脂肪測定儀使用方法

脂(zhi)肪測定儀如何使用(yong)？一般來(lai)說(shuo)使用(yong)之前(qian)需要仔細閱(yue)讀說(shuo)明書(shu)，不同類型的產(chan)品可能存在不同。下(xia)面來(lai)看(kan)通用(yong)方法：

1、折疊濾紙筒，并將折疊好(hao)的(de)濾紙筒放(fang)入濾紙筒架內，要(yao)求紙筒口不能高也(ye)不能低(di)于濾紙 筒架的(de)金屬口。

2、濾紙(zhi)筒底(di)部墊入(ru)一層(ceng)脫脂(zhi)棉(mian)，壓緊(jin)。壓緊(jin)厚(hou)度大約(yue)2mm。

3、稱(cheng)樣：糧食、飼料等(deng)低油(you)脂樣品(pin)(pin)，可直接稱(cheng)取(qu)粉(fen)碎樣品(pin)(pin)2克左右，精確至0.0002克。將 樣品(pin)(pin)轉入(ru)濾紙筒內(nei)，再(zai)蓋上一(yi)層脫脂棉，壓緊至濾紙筒口(kou)。再(zai)放入(ru)鋁(lv)杯(bei)內(nei)，鋁(lv)杯(bei)內(nei)外(wai)保持清潔。

4、將(jiang)濾紙筒架(jia)及(ji)鋁杯一同轉移至托架(jia)內(nei)。

5、拉(la)上提把(ba)，將(jiang)濾(lv)紙筒(tong)架吸到(dao)上速節上，在(zai)拉(la)下(xia)提把(ba)。逐個將(jiang)樣品全(quan)部裝上。

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6、在每個鋁(lv)杯(bei)內倒入50ml乙醚(mi)或石油醚(mi)。

7、將加(jia)熱板擦干凈(jing)，不能有任何雜質。

8、將托架裝入儀器，壓下壓桿并鎖住。注意檢(jian)查鋁杯位置不能偏移。

9、旋鈕保(bao)持在垂直位置。

10、拉上(shang)提把，將濾(lv)紙(zhi)筒架浸(jin)入(ru)鋁(lv)杯內。開始浸(jin)泡。

11、設定溫度。

12、浸泡到時后拉下提把，開始抽提過程。抽提時間參照說明書中表(biao)格。

13、抽(chou)提到(dao)時后將旋(xuan)(xuan)鈕(niu)(niu)轉到(dao)水(shui)平位置進(jin)行(xing)溶劑(ji)回(hui)收(shou)。溶劑(ji)回(hui)收(shou)在旋(xuan)(xuan)鈕(niu)(niu)上方的玻璃瓶中(zhong)。

14、溶劑(ji)回收后關閉電(dian)源。

脂肪測定儀使用注意事項

1、前期注意

（1）測試樣品(pin)應干燥后(hou)研細，定(ding)量稱取后(hou)裝(zhuang)入濾紙筒(tong)，裝(zhuang)樣品(pin)的(de)濾紙筒(tong)一定(ding)要緊密(mi)，最好在樣品(pin)上方加(jia)一層脫脂(zhi)棉(mian)。

（2）含多(duo)量糖及糊精的(de)樣(yang)品，要先以冷水(shui)處理，等其(qi)干燥(zao)后連通濾(lv)紙一起(qi)放入濾(lv)紙筒。

（3）若使用乙醚必須是無(wu)(wu)水(shui)、無(wu)(wu)醇、無(wu)(wu)過氧(yang)化(hua)物(wu)乙醚，如含有(you)水(shui)分則可能(neng)將(jiang)樣品中的糖以及無(wu)(wu)機物(wu)等抽出，造成誤(wu)差(cha)，過氧(yang)化(hua)物(wu)則導(dao)致脂肪氧(yang)化(hua)。

（4）充分清洗(xi)溶(rong)劑杯，并(bing)在103±2℃電(dian)熱(re)鼓風干燥箱(xiang)中干燥至恒重(zhong)（前后兩次稱(cheng)量差不(bu)超過0.002g）

2、測定注意

（1）加入萃取(qu)室內的提(ti)取(qu)溶(rong)劑液面(mian)應高于濾紙筒內樣(yang)品1.5-2cm，否(fou)則不易(yi)穿透樣(yang)品，脂肪不能全部提(ti)出，造成誤(wu)差。

（2）提(ti)取時加熱溫(wen)度(du)不能過高(gao)，一般提(ti)取溶劑剛沸騰，回流(liu)速度(du)不低于12次(ci)／時為宜。

（3）提取結束(shu)，將溶劑杯放在烘箱(xiang)內干燥時，瓶口向一(yi)側傾斜(xie)45℃放置(zhi)使揮(hui)發物易與(yu)空氣形成對流，這樣(yang)干燥迅速(su)。

（4）樣品及醚提出(chu)物(wu)在烘箱(xiang)內烘干(gan)時(shi)間不要過(guo)長，因(yin)為(wei)一些很不飽和的脂肪(fang)酸，容易(yi)在加熱過(guo)程中(zhong)被氧化成不溶(rong)于乙醚的物(wu)質；中(zhong)等不飽和脂肪(fang)酸，受(shou)熱容易(yi)被氧化而(er)增加重量．在沒有(you)真(zhen)空干(gan)燥箱(xiang)的條件下，可以在100-105℃干(gan)燥1.5-3小時(shi)。

3、試驗后注意

（1）及時清洗(xi)溶劑杯，并干燥。

（2）加熱盤冷(leng)至室溫后，重新放好(hao)六個(ge)溶劑(ji)杯，回收儀(yi)器中的溶劑(ji)。

（3）若冬(dong)天，實驗環境低(di)于零度，則需排(pai)出冷凝管(guan)中的自來水，以(yi)防凍裂。

（4）把電源線(xian)拔掉，機器放在干燥地(di)方。