寶寶第一口水產：淡水魚還是海魚？

一般來說，海產魚比淡水魚更容(rong)易(yi)引(yin)起過敏(min)(min)，帶殼的(de)(de)比不帶殼的(de)(de)容(rong)易(yi)引(yin)起過敏(min)(min)。所(suo)以在(zai)添加水產(chan)類(lei)的(de)(de)食物(wu)時，建議從不容(rong)易(yi)過敏(min)(min)的(de)(de)淡水魚類(lei)開始，并選(xuan)擇媽(ma)媽(ma)在(zai)孕期和哺乳期經常吃的(de)(de)魚，這樣不論從口感(gan)上，還是營養的(de)(de)吸收(shou)上，寶寶會(hui)更容(rong)易(yi)接受。

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魚肉屬于精致蛋(dan)白質，易(yi)被(bei)人體吸收，而孩子處于生長(chang)發(fa)育的(de)重要階段，機體對蛋(dan)白質的(de)需求較多(duo)，確實適合通過多(duo)吃魚補充。但具體到淡水魚好，還(huan)是海(hai)水魚好，應該說(shuo)各有利(li)弊。

河魚(yu)河蝦要(yao)滿6個月(yue)（180天(tian)）可以(yi)吃，海鮮(xian)則要(yao)到9個月(yue)后才(cai)能吃。4個月(yue)的寶(bao)寶(bao)剛開始(shi)添加輔(fu)食，只(zhi)適合比較(jiao)單一化的吃法(fa)，家長不(bu)要(yao)心急，不(bu)能搞很(hen)多花樣煮，吃得太雜寶(bao)寶(bao)消化不(bu)了(le)。

一周歲以(yi)(yi)內(nei)的嬰兒仍是要以(yi)(yi)奶為(wei)主，每天(tian)要在保證700~800毫升(sheng)奶量的基礎上添加輔食。 因為(wei)有些寶(bao)寶(bao)本身是過敏(min)體質或者有家族過敏(min)史(shi)，最好將時間再拖(tuo)后一點(dian)，從九(jiu)、十(shi)個月甚至一歲以(yi)(yi)后再開始給寶(bao)寶(bao)添加。

寶寶什么時候開始吃魚？

說到吃魚，這里必須先說一說寶寶什么時候可以開始吃魚。魚類為孩子的成長提供很多重要的營養物質，比如寶媽最喜歡的DHA，可以促進寶寶大腦和視網膜的發育，而且這種營養物質在其他食物中很難找到，這也是提倡給寶寶吃魚的重要原因。除此之外，魚類還含有優質的蛋白質、維生素和礦物(wu)質，所以中國膳食指(zhi)南建議寶寶每周吃2-3次魚。

但不幸的(de)是(shi)，魚也是(shi)一種容易引起過敏的(de)食物，所以很多醫生建議(yi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在(zai)添加(jia)其他輔食之后再吃魚，也就是(shi)說當(dang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)已經完成了米(mi)粉、蔬(shu)菜、水果、肉類等(deng)輔食的(de)添加(jia)以后，再開始吃魚。

寶寶吃海鮮8大原則

1、首(shou)次“河(he)鮮(xian)”為(wei)主——河(he)魚(yu)河(he)蝦(xia)引發過敏的(de)幾率比海(hai)鮮(xian)相對小一些，可作為(wei)初次給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加魚(yu)蝦(xia)的(de)選擇。中國營養(yang)協會建議：給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加海(hai)鮮(xian)時最好先從白色魚(yu)肉(比如鱈(xue)魚(yu)）開始，而后再添(tian)加紅色魚(yu)肉（比如三(san)文魚(yu)）。給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加魚(yu)類時要選擇肉嫩刺兒少的(de)，這(zhe)種魚(yu)肉寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃起來方便而且容易咀嚼消(xiao)化。

2、警惕過敏——寶寶初次嘗試魚蝦時(shi)(shi)，微量(liang)即可，待(dai)確(que)認(ren)沒有過敏表現時(shi)(shi)方可逐漸加量(liang)。

3、少(shao)油(you)炸(zha)、多(duo)(duo)燉蒸——油(you)炸(zha)易使多(duo)(duo)不飽(bao)和脂(zhi)肪酸氧化破壞，不但營養(yang)降級，還會產(chan)生(sheng)有害(hai)的脂(zhi)質過氧化物。

4、死魚(yu)死蝦(xia)不(bu)要(yao)碰——細菌的(de)滋(zi)生(sheng)可(ke)不(bu)是(shi)從魚(yu)皮開(kai)始的(de)，除非確定魚(yu)蝦(xia)“剛剛過世”。

5、“小(xiao)比大好”——體積大、份(fen)量(liang)重的魚體內(nei)容(rong)易(yi)蓄(xu)積更多的有毒(du)重金(jin)屬，小(xiao)于兩斤的魚安全系(xi)數更高(gao)哦(e)。

6、多(duo)≠好——每周(zhou)3-4頓、每頓2-3兩是最適宜的量。過于頻繁吃魚蝦(xia)會導(dao)致營養(yang)失(shi)衡，同(tong)時(shi)也有重(zhong)金屬超標的危險。

7、清洗(xi)重點(dian)——魚頭和魚腹內的黑膜往(wang)往(wang)藏著寄生蟲和重金屬，一定(ding)要清除。

8、湯水(shui)為輔——魚蝦含蛋白(bai)質、鈣、鈉的量(liang)都高，食后需要更多(duo)的水(shui)分(fen)來幫助消化(hua)，因此，更適(shi)合安排在早午(wu)餐中，并搭配青(qing)菜湯；下午(wu)和傍晚則注意給寶寶多(duo)喝清水(shui)。

帶魚屬于海魚，其中DHA的含量并(bing)不多(duo)，而且魚刺(ci)較(jiao)多(duo)，在給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃的時候一(yi)定(ding)要小(xiao)心。另外，蝦和貝類中也含有一(yi)定(ding)量的DHA，汞含量也較(jiao)低，平時也可以給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)選擇。