農產品有哪些配送模式
基地(di)直配式(shi):這種模(mo)式(shi)是由農產品(pin)種植基地(di),采收好后直接打包快遞給消費者,這種模(mo)式(shi)的(de)優(you)點是流(liu)轉(zhuan)過程(cheng)較少能保證農產品(pin)質量(liang),缺(que)點是品(pin)種不夠豐富,偏遠(yuan)地(di)區難以保證時效(xiao)。
倉(cang)儲(chu)中心(xin)分撥式(shi)(shi):這種模式(shi)(shi)是(shi)建(jian)立大型的(de)倉(cang)儲(chu)配送中心(xin),在基地(di)收購好農(nong)產品,統一存(cun)儲(chu)在配送中心(xin),根據訂單再打包快遞(di)給消費者,這種模式(shi)(shi)優勢是(shi)品種豐富,缺點是(shi)時效性略(lve)差,構建(jian)大型配送倉(cang)儲(chu)中心(xin)成本較(jiao)高(gao)。
社(she)區(qu)點(dian)(dian)配(pei)(pei)送(song)(song)式(shi):這種模(mo)式(shi)是(shi)在密集的(de)社(she)區(qu)開配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian),由社(she)區(qu)配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)負責配(pei)(pei)送(song)(song)周(zhou)邊社(she)區(qu),這周(zhou)模(mo)式(shi)的(de)優(you)點(dian)(dian)是(shi)配(pei)(pei)送(song)(song)速度可以大(da)幅提高,配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)一(yi)方面可以線下營(ying)業銷售,一(yi)方面可以作為周(zhou)轉(zhuan)配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)是(shi)要備貨(huo)會積(ji)壓庫存。
農產品(pin)商戶合(he)作式(shi)(shi)(shi):這(zhe)種模式(shi)(shi)(shi)就類似于外(wai)賣,和周邊(bian)的蔬菜和水果店合(he)作,客戶下單(dan)后可(ke)以委托第三方短時(shi)間(jian)內(nei)配(pei)送(song)給(gei)客戶,這(zhe)種模式(shi)(shi)(shi)的優點是配(pei)送(song)時(shi)效性強,運營(ying)成本低,缺(que)點是質量難以把控。
生鮮配送流程
集貨--分(fen)揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送(song)(song)運輸--送(song)(song)達服務--配(pei)送(song)(song)加工(gong)。
如何選擇生鮮配送公司
菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然,為了方便選擇,可以先了解果蔬配送品牌。
做果蔬配送如何起步
1、首先(xian)你要做(zuo)好(hao)吃苦的準備。
2、蔬(shu)菜(cai)配送不(bu)僅(jin)僅(jin)只是配送蔬(shu)菜(cai),不(bu)光所有(you)的(de)小點的(de)餐廳和食堂(tang)絕大部分(fen)都會采取(qu)單一(yi)的(de)供應商,因為這樣便(bian)于管(guan)理(li),蔬(shu)菜(cai)最好是掛靠一(yi)個(ge)基地,哪怕只要一(yi)個(ge)名字。
3、干雜、糧油(you)、肉類量大,損耗小,如果有(you)(you)好的進貨渠道,容易出(chu)利潤(run),缺(que)點(dian)就是(shi)墊資(zi)太大,因(yin)為這個行(xing)業(ye)一(yi)般都(dou)是(shi)月結,有(you)(you)些餐飲(yin)酒店可能會(hui)三(san)個月一(yi)結。
4、競(jing)爭小點的市場(chang)也有(you),那就(jiu)是(shi)傳(chuan)說中的蒼蠅館子,這(zhe)種客戶用量小,可以(yi)現(xian)結,但是(shi)價(jia)格(ge)(ge)敏感度很高。建議最好(hao)就(jiu)是(shi)做大食堂業務(wu),業務(wu)穩定,只要關系好(hao),價(jia)格(ge)(ge)、品質過得去就(jiu)行。
5、最后就是你的(de)配(pei)送(song),現在(zai)大(da)型的(de)配(pei)送(song)商都采用冷鏈配(pei)送(song),這個就要看你的(de)實(shi)力了。