一、葡萄干的功效與作用

1、補血

葡(pu)萄干含鐵(tie)(tie)豐富。許多(duo)女(nv)性常(chang)有臉色蒼白、手(shou)腳冰涼的(de)癥(zheng)狀(zhuang)，這(zhe)有可(ke)能是(shi)輕度(du)貧血(xue)(xue)的(de)表現，每天一把葡(pu)萄干就可(ke)以輔助改善這(zhe)一癥(zheng)狀(zhuang)。研究(jiu)發現，葡(pu)萄干的(de)含鐵(tie)(tie)量(liang)是(shi)新鮮葡(pu)萄的(de)15倍(bei)，另外葡(pu)萄干還含有多(duo)種(zhong)礦物質、維(wei)生素和氨基酸(suan)，是(shi)體(ti)虛貧血(xue)(xue)者的(de)佳品。

2、幫助消化

葡萄干有促進消(xiao)化的作用。葡萄(tao)干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消(xiao)化。

3、防止冠心病

葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作(zuo)用，有助于(yu)冠心病患者的康復。

4、緩解神經衰弱

葡萄(tao)干還含有多(duo)種礦物質和(he)維生素(su)、氨(an)基酸，常食對(dui)神(shen)經衰弱和(he)過(guo)度疲勞者有較好的(de)補益作用(yong)，還是婦女病(bing)的(de)食療佳品。

5、預防腫瘤

葡萄干中含有一(yi)種稱為白藜蘆醇的(de)成分，它能有效地防止細(xi)(xi)胞惡(e)變或(huo)抑(yi)制惡(e)性(xing)腫瘤的(de)增長，而且(qie)能阻止白血病細(xi)(xi)胞的(de)分裂。

6、預防心臟病

葡萄干中的(de)纖維能防(fang)止果糖在血液(ye)中轉化成三酸(suan)甘(gan)油酯—一種血液(ye)脂肪，從而降低罹患心臟(zang)病(bing)的(de)危險。

7、護腸

葡萄干(gan)能改善(shan)直腸的健康，因為葡萄干(gan)含(han)有纖維和酒石酸，能讓排泄(xie)物(wu)快速通過直腸，減少(shao)污物(wu)在腸中停留的時間(jian)。

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二、吃葡萄干有什么壞處

一般來說，適量吃葡(pu)萄干是(shi)沒有什么壞處的。關(guan)鍵是(shi)要注意(yi)適量，吃多的話(hua)還(huan)是(shi)會(hui)出現一些身體問題的。

1、蛀牙

葡萄干(gan)含有大量糖分，這(zhe)些糖分在口腔中長時間殘留會滋生出許多細菌(jun)，細菌(jun)會產生大量酸，而(er)酸會腐蝕我(wo)們(men)的(de)牙(ya)齒，從而(er)導致蛀牙(ya)的(de)發生。

2、發胖

葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)含(han)有的(de)糖分非(fei)常高(gao)，因為(wei)100克葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)(約150顆左右(you)(you))含(han)有350大(da)(da)卡的(de)能(neng)量，而成年女性一天的(de)能(neng)量需求在2000大(da)(da)卡左右(you)(you)，吃100克葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)相(xiang)當(dang)于早上(shang)一半的(de)能(neng)量的(de)攝入。這(zhe)對(dui)于減肥者而言，相(xiang)當(dang)于需要(yao)多跑(pao)1個(ge)小時或(huo)游泳60分鐘，才能(neng)消耗掉(diao)多余的(de)能(neng)量。

3、腹瀉

葡萄干(gan)本身就有(you)通(tong)便的效(xiao)果(guo)，加(jia)上(shang)有(you)些葡萄干(gan)不(bu)(bu)太干(gan)凈，如果(guo)脾胃較弱之(zhi)人吃(chi)(chi)多了，很容易(yi)(yi)導致消化不(bu)(bu)良、腹瀉等癥狀(zhuang)。小孩子(zi)吃(chi)(chi)多了，容易(yi)(yi)拉肚子(zi)，因(yin)為葡萄干(gan)是(shi)粒狀(zhuang)的，吃(chi)(chi)之(zhi)前不(bu)(bu)容易(yi)(yi)清洗干(gan)凈，再加(jia)上(shang)很多小孩子(zi)吃(chi)(chi)之(zhi)前不(bu)(bu)好(hao)好(hao)洗手，吃(chi)(chi)的時候(hou)，外(wai)皮的細菌很容易(yi)(yi)吃(chi)(chi)進(jin)肚子(zi)里(li)面，就很容易(yi)(yi)拉肚子(zi)了。

4、便秘

葡萄干吃多了會便秘，是因為葡萄干屬于熱性。還有就是血液中的血糖會升高，所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄干。孕婦食用過多，容易讓自己的身體(ti)血糖升高，容易得妊娠期糖尿病(bing)，孕婦盡量少吃葡萄干(gan)為(wei)宜。

5、倒牙

成人也不要多(duo)吃葡萄干，吃多(duo)了會倒牙(ya)(ya)的(de)，等晚上刷牙(ya)(ya)的(de)時候(hou)，牙(ya)(ya)齒(chi)就(jiu)會難受的(de)。牙(ya)(ya)齒(chi)遇(yu)到酸(suan)甜冷熱食物的(de)刺激，就(jiu)會出現酸(suan)疼的(de)感(gan)覺。