一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的(de)(de)容量通常超過1000升，可(ke)以滿足高產量的(de)(de)釀(niang)造需(xu)求(qiu)。它(ta)們(men)包括大型(xing)發酵罐、工業煮沸鍋、復雜的(de)(de)熱交換(huan)裝置、大型(xing)儲存罐和高效的(de)(de)配送系統。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大(da)型啤酒設備(bei)材質采(cai)用不銹鋼精(jing)工細制而成(cheng)，包括糖化系統(tong)、發酵系統(tong)、過濾系統(tong)、灌(guan)裝系統(tong)、控制系統(tong)等核心部件。

2、大型啤酒(jiu)設(she)備(bei)具有占地少(shao)、操(cao)作方(fang)便(bian)、節省能(neng)(neng)源(yuan)、使用成本低、配置更合理、功能(neng)(neng)更全(quan)等特點。

3、大型啤酒設備(bei)控制系統采用(yong)數字(zi)化(hua)(hua)控制，可實現遠程控制和就地控制雙重(zhong)控制模式，自動化(hua)(hua)程度(du)高(gao)，使操作更方便、可靠。

4、大型啤(pi)酒(jiu)設備酵母繁殖快(kuai)，酵母高峰期可(ke)達到(dao)1億/ml以上。

5、大型啤酒設(she)備發酵時間短，3~7天可(ke)完(wan)成整個發酵過程(cheng)。

6、大型啤酒設備麥汁的糖(tang)化時(shi)間短，提(ti)高(gao)了糖(tang)化設備(bei)的利(li)用率。

7、大型啤(pi)酒設備采用雙(shuang)醪糖化法，使淀粉出糖率達(da)到理(li)論值(zhi)的95%以上(shang)。

8、大型啤酒(jiu)設備(bei)外型(xing)美觀大方，與啤酒泡沫的顏色及質地(di)完(wan)全(quan)一致。

9、大型啤(pi)酒設(she)備清(qing)洗方便(bian)、衛(wei)生，符合國家有關食(shi)品機械清(qing)洗衛(wei)生的(de)要求(qiu)。

10、大型啤酒(jiu)設(she)備可釀(niang)制各種啤酒(jiu)，從(cong)淡(dan)爽(shuang)型到重口味型都可以釀(niang)制。