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一、自制薯片怎么做

薯(shu)片(pian)有很多種做法(fa)，可(ke)以使用(yong)微波(bo)爐、空氣炸(zha)鍋、烤(kao)箱等制作(zuo)。一(yi)(yi)般(ban)方法(fa)是，先準備好材料(liao)，如土(tu)豆、孜然、鹽(yan)、胡(hu)(hu)椒粉(fen)(fen)等。然后，土(tu)豆切成(cheng)薄片(pian)并泡水。之后，把泡好的土(tu)豆撈出，在上(shang)(shang)面(mian)(mian)鋪上(shang)(shang)紙，然后用(yong)手輕(qing)按，把水分控干。再把孜然粉(fen)(fen)，胡(hu)(hu)椒粉(fen)(fen)和鹽(yan)均(jun)勻混在一(yi)(yi)起和土(tu)豆片(pian)攪拌。把蘸好了調(diao)味料(liao)的土(tu)豆片(pian)平(ping)鋪在盤子中(zhong)，放入微波(bo)爐中(zhong)，加熱6分鐘(zhong)。取(qu)出翻面(mian)(mian)后再加熱6分鐘(zhong)，自(zi)制薯(shu)片(pian)完成(cheng)。

二、薯片怎么做才脆脆的

掌握(wo)這幾個(ge)自制薯片(pian)(pian)的(de)(de)(de)做法技巧，做出來(lai)的(de)(de)(de)薯片(pian)(pian)酥脆好吃(chi)。土(tu)豆(dou)(dou)切薄(bo)片(pian)(pian)，油鍋(guo)下油，先將油溫(wen)升至6成熱的(de)(de)(de)樣子，然后就把(ba)(ba)土(tu)豆(dou)(dou)片(pian)(pian)放進去。炸至土(tu)豆(dou)(dou)變得(de)有些金黃了(le)之后，我(wo)們(men)再(zai)(zai)把(ba)(ba)油溫(wen)升高，將它(ta)里面的(de)(de)(de)油給(gei)逼(bi)出來(lai)，吃(chi)起來(lai)才不會(hui)油膩(ni)。再(zai)(zai)把(ba)(ba)它(ta)們(men)給(gei)快速的(de)(de)(de)撈出來(lai)，然后再(zai)(zai)撒上自己喜歡的(de)(de)(de)一些調料，比如辣椒粉(fen)，鹽，孜(zi)然，就可以開始(shi)享用(yong)美味的(de)(de)(de)薯片(pian)(pian)了(le)。

三、薯片和牛奶能一起吃嗎

牛(niu)奶和薯片兩者相配(pei)是(shi)沒有禁(jin)忌的(de)，是(shi)可(ke)以(yi)相配(pei)吃的(de)。不過吃的(de)時(shi)候建議搭(da)配(pei)蔬菜和新鮮水果。

四、薯片的好處和壞處

薯(shu)片的好處(chu)是(shi)方便快(kuai)捷(jie)，節約時間(jian)、美味可口(kou)，老(lao)少皆宜(yi)。但是(shi)由于是(shi)油炸食品，因此薯(shu)片的壞處(chu)是(shi)吃多了造(zao)成腸胃不適，可能(neng)造(zao)成神經紊亂(luan)和(he)肥胖(pang)。

五、薯片如何選購

選購薯片有很多技巧，一般來說可以看包裝，看薯片顏色、表面，看配料表，看酥脆度等。不過，想要選到美味優質的薯片，建議還是先看下薯片品牌。