紫砂鍋有毒嗎？紫砂鍋煲湯好不好？

紫(zi)砂(sha)鍋是新一代保健用鍋。紫(zi)砂(sha)鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和(he)化(hua)(hua)學(xue)涂料，采用優質天然紫(zi)砂(sha)精工陶制內(nei)膽，對人體絕對安全無害。紫(zi)砂(sha)是一種含鐵的粘土質粉(fen)砂(sha)巖(yan)，由水云(yun)(yun)母和(he)高(gao)嶺土、石英、云(yun)(yun)母屑、鐵質等礦物(wu)成(cheng)(cheng)分(fen)構成(cheng)(cheng)，主要化(hua)(hua)學(xue)成(cheng)(cheng)分(fen)有氧(yang)化(hua)(hua)鐵、氧(yang)化(hua)(hua)硅、氧(yang)化(hua)(hua)鈣、氧(yang)化(hua)(hua)鎂、氧(yang)化(hua)(hua)錳(meng)、氧(yang)化(hua)(hua)鉀、氧(yang)化(hua)(hua)鈉等。紫(zi)砂(sha)富含人體所需的多(duo)種元素，它不但沒(mei)有毒，而且還有保健功(gong)能。

紫砂鍋的優點：

1、用(yong)于熬、燉(dun)、燜(men)、煮(zhu)、煲等慢(man)火烹調食物，是家庭清補藥膳及食物的最佳用(yong)品。

2、操作簡單、方便、自動(dong)狀態(tai)下無需專人看管，特(te)別適合于現代快節奏的生(sheng)活。

3、紫砂內(nei)膽、衛(wei)生、無毒、易清(qing)洗(xi)，避免攝入(ru)有害金屬(shu)離子，燉煮食物(wu)原汁(zhi)原味不(bu)失養份(fen)。

現在目前市(shi)場上銷(xiao)售(shou)價格在幾(ji)百(bai)到一千多元(yuan)的(de)各(ge)種品牌(pai)的(de)紫(zi)砂(sha)鍋全部都不是使(shi)用(yong)紫(zi)砂(sha)礦(kuang)土(tu)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)而是使(shi)用(yong)一般(ban)的(de)泥土(tu)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)，通(tong)常制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)一個這樣的(de)普(pu)通(tong)鍋膽成(cheng)本只需十幾(ji)元(yuan)而已，一個真正使(shi)用(yong)紫(zi)砂(sha)礦(kuang)土(tu)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)紫(zi)砂(sha)鍋至少數(shu)萬元(yuan)才可以做得出來。

天然五色石脂的(de)優劣決定天然紫(zi)(zi)砂(sha)泥、紫(zi)(zi)砂(sha)礦的(de)優劣。因為紫(zi)(zi)砂(sha)礦日益稀(xi)少，所以很多“紫(zi)(zi)砂(sha)門”事件的(de)主角(jiao)廠商們將紫(zi)(zi)砂(sha)器中的(de)紫(zi)(zi)砂(sha)煲、紫(zi)(zi)砂(sha)鍋、紫(zi)(zi)砂(sha)壺(hu)等制作紫(zi)(zi)砂(sha)器時多采(cai)用紫(zi)(zi)砂(sha)的(de)替代品，采(cai)取以下手段：

1、添(tian)加化(hua)學原料。

2、普通石粉加添加劑(ji)調色。

3、紫(zi)砂次生礦調色(se)制作。

由此可見，電視上報道造假天然紫砂鍋的(de)“紫砂門”事件，確實是存在的(de)，所以消(xiao)費者(zhe)選購真正優質的(de)紫砂鍋一定要按國家相關的(de)行業(ye)標準(zhun)判斷。

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