家用榨油機優缺點

優點

1.操作簡易(yi)、清潔便利。

2.功(gong)能全面，適用原料多，解決不同用戶需求。

3.出油效(xiao)率(lv)高，榨油成本低。油品純正(zheng)，營養(yang)豐富。

4.純物理壓榨，安全(quan)衛生。

5.節能、靜(jing)音、外觀靚麗。

缺點

1.產(chan)品(pin)雜質多，酸值高，油容易變質，出現(xian)“哈喇味”。

不管是(shi)壓榨還(huan)是(shi)浸出(chu)，提取出(chu)的油都叫毛油（橄欖(lan)油除外(wai)），毛油高溫(wen)下(xia)可能產生(sheng)極性物質，不利(li)保存也不利(li)健(jian)康，不能直接食用。

家用榨油機選購

榨(zha)(zha)(zha)油(you)模式。烘炒榨(zha)(zha)(zha)油(you)一體的機器可(ke)以不需(xu)要人工去烘炒，而有些原料(liao)需(xu)要冷(leng)榨(zha)(zha)(zha)，所以選(xuan)擇同(tong)時可(ke)以冷(leng)熱榨(zha)(zha)(zha)的榨(zha)(zha)(zha)油(you)機。

選材做工。家用榨(zha)(zha)(zha)油機采用的(de)(de)(de)是(shi)物理壓榨(zha)(zha)(zha)的(de)(de)(de)傳統技藝(yi)，要保證(zheng)自榨(zha)(zha)(zha)油不(bu)受(shou)污染，就要在選購家用榨(zha)(zha)(zha)油機時，要確認榨(zha)(zha)(zha)油機的(de)(de)(de)榨(zha)(zha)(zha)桿和(he)榨(zha)(zha)(zha)膛(tang)的(de)(de)(de)材質，要選購304食(shi)品級不銹鋼材料(liao)。

拆洗是(shi)否(fou)簡便。這直(zhi)接(jie)影(ying)響榨(zha)(zha)出來的(de)(de)油(you)的(de)(de)衛(wei)生(sheng)。特別是(shi)和(he)油(you)直(zhi)接(jie)接(jie)觸的(de)(de)榨(zha)(zha)桿(gan)榨(zha)(zha)膛，如果(guo)清洗不(bu)方便就會(hui)帶來很多(duo)麻煩，比(bi)如造成電機磨損，殘渣(zha)變(bian)質產生(sheng)有毒物質等(deng)。

資質(zhi)(zhi)。選購時(shi)，要(yao)了解清楚(chu)，是(shi)否具(ju)有(you)發明專(zhuan)利、質(zhi)(zhi)量檢驗報告證書等，這些都代表產品(pin)是(shi)否合格、是(shi)否達標的表現。

售后服務。家用榨油機的核心部件只在少數品牌那，諸多小品牌是沒有完善的售后服務能力的，所以要在購買之前詢問清楚售后服務，并驗證其真實性。

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