開放式廚房設計裝修要點

1、通風除煙重中之重

控制油(you)煙(yan)(yan)最好辦法就是使用功率大、功能多(duo)的抽油(you)煙(yan)(yan)機，務必確保(bao)在(zai)做飯(fan)炒菜(cai)時能夠將所(suo)有的油(you)煙(yan)(yan)都(dou)排出，不然油(you)煙(yan)(yan)進入客廳。

另外開(kai)放(fang)式廚房最好能(neng)(neng)有大一些的窗子(zi)，這樣(yang)能(neng)(neng)確保良好的通風，減(jian)少室(shi)內的油煙味兒。

2、巧妙收納廚房雜物

收納可(ke)以保證(zheng)廚(chu)房(fang)的(de)美觀(guan)性(xing)，櫥柜、地(di)柜等儲物工具必不可(ke)少(shao)。

3、選材的重要性

開放(fang)式廚房(fang)的地(di)面最好鋪防(fang)滑耐(nai)磨的瓷磚(zhuan)，切忌鋪貼實木地(di)板。

4、餐廚客風格統一

廚房(fang)、餐(can)廳、客廳在家具、色彩、風(feng)格(ge)等方(fang)面的(de)統一，可以增(zeng)強空(kong)間(jian)一體化感覺(jue)，延(yan)長視線，使(shi)空(kong)間(jian)在視覺(jue)上變大，令空(kong)間(jian)更(geng)好利用。

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開放式廚房問題

油煙(yan)問題

1、玻璃隔斷：將開放(fang)(fang)式(shi)廚(chu)房(fang)安裝上玻璃隔斷，這樣既能讓(rang)開放(fang)(fang)式(shi)廚(chu)房(fang)更(geng)加通透又能起到阻(zu)隔作(zuo)用，并且還(huan)能有(you)效(xiao)隔離烹飪(ren)時的(de)噪(zao)音，同時還(huan)能解決開放(fang)(fang)式(shi)廚(chu)房(fang)油煙大的(de)問(wen)題。

2、窗戶設計：設計一個大(da)窗戶，盡可能(neng)痛風(feng)換(huan)氣，減少油煙(yan)。

3、抽油煙機：選(xuan)擇抽油(you)(you)煙(yan)力度大的油(you)(you)煙(yan)機(ji)。深罩型油(you)(you)煙(yan)機(ji)的除油(you)(you)力強、拆(chai)洗方便，特別(bie)適合開(kai)放式廚(chu)房使(shi)用。

收納問題(ti)

1、櫥柜收納：開放(fang)式(shi)廚房櫥柜(ju)(ju)最好增加吊柜(ju)(ju)，柜(ju)(ju)體空間對于雜物收納非常重要。

2、墻面收納：增加隔板、掛件用于收(shou)納。

3、中島收納：中島下(xia)方空間就可(ke)以利用起(qi)來做(zuo)收(shou)納(na)，將廚房(fang)一些物件(jian)收(shou)納(na)于此，讓廚房(fang)表面看(kan)起(qi)來更整(zheng)潔。

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開放式廚房風水

1、區域界定

廚房為財，大(da)廳為官(guan)，廚房與(yu)大(da)廳相對獨立是“財生官(guan)、官(guan)護財”之(zhi)象，不(bu)可毫無界定，讓家居(ju)中各(ge)區域混作一(yi)團。

2、顏色選擇

為了彌補開放式廚(chu)房(fang)(fang)的漏財的不足點(dian)，小編建議可以(yi)選用(yong)黃色(se)、米(mi)色(se)為主調的廚(chu)房(fang)(fang)，在風水學上黃色(se)和米(mi)色(se)能夠旺金，具有斂財、聚財的優點(dian)。

3、灶臺水池要有靠

灶臺(tai)主火氣，水(shui)(shui)池(chi)主水(shui)(shui)氣，是(shi)廚房中重要的功能(neng)區和風水(shui)(shui)點。開(kai)放(fang)式廚房通常單獨做個島(dao)臺(tai)用來安置灶臺(tai)或者是(shi)水(shui)(shui)槽，其實(shi)這樣(yang)并不好，因(yin)為(wei)風水(shui)(shui)認為(wei)水(shui)(shui)火小則能(neng)控制，大則勢力滔天無(wu)法壓制，需要找個有背靠(kao)的地方穩(wen)固。

4、灶臺火苗不穩

由(you)于(yu)是開放式廚房(fang)的(de)設計，所以(yi)被(bei)氣流影響(xiang)會(hui)比獨立廚房(fang)要(yao)大很多，而(er)也正(zheng)因為這樣(yang)，所以(yi)容易(yi)導致灶臺的(de)火苗會(hui)有不穩(wen)定的(de)時候，而(er)這一(yi)點對于(yu)居住者的(de)健康是很不利(li)的(de)。

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開放式廚房吊頂

吊(diao)(diao)頂(ding)材料的選擇需要(yao)考(kao)慮(lv)到防(fang)火防(fang)潮防(fang)油煙，所(suo)以一般(ban)避免使用(yong)木龍骨(gu)，而PVC板(ban)使用(yong)一段時間后(hou)容易變色、老化或破損，粘(zhan)上油污后(hou)也難以清(qing)洗。因此(ci)目(mu)前開放(fang)式廚房吊(diao)(diao)頂(ding)裝修一般(ban)采用(yong)防(fang)水(shui)防(fang)霉(mei)石膏板(ban)、鋁扣(kou)板(ban)、防(fang)潮板(ban)。

1、石膏板：石膏(gao)板在四(si)周(zhou)圍一圈，然(ran)后在吊(diao)頂上再裝上吊(diao)頂燈，如此與餐廳(ting)相連，顯得格(ge)外(wai)簡單大氣。同時，石膏(gao)板的冷色調還會(hui)使人產生視覺(jue)錯覺(jue)，使整個廚房看起來(lai)更有(you)空間(jian)感。

2、鋁扣板：鋁(lv)扣板壽命(ming)長，能(neng)夠(gou)防(fang)火(huo)防(fang)潮防(fang)靜(jing)電。這間廚房空間足夠(gou)大，選用了鋁(lv)扣板，同時(shi)吊(diao)燈也是頗有金屬感(gan)的材(cai)質，整體看起來非常(chang)富有現代感(gan)和時(shi)尚(shang)感(gan)。

3、防潮板：防(fang)潮(chao)板并不(bu)是人們(men)指浸泡在水(shui)中(zhong)能夠(gou)(gou)抵抗水(shui)分子的(de)入侵(qin)，并不(bu)能與防(fang)水(shui)劃(hua)等號，所謂(wei)防(fang)潮(chao)只是對(dui)空氣中(zhong)的(de)潮(chao)氣有作用(yong)，但這對(dui)于家用(yong)廚房來說已經足夠(gou)(gou)了。

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開放式廚房地面

1、開放式廚房地面磚

選(xuan)用地(di)(di)磚、強(qiang)化地(di)(di)板(ban)等(deng)易清潔材料，切(qie)忌鋪貼實木地(di)(di)板(ban)。地(di)(di)磚要適當(dang)的挑(tiao)選(xuan)，跟客餐廳整體風(feng)格(ge)相對應(ying)的。最(zui)好是選(xuan)擇(ze)規格(ge)小的。

2、開放式廚房地面區分

可以以地(di)面鋪裝(zhuang)區分來(lai)進行設(she)計，建(jian)議一個是同一色系，色調或肌(ji)理有(you)分別；另外也可以選擇同樣的地(di)磚(zhuan)，帶溝邊的裝(zhuang)飾磚(zhuan)或馬賽克(ke)來(lai)裝(zhuang)飾。

3、開放式廚房地面銜接

最常用的(de)用金屬扣條鏈接，或者用大(da)理石或花崗石的(de)過門(men)石，如果客廳是木(mu)地(di)板也可以在(zai)連接處(chu)做(zuo)一(yi)個(ge)玻(bo)璃地(di)槽(cao)，內裝(zhuang)五(wu)彩石子裝(zhuang)飾(shi)。

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開放式廚房隔斷

1、玻璃墻

玻璃墻既可以起到通透的作用，又能夠(gou)阻隔(ge)油煙，而且(qie)隔(ge)音效果非(fei)常(chang)好(hao)。

2、吧臺

在開放式廚房的外沿設計一個吧(ba)臺，將吧(ba)臺與廚房、餐廳(ting)或者其他空間相連在一起，無論是(shi)在整體(ti)布(bu)局上還是(shi)日(ri)常使用方面都能滿足業主要(yao)求。

3、隔斷柜

簡潔(jie)設計的(de)展示柜不僅可以讓別人欣賞到我們家里比較好看的(de)飾品，而且還讓廚房(fang)與(yu)客廳(ting)之間(jian)明(ming)確的(de)劃分出了(le)區域。

4、沙質簾布

可以用一(yi)塊沙質簾布將廚房(fang)與外(wai)空間(jian)分割開來，而(er)半透明的沙質簾布讓廚房(fang)若隱若現，能夠明確劃分空間(jian)，而(er)且又能夠保證寬敞感。

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開放式廚房防水

防水施工(gong)要(yao)點(dian)

廚房防水(shui)主要是要確保洗菜(cai)盆的位置和地面的傾角。前(qian)者最關鍵(jian)是做(zuo)(zuo)好接口的防水(shui)。如已(yi)經做(zuo)(zuo)了防水(shui)層的，應(ying)先做(zuo)(zuo)檢(jian)查，看防水(shui)層是否到位，有無破損，否則應(ying)修補。

防水方(fang)法

1、使用地墊

櫥柜邊(bian)(bian)邊(bian)(bian)上(shang)鋪了(le)兩層(ceng)地墊(dian)，一層(ceng)隔水墊(dian)、一層(ceng)吸(xi)水墊(dian)，這樣一來(lai)即使做飯著急滴落了(le)水，也可(ke)以直接被吸(xi)收掉(diao)，不會滲在地板上(shang)。

2、多使用托盤

櫥柜操作臺上(shang)(shang)使用(yong)了很多托(tuo)盤，洗(xi)好(hao)的碗、瀝干的菜、過濾水壺、燒水壺等(deng)都(dou)可以放上(shang)(shang)去，這樣即(ji)便有水也是流進托(tuo)盤里。

3、選擇大小合適的洗菜盆

根據(ju)自(zi)己(ji)的櫥柜(ju)尺寸選(xuan)擇盡可能大(da)一點(dian)、深一點(dian)的洗菜盆(pen)可以避免在沖洗時水會濺(jian)出來。

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