一、宣紙傳統制作技藝的簡介
宣(xuan)紙產地(di)在(zai)安徽(hui)涇(jing)縣西南方(fang)的(de)(de)小嶺一帶,那里氣(qi)候溫和,雨量充(chong)沛,特殊(shu)的(de)(de)喀斯(si)特山地(di)適(shi)合青檀樹的(de)(de)生長,沖積(ji)平原(yuan)則適(shi)宜生產長桿水稻(dao),青檀樹和水稻(dao)桿均為宣(xuan)紙制(zhi)(zhi)造(zao)提供了(le)優質的(de)(de)原(yuan)料。涇(jing)縣境內有多條河流,尤其是(shi)烏溪上游的(de)(de)兩條支流,一條屬淡堿性,適(shi)合原(yuan)料加工;一條屬淡酸性,適(shi)合成紙用水,人們(men)世(shi)代相傳制(zhi)(zhi)造(zao)宣(xuan)紙,以(yi)為生計(ji)。
二、宣紙傳統制作技藝的起源
適宜的(de)(de)(de)原(yuan)、輔材料決定了宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)選(xuan)擇安徽宣(xuan)(xuan)(xuan)城涇(jing)縣的(de)(de)(de)必然(ran)性。宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)就在(zai)(zai)造紙(zhi)(zhi)(zhi)歷史(shi)的(de)(de)(de)演變中(zhong)最終取(qu)材于涇(jing)縣及周(zhou)邊的(de)(de)(de)沙田稻草與青檀(榆科(ke),落葉喬(qiao)木)加上輔料楊(yang)桃(tao)藤(彌猴桃(tao)藤)汁(zhi)。“宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)”一(yi)詞最早出現(xian)在(zai)(zai)唐(tang)代(dai)著名(ming)學(xue)者張彥遠在(zai)(zai)公(gong)元(yuan)815—875年(乾(qian)符年間(jian))所(suo)著的(de)(de)(de)《歷代(dai)名(ming)畫記》一(yi)書的(de)(de)(de)《論畫體工(gong)用(yong)榻寫》一(yi)章節(jie)中(zhong)的(de)(de)(de)“好事者宜置宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)百(bai)幅,用(yong)法(fa)蠟之,以(yi)備摹寫……”,這(zhe)是最直接對宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)定名(ming)的(de)(de)(de)文章。事實(shi)上,在(zai)(zai)張彥遠之前就已(yi)有(you)(you)將宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)為貢(gong)品了,只是沒有(you)(you)明確定名(ming)而已(yi)。涇(jing)縣宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)誕生(sheng)之后,其(qi)生(sheng)產由(you)于時代(dai)和社會背景的(de)(de)(de)不(bu)同,歷經由(you)少到(dao)多(duo)、由(you)盛到(dao)衰(shuai)、盛衰(shuai)交(jiao)替的(de)(de)(de)過程。
宋代,文化傳播(bo)媒(mei)介的(de)發展,宣(xuan)紙(zhi)需求大增,宣(xuan)州各地所產宣(xuan)紙(zhi)供(gong)不應求。宋末元初,曹(cao)姓人遷(qian)徙(xi)至涇縣(xian)西(xi)鄉小嶺(ling)(ling)一帶以制造宣(xuan)紙(zhi)為(wei)生。此史實見于清(qing)乾隆年(nian)間重修(xiu)的(de)《小嶺(ling)(ling)曹(cao)氏族(zu)譜》序言“宋末爭攘之際,烽(feng)煙(yan)四起,避亂忙(mang)忙(mang)。曹(cao)氏鐘公八世孫曹(cao)大三(san),由虬川遷(qian)涇,來到小嶺(ling)(ling),分徙(xi)十三(san)宅,見此系山(shan)陬(zōu山(shan)腳),田地稀少(shao),無可耕(geng)種,因貽(yi)蔡倫術(shu)為(wei)業(ye),以為(wei)生計”。自此,涇縣(xian)小嶺(ling)(ling)曹(cao)氏一族(zu),逐(zhu)漸發展成宣(xuan)紙(zhi)工業(ye)中的(de)佼佼者,并且曾一度壟斷了宣(xuan)紙(zhi)的(de)生產經(jing)營。
元(yuan)代建立后(hou),南北統(tong)一(yi),經濟文(wen)化有(you)所發展,尤其是(shi)以倪元(yuan)林、王蒙、吳鎮(zhen)、黃子文(wen)等山水畫(hua)派沖破傳統(tong)宮(gong)廷畫(hua)法(fa)的(de)桎梏,提(ti)倡山水寫意和潑墨豪放的(de)技法(fa),宣(xuan)(xuan)紙(zhi)為此(ci)畫(hua)法(fa)提(ti)供了(le)廣闊發揮和相象的(de)空間,因此(ci)宣(xuan)(xuan)紙(zhi)作為畫(hua)家們發揮的(de)基(ji)本工具而被重(zhong)視起來,大大地刺(ci)激(ji)了(le)宣(xuan)(xuan)紙(zhi)業的(de)發展,加上宣(xuan)(xuan)紙(zhi)制造(zao)工藝的(de)日趨成熟,使宣(xuan)(xuan)紙(zhi)生產有(you)了(le)長足的(de)進步。
明代,涇(jing)(jing)縣(xian)宣紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)步入重(zhong)要(yao)的發展階段。工藝日(ri)趨成熟,品種(zhong)花色日(ri)愈增多,尤以(yi)1426年—1435年(宣德年間)制(zhi)造的宣紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)最(zui)佳。清(qing)代涇(jing)(jing)縣(xian)宣紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)發展迅速,縣(xian)東漕溪有汪六吉等(deng)大(da)戶,生(sheng)產(chan)(chan)(chan)頗具規(gui)模;縣(xian)西(xi)小嶺曹(cao)氏世家(jia),生(sheng)產(chan)(chan)(chan)日(ri)益(yi)繁榮(rong)。但好景不長,咸豐(feng)年間,清(qing)軍與太(tai)平軍在(zai)涇(jing)(jing)縣(xian)一(yi)帶輾(zhan)轉征(zheng)戰10余年,紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)槽大(da)部(bu)分被毀(hui)壞,原料基地荒蕪,同治后宣紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)業復(fu)蘇(su)。大(da)約在(zai)18世紀后期(qi),涇(jing)(jing)縣(xian)宣紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)在(zai)國(guo)(guo)際展覽(lan)(lan)中獲獎并傳入歐美各(ge)(ge)國(guo)(guo)(1886年宣紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)獲巴拿馬萬國(guo)(guo)博(bo)覽(lan)(lan)會金獎獎章),深引人們注目,曾(ceng)一(yi)度成為聯系各(ge)(ge)民(min)族友誼的文化紐帶。當時涇(jing)(jing)縣(xian)宣紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的最(zui)鼎(ding)盛期(qi)年產(chan)(chan)(chan)量近千噸。
新中國建(jian)立后(hou),政府積(ji)極扶持(chi)(chi)宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)的發展,在(zai)遍訪宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)世家之后(hou),選定了古紙(zhi)(zhi)(zhi)棚涇(jing)縣(xian)城東烏溪建(jian)立了建(jian)國后(hou)的第一(yi)家宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)生產廠(chang)家,使宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)得到(dao)復(fu)蘇并(bing)得到(dao)空前(qian)的發展。廠(chang)家1966年被(bei)命名為(wei)“安徽省(sheng)涇(jing)縣(xian)宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)廠(chang)”注(zhu)冊(ce)了“紅星牌(pai)”和“★”圖文商標,此(ci)后(hou)一(yi)直是全國最(zui)大的宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)廠(chang),一(yi)度壟(long)斷了宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)的生產經營(ying),曾保持(chi)(chi)了30余年的獨家經營(ying)史,1992年8月改(gai)制后(hou)定名為(wei)“中國宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)集(ji)團公司”(從屬名稱:安徽省(sheng)涇(jing)縣(xian)宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)廠(chang))。
三、宣紙傳統制作技藝的紙品特點
宣紙(zhi)以青檀皮為(wei)主料(liao),按比例(li)配入(ru)沙田稻(dao)草(cao)漿,整個(ge)生(sheng)產過程(cheng)由一百(bai)四十多道(dao)工序組成。造(zao)出(chu)的宣紙(zhi)品種繁(fan)多,在(zai)生(sheng)產過程(cheng)中(zhong)又不斷創新,1949年后(hou)成功(gong)制出(chu)了(le)“丈(zhang)二”、“二丈(zhang)”等新品。
宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)質地純(chun)白細密,紋(wen)理(li)清晰(xi),綿軟堅韌,百折不損,光(guang)而不滑,吸水潤墨(mo),宜書宜畫,防腐(fu)防蛀,故有(you)“紙(zhi)(zhi)(zhi)壽千(qian)年”、“紙(zhi)(zhi)(zhi)中之(zhi)王”的美稱。歷代文人(ren)墨(mo)客書畫名家無不珍愛喜用。用宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)題字作畫,墨(mo)韻清晰(xi),層次分(fen)明(ming),骨氣兼蓄,氣勢溢秀,濃而不渾,淡而不灰,其(qi)字其(qi)畫,躍然紙(zhi)(zhi)(zhi)上,神采飛揚,飛目生(sheng)輝,產(chan)生(sheng)出特殊豐滿的藝(yi)術效果。郭沫若參觀涇(jing)縣宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)廠時題詞(ci)說:“宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)中國勞(lao)動人(ren)民所發明(ming)的藝(yi)術創造,中國的書法和繪(hui)畫離了(le)它(ta)便無從(cong)表(biao)達藝(yi)術的妙味。”宣(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)的手工制作和紙(zhi)(zhi)(zhi)質特點(dian)體現了(le)傳統(tong)技藝(yi)的長(chang)處,這一(yi)技藝(yi)尚不能用機制代替。
四、宣紙傳統制作技藝的宣紙主要種類
宣紙(zhi)的(de)種類繁多(duo),按(an)料(liao)比可分為棉料(liao)、凈(jing)(jing)皮、特凈(jing)(jing)三大類,有(you)幾十個品(pin)(pin)種、規格,另有(you)品(pin)(pin)種繁多(duo)的(de)加工紙(zhi)(熟宣)以(yi)及宣紙(zhi)制(zhi)品(pin)(pin)如(ru)冊(ce)頁、扇面(mian)等(deng),宣紙(zhi)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)很多(duo),尤以(yi)“紅星”牌(pai)(pai)為最。每年(nian)有(you)眾多(duo)的(de)書畫名家來涇(jing)揮毫潑(po)墨,留下了許多(duo)珍(zhen)貴的(de)墨寶。
造紙(zhi)的主(zhu)要原料多為植(zhi)物(wu)纖維,以竹與木(mu)為主(zhu),木(mu)之纖維柔韌,制(zhi)成紙(zhi),吸(xi)墨較(jiao)強(qiang);竹之纖維脆硬,所制(zhi)之紙(zhi),吸(xi)墨性較(jiao)弱(ruo),故以此特(te)性不同分(fen)為兩大類:
1、弱吸墨紙類 多(duo)系竹(zhu)纖(xian)維制成,紙(zhi)面較光滑(hua),墨浮于(yu)表面,不易慢開,所以(yi)色彩鮮(xian)艷。以(yi)箋(jian)紙(zhi)類為(wei)主,如(ru)澄心(xin)堂紙(zhi)、泥金(jin)箋(jian)等。明清人常用之泥金(jin)箋(jian)、蠟箋(jian),后來已很少(shao)見。
2、強吸墨紙類 多(duo)系木質纖維所制,吸(xi)墨性強,表面生澀,墨一落紙(zhi),極易漫開,書寫常加漿或涂蠟,光彩不若箋紙(zhi)鮮明,較為(wei)(wei)含蓄,以宣(xuan)紙(zhi)類為(wei)(wei)主。雖然(ran)較晚出現,但后來已(yi)取代箋紙(zhi),成為(wei)(wei)最名(ming)貴(gui)的書寫用紙(zhi)。
五、宣紙制作工藝流程
制造宣(xuan)紙的(de)配料(liao)(liao)主要(yao)有石炭、堿(jian)和(he)(he)漂白(bai)粉。宣(xuan)紙原料(liao)(liao)首先要(yao)用(yong)(yong)(yong)石灰(hui)浸濕,石灰(hui)與(yu)水(shui)結(jie)合,生成氫氧化鈣,同時(shi)放出大量的(de)熱,使水(shui)溶液溫度(du)增高,起到溶解(jie)果膠(jiao)和(he)(he)木質(zhi)素的(de)作用(yong)(yong)(yong)。堿(jian)用(yong)(yong)(yong)于高溫蒸煮(zhu)(zhu)(zhu)檀皮、稻(dao)草,作用(yong)(yong)(yong)也(ye)是(shi)(shi)溶解(jie)果膠(jiao)和(he)(he)木質(zhi)素。漂白(bai)粉并不是(shi)(shi)宣(xuan)紙的(de)必(bi)需(xu)原料(liao)(liao),但(dan)可以補救劣質(zhi)紙料(liao)(liao)之色白(bai)與(yu)縮(suo)短制造過(guo)程(cheng)。制漿為制造宣(xuan)紙的(de)重要(yao)環節,傳(chuan)統方法(fa)是(shi)(shi)根據(ju)不同的(de)原料(liao)(liao)性質(zhi),不同季(ji)節氣候而采用(yong)(yong)(yong)不同的(de)加工方法(fa),如水(shui)泡(pao)(pao)、灰(hui)漿、水(shui)洗、蒸煮(zhu)(zhu)(zhu)、日(ri)曬雨淋(lin)、露(lu)煉等。水(shui)泡(pao)(pao)、灰(hui)漿、水(shui)洗、蒸煮(zhu)(zhu)(zhu)的(de)過(guo)程(cheng)叫(jiao)“分級煮(zhu)(zhu)(zhu)”;日(ri)曬雨淋(lin)、露(lu)煉的(de)過(guo)程(cheng)叫(jiao)“日(ri)光漂白(bai)”。生產過(guo)程(cheng)需(xu)1到2年時(shi)間(jian)。
燎皮漿的(de)制造(zao)過程:
第一步:制(zhi)毛皮。即砍(kan)青檀樹枝,去椏留(liu)五(wu)至六尺長打捆,下(xia)鍋水煮,冷水浸泡(pao)一天(tian),剝(bo)皮曬干成捆。
第二(er)步,制皮(pi)胚。把毛皮(pi)水浸,灰煮踩(cai)皮(pi),堆置(zhi)發酵,洗(xi)皮(pi)曬干。
第三步,制青皮。把皮胚投(tou)不(bu)堿蒸煮,洗滌、曬(shai)干、撕選、日(ri)曬(shai)雨淋、露煉。
第四步,制燎皮。把青皮第二次投堿蒸煮、洗滌、再日光漂白。
第(di)五步,制燎皮(pi)漿。把燎皮(pi)第(di)三次堿蒸,洗皮(pi),選皮(pi)、打皮(pi)、除料、洗料、輔助漂白(bai)、選料。
經過28道工序、上百(bai)道操作(zuo)。全過程需300天時間(jian)。草(cao)漿的制(zhi)(zhi)造過程與制(zhi)(zhi)皮漿基(ji)(ji)本相同。打(da)研、舂草(cao)的作(zuo)用(yong)是植(zhi)物(wu)纖維經物(wu)理、化(hua)學(xue)作(zuo)用(yong)所提純與分散的纖維素靠氫鍵締合(he)(he)而交結成的薄膜狀(zhuang)物(wu)質,要使(shi)纖維素能夠結合(he)(he)在一起,需要在纖維素之間(jian)形成氫鍵。而氫氧基(ji)(ji)被一層外殼包在里面(mian),所以必須用(yong)捶打(da)、舂搗(dao)或其他方法把這層外殼打(da)破,使(shi)纖維細化(hua)讓氫氧基(ji)(ji)露出來(lai),才能形成氫鍵,制(zhi)(zhi)成紙(zhi)漿。
多級處理(li)的作用(yong)是(shi)除去皮(pi),草中的木質素、果膠、金屬(shu)離子等(deng)。把制成(cheng)的皮(pi)漿(jiang)和草漿(jiang)調(diao)勻,叫(jiao)調(diao)漿(jiang)或拌漿(jiang),撈取不同(tong)品(pin)種的紙(zhi),皮(pi)漿(jiang)和草漿(jiang)的搭配比例(li)不同(tong)。將調(diao)勻的紙(zhi)漿(jiang)傾入(ru)紙(zhi)槽,紙(zhi)工將紙(zhi)簾(lian)斜(xie)向插(cha)入(ru),漿(jiang)料均勻附著在紙(zhi)簾(lian)上,迅速(su)將紙(zhi)簾(lian)提出水(shui)面,濾水(shui)、烘(hong)干,即成(cheng)成(cheng)品(pin)紙(zhi)。
烘(hong)紙(zhi)也叫曬紙(zhi),即在(zai)平滑的火(huo)墻上將(jiang)濕紙(zhi)烘(hong)干。其工序(xu)是第一步(bu),烘(hong)貼。將(jiang)紙(zhi)貼日曬或用緩火(huo)烘(hong),使楊桃(tao)藤性質(zhi)消失(shi),不影(ying)響紙(zhi)質(zhi)。第二步(bu),澆貼。用水把(ba)貼澆濕回潮疏(shu)松。第三(san)步(bu),鞭貼。剪(jian)紙(zhi)成刀,再行包裝。