寶寶第一口水產：淡水魚還是海魚？

一般來說，海產魚比淡(dan)水魚更(geng)容(rong)(rong)易(yi)(yi)(yi)引起過敏(min)，帶殼(ke)的(de)(de)比不(bu)(bu)帶殼(ke)的(de)(de)容(rong)(rong)易(yi)(yi)(yi)引起過敏(min)。所以在(zai)添加水產類的(de)(de)食物時(shi)，建議從不(bu)(bu)容(rong)(rong)易(yi)(yi)(yi)過敏(min)的(de)(de)淡(dan)水魚類開始，并(bing)選(xuan)擇(ze)媽媽在(zai)孕期和哺乳期經常吃的(de)(de)魚，這樣不(bu)(bu)論從口(kou)感上，還是營養的(de)(de)吸收(shou)上，寶寶會更(geng)容(rong)(rong)易(yi)(yi)(yi)接受。

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魚肉(rou)屬于精致(zhi)蛋白質，易被人體(ti)(ti)吸收，而孩子(zi)處于生(sheng)長發(fa)育的重要階段(duan)，機體(ti)(ti)對蛋白質的需求較多，確實(shi)適(shi)合通過多吃(chi)魚補充。但具體(ti)(ti)到淡水(shui)魚好，還是海水(shui)魚好，應(ying)該說各有利(li)弊。

河魚河蝦(xia)要(yao)滿(man)6個(ge)月（180天）可以吃(chi)，海鮮則(ze)要(yao)到9個(ge)月后才能吃(chi)。4個(ge)月的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)剛開始添加輔(fu)食，只適合比較單一化的吃(chi)法，家長不(bu)要(yao)心(xin)急，不(bu)能搞很多(duo)花樣煮(zhu)，吃(chi)得(de)太雜(za)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消化不(bu)了。

一周歲以內的嬰兒仍是要(yao)以奶為(wei)主，每(mei)天要(yao)在保證(zheng)700~800毫升奶量的基(ji)礎上添加(jia)輔食。 因為(wei)有些(xie)寶寶本身是過(guo)敏體(ti)質或者有家族過(guo)敏史，最好將時間再拖后(hou)一點，從九、十個月甚至(zhi)一歲以后(hou)再開始給寶寶添加(jia)。

寶寶什么時候開始吃魚？

說到吃魚，這里必須先說一說寶寶什么時候可以開始吃魚。魚類為孩子的成長提供很多重要的營養物質，比如寶媽最喜歡的DHA，可以促進寶寶大腦和視網膜的發育，而且這種營養物質在其他食物中很難找到，這也是提倡給寶寶吃魚的重要原因。除此之外，魚類還含有優質的蛋白質、維生素和礦物質，所以中(zhong)國膳食指南建議(yi)寶(bao)寶(bao)每周吃2-3次魚。

但不幸的是，魚(yu)也是一種容易(yi)引起過(guo)敏的食(shi)物(wu)，所以很多醫(yi)生建議寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在(zai)添加(jia)其他輔(fu)食(shi)之后再(zai)吃(chi)魚(yu)，也就是說當寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)已經完成了米(mi)粉、蔬菜、水(shui)果、肉類等輔(fu)食(shi)的添加(jia)以后，再(zai)開始吃(chi)魚(yu)。

寶寶吃海鮮8大原則

1、首次“河鮮(xian)”為主——河魚(yu)(yu)河蝦(xia)引發過敏的(de)幾(ji)率比(bi)海(hai)鮮(xian)相對小一些(xie)，可作為初次給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)(tian)加魚(yu)(yu)蝦(xia)的(de)選(xuan)擇(ze)(ze)。中國營養協會建議：給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)(tian)加海(hai)鮮(xian)時(shi)最(zui)好(hao)先從白(bai)色魚(yu)(yu)肉(比(bi)如鱈魚(yu)(yu)）開(kai)始，而后再添(tian)(tian)加紅色魚(yu)(yu)肉（比(bi)如三文(wen)魚(yu)(yu)）。給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)(tian)加魚(yu)(yu)類時(shi)要選(xuan)擇(ze)(ze)肉嫩刺兒少的(de)，這種魚(yu)(yu)肉寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃起來方便(bian)而且(qie)容易(yi)咀嚼消化。

2、警惕(ti)過(guo)敏——寶寶初次嘗(chang)試魚蝦時，微量即可，待確(que)認沒(mei)有過(guo)敏表現時方可逐漸加(jia)量。

3、少油炸(zha)、多燉(dun)蒸(zheng)——油炸(zha)易使多不飽和脂(zhi)肪酸氧化破壞(huai)，不但營(ying)養降級(ji)，還會(hui)產(chan)生(sheng)有害的脂(zhi)質過氧化物(wu)。

4、死魚死蝦(xia)(xia)不要碰——細菌的(de)(de)滋生可不是從魚皮(pi)開始的(de)(de)，除非確定(ding)魚蝦(xia)(xia)“剛(gang)剛(gang)過世”。

5、“小(xiao)比大好(hao)”——體積大、份量(liang)重(zhong)的(de)魚體內容易蓄積更(geng)多的(de)有毒重(zhong)金(jin)屬，小(xiao)于(yu)兩斤的(de)魚安全系數更(geng)高哦。

6、多(duo)≠好——每周3-4頓(dun)、每頓(dun)2-3兩是最適宜的量。過(guo)于頻繁吃魚(yu)蝦(xia)會導致(zhi)營養失衡，同時也有重金屬超標的危(wei)險(xian)。

7、清洗(xi)重(zhong)(zhong)點——魚(yu)頭(tou)和魚(yu)腹內的(de)黑(hei)膜往(wang)往(wang)藏著寄生蟲和重(zhong)(zhong)金屬，一定要清除。

8、湯(tang)水為(wei)輔——魚蝦含(han)蛋白(bai)質(zhi)、鈣(gai)、鈉的(de)量都(dou)高，食后(hou)需要更多(duo)的(de)水分來幫助(zhu)消(xiao)化(hua)，因此(ci)，更適(shi)合安排在早午(wu)餐(can)中，并搭配青菜湯(tang)；下午(wu)和傍晚則注意(yi)給寶(bao)寶(bao)多(duo)喝清(qing)水。

帶(dai)魚(yu)屬(shu)于海魚(yu)，其中DHA的(de)(de)含(han)量并不多(duo)，而且魚(yu)刺較(jiao)多(duo)，在給(gei)寶寶吃的(de)(de)時候一定要小心(xin)。另外，蝦和貝類中也(ye)(ye)含(han)有一定量的(de)(de)DHA，汞含(han)量也(ye)(ye)較(jiao)低，平時也(ye)(ye)可(ke)以給(gei)寶寶選擇(ze)。