一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的(de)容量通(tong)常超(chao)過(guo)1000升(sheng)，可以滿足高(gao)產量的(de)釀造需求。它們包括大型發酵(jiao)罐、工業煮沸鍋(guo)、復(fu)雜的(de)熱交換裝(zhuang)置(zhi)、大型儲(chu)存罐和高(gao)效的(de)配(pei)送系(xi)統。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大型啤酒(jiu)設備材(cai)質采用不銹鋼精工細制(zhi)而(er)成，包括糖(tang)化系(xi)統(tong)(tong)、發酵系(xi)統(tong)(tong)、過濾系(xi)統(tong)(tong)、灌裝系(xi)統(tong)(tong)、控制(zhi)系(xi)統(tong)(tong)等核心部件。

2、大(da)型啤酒設備具有占地少、操(cao)作方便(bian)、節(jie)省能源、使用(yong)成本低、配置更(geng)合理、功能更(geng)全等特(te)點。

3、大型啤酒設(she)備控制(zhi)(zhi)系(xi)統采用數字化控制(zhi)(zhi)，可實現遠程(cheng)控制(zhi)(zhi)和就地(di)控制(zhi)(zhi)雙重控制(zhi)(zhi)模(mo)式(shi)，自動化程(cheng)度高，使操作更方便、可靠(kao)。

4、大型啤酒設備酵(jiao)母繁殖快，酵(jiao)母高峰期可達到(dao)1億/ml以上(shang)。

5、大(da)型啤(pi)酒(jiu)設備發(fa)酵(jiao)時間短，3~7天(tian)可完成(cheng)整個發(fa)酵(jiao)過程(cheng)。

6、大型(xing)啤酒設備麥(mai)汁的糖(tang)化時間短，提高了糖(tang)化設備(bei)的利用(yong)率。

7、大型啤酒(jiu)設備采用雙醪糖化(hua)法，使淀(dian)粉出(chu)糖率達到理論值的95%以上。

8、大型啤酒設備外型(xing)美觀大方，與啤酒(jiu)泡沫的(de)顏色(se)及質地完(wan)全一致。

9、大型啤酒設備清洗(xi)方便、衛(wei)生，符合國家(jia)有(you)關食(shi)品(pin)機械清洗(xi)衛(wei)生的要求。

10、大型啤酒設備可(ke)釀制(zhi)各種啤酒，從淡爽型到重口味型都可(ke)以釀制(zhi)。