脂肪測定儀使用方法

脂肪測(ce)定(ding)儀如何(he)使(shi)用？一般來說使(shi)用之前需要仔細閱讀說明(ming)書，不同(tong)類型的(de)產品可(ke)能存在(zai)不同(tong)。下面來看(kan)通用方法(fa)：

1、折(zhe)疊濾紙筒(tong)，并將折(zhe)疊好的(de)濾紙筒(tong)放(fang)入濾紙筒(tong)架內，要求紙筒(tong)口不(bu)能高也不(bu)能低于(yu)濾紙 筒(tong)架的(de)金屬口。

2、濾紙筒(tong)底部墊入(ru)一層脫脂棉，壓緊。壓緊厚度大約2mm。

3、稱樣(yang)(yang)：糧食、飼料(liao)等低(di)油脂(zhi)樣(yang)(yang)品(pin)(pin)，可直(zhi)接稱取粉碎樣(yang)(yang)品(pin)(pin)2克左右，精確(que)至0.0002克。將 樣(yang)(yang)品(pin)(pin)轉入濾紙筒內(nei)(nei)，再(zai)蓋上(shang)一層(ceng)脫脂(zhi)棉，壓緊至濾紙筒口。再(zai)放入鋁(lv)(lv)杯內(nei)(nei)，鋁(lv)(lv)杯內(nei)(nei)外保持清潔。

4、將濾紙筒(tong)架及鋁杯(bei)一同轉(zhuan)移至托架內。

5、拉上(shang)提把，將濾紙筒架(jia)吸到上(shang)速節上(shang)，在拉下提把。逐個將樣(yang)品(pin)全部裝上(shang)。

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6、在每個鋁(lv)杯內倒(dao)入50ml乙醚(mi)或石油醚(mi)。

7、將加熱(re)板擦(ca)干(gan)凈，不能有任何雜質(zhi)。

8、將托架裝入儀器(qi)，壓(ya)下(xia)壓(ya)桿并鎖住。注(zhu)意檢查(cha)鋁杯位置不能偏(pian)移。

9、旋(xuan)鈕保持在垂直位置(zhi)。

10、拉(la)上提把(ba)，將(jiang)濾紙筒架(jia)浸入鋁杯內(nei)。開始浸泡。

11、設定溫度。

12、浸泡到時后拉下提(ti)把，開(kai)始抽(chou)提(ti)過程。抽(chou)提(ti)時間參(can)照說(shuo)明書(shu)中(zhong)表格。

13、抽提到時(shi)后將(jiang)旋鈕轉到水平位置進(jin)行溶劑回(hui)收。溶劑回(hui)收在旋鈕上方的玻璃瓶中。

14、溶劑(ji)回收后關閉電(dian)源(yuan)。

脂肪測定儀使用注意事項

1、前期注意

（1）測試樣品(pin)應(ying)干燥后研細，定量稱取后裝入(ru)濾(lv)(lv)紙(zhi)筒，裝樣品(pin)的濾(lv)(lv)紙(zhi)筒一定要緊密，最(zui)好在樣品(pin)上方加一層脫(tuo)脂棉。

（2）含多量糖及糊精的樣品，要先以冷水處理，等其干燥(zao)后連(lian)通濾(lv)紙(zhi)一起放入(ru)濾(lv)紙(zhi)筒。

（3）若(ruo)使(shi)用乙(yi)醚必須是無(wu)水、無(wu)醇、無(wu)過氧化物乙(yi)醚，如含有水分則可能將樣品中的糖(tang)以及無(wu)機物等抽出，造成誤(wu)差，過氧化物則導致脂肪氧化。

（4）充分(fen)清洗(xi)溶劑杯，并在103±2℃電熱鼓(gu)風干燥(zao)箱中干燥(zao)至恒重(zhong)（前后兩次(ci)稱量差(cha)不超過0.002g）

2、測定注意

（1）加(jia)入萃取室(shi)內(nei)的提取溶劑液面(mian)應高(gao)于濾紙筒(tong)內(nei)樣品1.5-2cm，否則不(bu)易(yi)穿透樣品，脂(zhi)肪不(bu)能全部提出，造成誤差。

（2）提取時加熱溫度不能過高，一般提取溶劑剛(gang)沸騰，回(hui)流速度不低(di)于12次／時為宜(yi)。

（3）提取結束，將溶劑杯放在烘箱(xiang)內干燥時，瓶口向一側傾斜45℃放置使揮發物易與空氣形成對流，這樣干燥迅速。

（4）樣(yang)品及醚(mi)提(ti)出(chu)物在(zai)烘箱(xiang)內烘干時間不要過(guo)長，因為一(yi)些很不飽(bao)和的(de)脂(zhi)肪(fang)酸，容(rong)易在(zai)加熱(re)過(guo)程中(zhong)被氧(yang)化(hua)成不溶于乙醚(mi)的(de)物質；中(zhong)等不飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸，受熱(re)容(rong)易被氧(yang)化(hua)而增(zeng)加重量．在(zai)沒有真空(kong)干燥(zao)(zao)箱(xiang)的(de)條件下，可以在(zai)100-105℃干燥(zao)(zao)1.5-3小時。

3、試驗后注意

（1）及(ji)時清(qing)洗溶劑杯，并(bing)干燥。

（2）加熱盤冷至室溫后，重新放好六(liu)個溶(rong)劑(ji)杯(bei)，回(hui)收儀器中的溶(rong)劑(ji)。

（3）若(ruo)冬(dong)天，實驗(yan)環境(jing)低于零度，則需排(pai)出冷凝(ning)管(guan)中的自(zi)來水，以防凍裂。

（4）把電源線拔掉，機(ji)器放(fang)在干(gan)燥地方。