不銹鋼水杯有沒有危害

不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入鎳等金屬制成的，里面很多元素都是人體所需的微量元素，比如鐵、猛等。而我們所引用的水質，不管是礦泉水還是自來水、井水，里面也都含有微量元素。正常情況下，我們使用不銹鋼制品是有時限的，比如保溫杯裝水，也就幾分鐘到幾小時甚至是幾十小時，而根據測試結果，在這樣的時間里金屬成分的溶解十分有限，遠低于國內外標準要求，因此，只要正確使用，不銹鋼餐具對人體的(de)危害就微乎(hu)其微。另外，也要注意購買到食品級(ji)的(de)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼水(shui)杯，市面(mian)上便宜的(de)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼水(shui)杯通常都是有毒(du)的(de)。下面(mian)簡單介紹一下不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼水(shui)杯材質特性：

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430不銹(xiu)鋼（13-0）：無(wu)法(fa)抵抗(kang)空氣中(zhong)的化學物質造成的氧(yang)化，不常使用一段時間后(hou)，仍會因(yin)非自然因(yin)素而(er)有(you)氧(yang)化（生銹(xiu)）的情況。

304不銹(xiu)鋼（18-8）：可抵擋化(hua)學性的(de)氧化(hua)。304是(shi)國家(jia)壓(ya)力(li)鍋標(biao)(biao)準必須使用的(de)材質，不銹(xiu)鋼壓(ya)力(li)鍋的(de)標(biao)(biao)準材質就是(shi)304以上，因為國家(jia)批準的(de)壓(ya)力(li)鍋生產工(gong)廠不多，所以這些工(gong)廠都很老(lao)實。

316不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)（18-10）：高級用品用10％的鎳來制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)稱為(wei)18-10不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)，也就是"醫用不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)"，完(wan)全沒(mei)有金(jin)屬離子析出(chu)以上是無毒，或者說符(fu)合標(biao)準(zhun)的食用級不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材質。

能不能用不銹鋼水杯泡茶

很(hen)多(duo)(duo)人(ren)喜歡(huan)用不(bu)銹鋼(gang)水杯泡茶，其實這是(shi)(shi)錯誤的(de)做(zuo)法。不(bu)銹鋼(gang)水杯里含有鉻(ge)(ge)，鉻(ge)(ge)是(shi)(shi)一種(zhong)重金屬，泡茶會腐(fu)蝕不(bu)銹鋼(gang)水杯保護層。被(bei)腐(fu)蝕的(de)不(bu)銹鋼(gang)水杯因為保護膜被(bei)破壞(huai)，鉻(ge)(ge)就會被(bei)釋放出來(lai)，如果持(chi)續使用就會對(dui)人(ren)體造成傷(shang)害。鉻(ge)(ge)是(shi)(shi)一種(zhong)藍白色多(duo)(duo)價(jia)金屬元素，常(chang)見的(de)有二價(jia)鉻(ge)(ge)、三價(jia)鉻(ge)(ge)和六價(jia)鉻(ge)(ge)。質硬且脆，抗腐(fu)蝕，因此(ci)多(duo)(duo)用于不(bu)銹鋼(gang)等(deng)制品。

在臨床上，六價(jia)鉻及其(qi)化(hua)合物(wu)對(dui)于人(ren)體(ti)的傷害(hai)(hai)，通(tong)常表現(xian)在三(san)(san)個方面(mian)。一是(shi)損害(hai)(hai)皮膚(fu)，導(dao)致皮炎、咽(yan)炎等。二(er)是(shi)損害(hai)(hai)呼(hu)吸(xi)道(dao)系(xi)統，引發(fa)肺炎、氣管炎等疾病。三(san)(san)是(shi)損害(hai)(hai)消化(hua)系(xi)統，誤食(shi)甚至長期接觸鉻酸(suan)鹽，極(ji)易造成胃炎、胃潰(kui)瘍和腸道(dao)潰(kui)瘍。過量攝入六價(jia)鉻，嚴重的還(huan)會導(dao)致腎功能衰竭甚至癌(ai)癥。