集成(cheng)(cheng)環保灶作為一(yi)個(ge)新產(chan)(chan)品(pin)最早出(chu)現(xian)在(zai)(zai)2003年(nian)，真正興起是在(zai)(zai)08年(nian)后，11年(nian)集成(cheng)(cheng)灶的(de)快速發(fa)展更是開啟了(le)健(jian)康(kang)廚房的(de)無煙時代，從規(gui)模和(he)實力(li)上而言，有越來越多(duo)的(de)優秀企(qi)業(ye)在(zai)(zai)產(chan)(chan)業(ye)升級過程中(zhong)逐漸凸顯。經過多(duo)年(nian)的(de)產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、研發(fa)和(he)市(shi)場發(fa)展，據不(bu)完全統(tong)計，目前集成(cheng)(cheng)灶企(qi)業(ye)超過200多(duo)家(jia)，這200多(duo)家(jia)企(qi)業(ye)主要分布(bu)在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)大(da)陸(lu)三(san)大(da)區域，形成(cheng)(cheng)了(le)三(san)大(da)集成(cheng)(cheng)灶產(chan)(chan)業(ye)集群，這三(san)大(da)產(chan)(chan)業(ye)集群分別為：浙江嵊州(zhou)市(shi)、浙江海寧市(shi)和(he)廣東的(de)中(zhong)山市(shi)、順德區等。

品牌榮譽、品牌獎項是企業的無形的資產。現代企業競爭日益強烈，而品牌榮譽和獎項可以讓企業脫穎而出。集成灶著名商標是指具有較高市場聲譽和商業價值，為相關公眾所熟知，并依法被認定的注冊商標，對選知名度高的集成灶有一點的參考作用。

集成灶的優點：

1、合(he)理地(di)將吸油煙(yan)機、燃氣灶、消毒(du)柜(ju)(ju)、儲藏柜(ju)(ju)、微晶灶、電(dian)磁爐等功(gong)能完(wan)美地(di)融合(he)為一體，具有(you)獨特(te)的組(zu)合(he)式(shi)和(he)高效率(lv)的吸油煙(yan)效果(guo)，實(shi)現各項功(gong)能地(di)最(zui)大化使(shi)用效率(lv).

2、現代智能化(hua)操(cao)控系統(tong)，將(jiang)整臺(tai)機(ji)器涉(she)及到的開關按(an)鈕有機(ji)結合在(zai)一起，采(cai)用微電腦觸摸控制(zhi)操(cao)作，使其更簡單(dan)方便(bian)化(hua).

3、安全(quan)性能全(quan)面升級(ji)：合(he)理(li)運(yun)用(yong)了微空氣(qi)動(dong)(dong)力學原理(li)，使其油煙凈(jing)吸率達(da)90%左右(you)，熄火自(zi)動(dong)(dong)切(qie)(qie)斷(duan)氣(qi)源，漏(lou)電(dian)自(zi)動(dong)(dong)切(qie)(qie)斷(duan)電(dian)源，自(zi)動(dong)(dong)檢測漏(lou)氣(qi)，異味氣(qi)體(ti)超標自(zi)動(dong)(dong)吸排(pai)，定時(shi)提醒功能，使用(yong)過程(cheng)中可(ke)起到安全(quan)防護作用(yong).

4、部分產(chan)品采用嵌(qian)入(ru)式結(jie)合，使其維修(xiu)更(geng)方便、更(geng)安(an)全.

集成灶的缺點：

1、部(bu)分品(pin)牌的集成(cheng)灶，存(cun)在(zai)的問題是一旦出現(xian)質量問題不(bu)方便維修.對于集成(cheng)灶的清(qing)(qing)洗油煙，有(you)(you)些(xie)產品(pin)也已經非常方便，但還有(you)(you)部(bu)分品(pin)牌難搞衛(wei)生，積聚(ju)在(zai)平底集油盤.灶具周圍和轉(zhuan)軸部(bu)位的佐料粉，菜(cai)屑，污(wu)水形成(cheng)污(wu)垢都(dou)極難清(qing)(qing)理，清(qing)(qing)不(bu)勝清(qing)(qing)，煩不(bu)勝煩；

2、部(bu)分深井式灶具煙(yan)機在吸(xi)氣(qi)的同(tong)時(shi)帶走大(da)量熱量，浪(lang)費能源；有(you)人做(zuo)過試驗：開煙(yan)機時(shi)燒(shao)開一壺水要7分鐘，而不開煙(yan)機時(shi)燒(shao)開一壺水只要4分鐘；

3、深(shen)井下排的(de)集(ji)成灶最大的(de)不足是：翻鍋炒菜(cai)，出菜(cai)裝(zhuang)碗，洗鍋刷(shua)鍋時佐料，炸油(you)，菜(cai)屑，湯水(shui)極(ji)易濺出集(ji)聚灶具周圍；

4、部分品牌的集成灶(zao)，火苗離吸氣口近(jin),易吸入內腔從而存在(zai)安全隱(yin)患(huan)；有的產品已經具有防(fang)火墻的功能(neng)，但卻(que)帶來風(feng)阻(zu)增大(da)，噪音(yin)增大(da)，影(ying)響油煙吸凈率.

5、側吸下排的集成環保灶，清洗容易，但噪音（65分貝左右）問題，因為渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會產生.對于這些缺點，傳統的廚房電器也存在相同的弊端，相對而言集成灶比傳統的在這方面要好很多。

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