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孕期要補鈣 孕婦喝酸奶好還是牛奶好

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摘要:科學家們發現,懷孕期間每天飲用一杯牛奶和三杯牛奶的母親,生下的嬰兒體重有很大差別。據統計,懷孕母親每天多喝一杯牛奶,孩子出生時的體重平均會增加41克。不過也不能攝入過多,如果是超大兒的話,就只能選擇剖腹產!那么是喝酸奶好還是牛奶好呢?雖然二者都是奶制品,但是風味卻相差很多,功能也不同,建議可以交替喝,這樣可以更好的滿足營養的需要。

一、孕婦補鈣十分重要

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懷孕是母體的一個特殊生理調整過程,一個微小的受精卵,在280天左(zuo)右長(chang)成(cheng)一個(ge)30003500克重(zhong)的胎兒。在整個孕(yun)期(qi),母體(ti)約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。在母(mu)(mu)體(ti)如(ru)鈣(gai)攝入不(bu)足,胎(tai)兒需要(yao)的(de)(de)鈣(gai)就會從(cong)母(mu)(mu)體(ti)的(de)(de)骨髓、牙齒(chi)中奪取(qu),以滿足生(sheng)長的(de)(de)需要(yao),這樣就使母(mu)(mu)體(ti)血(xue)鈣(gai)降低,發生(sheng)小腿(tui)抽筋或手足抽搐。

但是,由于許多因素會影響鈣質被母體吸收。如蔬菜中有的含有大量草酸鹽,與鈣形成不溶性草酸鈣而影響鈣的吸收;谷類(lei)食物(wu)中有植酸也不利于鈣的吸收;攝入過量的脂肪(fang),形成的不溶性皂化物也會(hui)降低鈣(gai)的吸收。

因此,孕婦補鈣的最好方法是每天喝200至(zhi)400克牛奶。每100克牛奶中含(han)鈣約(yue)120毫克(ke),牛奶(nai)中的鈣最(zui)容易被孕婦所(suo)吸收,而且磷(lin)、鉀、鎂等(deng)多(duo)種礦物質搭配也十分合(he)理。

其實孕(yun)媽(ma)咪(mi)喝(he)牛(niu)奶不僅(jin)能夠為母(mu)體補(bu)充營養(yang),而是對(dui)日后寶寶的骨骼發育有很大的益(yi)處。所謂一人喝(he)奶,兩人受益(yi),孕(yun)媽(ma)咪(mi)也趕緊行動吧,科學喝(he)牛(niu)奶,成就一個健康好(hao)寶寶!

二、孕婦喝酸奶好還是純牛奶好

說法一:牛奶好

牛奶不僅是優質蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升牛奶含鈣量達120毫克,并且人體對牛奶(nai)中鈣的吸收(shou)率(lv)可達40%以上。如果每天吃(chi)250毫升可(ke)獲得(de)300毫克的(de)鈣,相當于中國營(ying)養學會(hui)推薦的(de)鈣供(gong)給(gei)標準(zhun)的(de)40%,再(zai)從其它(ta)食物中攝取(qu)一定的鈣(gai),基本可(ke)以滿足要求(qiu)。

育齡婦女每天補充鈣元素2克左右效果最佳。在日常生(sheng)活(huo)中,孕婦除了添加一定(ding)量的鈣制(zhi)品外,食補也是不可缺(que)少的一部分,更年(nian)期婦女、老年(nian)婦女易(yi)患骨質疏松癥。骨質疏松癥的治療應包括性激素替代療法、抑制(zhi)破(po)骨細胞(bao)功能、補鈣、日曬、體力勞動(dong)等(deng)。此時補鈣也應首選喝牛奶。

說法二:酸奶好

不管是何種酸(suan)奶,其共同的(de)特(te)點(dian)都是含有乳(ru)酸(suan)菌(jun)。這些乳(ru)酸(suan)菌(jun)在(zai)人(ren)(ren)體(ti)的(de)腸道內繁殖(zhi)時會分泌對人(ren)(ren)體(ti)健康(kang)有益的(de)物質,因此酸(suan)奶對人(ren)(ren)體(ti)有較(jiao)多的(de)好處:

一是能將牛奶中的乳糖(tang)和蛋白質(zhi)分解,使人體更易消化和吸收。

二是酸奶(nai)有促進胃液分(fen)泌(mi)、提高食(shi)欲(yu)、加(jia)強消化的功效。

三(san)是乳(ru)酸(suan)菌能減(jian)少某(mou)些(xie)致(zhi)癌物質的產(chan)生,因(yin)而(er)有防癌作(zuo)用。

四是能抑制腸道內(nei)腐敗菌(jun)的繁殖,并(bing)減弱腐敗菌(jun)在腸道內(nei)產生的毒素。

五是有降低膽固醇的作用。

一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左(zuo)右,也就是說酸(suan)奶中益(yi)生菌的(de)總含量一(yi)點不亞于(yu)一(yi)些同類保(bao)健食品。乳酸(suan)菌腸(chang)道(dao)清(qing)(qing)道(dao)夫,它能在腸(chang)內定居,使腸(chang)道(dao)菌相的(de)構成發(fa)生有益(yi)變化(hua),促(cu)進體內消(xiao)化(hua)酶(mei)的(de)分泌和腸(chang)道(dao)蠕動,清(qing)(qing)除腸(chang)道(dao)垃圾(ji)、抑制腐敗菌的(de)繁(fan)殖。

說法三:交替喝最好

有些人孕婦不能喝酸奶,只能喝牛奶。其實不(bu)(bu)然,只(zhi)要(yao)不(bu)(bu)是妊(ren)娠(shen)反應(ying)過大(da)的孕婦,兩者(zhe)交替著(zhu)喝(he)補(bu)鈣(gai)效果更好。

牛奶本身含鈣豐富,且容易被機體吸收,因此,孕婦最好每天喝250500毫升牛(niu)奶,以滿足(zu)孕期對(dui)鈣(gai)需求(qiu)量的(de)增加(jia)。而酸奶是鮮(xian)奶經過乳酸菌(jun)發酵(jiao)制成的(de),在營養價值上(shang)不僅和鮮(xian)牛(niu)奶一樣(yang),還有抑(yi)制腐敗菌(jun)繁殖、減少(shao)它在腸道中(zhong)產生毒素的(de)作用(yong)。

在妊(ren)娠中后期,孕(yun)婦每(mei)日(ri)需(xu)要的(de)鈣攝入量又(you)有所(suo)提高,所(suo)以建議在選擇(ze)奶制品(pin)時,最(zui)好牛(niu)奶和酸(suan)奶交替喝。

溫馨提示:無論是(shi)喝牛奶(nai)也好,還是(shi)喝酸奶(nai)也好,孕媽咪要(yao)(yao)切記,千萬不要(yao)(yao)貪(tan)喝了,要(yao)(yao)適可為止。

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