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一、開咖啡廳需要多少投資預算

一(yi)般來說，咖(ka)啡廳加盟(meng)店(dian)要(yao)求面(mian)積在150平以(yi)上，加盟(meng)費(fei)(fei)用在40萬(wan)-50萬(wan)，后(hou)期再進行(xing)40萬(wan)到(dao)150萬(wan)的(de)投(tou)資。若開一(yi)家40平左右的(de)獨立咖(ka)啡店(dian)，算(suan)上租金少說也要(yao)50萬(wan)。很多(duo)投(tou)資者覺得有了啟動資金就(jiu)可以(yi)開店(dian)了，往(wang)往(wang)會(hui)因周轉(zhuan)不善而關門大吉，因此預留(liu)半年經費(fei)(fei)作為周轉(zhuan)是比較理智的(de)。

二、咖啡館加盟多少錢

咖啡館的加盟費用根據所在城市和店鋪面積決定，通常90平的咖啡館加盟費用根據城市不同大概在20萬-30萬之間，面積越大，加盟費用越高。選擇加盟的咖啡廳品牌要具有品(pin)牌優勢，注(zhu)意咖(ka)啡店(dian)的氛圍(wei)與檔次，了解是否(fou)會對加(jia)盟(meng)商(shang)進(jin)行培訓(xun)。

三、咖啡廳裝修設計

咖(ka)(ka)啡(fei)廳的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)設計(ji)主要要考慮咖(ka)(ka)啡(fei)廳的(de)(de)獨特風格、選擇(ze)柔和，溫馨的(de)(de)燈光(guang)、店(dian)門設計(ji)要與(yu)其總體裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)設計(ji)風格相互搭配、咖(ka)(ka)啡(fei)館的(de)(de)色(se)彩搭配宜采用暖色(se)系(xi)、能引起(qi)食欲、內部裝(zhuang)(zhuang)潢要簡潔，不宜采用過(guo)多的(de)(de)線條分割和色(se)彩渲染(ran)。

四、咖啡廳怎么經營

咖啡(fei)廳的經(jing)營(ying)之道要注意專(zhuan)賣，開發周邊點心；采購原料或周邊產品時應以短期(qi)內賣光用完為原則，保持咖啡(fei)的新鮮度；經(jing)營(ying)者和員工本身要對咖啡(fei)有相(xiang)當專(zhuan)業(ye)程(cheng)度的了解；注意營(ying)造(zao)互動環(huan)境。

五、咖啡廳裝修風格有哪些

1、環境突(tu)出(chu)氣(qi)氛輕松活躍。

現代咖(ka)啡廳(ting)，慣常是簡約型的(de)設計，整體環境給人比較(jiao)溫馨明亮，有(you)質感(gan)的(de)感(gan)覺。通過室內的(de)光線(xian)變(bian)化、家具軟裝的(de)低矮、輕巧(qiao)、靈活(huo)、多變(bian)，配上色(se)調營(ying)造的(de)略顯內斂朦朧的(de)氣氛(fen)，在咖(ka)啡豆的(de)熏染中，讓人欲罷不能，唇(chun)齒留香。

2、主(zhu)題型裝修(xiu)風格，很有(you)特色。

很多(duo)(duo)咖啡廳(ting)是主(zhu)(zhu)題型(xing)的，比如前幾年(nian)就(jiu)特別受歡迎的以“貓”為主(zhu)(zhu)題的咖啡廳(ting)，打造一個擼貓樂園，更多(duo)(duo)是以貓為主(zhu)(zhu)題的宣(xuan)傳和裝(zhuang)修(xiu)設(she)計，氣氛慵懶可愛。所以選擇主(zhu)(zhu)題型(xing)裝(zhuang)修(xiu)風格(ge)，要(yao)緊緊圍繞主(zhu)(zhu)題，突出主(zhu)(zhu)題的特色，不可偏移(yi)重點，否則(ze)不倫不類的設(she)計，最終(zhong)會影響營銷和餐廳(ting)氣氛打造。