吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品,不僅口感美味,并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作(zuo)為家中常備零食,不過要注意(yi)巧(qiao)克(ke)力脂肪含量高,不能多(duo)吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧(qiao)克力(li)(li)中含(han)有(you)大(da)量(liang)的脂肪,吃太(tai)多(duo)(duo)的巧(qiao)克力(li)(li),身體會(hui)吸(xi)收很多(duo)(duo)熱量(liang),這些(xie)熱量(liang)都會(hui)轉化為(wei)脂肪儲(chu)存到人體中,自然(ran)就會(hui)發(fa)胖了。并且巧(qiao)克力(li)(li)含(han)有(you)大(da)量(liang)糖分,食用太(tai)多(duo)(duo)殘(can)留在牙齒(chi)(chi)縫隙中會(hui)損害牙齒(chi)(chi)健(jian)康,因此巧(qiao)克力(li)(li)不(bu)能(neng)多(duo)(duo)吃。
巧克力的保質期一般是多久
一(yi)般普通巧(qiao)(qiao)克(ke)力的(de)保質(zhi)期為一(yi)年,但隨著內容物的(de)不(bu)同,時間會有所增減,尤(you)其(qi)是(shi)添(tian)加鮮奶、榛果類的(de)巧(qiao)(qiao)克(ke)力產品,由于不(bu)飽和酸(suan)含量高(gao),果仁(ren)等很(hen)容易被空氣氧(yang)化,保質(zhi)期會比普通巧(qiao)(qiao)克(ke)力短(duan)。
巧克力怎么做
將(jiang)可可粉(fen)、可可脂、砂糖放在碗中,加(jia)(jia)熱(re)并不(bu)停攪拌直(zhi)至呈糊狀。取出后加(jia)(jia)入(ru)(ru)牛奶再攪拌,直(zhi)到(dao)再次呈粘稠狀,將(jiang)糊狀物(wu)放入(ru)(ru)冰箱(xiang)冷藏(zang)室(shi),5~10分鐘后取出,再次加(jia)(jia)熱(re)到(dao)融化(hua),此時(shi)也可以(yi)放入(ru)(ru)一點自己喜歡的香料(liao)或(huo)甜味劑。最后倒入(ru)(ru)模具等待(dai)自然(ran)冷卻即可。