一、香雪的面粉多少錢一袋
香雪的(de)面(mian)(mian)粉(fen)種類較多(duo),價(jia)格(ge)(ge)一般在20-40元(yuan)(yuan)(yuan)左右。比較常見的(de)有香(xiang)(xiang)雪面(mian)(mian)粉(fen)美味富強粉(fen)中筋面(mian)(mian)粉(fen)5kg的(de)價(jia)格(ge)(ge)是(shi)20.9元(yuan)(yuan)(yuan);香(xiang)(xiang)雪面(mian)(mian)粉(fen)筋爽餃子粉(fen)小(xiao)麥面(mian)(mian)粉(fen)5kg是(shi)的(de)價(jia)格(ge)(ge)是(shi)31.9元(yuan)(yuan)(yuan);香(xiang)(xiang)雪面(mian)(mian)粉(fen)多(duo)用(yong)途麥芯粉(fen)的(de)價(jia)格(ge)(ge)是(shi)34.4元(yuan)(yuan)(yuan);香(xiang)(xiang)雪面(mian)(mian)粉(fen)尚(shang)品雪花(hua)粉(fen)中筋面(mian)(mian)粉(fen)5kg的(de)價(jia)格(ge)(ge)是(shi)42.9元(yuan)(yuan)(yuan)。香(xiang)(xiang)雪不同品種的(de)面(mian)(mian)粉(fen)價(jia)格(ge)(ge)有所不同,適合(he)做的(de)面(mian)(mian)食也不同,大家可以根據自己(ji)的(de)需(xu)要,合(he)理選購(gou)。
二、香雪面粉怎么選購
香雪面(mian)粉我們可以從以下幾個方面(mian)進行選購:
1、看
首先要在(zai)正規的(de)(de)市場(chang)購(gou)買(mai),如大型超市。像(xiang)購(gou)買(mai)所(suo)有(you)商品(pin)一樣(yang),看香雪面粉包裝上(shang)的(de)(de)內容,包括(kuo)包裝上(shang)的(de)(de)生(sheng)產廠(chang)家、生(sheng)產日期、保質期、質量等級等。
到(dao)家(jia)(jia)后(hou),要(yao)看香(xiang)雪面(mian)粉(fen)(fen)顏色:大家(jia)(jia)都(dou)知道面(mian)粉(fen)(fen)是由小麥(mai)研磨而成,在這(zhe)個(ge)過程中(zhong)(zhong)(zhong),第一次(ci)出來的(de)面(mian)粉(fen)(fen)叫做“頭道粉(fen)(fen)”,這(zhe)也是最(zui)好(hao)的(de)面(mian)粉(fen)(fen),剩余的(de)部分(fen)就是一些(xie)摻了(le)小麥(mai)皮、雜質比較(jiao)多(duo)的(de)面(mian)粉(fen)(fen)了(le)。又因(yin)為面(mian)粉(fen)(fen)中(zhong)(zhong)(zhong)含有(you)(you)胡蘿卜素的(de)成分(fen),所以(yi)稍微(wei)會有(you)(you)一些(xie)淡黃色,如(ru)果買(mai)的(de)面(mian)粉(fen)(fen)過于白(bai),很明顯就是在打磨的(de)過程中(zhong)(zhong)(zhong)被放了(le)增(zeng)白(bai)劑導(dao)致的(de),當(dang)然如(ru)果你購買(mai)的(de)面(mian)粉(fen)(fen)顏色太重(zhong),可能就是受潮導(dao)致的(de)。
2、聞
就是聞聞香雪的面粉有沒有麥香味。如(ru)果有異味,則可能是(shi)添加增(zeng)白劑過量或者面粉超過了保質期。
3、捏
符合(he)國家標準(zhun)的面(mian)粉(fen)(fen)手(shou)感綿軟(ruan)、均勻(yun)。抓一(yi)把香雪面(mian)粉(fen)(fen)捏(nie)在手(shou)心(xin),松手(shou)后面(mian)粉(fen)(fen)隨(sui)之(zhi)散(san)(san)開,這是水分含量達標的好(hao)面(mian)粉(fen)(fen),若面(mian)粉(fen)(fen)結團不散(san)(san),說明水分超(chao)標,容易在儲存時變質。
4、嘗
可以將一點香雪的干面粉放在嘴里嘗一嘗,好面粉應口感細膩,如果有異物感,說明面粉含砂量高。香雪面粉產品大全>>