一、葡萄干的功效與作用

1、補血

葡(pu)萄干含鐵豐富。許多(duo)女性常有臉色蒼白、手腳(jiao)冰涼的癥狀，這有可能是(shi)(shi)輕度(du)貧血的表現，每天一把葡(pu)萄干就可以輔助改善(shan)這一癥狀。研(yan)究(jiu)發現，葡(pu)萄干的含鐵量是(shi)(shi)新(xin)鮮(xian)葡(pu)萄的15倍，另外葡(pu)萄干還含有多(duo)種(zhong)礦物質、維生素和氨基(ji)酸(suan)，是(shi)(shi)體虛貧血者(zhe)的佳(jia)品(pin)。

2、幫助消化

葡萄干有促進消(xiao)化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消(xiao)化。

3、防止冠心病

葡萄干內含大量葡萄糖，對心(xin)肌有(you)營養作用，有(you)助(zhu)于冠心(xin)病患(huan)者的康復。

4、緩解神經衰弱

葡萄干還含有多種礦物(wu)質和(he)維生素、氨(an)基酸(suan)，常食對神經(jing)衰弱和(he)過(guo)度(du)疲勞者有較(jiao)好(hao)的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

5、預防腫瘤

葡萄干中含有一種稱(cheng)為(wei)白藜蘆(lu)醇(chun)的(de)成(cheng)分，它能有效地防止細胞(bao)(bao)惡變或抑制(zhi)惡性腫瘤的(de)增長，而且能阻(zu)止白血(xue)病細胞(bao)(bao)的(de)分裂。

6、預防心臟病

葡萄(tao)干中(zhong)的(de)(de)纖維能防止果(guo)糖在血(xue)液中(zhong)轉化成三酸甘(gan)油酯(zhi)—一種血(xue)液脂(zhi)肪，從而降低罹患心(xin)臟病的(de)(de)危險。

7、護腸

葡(pu)萄干(gan)能改善直腸(chang)的健康，因為葡(pu)萄干(gan)含(han)有纖維和酒(jiu)石酸，能讓排泄(xie)物(wu)快(kuai)速通過直腸(chang)，減少污(wu)物(wu)在腸(chang)中停留的時間。

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二、吃葡萄干有什么壞處

一(yi)般來(lai)說，適量吃葡萄干是沒有什(shen)么壞處的。關鍵是要注(zhu)意適量，吃多的話還(huan)是會出現一(yi)些(xie)身體(ti)問題的。

1、蛀牙

葡萄(tao)干(gan)含有大(da)量(liang)糖(tang)分，這(zhe)些糖(tang)分在(zai)口腔中長時(shi)間殘留(liu)會(hui)滋生(sheng)出(chu)許多細菌(jun)，細菌(jun)會(hui)產(chan)生(sheng)大(da)量(liang)酸，而酸會(hui)腐(fu)蝕我(wo)們(men)的牙齒，從而導致蛀牙的發生(sheng)。

2、發胖

葡萄干含有的糖(tang)分非常高，因(yin)為100克葡萄干(約150顆左(zuo)右(you)(you))含有350大卡的能(neng)量，而(er)成年女性一(yi)天的能(neng)量需求在2000大卡左(zuo)右(you)(you)，吃100克葡萄干相當于(yu)早上一(yi)半的能(neng)量的攝(she)入。這對于(yu)減肥者而(er)言，相當于(yu)需要多跑1個小時(shi)或游(you)泳60分鐘，才能(neng)消耗掉多余的能(neng)量。

3、腹瀉

葡(pu)萄干(gan)本(ben)身就(jiu)(jiu)有通(tong)便的效果(guo)，加(jia)(jia)上(shang)有些(xie)葡(pu)萄干(gan)不(bu)太干(gan)凈(jing)，如果(guo)脾胃(wei)較弱之人吃(chi)多了(le)，很容易導致消化不(bu)良、腹瀉(xie)等(deng)癥(zheng)狀。小(xiao)(xiao)孩子(zi)吃(chi)多了(le)，容易拉(la)肚子(zi)，因為(wei)葡(pu)萄干(gan)是粒狀的，吃(chi)之前不(bu)容易清洗干(gan)凈(jing)，再加(jia)(jia)上(shang)很多小(xiao)(xiao)孩子(zi)吃(chi)之前不(bu)好(hao)好(hao)洗手，吃(chi)的時候，外皮(pi)的細菌(jun)很容易吃(chi)進肚子(zi)里面，就(jiu)(jiu)很容易拉(la)肚子(zi)了(le)。

4、便秘

葡萄干吃多了會便秘，是因為葡萄干屬于熱性。還有就是血液中的血糖會升高，所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄干。孕(yun)婦食(shi)用過多，容易(yi)讓自己的(de)身體血糖升高，容易(yi)得妊娠期糖尿病，孕(yun)婦盡量少吃葡萄干為宜。

5、倒牙

成人也(ye)不要多吃葡萄干，吃多了會倒牙的(de)，等晚上(shang)刷(shua)牙的(de)時候，牙齒就會難(nan)受(shou)的(de)。牙齒遇(yu)到酸甜冷熱食物的(de)刺激，就會出現酸疼的(de)感覺。