吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品,不僅口感美味,并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作(zuo)為家中常備零食,不過要注意巧(qiao)克力脂肪含量高,不能多吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧(qiao)克(ke)力中(zhong)含有大(da)量的(de)脂肪,吃太(tai)(tai)多(duo)(duo)的(de)巧(qiao)克(ke)力,身體(ti)會(hui)(hui)吸收很多(duo)(duo)熱量,這(zhe)些熱量都會(hui)(hui)轉化(hua)為脂肪儲(chu)存(cun)到人體(ti)中(zhong),自然就會(hui)(hui)發(fa)胖了。并且巧(qiao)克(ke)力含有大(da)量糖分,食用太(tai)(tai)多(duo)(duo)殘留在(zai)牙(ya)(ya)齒縫隙中(zhong)會(hui)(hui)損害(hai)牙(ya)(ya)齒健(jian)康,因(yin)此(ci)巧(qiao)克(ke)力不能多(duo)(duo)吃。
巧克力的保質期一般是多久
一般普(pu)通巧克力(li)(li)的保質期為(wei)一年(nian),但(dan)隨著內容物的不(bu)同,時間會(hui)有所(suo)增減,尤其是添加鮮(xian)奶、榛果(guo)類的巧克力(li)(li)產(chan)品,由于不(bu)飽和(he)酸(suan)含(han)量高(gao),果(guo)仁等很容易被(bei)空氣(qi)氧(yang)化(hua),保質期會(hui)比普(pu)通巧克力(li)(li)短。
巧克力怎么做
將(jiang)可(ke)可(ke)粉、可(ke)可(ke)脂(zhi)、砂糖放在(zai)碗中,加(jia)(jia)熱并不停(ting)攪拌(ban)直至呈(cheng)(cheng)糊狀。取出后加(jia)(jia)入(ru)牛奶再攪拌(ban),直到再次(ci)呈(cheng)(cheng)粘(zhan)稠狀,將(jiang)糊狀物放入(ru)冰(bing)箱(xiang)冷藏(zang)室(shi),5~10分鐘后取出,再次(ci)加(jia)(jia)熱到融化,此時也可(ke)以放入(ru)一點自己喜歡的香(xiang)料(liao)或(huo)甜(tian)味劑。最后倒入(ru)模具等待自然冷卻即(ji)可(ke)。