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蛋白粉有哪些功效作用

蛋白粉是低膽固醇、低脂肪、無糖優質蛋白，有利于防止熱量過剩和脂肪合成增加，降低血壓；有利于高血脂癥患者降低血脂與膽固醇，減少并發癥發生。蛋白粉也可作為營養性的食品補充劑，具有促進機體水分代謝，增強人體免疫力，幫助睡眠等作用。蛋白粉是運動人士的必備，注意選購優質的蛋白粉品牌產品。

蛋白粉什么時候吃最好

對于健身人群來說(shuo)，運動后30~40分鐘內服(fu)用蛋(dan)白(bai)粉(fen)比較(jiao)合(he)適；睡眠(mian)期間是生長(chang)激素分泌(mi)、身體合(he)成(cheng)肌(ji)肉的(de)理想時機，睡前(qian)吃蛋(dan)白(bai)粉(fen)效果也不錯。減肥人群可以(yi)在低(di)脂肪、低(di)炭水晚餐后喝10克(ke)左右蛋(dan)白(bai)粉(fen)。

蛋白粉怎么吃

用(yong)溫水(shui)沖(chong)泡蛋(dan)白(bai)粉(fen)(fen)(fen)食用(yong)即可，注意絕對不能(neng)用(yong)沸水(shui)沖(chong)泡蛋(dan)白(bai)粉(fen)(fen)(fen)，因為(wei)蛋(dan)白(bai)質遇熱(re)會變性(xing)；也(ye)不要空腹吃蛋(dan)白(bai)粉(fen)(fen)(fen)，這樣會導致蛋(dan)白(bai)粉(fen)(fen)(fen)被作為(wei)一(yi)般的(de)“產熱(re)食品”消耗掉；蛋(dan)白(bai)粉(fen)(fen)(fen)不要與(yu)酸性(xing)飲料(liao)一(yi)起食用(yong)，否(fou)則(ze)會影響吸收(shou)。

蛋白粉的副作用

蛋白(bai)粉食用過多，其在人體(ti)內(nei)的(de)(de)分解的(de)(de)產物就會聚積在肝臟(zang)和(he)腎臟(zang)處，容(rong)易使肝腎的(de)(de)免疫力變(bian)得低下，嚴重(zhong)的(de)(de)話還會誘發心臟(zang)病。此外(wai)，蛋白(bai)質(zhi)食用過多就會導(dao)致(zhi)人體(ti)內(nei)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)吸收不完，增加身體(ti)負擔。