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肉松餅熱量高嗎

每100克的(de)肉(rou)松餅，熱量為405大卡，脂肪(fang)含(han)量為13.8克。

肉松餅的功效

小麥面粉富含蛋(dan)白質(zhi)、碳(tan)水化合(he)物(wu)、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等(deng)礦(kuang)物(wu)質(zhi)，有(you)養心益腎、健(jian)睥厚(hou)腸、除熱止渴(ke)的功效(xiao)，主治臟躁、煩熱、消(xiao)渴(ke)、泄(xie)痢、癰腫、外(wai)傷(shang)出血及燙傷(shang)等(deng)。

肉松餅的危害

肉松(song)餅為了保持看上去新鮮的(de)(de)和口感。在里面添(tian)加(jia)了添(tian)加(jia)劑，吃了會引起消(xiao)化不良，蛋(dan)白(bai)質過(guo)剩引起肥胖等(deng)任何東西過(guo)量都會對身體有影(ying)響，加(jia)重(zhong)胃的(de)(de)負擔。

肉松餅里面有棉花是真的嗎

肉松(song)餅(bing)(bing)是棉(mian)花(hua)(hua)做的(de)嗎(ma)？肉松(song)餅(bing)(bing)有棉(mian)花(hua)(hua)是謠言，已經有專業人士辟謠。因為肉松(song)的(de)主要(yao)成(cheng)分(fen)(fen)是蛋(dan)白質，而棉(mian)花(hua)(hua)的(de)主要(yao)成(cheng)分(fen)(fen)是纖維素，二者(zhe)成(cheng)分(fen)(fen)大不同(tong)，在口感上(shang)也不同(tong)。消費(fei)者(zhe)可用(yong)燃燒(shao)法鑒別(bie)肉松(song)與棉(mian)花(hua)(hua)。

肉松餅怎么做簡單方便

準(zhun)備好原(yuan)料。取適(shi)量面(mian)粉(fen)(fen)(fen)，油(you)在(zai)鍋中(zhong)加熱，待(dai)油(you)冒煙后倒入面(mian)粉(fen)(fen)(fen)中(zhong)拌(ban)勻即(ji)得。取面(mian)粉(fen)(fen)(fen)置于碗(wan)中(zhong)，水龍頭開(kai)最小的(de)(de)水流(liu)，用(yong)筷子順時針攪面(mian)條粉(fen)(fen)(fen)并不斷調整面(mian)粉(fen)(fen)(fen)碗(wan)的(de)(de)位置，使(shi)每一(yi)處面(mian)粉(fen)(fen)(fen)都濕潤后關水，繼續攪拌(ban)至(zhi)碗(wan)面(mian)光潔(jie)無面(mian)粉(fen)(fen)(fen)。案板上撒干面(mian)粉(fen)(fen)(fen)，將(jiang)面(mian)團從碗(wan)里挑出(chu)放(fang)在(zai)干粉(fen)(fen)(fen)上，裹上面(mian)粉(fen)(fen)(fen)，使(shi)之成(cheng)柔軟但不粘手的(de)(de)狀態即(ji)可(ke)，用(yong)刀切(qie)成(cheng)劑(ji)子，搟(xian)開(kai)成(cheng)圓形，將(jiang)油(you)酥刷在(zai)面(mian)上。從一(yi)邊將(jiang)餅卷(juan)起成(cheng)長條，再(zai)將(jiang)長條盤成(cheng)圓餅狀，壓扁，搟(xian)開(kai)。像包(bao)包(bao)子一(yi)樣把肉松包(bao)進餅皮(pi)里，收口(kou)捏(nie)牢，用(yong)搟(xian)面(mian)杖盡量搟(xian)薄但不要擠出(chu)餡來，案板上撒白芝(zhi)麻(ma)，將(jiang)餅在(zai)芝(zhi)麻(ma)上按壓一(yi)下，使(shi)芝(zhi)麻(ma)固定在(zai)餅皮(pi)上。鍋里油(you)燒熱，下餅雙(shuang)面(mian)煎至(zhi)微微焦(jiao)黃即(ji)可(ke)。