一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉的真假,你可以通過(guo)以下幾(ji)種方法(fa):
1、觀察包裝:真品香雪(xue)面粉的(de)包(bao)裝袋(dai)印刷清晰,色(se)彩飽(bao)滿(man)(man),袋(dai)子上會(hui)有(you)明顯的(de)商(shang)標、生產日期、保質(zhi)期等信息(xi)。如果包(bao)裝袋(dai)印刷模糊,色(se)彩不飽(bao)滿(man)(man),或者沒有(you)明顯的(de)商(shang)標、生產日期、保質(zhi)期等信息(xi),可能(neng)是假冒的(de)香雪(xue)面粉。
2、觀察面粉的顏色:真正的(de)香雪面(mian)粉顏色應該是自然(ran)的(de)淺(qian)黃色,如果顏色過白(bai)或者(zhe)過深(shen),可能是假冒的(de)香雪面(mian)粉。
3、聞氣味:真正的(de)(de)香(xiang)雪面粉應該有明(ming)顯的(de)(de)麥香(xiang)味,如果有其他(ta)異味或者香(xiang)味過濃,可能(neng)是假冒的(de)(de)香(xiang)雪面粉。
4、觀察手感:真正的香雪面粉(fen)手(shou)感(gan)有明顯(xian)的顆粒感(gan),而(er)假(jia)冒的面粉(fen)手(shou)感(gan)可能(neng)就沒(mei)有。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真正的香(xiang)雪面粉(fen)應該有生產(chan)許可證號和明確的產(chan)品(pin)標識,可以(yi)通過相關渠(qu)道查(cha)詢這些信息(xi)是否真實有效。
總之(zhi),購買香雪面粉時最好選擇正(zheng)規渠道,購買有生產許可證號和(he)明確產品(pin)標(biao)識的正(zheng)規產品(pin),以(yi)保(bao)障自己的權益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面粉(fen)(fen)總共區分(fen)有(you)4個(ge)等(deng)級(ji),分(fen)別是一(yi)等(deng)、二等(deng),還有(you)標準等(deng)、次(ci)等(deng),按順序依次(ci)排下來,屬質量等(deng)級(ji)為一(yi)級(ji)的(de)面粉(fen)(fen),營(ying)養價(jia)值含量最高。因此我們可以查看香雪面粉(fen)(fen)外包裝的(de)產品等(deng)級(ji)。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在配(pei)料(liao)成(cheng)分上,僅有小麥粉這一成(cheng)分。如(ru)果在香雪(xue)面(mian)粉配(pei)料(liao)表一欄里,還看到(dao)有除了(le)小麥以外其他(ta)的(de)添(tian)加(jia)劑成(cheng)分,就不是品質好的(de)面(mian)粉了(le)。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>