一、孕婦補鈣十分重要
懷孕是母體的一個特殊生理調整過程,一個微小的受精卵,在280天左右長成一(yi)個3000至3500克重(zhong)的胎兒。在整個(ge)孕期,母(mu)體約需要貯存鈣50克(ke),其中供給胎兒30克。在(zai)母(mu)體(ti)如鈣攝入不足(zu),胎兒需要的(de)(de)鈣就(jiu)(jiu)會從母(mu)體(ti)的(de)(de)骨髓、牙齒中(zhong)奪(duo)取,以(yi)滿足(zu)生長的(de)(de)需要,這樣就(jiu)(jiu)使(shi)母(mu)體(ti)血鈣降低,發生小腿抽筋或手足(zu)抽搐。
但是,由于許多因素會影響鈣質被母體吸收。如蔬菜中有的含有大量草酸鹽,與鈣形成不溶性草酸鈣而影響鈣的吸收;谷(gu)類食物中(zhong)有植酸也不利(li)于鈣(gai)的吸收;攝入過(guo)量的脂肪,形成(cheng)的不溶(rong)性皂(zao)化物也會降(jiang)低鈣的吸收(shou)。
因此,孕婦補鈣的最好方法是每天喝200至(zhi)400克(ke)牛奶。每100克(ke)牛奶中含鈣約120毫克,牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收,而且磷、鉀、鎂等(deng)多種礦物(wu)質搭配也十分合理。
其實(shi)孕(yun)媽(ma)咪(mi)喝(he)(he)牛(niu)(niu)奶(nai)不僅能(neng)夠為(wei)母(mu)體補充營養,而是對日后(hou)寶寶的(de)骨骼發育有很大的(de)益(yi)處。所謂一(yi)人喝(he)(he)奶(nai),兩人受益(yi),孕(yun)媽(ma)咪(mi)也趕緊行動吧(ba),科(ke)學喝(he)(he)牛(niu)(niu)奶(nai),成就一(yi)個健康好寶寶!
二、孕婦喝酸奶好還是純牛奶好
說法一:牛奶好
牛奶不僅是優質蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升牛奶含鈣量達120毫(hao)克,并且人(ren)體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上(shang)。如果每天吃250毫升可獲得300毫(hao)克的(de)(de)鈣,相當(dang)于(yu)中國營養學會推薦(jian)的(de)(de)鈣供給標(biao)準(zhun)的(de)(de)40%,再(zai)從其它食物中攝取一定的鈣,基本(ben)可以滿足要求(qiu)。
育齡婦女每天補充鈣元素2克左右(you)效果最佳。在日(ri)常生活中,孕婦(fu)除了添加一(yi)定量的鈣制(zhi)品外,食(shi)補也是不可(ke)缺少的一(yi)部分,更年期婦(fu)女(nv)、老年婦(fu)女(nv)易患骨質疏(shu)松癥。骨質疏(shu)松癥的治療應(ying)(ying)包括性激素替代療法、抑制(zhi)破骨細胞功(gong)能(neng)、補鈣、日(ri)曬、體力(li)勞動等。此時補鈣也應(ying)(ying)首選喝(he)牛奶(nai)。
說法二:酸奶好
不管是(shi)(shi)何種酸(suan)奶,其共同的特點都是(shi)(shi)含(han)有乳酸(suan)菌(jun)。這些乳酸(suan)菌(jun)在人體(ti)的腸(chang)道(dao)內(nei)繁殖(zhi)時會分泌對人體(ti)健(jian)康有益的物質,因此酸(suan)奶對人體(ti)有較多的好處(chu):
一是能將(jiang)牛奶中(zhong)的乳糖和(he)蛋(dan)白質分解(jie),使(shi)人體更易消化(hua)和(he)吸(xi)收。
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的(de)功效(xiao)。
三是乳酸菌(jun)能減少某(mou)些(xie)致(zhi)癌物質(zhi)的產生(sheng),因而有防癌作用。
四是能抑制腸(chang)道內(nei)腐敗(bai)菌的繁殖,并(bing)減(jian)弱腐敗(bai)菌在腸(chang)道內(nei)產(chan)生的毒(du)素。
五(wu)是有(you)降低膽(dan)固醇的作用。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右(you),也就是說酸(suan)奶(nai)中(zhong)益生菌的總含(han)量一(yi)點不亞于一(yi)些同類保健食(shi)品。乳(ru)酸(suan)菌腸(chang)(chang)(chang)道(dao)(dao)清道(dao)(dao)夫,它能(neng)在腸(chang)(chang)(chang)內(nei)定居,使(shi)腸(chang)(chang)(chang)道(dao)(dao)菌相的構成發(fa)生有益變化(hua),促進體內(nei)消化(hua)酶的分泌和腸(chang)(chang)(chang)道(dao)(dao)蠕動,清除腸(chang)(chang)(chang)道(dao)(dao)垃圾、抑制(zhi)腐(fu)敗菌的繁(fan)殖。
說法三:交替喝最好
有些人孕婦不能喝酸奶,只能喝牛奶。其實(shi)不然(ran),只要不是妊娠(shen)反應過大(da)的孕婦,兩者交替(ti)著(zhu)喝補(bu)鈣效(xiao)果更好。
牛奶本身含鈣豐富,且容易被機體吸收,因此,孕婦最好每天喝250―500毫升(sheng)牛奶,以滿足孕(yun)期對(dui)鈣需(xu)求量的(de)增加。而酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵制(zhi)成的(de),在(zai)營養價值上(shang)不(bu)僅和鮮牛奶一樣,還有(you)抑制(zhi)腐(fu)敗(bai)菌繁(fan)殖、減少它在(zai)腸道(dao)中(zhong)產生(sheng)毒素的(de)作用。
在妊娠中后期,孕婦每日需要的鈣攝入量又有(you)所(suo)提高,所(suo)以(yi)建議在選擇奶制品(pin)時(shi),最好牛奶和酸奶交(jiao)替喝。
溫馨提示:無論是(shi)喝牛奶也好,還是(shi)喝酸奶也好,孕媽(ma)咪要切(qie)記(ji),千萬(wan)不要貪喝了,要適可為止(zhi)。
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