一、孕婦補鈣十分重要
懷孕是母體的一個特殊生理調整過程,一個微小的受精卵,在280天左右長(chang)成一個3000至(zhi)3500克重(zhong)的胎兒(er)。在整個孕(yun)期,母(mu)體約需要貯存鈣50克,其中供給胎(tai)兒30克。在母(mu)體(ti)如鈣攝入(ru)不(bu)足,胎(tai)兒需要的鈣就(jiu)會從母(mu)體(ti)的骨髓、牙齒中(zhong)奪(duo)取,以滿足生長的需要,這樣就(jiu)使母(mu)體(ti)血鈣降低,發生小(xiao)腿抽(chou)筋或手足抽(chou)搐(chu)。
但是,由于許多因素會影響鈣質被母體吸收。如蔬菜中有的含有大量草酸鹽,與鈣形成不溶性草酸鈣而影響鈣的吸收;谷類食物中有植酸也不(bu)利于鈣的吸收;攝入過量的脂肪,形成的不溶(rong)性皂化物(wu)也會降低鈣的吸收(shou)。
因此,孕婦補鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶。每100克牛奶中含鈣約120毫克,牛奶中的鈣最(zui)容(rong)易被孕婦所吸(xi)收,而且磷、鉀、鎂等多種礦(kuang)物質搭(da)配也十分合理(li)。
其實孕媽(ma)咪喝牛奶(nai)不僅能夠為母體補充營(ying)養,而是對日后(hou)寶寶的(de)(de)骨骼(ge)發育(yu)有很(hen)大的(de)(de)益(yi)處。所謂一(yi)人喝奶(nai),兩人受益(yi),孕媽(ma)咪也趕緊行動吧,科學喝牛奶(nai),成(cheng)就(jiu)一(yi)個(ge)健康好寶寶!
二、孕婦喝酸奶好還是純牛奶好
說法一:牛奶好
牛奶不僅是優質蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升牛奶含鈣量達120毫(hao)克,并(bing)且人體(ti)對牛奶中鈣的吸收率可達(da)40%以上(shang)。如果每天(tian)吃(chi)250毫(hao)升可(ke)獲得300毫克的(de)鈣,相當(dang)于中國(guo)營養(yang)學(xue)會推薦的(de)鈣供給標準的(de)40%,再(zai)從其它食物中(zhong)攝取一(yi)定的鈣,基本可以滿足要求。
育齡婦女每天補充鈣元素2克左(zuo)右效果最佳。在日(ri)常生活中,孕婦(fu)除了添加一定量的(de)鈣(gai)(gai)制品外,食補也是不(bu)可缺少的(de)一部分,更(geng)年(nian)期婦(fu)女(nv)、老年(nian)婦(fu)女(nv)易患骨(gu)質(zhi)疏松癥。骨(gu)質(zhi)疏松癥的(de)治療(liao)應包括(kuo)性激素替代(dai)療(liao)法、抑制破骨(gu)細胞功能(neng)、補鈣(gai)(gai)、日(ri)曬、體(ti)力勞(lao)動等(deng)。此時(shi)補鈣(gai)(gai)也應首選(xuan)喝牛奶。
說法二:酸奶好
不(bu)管是何種酸奶(nai),其共同的(de)(de)特點都是含有乳酸菌(jun)。這些乳酸菌(jun)在人體(ti)的(de)(de)腸道內(nei)繁殖時會分泌對(dui)人體(ti)健康有益的(de)(de)物質,因(yin)此酸奶(nai)對(dui)人體(ti)有較多的(de)(de)好處:
一是能將牛奶(nai)中的(de)乳糖(tang)和蛋白質(zhi)分解,使人體更易消化和吸(xi)收。
二是酸奶(nai)有(you)促進胃液分(fen)泌、提高食欲、加強(qiang)消化的功效。
三(san)是乳酸菌能減(jian)少(shao)某些(xie)致癌(ai)物質的產生,因而有防癌(ai)作用(yong)。
四是(shi)能抑制腸道內腐敗菌(jun)的繁(fan)殖,并減(jian)弱腐敗菌(jun)在(zai)腸道內產生的毒素(su)。
五是有(you)降低膽(dan)固醇的作用。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右,也就(jiu)是說酸奶中(zhong)益生菌(jun)(jun)的(de)(de)總(zong)含量一(yi)點(dian)不亞于一(yi)些同類保健食品(pin)。乳酸菌(jun)(jun)腸(chang)道(dao)(dao)清道(dao)(dao)夫(fu),它能在腸(chang)內(nei)定居,使腸(chang)道(dao)(dao)菌(jun)(jun)相(xiang)的(de)(de)構(gou)成發生有益變化,促進體內(nei)消化酶的(de)(de)分泌和腸(chang)道(dao)(dao)蠕動,清除腸(chang)道(dao)(dao)垃(la)圾、抑制腐敗菌(jun)(jun)的(de)(de)繁(fan)殖。
說法三:交替喝最好
有些人孕婦不能喝酸奶,只能喝牛奶。其實(shi)不(bu)然,只要不(bu)是妊娠反(fan)應過大的孕(yun)婦,兩者交替(ti)著喝補鈣(gai)效(xiao)果更好。
牛奶本身含鈣豐富,且容易被機體吸收,因此,孕婦最好每天喝250―500毫升牛奶(nai),以滿(man)足孕期對鈣需(xu)求量(liang)的增加。而酸(suan)奶(nai)是鮮(xian)奶(nai)經過乳酸(suan)菌(jun)發酵制(zhi)成的,在營養價值上不僅和鮮(xian)牛奶(nai)一樣,還有抑制(zhi)腐敗菌(jun)繁殖、減少(shao)它(ta)在腸(chang)道(dao)中(zhong)產(chan)生毒素的作(zuo)用。
在(zai)妊娠中后期(qi),孕(yun)婦每日需要的鈣攝入量又有(you)所(suo)提(ti)高(gao),所(suo)以建議在(zai)選擇奶制品時,最好(hao)牛奶和(he)酸奶交替喝。
溫馨提示:無(wu)論是(shi)喝(he)牛奶(nai)也好,還(huan)是(shi)喝(he)酸奶(nai)也好,孕媽(ma)咪要切記,千萬不要貪喝(he)了,要適可為(wei)止。
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