酸奶什么時候喝合適
晚上喝(he)(he)一(yi)(yi)杯(bei)酸(suan)奶(nai)是最為理想的(de),但不建議餐后(hou)大量(liang)(liang)喝(he)(he)酸(suan)奶(nai),因為酸(suan)奶(nai)中的(de)熱(re)量(liang)(liang)可能(neng)造成體重增加,最好飯后(hou)半(ban)小時(shi)(shi)到(dao)一(yi)(yi)個(ge)小時(shi)(shi)飲(yin)用。對(dui)于時(shi)(shi)刻籠罩在(zai)電(dian)磁(ci)輻射中的(de)上班族來說(shuo),在(zai)飯后(hou)2小時(shi)(shi)左右的(de)時(shi)(shi)間喝(he)(he)一(yi)(yi)杯(bei)酸(suan)奶(nai),對(dui)健康非(fei)常有(you)益。另外,午后(hou)喝(he)(he)酸(suan)奶(nai),還可以(yi)緩解緊(jin)張的(de)心情以(yi)及工作壓力(li)。
酸奶的功效與作用
酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,調動機體的積極因素,有效地抗御癌癥,所以,經常食用酸牛奶,可以增加營養,防治動脈硬化、冠心病及癌癥,降低膽固醇。常喝酸奶有益健康,但要注意購買正規酸奶品牌的產品(pin),食品(pin)質量方面比較放心。
酸奶和純牛奶哪個比較好
酸奶:酸牛奶是(shi)在純牛奶的(de)基礎上,進行(xing)發酵而成的(de),它當(dang)中有著多(duo)種(zhong)有益(yi)菌,適當(dang)飲用酸牛奶,能(neng)(neng)保持體內的(de)菌落(luo)平衡,增加人(ren)體的(de)消化能(neng)(neng)力。
純(chun)牛奶(nai):作(zuo)為(wei)純(chun)牛奶(nai)來說(shuo)(shuo),它屬(shu)于天然的(de)奶(nai)制品,其(qi)中(zhong)的(de)鈣含量(liang)是(shi)很高(gao)的(de),對于缺鈣比較嚴重的(de)中(zhong)老年人(ren)來說(shuo)(shuo),平(ping)時可(ke)以選擇(ze)以純(chun)牛奶(nai)為(wei)主。但(dan)是(shi)也會(hui)有(you)少(shao)數(shu)人(ren)會(hui)有(you)乳糖不耐受的(de)癥(zheng)狀(zhuang),喝了很可(ke)能會(hui)產生腹瀉的(de)情況,要多加注意選擇(ze)。
MAIGOO小編總結:酸奶(nai)和牛奶(nai)營(ying)養價值(zhi)都比(bi)較豐富,根據自己需求(qiu)進(jin)行選擇。如果你(ni)喝(he)奶(nai)的(de)意義是補鈣(gai)、補充B族維生素,那(nei)么牛奶(nai)和酸奶(nai)都可以,因為差(cha)別不大(da)。如(ru)果想補充蛋白質,牛奶(nai)通(tong)常略(lve)高于調味酸奶(nai)。如(ru)果想預防慢性病(bing)、消化通(tong)暢,那(nei)么可以選擇酸奶(nai)。
酸奶不能和什么一起吃
酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)不能(neng)和(he)(he)火(huo)腿臘肉一(yi)起(qi)吃(chi),容(rong)易產生致癌物質亞硝胺;酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)和(he)(he)香(xiang)蕉一(yi)起(qi)吃(chi)容(rong)易導(dao)致腹瀉;酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)與豆(dou)制品一(yi)起(qi)吃(chi),會分解豆(dou)制品中的營(ying)養物質。另(ling)外,酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)和(he)(he)藥(yao)物一(yi)起(qi)吃(chi)會發生反應,降低(di)藥(yao)效。
酸奶可以加熱嗎
原則上(shang)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)喝冷的(de)更好,但(dan)要(yao)(yao)加熱(re)也是(shi)可以喝的(de),但(dan)是(shi)溫度(du)(du)不能超(chao)過40度(du)(du),超(chao)過40度(du)(du)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)的(de)益生(sheng)菌活性就會(hui)減弱,營養慢慢開始流失。所以要(yao)(yao)加熱(re)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)時最好將(jiang)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)放在(zai)50度(du)(du)的(de)水(shui)中燙至(zhi)溫熱(re)再飲用(yong),不要(yao)(yao)用(yong)高于60度(du)(du)的(de)水(shui)加熱(re)酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)。