【連鎖超(chao)(chao)市】連鎖超(chao)(chao)市的(de)營銷策略 連鎖超(chao)(chao)市的(de)發(fa)展

連鎖超市的發展

超(chao)市這(zhe)種零售業態已有百(bai)余年的歷史了，但在我們中國時間卻不長。從(cong)2000年開始超市業態進入快速發展期，超市數量呈幾何級增長。現在超市發展的六大趨勢;

趨勢一 大型連鎖超市向2、3線城市滲透。

隨著城市化進程的(de)加快，部(bu)分(fen)區級市甚至縣級市成為大型連鎖(suo)超市的(de)搶占重(zhong)點。如(ru)沃爾(er)瑪在(zai)(zai)(zai)在(zai)(zai)(zai)福建(jian)漳州(zhou)、湖南婁底、浙江衡州(zhou)等地開店。現(xian)在(zai)(zai)(zai)一(yi)線城市超市業競爭(zheng)激(ji)烈，日趨飽和，而部(bu)分(fen)2、3線(xian)城(cheng)市對(dui)于大型連鎖超(chao)市卻是有相當的(de)空(kong)白，誰(shui)能先(xian)搶占市場，誰(shui)就能獲(huo)得(de)盈利(li)的(de)先(xian)機。隨著人們生(sheng)活水平的(de)提高，渴望(wang)優(you)質生(sheng)活，便(bian)利(li)一站式(shi)購物的(de)人群(qun)越來越多，大型連鎖超(chao)市便(bian)大有作為。所以在(zai)未(wei)來的(de)5年是超市(shi)業全國(guo)格局(ju)即將(jiang)劃定，群雄(xiong)逐鹿(lu)，進(jin)入真正的戰(zhan)國(guo)時代。

趨勢二B類超市向城鄉滲透。

當大(da)型超市(shi)開(kai)始橫霸城市(shi)核心地(di)帶，中國(guo)本土(tu)的超市(shi)連鎖開(kai)始轉戰城郊，在城市(shi)邊緣地(di)帶或繁華城鎮建立(li)門店。這類(lei)超市(shi)一(yi)般營(ying)業面積在2000-6000平米左右，我們稱之為B類超(chao)市。這種(zhong)超(chao)市有(you)本土的連(lian)鎖，也有(you)私營單店。現(xian)在在工業(ye)集中區比較多見，一些城鎮也可見到，這類超(chao)市的專業(ye)化管理能力較差，但營業(ye)成(cheng)本相對(dui)較低。這種(zhong)超(chao)市在廣(guang)東最多，相信在5年內(nei)各城市邊郊會如雨后春(chun)筍般冒出。B類超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)(shi)還有一個重點(dian)擴張對象就(jiu)是普通的縣城(cheng)。如福建本土的連鎖超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)(shi)新(xin)華都(dou)購物廣場(chang)在龍巖上(shang)杭縣、長汀縣都(dou)開有分店。在未來中國(guo)本土連鎖超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)(shi)的除(chu)了在城(cheng)市(shi)(shi)(shi)(shi)與(yu)國(guo)際連鎖超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)(shi)交鋒，一部(bu)分的本地連鎖超(chao)(chao)市(shi)(shi)(shi)(shi)必然避(bi)其鋒芒轉戰城(cheng)鄉，甚至農村。我們將拭目(mu)以待!

趨勢三 便利店連鎖向全國擴張

小型超市小于200平米也稱(cheng)作便(bian)(bian)利(li)店(dian)(dian)(dian)(dian)，我們(men)原來(lai)稱(cheng)之為雜貨店(dian)(dian)(dian)(dian)。現在(zai)雜貨店(dian)(dian)(dian)(dian)在(zai)街頭巷(xiang)尾(wei)依(yi)然隨處(chu)可見(jian)。在(zai)未來(lai)雜貨店(dian)(dian)(dian)(dian)必然將更專(zhuan)(zhuan)業化，成為現在(zai)的便(bian)(bian)利(li)店(dian)(dian)(dian)(dian)。在(zai)現在(zai)連鎖便(bian)(bian)利(li)店(dian)(dian)(dian)(dian)在(zai)各個城市都可見(jian)，然而影響力卻不大(da)。便(bian)(bian)利(li)店(dian)(dian)(dian)(dian)的發展速度尚不如大(da)中型超市。至今(jin)為止未能出現全國性(xing)的專(zhuan)(zhuan)業連鎖便(bian)(bian)利(li)店(dian)(dian)(dian)(dian)。

其關鍵的(de)幾個(ge)因(yin)素(su)：

1 人員成本高

2 店租(zu)成本高

3 無價格優(you)勢

4 現階段(duan)模(mo)式不(bu)夠先進。

在(zai)現階段(duan)眾多(duo)城市(shi)消費的水平不夠，而便利(li)店成本高，毛(mao)利(li)低(di)，因而很難支撐。

便(bian)利店的幾個現狀(zhuang)：

1以私營個店(dian)為主，主要(yao)在(zai)一些社區私人經營。

2連鎖便利店(dian)基本在發達城市發展，2、3線(xian)城市良(liang)莠(you)不齊

3 24小(xiao)時營業模式(shi)主要在發達(da)城市。

因此優質化的便利(li)店主要都在(zai)一些(xie)較發達(da)的城市，大部分城市還處在(zai)雜貨(huo)店階(jie)段(duan)(duan)。破解現階(jie)段(duan)(duan)便利(li)店瓶頸，是(shi)中(zhong)國(guo)零(ling)售(shou)業勢(shi)在(zai)必行的責任。在(zai)將來雜貨(huo)店不會消失，但是(shi)連鎖(suo)便利(li)店必然(ran)(ran)會更密切的關聯著我們的生活，在(zai)經歷一段(duan)(duan)時間(jian)摸索以(yi)后，優化的便利(li)店模式(shi)必然(ran)(ran)出現，從而誕生出中(zhong)國(guo)的便利(li)店巨(ju)無霸。

趨(qu)勢四 B,C類(lei)生鮮超市將成(cheng)為城(cheng)市主(zhu)角(jiao)。

商(shang)場里經營生(sheng)鮮產(chan)品(pin)，在中國(guo)(guo)原本(ben)是沒(mei)有(you)的，隨(sui)著國(guo)(guo)際超(chao)市巨頭進(jin)入中國(guo)(guo)市場，生(sheng)鮮超(chao)市這(zhe)種概念逐漸被提了出來。生(sheng)鮮在國(guo)(guo)際連鎖超(chao)市中屬(shu)于超(chao)市的一部分，但并不是主(zhu)打。由于人(ren)們(men)生(sheng)活水平(ping)的提高，和環境的日益惡化，食品(pin)安全被人(ren)們(men)逐漸重視(shi)。而與政府(fu)“菜籃子”工程掛鉤的以農副產品為主的生鮮超市逐漸被人們認知。生鮮超市的營業模式是以農副產品為主，生鮮商品營業面積占總體營業面積不少于30%。(傳(chuan)統模式為20%左右(you))。生(sheng)(sheng)鮮超市(shi)經營的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)為民生(sheng)(sheng)必(bi)需品(pin)，但區別(bie)于(yu)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)商店，由于(yu)進貨渠(qu)道的(de)(de)(de)(de)(de)優化，有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)價格(ge)優勢。但是生(sheng)(sheng)鮮超市(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)際(ji)操作要求更高的(de)(de)(de)(de)(de)專業性，對(dui)于(yu)現階(jie)段大多數超市(shi)來(lai)(lai)(lai)講存(cun)在(zai)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)困難。但由于(yu)生(sheng)(sheng)活(huo)水平(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)提高，人們對(dui)食(shi)品(pin)安(an)全的(de)(de)(de)(de)(de)認知也越來(lai)(lai)(lai)越高，越來(lai)(lai)(lai)越希望(wang)購買(mai)到安(an)全，新鮮衛生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)農產品(pin)。傳統的(de)(de)(de)(de)(de)農貿市(shi)場必(bi)將在(zai)城市(shi)中逐(zhu)漸淘汰(tai)。這就帶來(lai)(lai)(lai)了(le)生(sheng)(sheng)鮮超市(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)性的(de)(de)(de)(de)(de)機遇(yu)。生(sheng)(sheng)鮮超市(shi)未來(lai)(lai)(lai)主要為兩種(zhong)業態一(yi)(yi)綜合型，如(ru)現在(zai)福建永輝(hui)模式，以生(sheng)(sheng)鮮為主，但照樣經營傳統超市(shi)商品(pin)。經營面(mian)積2000平方米-8000平方米。二(er)社區型。經營(ying)面(mian)積(ji)100-1000平方米.以生鮮商品(pin)為主，日配商品(pin)為輔(fu)模式(shi)。第一種模式(shi)已經(jing)快速發展(zhan)，5年后必成城市主角。而第二種模(mo)式因實際(ji)操作困(kun)難(nan)較多，如(ru)商品配送，門店選址，贏利(li)能力等問(wen)題卻未(wei)能出現規(gui)模(mo)性(xing)企業。生鮮(xian)便利(li)店的(de)模(mo)式必然(ran)會興起，但(dan)發展(zhan)如(ru)何，讓我(wo)們拭目以待(dai)。

趨勢五 精品超市悠然生活。

精品，高端超(chao)市在中國現(xian)階(jie)段還是比(bi)較稀少，這(zhe)跟(gen)生活水平(ping)有著密(mi)切關(guan)系。如上海(hai)“超生活”蘇州“久光百貨”都在富人聚集區，商品零售價格是普通超市價格的2-5倍。高端超(chao)(chao)市(shi)(shi)講究小區域精(jing)(jing)細化管(guan)理(li)(li)。中(zhong)國高端精(jing)(jing)品(pin)(pin)大超(chao)(chao)市(shi)(shi)以外資企業(ye)為主，小型的精(jing)(jing)品(pin)(pin)超(chao)(chao)市(shi)(shi)也有本土(tu)企業(ye)但(dan)較為稀少(shao)。也許因為消費能力問(wen)題，精(jing)(jing)品(pin)(pin)高端超(chao)(chao)市(shi)(shi)不可能遍地(di)開花。但(dan)超(chao)(chao)市(shi)(shi)的高端化也是(shi)一(yi)種必然，優(you)化超(chao)(chao)市(shi)(shi)管(guan)理(li)(li)模式，精(jing)(jing)細、優(you)化商品(pin)(pin)管(guan)理(li)(li)，中(zhong)國的超(chao)(chao)市(shi)(shi)人必還有一(yi)段路(lu)要走。

趨勢六 電子超市一觸即送

在(zai)(zai)現在(zai)(zai)網(wang)(wang)(wang)(wang)上電(dian)子購物已越(yue)來(lai)(lai)越(yue)被(bei)人(ren)(ren)認知，網(wang)(wang)(wang)(wang)上電(dian)子商店也逐漸融入了我們的(de)(de)(de)生(sheng)活。但是與實體超(chao)(chao)市(shi)(shi)一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)網(wang)(wang)(wang)(wang)絡超(chao)(chao)市(shi)(shi)卻(que)是極(ji)為(wei)稀少，因(yin)為(wei)超(chao)(chao)市(shi)(shi)有(you)(you)大一(yi)(yi)部(bu)分(fen)的(de)(de)(de)低(di)價位(wei)商品(pin)，對于網(wang)(wang)(wang)(wang)購一(yi)(yi)族來(lai)(lai)說付出一(yi)(yi)大部(bu)分(fen)的(de)(de)(de)郵費來(lai)(lai)購買相(xiang)當的(de)(de)(de)不劃(hua)算，還有(you)(you)一(yi)(yi)部(bu)分(fen)的(de)(de)(de)生(sheng)鮮產品(pin)因(yin)保質(zhi)時間問題不適合(he)郵寄。而(er)免(mian)(mian)費配送距(ju)離又相(xiang)當的(de)(de)(de)有(you)(you)限。要滿足全國(guo)各(ge)地城(cheng)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)免(mian)(mian)費配送，到現在(zai)(zai)沒有(you)(you)哪(na)個超(chao)(chao)市(shi)(shi)可(ke)以做(zuo)得到。在(zai)(zai)未(wei)來(lai)(lai)建立一(yi)(yi)個電(dian)子超(chao)(chao)市(shi)(shi)平(ping)臺，聯合(he)各(ge)大連鎖超(chao)(chao)市(shi)(shi)資源(yuan)，做(zuo)一(yi)(yi)個免(mian)(mian)費的(de)(de)(de)全國(guo)城(cheng)市(shi)(shi)配送的(de)(de)(de)電(dian)子超(chao)(chao)市(shi)(shi)平(ping)臺卻(que)是有(you)(you)可(ke)能的(de)(de)(de)。那(nei)么有(you)(you)一(yi)(yi)天(tian)買幾包瓜子在(zai)(zai)網(wang)(wang)(wang)(wang)上一(yi)(yi)點就有(you)(you)人(ren)(ren)免(mian)(mian)費送上門了。可(ke)以想象那(nei)樣的(de)(de)(de)生(sheng)活有(you)(you)多(duo)愜意啊!

連鎖超市的營銷策略

連鎖超市是全球零售業的基本形態，具有價格優勢以及便利性等特點。超市主要銷售滿足消費者基本需求的生活必需品以及食品，采用自助服務和集中付款的形式運行。隨著我國市場競爭的劇烈變化，超市行業也發生了翻天覆地的變化。近年來，消費者逐漸趨于多樣化的需求，使連鎖超市不得不主動改善自身的營銷策略，以在激烈的市場競爭中謀求生存。超市通過擴充商品的品牌以及規格，迎合不同消費者的需求。超市經營范圍不斷擴大，原來只銷售日用品，又新增了肉類、蔬菜、水果等項目，以及家電、服裝等。此外，大型超市不斷做促銷活動，協調商家不斷搞特價商品、會員積分兌換等。但是，當前形勢下，消費者的忠誠度還是普遍偏低。為了使超市獲得持續性的競爭優勢，超市必須了解自己的問題，采取適合自身發展的營銷策略。