新鮮牛(niu)奶應該不會，但(dan)奶粉好(hao)象就(jiu)會，不能(neng)大量飲用(yong)，特別(bie)是已經上(shang)火(huo)了(le)，就(jiu)不要喝奶粉。牛(niu)奶什么都好(hao)但(dan)也有不宜飲用(yong)的人。

科學研究(jiu)發現，牛奶(nai)具有很高的營(ying)養價(jia)值，對人體健康非常重(zhong)要。坊間流傳(chuan)著喝(he)牛奶(nai)會“上火(huo)”的說(shuo)法，那到底喝(he)牛奶(nai)是否會上火(huo)呢？

專(zhuan)家表示，牛(niu)奶具有滋潤(run)肺胃、潤(run)腸通(tong)便、補虛的(de)作用，喝(he)牛(niu)奶并不會上火(huo)且，在炎炎夏季，人體為(wei)了抵抗高溫(wen)，消耗大量的(de)體力(li)，正是需(xu)要補充(chong)各種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)、優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)和多種(zhong)維生素的(de)時(shi)候(hou)，牛(niu)奶不僅(jin)富(fu)含(han)人體所(suo)需(xu)的(de)各種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)，而且，人體對牛(niu)奶中營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)的(de)消化(hua)吸(xi)收率高達92%，因此(ci)，牛(niu)奶應該是十分(fen)適合夏季飲用的(de)營(ying)養(yang)(yang)飲品。

從牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)性質來看，中(zhong)醫(yi)認(ren)為，牛(niu)(niu)奶(nai)味甘、性平(ping)，對身(shen)體有補益之功。《》說牛(niu)(niu)奶(nai)能“補虛贏，止渴”；在《》、《》等經典著作中(zhong)，也對牛(niu)(niu)奶(nai)作了很高的(de)評(ping)價。在我國的(de)新疆、內蒙古等地(di)，人們(men)以奶(nai)代茶，但并(bing)沒有出現“上火”的(de)問題。