香水是一(yi)種混合了香精(jing)油、固定劑(ji)與(yu)酒精和乙酸(suan)乙酯的液(ye)體(ti)，用來讓物(wu)體(ti)(通常(chang)是人體(ti)部位)擁有持久(jiu)且悅人的氣味(wei)。精油取自于花草植物(wu)，用(yong)蒸餾法或脂(zhi)吸法萃取，也可使(shi)用帶有(you)香味的有機物(wu)。固定劑是用來將(jiang)各種不同的香料結合在(zai)一(yi)起，包(bao)括有(you)香脂、龍涎香以及麝香貓與麝(she)鹿身上氣腺體的分泌(mi)物。酒精(jing)或乙(yi)酸乙(yi)酯濃度則取決(jue)于是(shi)香水、淡香水還是(shi)古(gu)龍水(shui)。香水(shui)的保質期，取決于(yu)保存環境，避(bi)光(guang)，陰涼的地(di)方，可以保存很久，幾十年甚至(zhi)上(shang)百年。

埃及

公元前三(san)千年左(zuo)右，埃(ai)及(ji)就開(kai)始(shi)使用香料，這遠遠比埃(ai)及(ji)其它的文明(ming)更早。埃(ai)及(ji)人發明(ming)的可(ke)菲神香是人類(lei)最(zui)早的香水，就是但因當(dang)時還沒有精煉高純(chun)度(du)酒(jiu)精的技(ji)術(shu)，所以準確來(lai)說(shuo)，這種香水應(ying)稱(cheng)叫香油，是由祭司和法老專門制成的。

古波斯

在古波斯，香水象征著身份和地位。在皇(huang)宮里，皇(huang)上(shang)一定是最香的一個。

希臘

希臘人(ren)神化了(le)香(xiang)(xiang)水，認為是眾(zhong)(zhong)神發(fa)明了(le)香(xiang)(xiang)水，聞到香(xiang)(xiang)味則代表著是眾(zhong)(zhong)神的降(jiang)臨與祝(zhu)福。

羅馬

較富裕(yu)的羅(luo)馬人追求奢華風氣，他們喜(xi)歡在(zai)地板和(he)墻壁噴香水、喜(xi)歡給自(zi)己(ji)的(de)寵物馬(ma)和(he)寵(chong)物狗擦香水、向(xiang)凱旋軍(jun)隊的旗幟噴香水。

意大利

十五(wu)世(shi)紀以后，香水被(bei)人們廣泛使用(yong)，并開始(shi)使用(yong)了濃烈的動(dong)物脂香料(liao)。這種(zhong)流行風尚很快(kuai)就流傳到法國(guo)、英(ying)國等(deng)歐洲國家。十七世(shi)紀(ji)時(shi)，Paul Feminis配制出一種異香撲鼻的奇妙的液體，因(yin)他當時住在德國(guo)科隆(long)，故命名為“科隆水”。爾后，愛(ai)好(hao)服裝和化妝品的法國人(ren)就特別熱愛(ai)香水，香水繼(ji)而成為(wei)了(le)上流名媛(yuan)手(shou)中不可少的時尚用品。

法國

十九世紀下半葉(xie)起，香水制造技(ji)術比較成熟了，早期的蒸餾法被揮發性溶劑所代替，特別是人工合成(cheng)香(xiang)料在法(fa)國誕生，香(xiang)水不再局(ju)限于天(tian)然香(xiang)精，這(zhe)使香(xiang)水工業迅速得到(dao)發展。由于法(fa)國人當時喜歡在皮革手套(tao)上加上香(xiang)水，而要找(zhao)這(zhe)種手套(tao)最好就是前往格拉斯（Grasse），這(zhe)個法國城市也因這(zhe)種貿易(yi)而逐漸繁榮昌盛，并且它的香水業得(de)到(dao)了(le)很(hen)好的發展，法國很(hen)快就有了(le)世界(jie)香水之都的稱號。

香型：單花型、混合花型(xing)、植物型、香(xiang)料(liao)型、柑桔型、東方型、森林型

味道：花香型、百花型、現代(dai)型、青香型、水果型【詳(xiang)細>>】

濃(nong)度及(ji)持香率

1.香精(jing)(PARFUM)賦香率大約為18-25%，持續的時間可達7-9小時(shi)之久，價(jia)格昂貴且容量小，通常都是7.5或15ml的包裝，國(guo)內鮮少人使(shi)用。

2.香水(EAU DE PARFUM) 賦香(xiang)率約為12-18%，持續的時間約(yue)3-4小時。價格也比(bi)一般(ban)香水(shui)(Eau de toilette簡稱E.D.T)略高。

3.淡香水(EAU DE TOILETTE) 泛指(zhi)一(yi)般(ban)淡(dan)香水 賦香率約(yue)為7-12%，持續的時間約2-3小時。價格(ge)最(zui)便宜，也是最(zui)常見最(zui)被廣泛使用的。對(dui)于第一(yi)次嘗(chang)試使用香水(shui)試用者(zhe)是個(ge)不容易出錯的選(xuan)擇，從居家到辦公(gong)都適宜。

4.古龍水(Eau de cologne) 賦香率大(da)約為3-7%，持續的時間大約為 1-2小時(shi)，價格是最為(wei)便宜，但(dan)因為(wei)不持久，目前已經很少見了喔。其他：Eau Fraiche 淡(dan)香水(也(ye)稱清(qing)涼水)，在各個香水(shui)等級(ji)中香精含量最低，約1-3%。刮(gua)須水和體香劑都屬此等級。

1.香水的色澤

優質的香水必須(xu)是清澈透(tou)明、清晰度高(gao)的液體，無任何沉淀。一般(ban)不含色素，在攝(she)氏30度溫度下，經(jing)24小(xiao)時不變色(se)。

2.香水的香味

優質的香(xiang)水香(xiang)味純正，并能(neng)保(bao)持(chi)一(yi)段時間。無刺鼻的(de)酒(jiu)精(jing)氣味(wei)及其(qi)它令人不(bu)愉快的(de)氣味(wei)。根據(ju)香味(wei)的(de)穩(wen)定性和香料(liao)的(de)成份，香水和花(hua)露水分為特(te)級和甲、乙、丙級四個(ge)等級。幻想型的(de)特(te)級香水灑在紡織品上，在一定(ding)條件下，其(qi)香味應該(gai)保持(chi)不少于70小時，花香型的不少于60小時。日常用(yong)的優質(zhi)香水屬于甲級產品。乙級和丙(bing)級的香水和花露水基本(ben)用(yong)于衛生目的。

3.香水的包裝

取(qu)悅女人嗅覺的(de)香(xiang)水，其促銷卻常(chang)常(chang)要靠香(xiang)水商品(pin)的(de)視覺形象。如同其他商品(pin)一樣，包裝(zhuang)精細之處(chu)往(wang)往(wang)是體現了商品(pin)的(de)內在(zai)質量。香(xiang)水的(de)外包裝(zhuang)是香(xiang)水內在(zai)質量的(de)一種顯示。在(zai)鑒別香(xiang)水質量時，要(yao)特別注(zhu)意(yi)香(xiang)水(shui)瓶(ping)的(de)密封(feng)情況，瓶(ping)口與(yu)瓶(ping)蓋之間要(yao)嚴密無(wu)(wu)間隙，否(fou)則易導(dao)致酒精揮發干(gan)涸。此外(wai)，還要(yao)注(zhu)意(yi)香(xiang)水(shui)包裝是否(fou)整齊(qi)，圖(tu)案是否(fou)清(qing)晰，瓶(ping)外(wai)觀有無(wu)(wu)裂紋(wen)等(deng)疵點。若帶噴頭的(de)香(xiang)水(shui)瓶(ping)，還應檢查噴頭是否(fou)靈(ling)活(huo)，有無(wu)(wu)漏泄。

1．“點、線、面”

香精是以“點”，香水是(shi)以(yi)“線(xian)”，淡香水是以“面”的(de)方(fang)式，濃度越低，涂(tu)抹的范圍越廣(guang)。

2．七點法

首先將香(xiang)水分別噴于左右手腕靜脈處，雙手中指(zhi)及無名指輕(qing)(qing)觸(chu)對應手腕(wan)靜(jing)脈處(chu)，隨(sui)后輕(qing)(qing)觸(chu)雙耳后側(ce)、后頸部；輕(qing)(qing)攏頭發(fa)(fa)，并于(yu)發(fa)(fa)尾處(chu)停留(liu)稍久；雙手手腕(wan)輕(qing)(qing)觸(chu)相(xiang)對應的手肘內側；使用噴(pen)霧器將香(xiang)水噴(pen)于腰部左右(you)兩側(ce)(ce)，左右(you)手指分別輕(qing)觸腰(yao)部噴香處，然(ran)后(hou)用沾有香水的(de)手指輕(qing)觸大腿(tui)內側(ce)(ce)、左右(you)腿(tui)膝(xi)蓋內側(ce)(ce)、腳(jiao)踝內側(ce)(ce)，七點擦香法到此結束。注(zhu)意擦(ca)香過程中(zhong)所有輕觸動作都(dou)不應(ying)有摩擦(ca)，否則香料中(zhong)的(de)有機成分發生(sheng)化學反應，可能破壞香水的(de)原味。

3．噴霧法

在穿衣(yi)服前(qian)，讓噴霧器距身體約(yue)10-20公分(fen)，噴(pen)(pen)出霧狀香(xiang)水，噴(pen)(pen)灑范圍越(yue)廣越(yue)好，隨后立于香(xiang)霧中(zhong)5分(fen)鐘；或者將香水(shui)向空中大范圍噴灑(sa)，然后慢(man)慢(man)走過(guo)香霧。這樣都可(ke)以(yi)讓(rang)香水(shui)均勻落在身體(ti)上(shang)，留(liu)下淡(dan)淡(dan)的清香(xiang)。

1．香水不要灑在(zai)易被太陽(yang)曬到的暴露部位。因為(wei)香水中的(de)香料有(you)些是從(cong)天然植物中提取(qu)的(de)揮發油，這些揮發油中有(you)的(de)含有(you)呋(fu)喃香豆精的(de)成份(fen)，日(ri)光(guang)中的(de)長(chang)波紫外線就會與(yu)皮(pi)膚上噴灑(sa)的(de)這(zhe)些化(hua)(hua)學物質相結合，出現光(guang)化(hua)(hua)學反應(ying)，最后導(dao)致臉上出現皮(pi)膚炎(yan)癥和點狀黑斑。

2．香水不(bu)宜(yi)直接擦在臉上(shang)及過(guo)敏性(xing)皮膚上(shang)面。由于香水含(han)有較多量的(de)酒精(jing)，尤其(qi)是花露水，酒精(jing)含(han)量更多些，刺激性較大，故臉部及(ji)易過敏的(de)皮(pi)膚和嬰兒(er)皮(pi)膚都不宜直接擦在上面。

3．香水不宜(yi)總是直(zhi)接灑(sa)在皮膚上，因為皮膚若長期受(shou)酒精的刺激可能會產(chan)生(sheng)過敏(min)現(xian)象。所以(yi)應(ying)變換(huan)使用方法(fa)，可根據情(qing)況，有時將香水灑(sa)在衣料上散發香味。

4．香水不宜過(guo)濃或灑得(de)過(guo)多，不然會適得(de)其反，還易導致嗅覺障礙(ai)癥(zheng)，于精(jing)神不利(li)，另外也易給(gei)人一種孤(gu)傲浮華、孤(gu)芳自賞的(de)感覺。

5．香水(shui)不宜涂在(zai)額上、腋下(xia)和(he)鞋(xie)內等易出汗的(de)部位(wei)。因為這些部位(wei)汗液多，易將香水(shui)沖淡，而且汗味(wei)和(he)香味(wei)混合會產生(sheng)怪異氣味(wei)。

6．香(xiang)(xiang)水(shui)不宜噴灑(sa)在(zai)毛皮、黃金和珍珠等服飾品上，因為香(xiang)(xiang)水(shui)會使它們失去天然光澤(ze)。

7．兩種不同的香水不宜混在一起(qi)使用，混合后的香味會使原來的每(mei)一種香水都失去純味，且(qie)很可(ke)能聞起(qi)來極不舒(shu)服。