一、奶鍋材質哪種好
1、陶瓷鍋奶鍋:少油(you)煙、物(wu)理不粘、清洗(xi)方便,美觀色彩豐富(fu)。同時,陶瓷鍋具(ju)有良好的(de)密封性和保溫性,用陶瓷鍋煲湯能讓食(shi)物(wu)均勻(yun)且(qie)充分的(de)受熱,且(qie)能使食(shi)物(wu)更易(yi)入味,富(fu)有光澤(ze)。
2、不銹鋼鍋奶鍋:耐用、耐腐(fu)蝕(shi)、耐摔(shuai)、防銹(xiu)、易(yi)加工、不變(bian)形、受熱均勻,不易(yi)起油煙(yan),健康,衛(wei)生,好(hao)清潔,省(sheng)火省(sheng)時(shi)(尤其是做肉類和(he)根莖類菜蔬(shu)的(de)時(shi)候(hou))等優點,是炊(chui)具市場的(de)主流(liu)產品(pin)。
二、奶鍋可以做什么
奶鍋(guo)(guo),鍋(guo)(guo)相對較小,主要用于熱(re)(re)牛奶,熱(re)(re)好后便(bian)于倒入瓶中,奶鍋(guo)(guo)都有一個長手柄,這(zhe)樣也便(bian)于在燒熱(re)(re)牛奶時,牛奶撲出來(lai)(lai)可以(yi)立刻拿起來(lai)(lai)脫離(li)火源(yuan)。
奶(nai)鍋(guo)的用途不單只是(shi)熱牛奶(nai),還可用于燒開水,很多人還喜歡用小奶(nai)鍋(guo)來煮粥,因為用奶(nai)鍋(guo)輕便,且容易清(qing)洗(xi)。
三、奶鍋和湯鍋的區別
外形上,奶鍋一般是只有一個長柄,而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊;體積上,奶鍋一(yi)般都比較(jiao)小巧,而且一(yi)次能夠煮(zhu)的(de)食(shi)(shi)物比較(jiao)少,而湯鍋體積大,能煮(zhu)的(de)食(shi)(shi)物也多;用(yong)(yong)途(tu)上,奶(nai)鍋(guo)主(zhu)要(yao)是(shi)用(yong)(yong)來熱奶(nai),而湯鍋(guo)一次(ci)性(xing)可(ke)以煮比較多的食物。
四、奶鍋怎么選購
在購買奶鍋時,需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋,建議選購有品牌的合格產品,這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗,都會嚴格把關。為防止(zhi)粘(zhan)鍋,可以選(xuan)擇材質(zhi)較(jiao)厚(hou)的(de)奶鍋,不粘(zhan)鍋或(huo)不銹鋼(gang)的(de)奶鍋。