一、不銹鋼電水壺對人體有害嗎

正(zheng)規品牌的(de)(de)(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)電(dian)水(shui)壺(hu)并不(bu)會(hui)(hui)對人體產生危(wei)害。我們知道，電(dian)水(shui)壺(hu)的(de)(de)(de)材(cai)質由不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制成。一般而言，合格的(de)(de)(de)電(dian)水(shui)壺(hu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品，都使用“304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)”。這種不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)鎳含(han)量(liang)高(gao)，錳含(han)量(liang)低，耐腐蝕性能優良，是國際(ji)認可的(de)(de)(de)食品級鋼(gang)材(cai)。正(zheng)規的(de)(de)(de)生產廠家(jia)，都會(hui)(hui)在容器內外壁(bi)印有“304”的(de)(de)(de)標志。不(bu)過會(hui)(hui)有雜牌品牌使用高(gao)錳鋼(gang)的(de)(de)(de)電(dian)熱水(shui)壺(hu)，長期使用這種電(dian)水(shui)壺(hu)可能對人體產生危(wei)害。

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二、不銹鋼電水壺如何選購

1、根據自身情況和實際(ji)需要，一般2-3人(ren)的(de)家庭(ting)可以(yi)選(xuan)用1.0L~1.2L的(de)電水壺；4-5人(ren)可以(yi)選(xuan)用1.8L左(zuo)右的(de)不銹鋼電水壺。

2、仔(zi)細查看產(chan)品的(de)標志和(he)說明，以及(ji)產(chan)品的(de)性能與(yu)參數，如企業名稱(cheng)、地(di)址、規格（如容量）、型(xing)號、商(shang)標、電壓參數、功率參數、電源性質等(deng)；應有防止誤用的(de)警(jing)告語，應有詳細的(de)使用方(fang)法等(deng)。

3、選(xuan)購具(ju)(ju)有(you)溫(wen)控功(gong)能(neng)的保(bao)溫(wen)不銹(xiu)鋼電(dian)水(shui)壺(hu)和快速(su)不銹(xiu)鋼電(dian)水(shui)壺(hu)，一些新型不銹(xiu)鋼電(dian)水(shui)壺(hu)一般都具(ju)(ju)有(you)溫(wen)控功(gong)能(neng)，在水(shui)燒(shao)開后會自動斷(duan)電(dian)，可有(you)效(xiao)防止因無人看(kan)管而(er)造成(cheng)干燒(shao)，避免引發各種事故。

4、在(zai)選(xuan)購不銹(xiu)鋼電(dian)(dian)水壺時可以加適量水通電(dian)(dian)試煮(zhu)，通電(dian)(dian)后，壺體應變熱，標稱功率(lv)大的產(chan)品較快變熱，具有溫控功能的產(chan)品在(zai)水燒開后應自動斷電(dian)(dian)，消費者可根據需要(yao)選(xuan)購。

5、消費者在選購不銹鋼電水壺時一定要查看清所購(gou)買的(de)不銹鋼電(dian)水壺是否有“CCC”認(ren)證標志。

三、不銹鋼電水壺使用注意

1、水要徹底沸騰

燒水時，不能看著水面馬上就要沸騰了就認為水開了，這時候水的毒性比較大，還沒有徹底煮沸，應該再煮一會兒才能喝。

2、沸騰時間不宜超過15分鐘

為(wei)了(le)最大限(xian)度(du)地殺滅水(shui)中(zhong)的(de)病菌與病毒(du)、盡量降低(di)飲(yin)用水(shui)中(zhong)的(de)硬度(du)以(yi)及減(jian)少飲(yin)用水(shui)中(zhong)的(de)亞硝酸(suan)鹽(yan)含量，開水(shui)沸(fei)騰(teng)時間(jian)以(yi)控制在5--10分(fen)鐘之(zhi)內較好(hao)。如果(guo)沸(fei)騰(teng)時間(jian)超過15分(fen)鐘，或者像公共場(chang)所的(de)熱水(shui)器反復沸(fei)騰(teng)。

3、自來水放置一會兒再燒水

如果(guo)使用自來(lai)水(shui)燒(shao)水(shui)，要(yao)注意，自來(lai)水(shui)經(jing)過氯(lv)化消毒，氯(lv)與水(shui)中的有(you)機物結合(he)會產生鹵代烴(jing)、氯(lv)仿(fang)等多(duo)種(zhong)致癌物。燒(shao)水(shui)時，將自來(lai)水(shui)接(jie)出(chu)后放(fang)置一(yi)會再燒(shao)，這樣(yang)能加(jia)速有(you)害物質的揮發(fa)。

4、水快開時把壺蓋打開

當水充分沸騰時，記得把壺(hu)蓋打開(kai)晾一會兒(er)，最(zui)后水開(kai)后等3分鐘再熄(xi)火，就能(neng)讓水里的氯含(han)量降(jiang)至(zhi)安全飲(yin)用標(biao)準(zhun)，才是真正的開(kai)水。

5、燒開的水用玻璃杯晾

容(rong)器對水(shui)的飲用安全很(hen)重要。水(shui)燒開后，如果想(xiang)晾(liang)涼，玻璃杯(bei)(bei)最安全，其(qi)次是瓷(ci)碗或瓷(ci)杯(bei)(bei)，塑料容(rong)器最好不要裝開水(shui)，不但容(rong)易變形，其(qi)中(zhong)的有害物質遇熱后也(ye)易溶解出來(lai)。

以(yi)上就是不銹(xiu)鋼電水(shui)壺(hu)使用須知的(de)介(jie)紹。此外，不銹(xiu)鋼水(shui)壺(hu)比較容易生水(shui)垢，記(ji)住要定時清潔才行。