集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)環保灶(zao)作為一(yi)個(ge)新產(chan)品最(zui)早出現在2003年(nian)(nian)，真(zhen)正興起是在08年(nian)(nian)后(hou)，11年(nian)(nian)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)快速發展更是開啟了(le)健康(kang)廚房的(de)(de)無煙(yan)時代(dai)，從規模(mo)和實力上而言，有(you)越來越多的(de)(de)優秀企(qi)業(ye)(ye)在產(chan)業(ye)(ye)升級過程中(zhong)逐漸凸顯。經過多年(nian)(nian)的(de)(de)產(chan)品生產(chan)、研(yan)發和市場發展，據(ju)不完全統計，目(mu)前集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)企(qi)業(ye)(ye)超(chao)過200多家，這200多家企(qi)業(ye)(ye)主要分(fen)布(bu)在中(zhong)國大(da)陸三(san)大(da)區域，形(xing)成(cheng)(cheng)了(le)三(san)大(da)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)產(chan)業(ye)(ye)集(ji)(ji)群(qun)，這三(san)大(da)產(chan)業(ye)(ye)集(ji)(ji)群(qun)分(fen)別為：浙(zhe)江嵊州市、浙(zhe)江海寧市和廣東的(de)(de)中(zhong)山市、順德區等(deng)。

品牌榮譽、品牌獎項是企業的無形的資產。現代企業競爭日益強烈，而品牌榮譽和獎項可以讓企業脫穎而出。集成灶著名商標是指具有較高市場聲譽和商業價值，為相關公眾所熟知，并依法被認定的注冊商標，對選知名度高的集成灶有一點的參考作用。

集成灶的優點：

1、合理地將吸油煙(yan)機、燃(ran)氣灶(zao)、消(xiao)毒柜、儲藏柜、微晶灶(zao)、電磁(ci)爐等功(gong)能完美地融合為一體，具有獨特的(de)組(zu)合式和高效(xiao)率(lv)的(de)吸油煙(yan)效(xiao)果，實現各項功(gong)能地最大化使用效(xiao)率(lv).

2、現代智能化操控(kong)系統，將整臺機(ji)器涉及到的開關按鈕有(you)機(ji)結合(he)在一起，采用(yong)微電腦觸摸控(kong)制操作，使其(qi)更簡(jian)單方便化.

3、安全(quan)性能全(quan)面升級(ji)：合理(li)運(yun)用(yong)(yong)了微空氣動(dong)力(li)學(xue)原理(li)，使(shi)其油煙凈吸率達90%左右，熄火自(zi)動(dong)切斷氣源，漏電(dian)自(zi)動(dong)切斷電(dian)源，自(zi)動(dong)檢測漏氣，異味氣體(ti)超標自(zi)動(dong)吸排，定時提(ti)醒功能，使(shi)用(yong)(yong)過程中可起到安全(quan)防護作用(yong)(yong).

4、部(bu)分產品采用嵌入式結合，使其維(wei)修更(geng)方便、更(geng)安(an)全.

集成灶的缺點：

1、部分(fen)品牌的(de)集成灶(zao)，存在(zai)的(de)問題是一(yi)旦(dan)出現質量(liang)問題不(bu)方(fang)便(bian)維修.對于集成灶(zao)的(de)清(qing)洗油煙，有(you)些產品也已(yi)經非常方(fang)便(bian)，但還有(you)部分(fen)品牌難(nan)搞衛生，積聚在(zai)平底集油盤.灶(zao)具周圍和轉(zhuan)軸部位的(de)佐(zuo)料粉，菜屑，污水形(xing)成污垢都極(ji)難(nan)清(qing)理，清(qing)不(bu)勝清(qing)，煩不(bu)勝煩；

2、部分(fen)深井式(shi)灶具(ju)煙機(ji)在吸氣(qi)的同時帶走大量熱量，浪費能源；有人做過試驗：開(kai)煙機(ji)時燒(shao)開(kai)一(yi)壺水要7分(fen)鐘，而不開(kai)煙機(ji)時燒(shao)開(kai)一(yi)壺水只要4分(fen)鐘；

3、深井下(xia)排的集成(cheng)灶最大的不足(zu)是：翻(fan)鍋炒菜，出(chu)菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料(liao)，炸油，菜屑(xie)，湯水極(ji)易濺出(chu)集聚灶具周圍(wei)；

4、部分品牌的(de)(de)集成灶，火(huo)苗離吸氣口(kou)近,易吸入內(nei)腔(qiang)從(cong)而存在安(an)全隱患；有的(de)(de)產品已(yi)經具有防(fang)火(huo)墻的(de)(de)功能，但卻帶(dai)來風阻增大(da)，噪(zao)音增大(da)，影(ying)響油煙吸凈(jing)率.

5、側吸下排的集成環保灶，清洗容易，但噪音（65分貝左右）問題，因為渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會產生.對于這些缺點，傳統的廚房電器也存在相同的弊端，相對而言集成灶比傳統的在這方面要好很多。

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