一、不銹鋼電水壺對人體有害嗎

正規品(pin)牌(pai)的(de)不(bu)銹鋼(gang)電(dian)水(shui)(shui)壺并不(bu)會(hui)對人體產生(sheng)危害。我(wo)們知道，電(dian)水(shui)(shui)壺的(de)材質(zhi)由不(bu)銹鋼(gang)制成。一般而(er)言(yan)，合格的(de)電(dian)水(shui)(shui)壺不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)，都使(shi)用(yong)“304不(bu)銹鋼(gang)”。這種不(bu)銹鋼(gang)的(de)鎳含(han)量(liang)高(gao)，錳(meng)含(han)量(liang)低(di)，耐(nai)腐(fu)蝕性能(neng)優良，是國際(ji)認可的(de)食品(pin)級鋼(gang)材。正規的(de)生(sheng)產廠(chang)家，都會(hui)在容器(qi)內外壁印有(you)“304”的(de)標(biao)志。不(bu)過(guo)會(hui)有(you)雜(za)牌(pai)品(pin)牌(pai)使(shi)用(yong)高(gao)錳(meng)鋼(gang)的(de)電(dian)熱水(shui)(shui)壺，長期使(shi)用(yong)這種電(dian)水(shui)(shui)壺可能(neng)對人體產生(sheng)危害。

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二、不銹鋼電水壺如何選購

1、根(gen)據自(zi)身(shen)情況(kuang)和實際需要，一般2-3人(ren)的家(jia)庭可以選用1.0L~1.2L的電水壺(hu)；4-5人(ren)可以選用1.8L左右的不銹(xiu)鋼電水壺(hu)。

2、仔細查(cha)看(kan)產(chan)品(pin)的標(biao)志和說明(ming)，以及產(chan)品(pin)的性能與(yu)參(can)數，如企業名稱(cheng)、地址、規格(ge)（如容量）、型(xing)號、商標(biao)、電壓參(can)數、功率參(can)數、電源性質等；應有防止誤用的警告語(yu)，應有詳細的使用方法等。

3、選購具(ju)有(you)(you)溫控功(gong)能(neng)的保(bao)溫不(bu)銹鋼電(dian)水壺和快(kuai)速不(bu)銹鋼電(dian)水壺，一些新型不(bu)銹鋼電(dian)水壺一般(ban)都(dou)具(ju)有(you)(you)溫控功(gong)能(neng)，在水燒開后會自動斷電(dian)，可有(you)(you)效防止因無人看管而(er)造成(cheng)干燒，避免引發(fa)各種事(shi)故(gu)。

4、在(zai)(zai)選購(gou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)電水壺(hu)時可(ke)以加適量水通(tong)電試煮(zhu)，通(tong)電后(hou)，壺(hu)體應(ying)變(bian)熱(re)(re)，標稱功(gong)(gong)率大的產品較快(kuai)變(bian)熱(re)(re)，具有(you)溫控功(gong)(gong)能的產品在(zai)(zai)水燒開后(hou)應(ying)自動(dong)斷(duan)電，消費者可(ke)根據需要(yao)選購(gou)。

5、消費者在選購不銹鋼電水壺時一(yi)定要查看清(qing)所購買的不銹鋼電水(shui)壺是(shi)否有“CCC”認證標志。

三、不銹鋼電水壺使用注意

1、水要徹底沸騰

燒水時，不能看著水面馬上就要沸騰了就認為水開了，這時候水的毒性比較大，還沒有徹底煮沸，應該再煮一會兒才能喝。

2、沸騰時間不宜超過15分鐘

為了最(zui)大限度地殺滅水(shui)中(zhong)的(de)病菌(jun)與病毒(du)、盡量降低飲用水(shui)中(zhong)的(de)硬度以及減少飲用水(shui)中(zhong)的(de)亞(ya)硝(xiao)酸鹽含(han)量，開水(shui)沸騰(teng)時間以控制在5--10分鐘之內較好(hao)。如果沸騰(teng)時間超過15分鐘，或者像公共場(chang)所(suo)的(de)熱(re)水(shui)器反復(fu)沸騰(teng)。

3、自來水放置一會兒再燒水

如(ru)果使用自(zi)(zi)(zi)來水(shui)燒(shao)水(shui)，要注意，自(zi)(zi)(zi)來水(shui)經(jing)過氯化消(xiao)毒(du)，氯與(yu)水(shui)中的有機(ji)物結合(he)會(hui)產生(sheng)鹵代烴、氯仿等多種致癌物。燒(shao)水(shui)時，將自(zi)(zi)(zi)來水(shui)接(jie)出后放置一會(hui)再燒(shao)，這(zhe)樣(yang)能加速有害物質(zhi)的揮發。

4、水快開時把壺蓋打開

當水充分沸騰時，記得把壺(hu)蓋(gai)打開晾一會(hui)兒，最后水開后等3分鐘(zhong)再熄火，就能讓水里的氯含(han)量(liang)降至安全(quan)飲用標準，才是真正的開水。

5、燒開的水用玻璃杯晾

容器對水的飲(yin)用安全(quan)很重要。水燒開(kai)后，如果想晾涼(liang)，玻(bo)璃杯最(zui)安全(quan)，其次是瓷(ci)碗或瓷(ci)杯，塑(su)料容器最(zui)好不要裝開(kai)水，不但(dan)容易(yi)變形，其中的有(you)害物質遇熱后也易(yi)溶解(jie)出來。

以上就(jiu)是(shi)不銹鋼電水(shui)壺使用須(xu)知(zhi)的(de)介紹。此(ci)外，不銹鋼水(shui)壺比較容易生水(shui)垢，記住要定時清潔才行。