一、電烤箱使用方法
將電烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱放在平整(zheng)穩(wen)固的地方,插(cha)(cha)上烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱電源,打開(kai)烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱開(kai)關(guan)控制器將調制好待烘烤(kao)(kao)(kao)(kao)的食品放人已用(yong)食油涂擦過(guo)的烤(kao)(kao)(kao)(kao)盤內,選擇相(xiang)應開(kai)關(guan)檔位,定好時(shi)間,點(dian)擊開(kai)始。烘烤(kao)(kao)(kao)(kao)停止,將所(suo)有(you)開(kai)關(guan)轉回(hui)“關(guan)”,拔去電源插(cha)(cha)頭(tou),取出食品即可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)可(ke)(ke)以(yi)做什么(me)美(mei)食?電烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)能(neng)夠做的美(mei)食有很(hen)多(duo),主要(yao)的種(zhong)類(lei)有:糕(gao)點類(lei)、中國傳統烹飪(ren)菜(cai)、西餐、寶(bao)寶(bao)輔食等(deng)(deng),具(ju)體的有:蛋糕(gao)、面包、烤(kao)(kao)(kao)雞鴨(ya)魚牛羊、披薩(sa)、蛋撻、焗飯等(deng)(deng)。除了(le)做烘焙糕(gao)點,家用(yong)電烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)還(huan)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)來做很(hen)多(duo)美(mei)食,比(bi)如烘烤(kao)(kao)(kao)一些(xie)小點心,烤(kao)(kao)(kao)薯條,烤(kao)(kao)(kao)紅薯,烤(kao)(kao)(kao)板栗,還(huan)可(ke)(ke)以(yi)烤(kao)(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)(kao)雞翅,烤(kao)(kao)(kao)豆腐(fu),還(huan)可(ke)(ke)以(yi)烤(kao)(kao)(kao)面包,烤(kao)(kao)(kao)串等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)烤(kao)(kao)箱和(he)微波(bo)爐(lu)(lu)都是(shi)用(yong)于加(jia)(jia)(jia)熱(re)食物(wu)(wu)(wu)的(de)電(dian)器,但它們的(de)加(jia)(jia)(jia)熱(re)原(yuan)理和(he)加(jia)(jia)(jia)熱(re)效(xiao)果是(shi)有區別的(de),一個是(shi)電(dian)熱(re)加(jia)(jia)(jia)熱(re),一個是(shi)電(dian)磁(ci)波(bo)加(jia)(jia)(jia)熱(re)。微波(bo)爐(lu)(lu)采用(yong)電(dian)能(neng)轉(zhuan)(zhuan)化微波(bo),通過微波(bo)輻射(she)被(bei)食物(wu)(wu)(wu)吸收(shou),食物(wu)(wu)(wu)極性分子高(gao)速(su)運轉(zhuan)(zhuan)發(fa)生碰撞,從而(er)將(jiang)食物(wu)(wu)(wu)做熟達到目的(de),微波(bo)爐(lu)(lu)的(de)加(jia)(jia)(jia)熱(re)方(fang)式是(shi)從里向外(wai),整個食物(wu)(wu)(wu)本身受熱(re)均勻;烤(kao)(kao)箱是(shi)通過加(jia)(jia)(jia)熱(re)管,箱體內部溫度升高(gao),將(jiang)電(dian)能(neng)轉(zhuan)(zhuan)化為熱(re)能(neng),對食物(wu)(wu)(wu)進行(xing)加(jia)(jia)(jia)熱(re)烘烤(kao)(kao),加(jia)(jia)(jia)熱(re)方(fang)式是(shi)從外(wai)向內。并且(qie)二者側重點不同,微波(bo)爐(lu)(lu)主要是(shi)快速(su)加(jia)(jia)(jia)熱(re)食物(wu)(wu)(wu),而(er)電(dian)烤(kao)(kao)箱偏重于制作(zuo)食物(wu)(wu)(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做(zuo)工、能耗、售(shou)后、質(zhi)量、安(an)全性能等(deng)方面(mian)都(dou)比雜牌的產品要(yao)好。