方便面(mian)(mian)又稱(cheng)快餐面(mian)(mian)、泡面(mian)(mian)、杯面(mian)(mian)、快熟面(mian)(mian)、速食(shi)面(mian)(mian)、即食(shi)面(mian)(mian)，香港則稱(cheng)之為公仔面(mian)(mian)，是一種(zhong)可在(zai)短時(shi)間之內用熱水(shui)泡熟食(shi)用的(de)面(mian)(mian)制食(shi)品。如今市場(chang)上各(ge)種(zhong)品牌的(de)方便面(mian)(mian)充(chong)斥著各(ge)大(da)商場(chang)的(de)貨架(jia)，從大(da)型零售超(chao)市到(dao)街頭的(de)小門頭商鋪都能夠看(kan)到(dao)它的(de)蹤影。我國也有不少知名的(de)方便面(mian)(mian)品牌，其中大(da)部(bu)分(fen)都集中在(zai)河南省。

品牌(pai)榮譽、品牌(pai)獎項(xiang)是企(qi)(qi)業(ye)(ye)的無形的資產(chan)(chan)。現代企(qi)(qi)業(ye)(ye)競爭日(ri)益強(qiang)烈(lie)，而品牌(pai)榮譽和(he)獎項(xiang)可以(yi)讓企(qi)(qi)業(ye)(ye)脫穎而出。方便(bian)(bian)面(mian)著名(ming)商標(biao)是指(zhi)具有較(jiao)高市場聲譽和(he)商業(ye)(ye)價值，為(wei)相(xiang)關公眾所熟知(zhi)，并依法被認定的注冊商標(biao)，對選知(zhi)名(ming)度高的方便(bian)(bian)面(mian)有一(yi)點的參考作用。方便(bian)(bian)面(mian)省(sheng)級名(ming)牌(pai)是指(zhi)實物質量達到省(sheng)內同類(lei)產(chan)(chan)品先進(jin)水平(ping)、在省(sheng)內同類(lei)產(chan)(chan)品中處于領先地(di)位(wei)、市場占有率(lv)和(he)知(zhi)名(ming)度居行業(ye)(ye)前列、用戶(hu)滿意(yi)程(cheng)度高等，是具有較(jiao)強(qiang)方便(bian)(bian)面(mian)市場競爭力的產(chan)(chan)品。

1. 要看制(zhi)造廠家：注意首選名(ming)牌產品以及有(you)食品市(shi)場準入“QS”標志的產品。因為名(ming)牌產品及有“QS”標(biao)志的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品的(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)企業均為規模較大的(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)企業，多次(ci)國家監督抽查(cha)結(jie)果證明，大企業的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品質量較好。因此，選擇獲有中國馳名商標(biao)、國家免檢產(chan)(chan)(chan)(chan)品等榮譽的(de)正規品牌(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品，品質、衛生、口(kou)味、營養都較有保證。

2.要看生產日期(qi)：盡量(liang)購買(mai)近期(qi)產品(pin)(pin)。過期(qi)產品(pin)(pin)會變質(zhi)，如(ru)食用過期(qi)產品(pin)(pin)極(ji)可能(neng)引起嘔吐(tu)、腹瀉等情況。專家(jia)建(jian)議，方便面應(ying)隨吃隨買(mai)，盡量(liang)購買(mai)最(zui)新鮮的產品(pin)(pin)，方便面存放期(qi)不得超(chao)過6個月，否則(ze)不(bu)能食用。

3.看配料表(biao)：主要(yao)的(de)配料在其中都(dou)可以(yi)看到，也可以(yi)將此作(zuo)為選擇口味的(de)參考。 這樣就可以(yi)保證您買得放心、吃(chi)得舒心了(le)。

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