【量(liang)(liang)販(fan)式(shi)ktv】量(liang)(liang)販(fan)式(shi)ktv是什么(me)意(yi)思 量(liang)(liang)販(fan)式(shi)ktv怎么(me)經營
量販式ktv是什么意思
量販式KTV又(you)稱為(wei)“自(zi)助式(shi)KTV”,“量販”一詞源于日本即大量批(pi)發的(de)(de)超(chao)市。由(you)此(ci)引出的(de)(de)量販式經(jing)營,實際體現的(de)(de)就(jiu)是透(tou)明,平價和健康的(de)(de)消費方(fang)式。自(zi)助購物、自(zi)點(dian)自(zi)唱。
量販(fan)式KTV的(de)特點(dian):量販式(shi)KTV娛樂場所,也就是夜場其中之一,于上世紀90年代初自日(ri)本(ben)、臺(tai)灣地區(qu)流入(ru)中(zhong)國大陸,主要以白領一族、家庭聚會、公司(si)party為(wei)消(xiao)費群體(ti)。價格(ge)比較優惠,一般(ban)只(zhi)提供卡拉ok歌唱為主,不能播放HIGH型(xing)DISCO音樂。全天24小時(shi)營業,包房以(yi)計(ji)時(shi)鐘消(xiao)費(fei),沒最(zui)低消(xiao)費(fei),酒水食品以(yi)量販自助式購買。
量販式ktv怎么經營
量販式KTV的經營理念
量販式(shi)KTV的(de)經(jing)營(ying)(ying)理(li)念就是以較低的(de)消(xiao)費價格(ge)來吸(xi)引并刺激顧客(ke)的(de)消(xiao)費能力,而(er)使消(xiao)費者能充(chong)分地占有營(ying)(ying)業空間,以謀得創收。另外,開設量(liang)販(fan)式KTV對(dui)于(yu)消費群體(ti)的定位相當(dang)關鍵,將直接影響到開業(ye)后的經營。
量販式KTV的前期培訓和日常管理
KTV的管理相(xiang)對不如酒店(dian)管理那(nei)樣復雜、繁瑣(suo)。KTV的管理比較講究實效,從這方面來講,臺(tai)灣的KTV管理模(mo)式相對(dui)應(ying)該是最(zui)好、最(zui)完善的(de)(de)。從人(ren)員(yuan)的(de)(de)前期(qi)培訓到營業現場的(de)(de)日常管理都非常嚴(yan)謹有序,其中的(de)(de)人(ren)員(yuan)培訓對(dui)于(yu)KTV來說尤為重要,因為培(pei)訓(xun)是營造現場管理氛圍的基礎,所以對于培(pei)訓(xun)人員的要求相當的高,要具(ju)有相(xiang)當專職的水平。
量販式KTV的基本配置
首先,不用說當(dang)然(ran)是KTV包廂(xiang),其裝(zhuang)璜的(de)(de)格調不需(xu)要(yao)像夜總會那樣富麗堂皇,最(zui)好能(neng)用最(zui)簡單的(de)(de)裝(zhuang)璜來表現出(chu)比(bi)較突(tu)出(chu)的(de)(de)個性,但音響(xiang)設備的(de)(de)要(yao)求相對來說(shuo)要(yao)求比(bi)較高,因為不管怎(zen)么說(shuo)這是吸引客人(ren)的(de)(de)源泉。
另外,播(bo)放歌曲的VOD系(xi)統,雖然其(qi)價格較高,但相對比播放LD盤片(pian)大大的降低了成本(ben),而且其放歌(ge)的速(su)度也比LD播放(fang)快得(de)多,并能連接多個包廂,使其同時(shi)播放(fang)歌曲,效果(guo)可(ke)見一斑。
然后就(jiu)是量販式 KTV必不可少的自(zi)選超市,其特點是食品(pin)品(pin)種多,飲料(liao)及酒類(包括啤酒、葡萄酒、洋酒)品種齊(qi)全,特別是飲(yin)料和啤酒。超市(shi)貨物的價(jia)格定位相當關(guan)健可能(neng)直接影響超市(shi)的銷售。
還有服(fu)務(wu)鈴(ling)系(xi)統,在每(mei)間包(bao)廂內(nei)安(an)裝服(fu)務(wu)鈴(ling),當客人(ren)(ren)在包(bao)廂內(nei)安(an)動服(fu)務(wu)鈴(ling)時,服(fu)務(wu)人(ren)(ren)員會很(hen)及時的進包(bao)廂為客人(ren)(ren)進行服(fu)務(wu),這樣可(ke)大大的降低人(ren)(ren)員成本方面的投入。
其它還有(you)幾(ji)個輔助部門,包括吧臺(含水果吧)、音響計算(suan)機(ji)技術部(bu)門(men)、工程維修(xiu)部(bu)門(men)、員工培訓(xun)部(bu)、清潔部(bu)門(men)、保安部(bu)門(men)以及研發企(qi)劃部(bu),其(qi)中研發企(qi)劃部(bu)尤為重要,將在(zai)今(jin)后(hou)的(de)經營道路上起到(dao)相當關鍵的(de)作用。