集(ji)(ji)成環保灶作為一個(ge)新(xin)產品最早出現在(zai)(zai)2003年(nian)(nian)，真(zhen)正興起是(shi)在(zai)(zai)08年(nian)(nian)后，11年(nian)(nian)集(ji)(ji)成灶的(de)快(kuai)速發展(zhan)更(geng)是(shi)開啟了健康廚房的(de)無煙(yan)時代(dai)，從(cong)規模和實力(li)上(shang)而言(yan)，有越來越多(duo)(duo)的(de)優秀企(qi)業(ye)(ye)在(zai)(zai)產業(ye)(ye)升級過程中(zhong)逐漸凸顯。經過多(duo)(duo)年(nian)(nian)的(de)產品生產、研發和市(shi)(shi)場發展(zhan)，據不完全統(tong)計，目前集(ji)(ji)成灶企(qi)業(ye)(ye)超過200多(duo)(duo)家，這(zhe)200多(duo)(duo)家企(qi)業(ye)(ye)主(zhu)要分(fen)布在(zai)(zai)中(zhong)國大陸三(san)大區域，形成了三(san)大集(ji)(ji)成灶產業(ye)(ye)集(ji)(ji)群(qun)，這(zhe)三(san)大產業(ye)(ye)集(ji)(ji)群(qun)分(fen)別為：浙(zhe)(zhe)江(jiang)嵊州市(shi)(shi)、浙(zhe)(zhe)江(jiang)海(hai)寧(ning)市(shi)(shi)和廣東(dong)的(de)中(zhong)山市(shi)(shi)、順德(de)區等(deng)。

品牌榮譽、品牌獎項是企業的無形的資產。現代企業競爭日益強烈，而品牌榮譽和獎項可以讓企業脫穎而出。集成灶著名商標是指具有較高市場聲譽和商業價值，為相關公眾所熟知，并依法被認定的注冊商標，對選知名度高的集成灶有一點的參考作用。

集成灶的優點：

1、合(he)理地(di)將吸油煙機、燃(ran)氣灶、消毒柜、儲藏柜、微(wei)晶灶、電磁爐等功能完美地(di)融合(he)為(wei)一體，具有獨特的組(zu)合(he)式(shi)和(he)高效率的吸油煙效果，實(shi)現各項功能地(di)最大(da)化使(shi)用效率.

2、現(xian)代(dai)智(zhi)能(neng)化(hua)操控系統，將整臺機器涉及(ji)到(dao)的開關(guan)按鈕有機結合在一起，采用微電(dian)腦觸摸控制操作，使其更簡單方便(bian)化(hua).

3、安(an)全(quan)(quan)性能全(quan)(quan)面升級(ji)：合理(li)運(yun)用了微(wei)空氣(qi)(qi)動(dong)(dong)力學原(yuan)理(li)，使其油煙凈吸率達90%左右，熄(xi)火(huo)自(zi)(zi)動(dong)(dong)切(qie)(qie)斷氣(qi)(qi)源，漏(lou)電自(zi)(zi)動(dong)(dong)切(qie)(qie)斷電源，自(zi)(zi)動(dong)(dong)檢測漏(lou)氣(qi)(qi)，異(yi)味(wei)氣(qi)(qi)體超(chao)標自(zi)(zi)動(dong)(dong)吸排，定時提(ti)醒功能，使用過程中可(ke)起到安(an)全(quan)(quan)防(fang)護作用.

4、部(bu)分產品采(cai)用(yong)嵌入式結合，使其(qi)維(wei)修更方便、更安全.

集成灶的缺點：

1、部(bu)分品(pin)牌的(de)集成(cheng)灶，存(cun)在(zai)的(de)問(wen)題是一(yi)旦出(chu)現質量問(wen)題不方(fang)便(bian)維(wei)修.對(dui)于集成(cheng)灶的(de)清(qing)洗油(you)煙，有些產品(pin)也(ye)已經非常(chang)方(fang)便(bian)，但還有部(bu)分品(pin)牌難搞衛生，積聚在(zai)平底集油(you)盤.灶具周(zhou)圍(wei)和轉(zhuan)軸(zhou)部(bu)位(wei)的(de)佐料粉(fen)，菜(cai)屑，污(wu)水形成(cheng)污(wu)垢都極難清(qing)理，清(qing)不勝(sheng)清(qing)，煩(fan)不勝(sheng)煩(fan)；

2、部分深井式灶具煙(yan)機在吸(xi)氣的同時(shi)帶走大量(liang)熱量(liang)，浪(lang)費能源；有(you)人做過試驗：開(kai)煙(yan)機時(shi)燒(shao)開(kai)一(yi)壺水要7分鐘(zhong)，而不(bu)開(kai)煙(yan)機時(shi)燒(shao)開(kai)一(yi)壺水只要4分鐘(zhong)；

3、深(shen)井下(xia)排的(de)集成灶(zao)(zao)最大的(de)不足是：翻鍋(guo)炒菜，出(chu)菜裝碗，洗(xi)鍋(guo)刷鍋(guo)時佐(zuo)料(liao)，炸(zha)油，菜屑，湯(tang)水極易濺出(chu)集聚灶(zao)(zao)具周圍；

4、部(bu)分品(pin)牌的集成灶，火(huo)(huo)苗離吸氣口(kou)近(jin),易吸入(ru)內腔從而(er)存在安(an)全隱患；有的產品(pin)已經具有防火(huo)(huo)墻的功能，但卻帶來風阻增大，噪音(yin)增大，影響油煙吸凈率.

5、側吸下排的集成環保灶，清洗容易，但噪音（65分貝左右）問題，因為渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會產生.對于這些缺點，傳統的廚房電器也存在相同的弊端，相對而言集成灶比傳統的在這方面要好很多。

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