一、菲律賓的六種街邊零食
HALO HALO
在(zai)菲(fei)律賓語中HALO HALO的(de)意(yi)思是(shi)混合,HALO HALO其實是(shi)一種當地的(de)特色甜(tian)品,它是(shi)一種非常(chang)消暑清熱(re)的(de)刨(bao)冰,紫色的(de)芋頭雪(xue)糕,配上(shang)多種顏色鮮(xian)艷的(de)水果,蒟蒻,軟糖及豆類(lei),跟碎冰混在(zai)一起,吃上(shang)來既甜(tian)蜜又透心(xin)涼,菲(fei)律賓天(tian)氣(qi)浩(hao)熱(re),吃它來消暑最適合不過。
價錢:約(yue)港幣20元
地點:全國(guo)餐廳有售LUMPIA菲式春卷
LUMPIA看外表很(hen)像中國菜(cai)入(ru)面的(de)炸春卷(juan),其(qi)實LUMPIA這(zhe)一個字(zi)也是由中文(wen)字(zi)「潤餅」演變出來的(de)。這(zhe)一種像炸春卷(juan)的(de)食物早在四(si)百年前,由中國傳入(ru)菲律賓,現(xian)時(shi)已成為(wei)當地一種著名的(de)小食,當地人(ren)以肉碎或雜菜(cai),用(yong)(yong)威(wei)化(hua)紙包成條狀,用(yong)(yong)油炸至黃色,香脆可口,配以酸醋或蒜蓉汁醬一起(qi)食用(yong)(yong)風味更佳(jia)。
價(jia)錢:約(yue)港幣30元(yuan)
地點:全國菲律賓菜餐廳有售(shou)
SNOW CONE菲式思樂冰
SNOW CONE是長灘島上一種出名的消暑飲品(pin),做法是將冰塊打碎(sui),放入(ru)杯中做成半球狀,然(ran)後配上不(bu)同的果汁糖漿,顏色(se)鮮艷奪目,價錢相(xiang)宜,在浩熱的天氣下飲用(yong)會有透心涼的感(gan)覺(jue)。
價錢:約(yue)港幣(bi)5元
地點:全國(guo)餐(can)廳有售
LECHE FLAN菲式焦糖燉蛋
LECHE FLAN是(shi)(shi)一種著名的甜品,LECHE在菲(fei)律賓語中是(shi)(shi)牛(niu)奶(nai)的意思,這一種甜品是(shi)(shi)用雞蛋加上(shang)牛(niu)奶(nai)焗制出來,外(wai)表有點像法式燉蛋,口感嫩滑清甜,濃(nong)濃(nong)的牛(niu)奶(nai)香味,令人有愈(yu)食愈(yu)想再(zai)食的感覺。
價錢:約港幣10元
地點:全國菲律(lv)賓菜(cai)餐廳(ting)有售
迷你甜筒
菲律(lv)賓(bin)商場(chang)入面有好多小(xiao)攤位售(shou)賣小(xiao)吃,最(zui)受小(xiao)朋友(you)同情侶歡(huan)迎(ying)就一(yi)定(ding)系只有一(yi)只手指大(da)小(xiao)的迷你甜(tian)筒(tong)。
有多款味道任君選擇,除左一般生(sheng)果味之外(wai),連粟米、吹波膠味都有。一次可以買(mai)六(liu)個,勾系手指上食(shi)感覺非凡。
價(jia)錢(qian):約港幣(bi)5元6個
地點:商場小攤位
燒香蕉
菲律賓的街頭小吃(chi)其實絕不比香港(gang)差,當中(zhong)最(zui)(zui)出名(ming)是燒(shao)香蕉。炭(tan)爐燒(shao)香蕉相信好(hao)多人(ren)都未試過,有多款(kuan)不同組合,例如可以加蜜糖燒(shao)、鹽燒(shao),最(zui)(zui)特別就系加入牛油及砂糖燒(shao)。
二、哪些菲律賓零食適合當伴手禮
Pillows
正方形的外型,里(li)面包的是(shi)巧克力內餡,甜而(er)不膩。也因(yin)為內餡是(shi)濕潤的,吃(chi)多(duo)了也不會覺得干,不論(lun)是(shi)單(dan)獨吃(chi)或是(shi)搭配牛奶一起都非常(chang)適合,這(zhe)款(kuan)餅干在菲律(lv)賓也是(shi)熱銷款(kuan)。
Sponge
吃起來像米果的(de)Sponge也帶有(you)(you)士力架巧(qiao)克力的(de)味道,而餅干的(de)空(kong)隙(xi)都填滿了(le)巧(qiao)克力,不過吃多了(le)會有(you)(you)點膩,可以配(pei)著咖(ka)啡(fei)來一場下(xia)午(wu)茶(cha)。
Moby
Moby的外形像是爆米花,吃(chi)(chi)起來(lai)帶有焦糖香氣卻不死甜,且一包的熱量僅一百(bai)多(duo)大卡,頗適合嘴饞(chan)或是看電(dian)影的時候配(pei)著一直吃(chi)(chi)。第四名:Kettle Korn
有(you)多種口味的(de)Kettle Korn,也是(shi)吃了(le)就停不下來的(de)零(ling)嘴之一,濃郁的(de)起司(si)口味和(he)圓滾滾的(de)外型就像是(shi)起司(si)球,不高的(de)熱量也少(shao)點負擔。
Bread Pan
Bread Pan是(shi)咸味的餅干,形狀如(ru)其名一樣(yang)很(hen)像(xiang)面(mian)包,但口(kou)感吃起來(lai)卻是(shi)硬(ying)脆的餅干,也像(xiang)是(shi)凱薩沙(sha)拉上常會出現的面(mian)包丁,也有(you)多種口(kou)味可以選擇。
Fudgee Barr
Fudgee Barr像是一塊(kuai)一塊(kuai)的(de)海綿蛋(dan)糕,冰過之(zhi)后會(hui)更好吃(chi)。若(ruo)不知道(dao)想吃(chi)什么口(kou)味可(ke)以買綜合口(kou)味的(de)包(bao)裝,里面除(chu)了基(ji)本(ben)的(de)牛奶、香草(cao)口(kou)味外還有榴梿口(kou)味可(ke)以嘗鮮。