一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉的真假,你可以通過以下幾種方法:
1、觀察包裝:真(zhen)品香雪面粉的(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋印刷清晰,色(se)彩(cai)飽滿,袋子上會有明(ming)顯(xian)的(de)商標、生產日(ri)期、保質期等信(xin)息。如(ru)果(guo)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋印刷模糊(hu),色(se)彩(cai)不(bu)飽滿,或者沒(mei)有明(ming)顯(xian)的(de)商標、生產日(ri)期、保質期等信(xin)息,可能是(shi)假冒的(de)香雪面粉。
2、觀察面粉的顏色:真(zhen)正(zheng)的香雪(xue)面(mian)粉顏色(se)應該是自然的淺黃(huang)色(se),如果顏色(se)過白或者過深,可能是假冒的香雪(xue)面(mian)粉。
3、聞氣味:真正的香(xiang)(xiang)雪(xue)面(mian)粉(fen)應該有明(ming)顯的麥香(xiang)(xiang)味,如果有其他異味或者香(xiang)(xiang)味過濃,可能是假冒的香(xiang)(xiang)雪(xue)面(mian)粉(fen)。
4、觀察手感:真(zhen)正的香雪面粉手(shou)感(gan)(gan)有(you)明顯的顆(ke)粒感(gan)(gan),而假冒的面粉手(shou)感(gan)(gan)可能就沒有(you)。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真正的香雪面粉應該(gai)有(you)生產許可證號和明確的產品標識,可以通過(guo)相關渠道(dao)查詢(xun)這(zhe)些信息是(shi)否真實(shi)有(you)效。
總之,購買香雪面粉時最好選擇正(zheng)規(gui)渠道,購買有生產許(xu)可證號和(he)明確產品(pin)標識的(de)正(zheng)規(gui)產品(pin),以保障自己的(de)權益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面(mian)(mian)粉總共區分(fen)有(you)4個等(deng)(deng)級(ji),分(fen)別(bie)是一等(deng)(deng)、二等(deng)(deng),還有(you)標準等(deng)(deng)、次等(deng)(deng),按順序依次排(pai)下來(lai),屬質量等(deng)(deng)級(ji)為一級(ji)的面(mian)(mian)粉,營養價值含量最高。因此我們可(ke)以查看(kan)香雪面(mian)(mian)粉外包裝的產品等(deng)(deng)級(ji)。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在(zai)配(pei)料成(cheng)分(fen)上,僅有小(xiao)麥(mai)粉(fen)(fen)這一(yi)成(cheng)分(fen)。如果(guo)在(zai)香雪面粉(fen)(fen)配(pei)料表一(yi)欄里(li),還看到有除了(le)小(xiao)麥(mai)以外其他的(de)添加(jia)劑成(cheng)分(fen),就不是(shi)品質好的(de)面粉(fen)(fen)了(le)。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>