【連(lian)(lian)鎖超(chao)(chao)市(shi)(shi)】連(lian)(lian)鎖超(chao)(chao)市(shi)(shi)的(de)營銷策略 連(lian)(lian)鎖超(chao)(chao)市(shi)(shi)的(de)發展

連鎖超市的發展

超市這(zhe)種零售業態已有百余年的(de)歷史了(le)，但在我們中國時(shi)間卻不長。從(cong)2000年開始超市業態進入快速發展期，超市數量呈幾何級增長。現在超市發展的六大趨勢;

趨勢一 大型連鎖超市向2、3線城市滲透。

隨(sui)著城市(shi)化進程的加快(kuai)，部(bu)(bu)分(fen)區級市(shi)甚至縣級市(shi)成(cheng)為大型連鎖超市(shi)的搶占(zhan)重點。如沃(wo)爾(er)瑪(ma)在在福建漳州、湖南(nan)婁底、浙江(jiang)衡州等地開店。現在一(yi)線(xian)城市(shi)超市(shi)業(ye)競爭激烈，日趨飽和，而部(bu)(bu)分(fen)2、3線城(cheng)市對于大(da)型連(lian)鎖(suo)超市卻是有(you)相當(dang)的(de)(de)(de)空白，誰能先(xian)搶占市場，誰就能獲(huo)得盈利的(de)(de)(de)先(xian)機。隨著人(ren)們生活水平的(de)(de)(de)提高，渴(ke)望優質生活，便利一站式購(gou)物(wu)的(de)(de)(de)人(ren)群(qun)越來越多(duo)，大(da)型連(lian)鎖(suo)超市便大(da)有(you)作為。所以在(zai)未來的(de)(de)(de)5年是超(chao)市業全國格局即將劃定，群雄逐鹿，進入(ru)真(zhen)正的戰國時代(dai)。

趨勢二B類超市向城鄉滲透。

當大型超(chao)市開始橫霸城(cheng)(cheng)市核(he)心地帶(dai)(dai)，中國本土(tu)的超(chao)市連鎖開始轉(zhuan)戰城(cheng)(cheng)郊，在城(cheng)(cheng)市邊(bian)緣地帶(dai)(dai)或(huo)繁(fan)華(hua)城(cheng)(cheng)鎮建立(li)門店。這類超(chao)市一般營業(ye)面積在2000-6000平米左右(you)，我們稱(cheng)之為(wei)B類(lei)超(chao)市(shi)。這(zhe)種超(chao)市(shi)有本(ben)(ben)土的連鎖，也有私營(ying)單店。現在(zai)在(zai)工業(ye)(ye)集中區比較多(duo)見，一些城(cheng)鎮也可見到，這(zhe)類(lei)超(chao)市(shi)的專業(ye)(ye)化(hua)管理能力較差(cha)，但營(ying)業(ye)(ye)成本(ben)(ben)相對較低。這(zhe)種超(chao)市(shi)在(zai)廣東最(zui)多(duo)，相信在(zai)5年(nian)內各城市邊郊會如雨后(hou)春筍般冒出。B類超市(shi)(shi)還(huan)有一個重點擴張對象就是普通的縣城(cheng)。如福建本(ben)土的連鎖(suo)(suo)超市(shi)(shi)新華(hua)都(dou)購物廣場在(zai)(zai)龍巖上杭(hang)縣、長汀縣都(dou)開(kai)有分店。在(zai)(zai)未來中國(guo)本(ben)土連鎖(suo)(suo)超市(shi)(shi)的除了(le)在(zai)(zai)城(cheng)市(shi)(shi)與國(guo)際連鎖(suo)(suo)超市(shi)(shi)交鋒(feng)，一部分的本(ben)地連鎖(suo)(suo)超市(shi)(shi)必然(ran)避其(qi)鋒(feng)芒轉(zhuan)戰城(cheng)鄉，甚至農村。我(wo)們將拭目以(yi)待!

趨勢三 便利店連鎖向全國擴張

小型(xing)超市小于200平米(mi)也稱(cheng)作便利店(dian)，我(wo)們原來稱(cheng)之為(wei)雜(za)(za)(za)貨(huo)店(dian)。現(xian)在(zai)(zai)雜(za)(za)(za)貨(huo)店(dian)在(zai)(zai)街頭(tou)巷尾依然隨處可(ke)見(jian)。在(zai)(zai)未來雜(za)(za)(za)貨(huo)店(dian)必然將(jiang)更(geng)專業化，成(cheng)為(wei)現(xian)在(zai)(zai)的便利店(dian)。在(zai)(zai)現(xian)在(zai)(zai)連鎖(suo)便利店(dian)在(zai)(zai)各個(ge)城市都可(ke)見(jian)，然而影響力(li)卻(que)不大。便利店(dian)的發(fa)展(zhan)速度尚不如大中型超市。至(zhi)今為(wei)止未能出現(xian)全(quan)國性(xing)的專業連鎖(suo)便利店(dian)。

其關鍵的幾(ji)個(ge)因素：

1 人員成(cheng)本高(gao)

2 店租成本高

3 無價格優勢

4 現階段(duan)模式不(bu)夠先進。

在(zai)現階(jie)段眾多城市消費的水平(ping)不夠，而便利店(dian)成本高(gao)，毛利低，因而很難支(zhi)撐(cheng)。

便(bian)利店(dian)的幾個現狀：

1以私(si)(si)營個(ge)店為主，主要在一些(xie)社區私(si)(si)人經營。

2連鎖便(bian)利店基本在發達城市發展(zhan)，2、3線城市良(liang)莠(you)不齊

3 24小時營(ying)業模(mo)式主要在發(fa)達(da)城(cheng)市。

因(yin)此(ci)優(you)質化(hua)的(de)便利(li)店(dian)主要(yao)都在一(yi)(yi)些較發(fa)達的(de)城市，大部(bu)分城市還處在雜貨(huo)店(dian)階段(duan)。破解現階段(duan)便利(li)店(dian)瓶頸，是中國零售業勢在必行(xing)的(de)責任。在將來雜貨(huo)店(dian)不會(hui)(hui)消失，但是連鎖(suo)便利(li)店(dian)必然(ran)(ran)會(hui)(hui)更密(mi)切的(de)關聯(lian)著我們的(de)生活，在經歷(li)一(yi)(yi)段(duan)時間(jian)摸(mo)索以后，優(you)化(hua)的(de)便利(li)店(dian)模(mo)式必然(ran)(ran)出現，從而誕(dan)生出中國的(de)便利(li)店(dian)巨無(wu)霸。

趨(qu)勢四 B,C類生鮮(xian)超市將成(cheng)為(wei)城市主角。

商場里(li)經(jing)營(ying)生鮮(xian)產品(pin)，在中(zhong)國(guo)原(yuan)本是沒有的，隨著(zhu)國(guo)際超市(shi)(shi)巨(ju)頭進入中(zhong)國(guo)市(shi)(shi)場，生鮮(xian)超市(shi)(shi)這(zhe)種概念逐(zhu)漸被(bei)(bei)提(ti)了(le)出來。生鮮(xian)在國(guo)際連鎖(suo)超市(shi)(shi)中(zhong)屬于(yu)(yu)超市(shi)(shi)的一部(bu)分，但并不(bu)是主打(da)。由于(yu)(yu)人們生活水(shui)平的提(ti)高，和環(huan)境的日益惡化，食品(pin)安全被(bei)(bei)人們逐(zhu)漸重視。而與政府“菜籃子”工程掛鉤的以農副產品為主的生鮮超市逐漸被人們認知。生鮮超市的營業模式是以農副產品為主，生鮮商品營業面積占總體營業面積不少于30%。(傳統模式為20%左右)。生(sheng)鮮(xian)超(chao)(chao)市(shi)(shi)經(jing)營的(de)(de)(de)商(shang)品為(wei)(wei)民生(sheng)必(bi)需品，但區別于(yu)傳統的(de)(de)(de)商(shang)店，由于(yu)進貨(huo)渠道(dao)的(de)(de)(de)優化，有一定的(de)(de)(de)價格優勢。但是(shi)生(sheng)鮮(xian)超(chao)(chao)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)實際操作要求更(geng)高的(de)(de)(de)專業(ye)性，對于(yu)現階段大多數超(chao)(chao)市(shi)(shi)來(lai)講存(cun)在(zai)一定的(de)(de)(de)困(kun)難(nan)。但由于(yu)生(sheng)活(huo)水平的(de)(de)(de)提高，人們(men)對食品安(an)全(quan)的(de)(de)(de)認知也越(yue)來(lai)越(yue)高，越(yue)來(lai)越(yue)希望購(gou)買到安(an)全(quan)，新鮮(xian)衛(wei)生(sheng)的(de)(de)(de)農(nong)產品。傳統的(de)(de)(de)農(nong)貿市(shi)(shi)場必(bi)將在(zai)城市(shi)(shi)中(zhong)逐(zhu)漸(jian)淘汰。這就(jiu)帶來(lai)了生(sheng)鮮(xian)超(chao)(chao)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)歷史性的(de)(de)(de)機遇。生(sheng)鮮(xian)超(chao)(chao)市(shi)(shi)未來(lai)主(zhu)要為(wei)(wei)兩種業(ye)態(tai)一綜合型，如現在(zai)福建永輝模式，以生(sheng)鮮(xian)為(wei)(wei)主(zhu)，但照樣經(jing)營傳統超(chao)(chao)市(shi)(shi)商(shang)品。經(jing)營面積2000平(ping)方米-8000平方米。二社區(qu)型。經營面積100-1000平(ping)方米.以生鮮商品為(wei)主，日配(pei)商品為(wei)輔模式。第(di)一(yi)種模式已經快(kuai)速發(fa)展(zhan)，5年后必成城市主角。而第二(er)種模式因實際操作困難較多，如商品配送，門店(dian)選址(zhi)，贏利能力(li)等問題(ti)卻未能出現規(gui)模性企業。生鮮便利店(dian)的模式必然會興(xing)起，但發(fa)展如何，讓我(wo)們拭目以待。

趨勢五 精品超市悠然生活。

精品，高端超市在中國現(xian)階段還是(shi)比(bi)較(jiao)稀少，這跟(gen)生活(huo)水平(ping)有著密(mi)切(qie)關系(xi)。如上海“超生活”蘇州“久光百貨”都在富人聚集區，商品零售價格是普通超市價格的2-5倍。高(gao)(gao)端超(chao)(chao)(chao)市(shi)講究小區域精(jing)(jing)細化管(guan)理(li)(li)。中國(guo)高(gao)(gao)端精(jing)(jing)品(pin)(pin)大超(chao)(chao)(chao)市(shi)以外資企業為(wei)(wei)主，小型的精(jing)(jing)品(pin)(pin)超(chao)(chao)(chao)市(shi)也有本土企業但(dan)較為(wei)(wei)稀少。也許(xu)因為(wei)(wei)消費能(neng)力問題，精(jing)(jing)品(pin)(pin)高(gao)(gao)端超(chao)(chao)(chao)市(shi)不(bu)可能(neng)遍地開花。但(dan)超(chao)(chao)(chao)市(shi)的高(gao)(gao)端化也是(shi)一(yi)種必然，優化超(chao)(chao)(chao)市(shi)管(guan)理(li)(li)模式，精(jing)(jing)細、優化商品(pin)(pin)管(guan)理(li)(li)，中國(guo)的超(chao)(chao)(chao)市(shi)人必還有一(yi)段(duan)路要走。

趨勢六 電子超市一觸即送

在(zai)(zai)現在(zai)(zai)網(wang)(wang)(wang)上(shang)電(dian)子購物已(yi)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)被人認知，網(wang)(wang)(wang)上(shang)電(dian)子商店(dian)也逐漸融(rong)入了我們(men)的(de)生活。但是與實體超(chao)市(shi)一(yi)(yi)樣的(de)網(wang)(wang)(wang)絡超(chao)市(shi)卻是極為稀少，因(yin)(yin)為超(chao)市(shi)有(you)(you)(you)大(da)(da)一(yi)(yi)部(bu)分(fen)的(de)低(di)價位商品，對于網(wang)(wang)(wang)購一(yi)(yi)族(zu)來(lai)說付出一(yi)(yi)大(da)(da)部(bu)分(fen)的(de)郵費來(lai)購買相當的(de)不劃算，還有(you)(you)(you)一(yi)(yi)部(bu)分(fen)的(de)生鮮產品因(yin)(yin)保質時(shi)間(jian)問題不適合郵寄。而免費配送(song)距離又相當的(de)有(you)(you)(you)限。要滿(man)足全國(guo)各(ge)地城市(shi)的(de)免費配送(song)，到現在(zai)(zai)沒有(you)(you)(you)哪個(ge)超(chao)市(shi)可(ke)以做得到。在(zai)(zai)未來(lai)建立一(yi)(yi)個(ge)電(dian)子超(chao)市(shi)平臺，聯合各(ge)大(da)(da)連鎖超(chao)市(shi)資(zi)源，做一(yi)(yi)個(ge)免費的(de)全國(guo)城市(shi)配送(song)的(de)電(dian)子超(chao)市(shi)平臺卻是有(you)(you)(you)可(ke)能(neng)的(de)。那(nei)么(me)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)天買幾(ji)包瓜(gua)子在(zai)(zai)網(wang)(wang)(wang)上(shang)一(yi)(yi)點就有(you)(you)(you)人免費送(song)上(shang)門了。可(ke)以想象(xiang)那(nei)樣的(de)生活有(you)(you)(you)多愜意啊!

連鎖超市的營銷策略

連鎖超市是全球零售業的基本形態，具有價格優勢以及便利性等特點。超市主要銷售滿足消費者基本需求的生活必需品以及食品，采用自助服務和集中付款的形式運行。隨著我國市場競爭的劇烈變化，超市行業也發生了翻天覆地的變化。近年來，消費者逐漸趨于多樣化的需求，使連鎖超市不得不主動改善自身的營銷策略，以在激烈的市場競爭中謀求生存。超市通過擴充商品的品牌以及規格，迎合不同消費者的需求。超市經營范圍不斷擴大，原來只銷售日用品，又新增了肉類、蔬菜、水果等項目，以及家電、服裝等。此外，大型超市不斷做促銷活動，協調商家不斷搞特價商品、會員積分兌換等。但是，當前形勢下，消費者的忠誠度還是普遍偏低。為了使超市獲得持續性的競爭優勢，超市必須了解自己的問題，采取適合自身發展的營銷策略。