隔日斷食法是什么

隔日斷食法是一種周期性禁食的飲食方法，也被稱為間歇性禁食。它的基本原理是在連續的兩天中，交替進行正常飲食和完全禁食。隔日斷食法在斷食日并不是完全不進食，而是將食量控制在正常狀態下的一半左右，此時也只進食蔬菜、水果等低熱量食物，正常飲食期間需要避免大量進食肥肉、炸食等熱量較高的食物，這樣能減少熱量攝入量，從而產生減肥的效果。

隔天斷食法具體方法

隔天(tian)斷(duan)食法通常包括以下幾個步驟：

1、正常飲食日

在(zai)這(zhe)一天里，可以按照平(ping)時的(de)飲(yin)食(shi)習慣來進食(shi)，沒有(you)特別(bie)的(de)限制。

2、斷食日

在這一天(tian)里，只能(neng)攝入非(fei)能(neng)量提供物質（如(ru)清水(shui)、無糖茶等）和低熱量食物（如(ru)水(shui)果、蔬菜等）。

3、循環重復

可以根據自己(ji)的情(qing)況和目(mu)標，選擇隔天(tian)斷食的循環次數(shu)。一般來說，人們會(hui)選擇每(mei)周進行2-3次的隔天(tian)斷食。

隔日斷食法食譜

1、周一（斷食日）

早(zao)餐(can)：雞蛋1個+無糖豆漿200ml

午餐(can)：雞腿1個(ge)+玉米半根

晚餐：青菜200g

2、周二(非(fei)斷食日)

早(zao)餐：雞蛋1個(ge)(ge)+無糖酸奶200ml+番(fan)茄1個(ge)(ge)

午餐(can)：牛肉200g+雜糧飯150g+炒時蔬300g

晚餐：炒青菜200g+雞胸肉150g

3、周三(斷食日)

早(zao)餐：雞蛋1個(ge)+牛奶200ml

午餐：蝦100g+青菜200g

晚餐：黃瓜1根

4、周四(si)(非斷食日)

早餐：雞蛋1個(ge)+無糖豆漿200ml+藍莓100g

午餐：炒時蔬200g+魚(yu)200g+紅(hong)薯1個

晚餐：雞(ji)腿1個+青菜200g

5、周五(斷食日)

早餐：雞蛋1個+無糖酸(suan)奶(nai)200ml

午(wu)餐：魚肉(rou)200g+南(nan)瓜150g

晚餐：黃瓜1根

6、周六(非斷食日)

早餐：雞(ji)蛋1個+無(wu)糖(tang)豆漿200ml+黃瓜1根

午餐(can)：牛肉200g+雜糧飯150g+炒時蔬300g

晚餐：炒青菜200g+雞(ji)腿1個

7、周日(斷食日)

早餐：雞蛋(dan)1個+牛奶200ml

午餐：蝦100g+青菜200g

晚餐：圣女果10顆

隔日斷食法的利與弊

1、利

（1）減(jian)輕(qing)體重：由于間歇性禁食期間不會(hui)攝入任何熱(re)量(liang)或者脂(zhi)肪含(han)量(liang)較低的(de)(de)食物，所以此時機(ji)體會(hui)消耗體內(nei)儲存的(de)(de)糖原(yuan)來維(wei)持基本代謝，從而達到減(jian)輕(qing)體重的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。

（2）預防疾(ji)病：如高(gao)脂血(xue)癥(zheng)、糖(tang)(tang)尿病等慢(man)性疾(ji)病的患者，在間(jian)歇性禁食一(yi)段時間(jian)之(zhi)后再給予正常飲食，能夠降低血(xue)脂、血(xue)糖(tang)(tang)水平(ping)。

2、弊

（1）營(ying)養不(bu)良：隔日斷食(shi)法期間飲食(shi)單一，因(yin)此會由(you)于熱量攝入不(bu)足從而導致營(ying)養不(bu)良，尤其對于身體消瘦及年齡在18歲(sui)以下、七(qi)十歲(sui)以上者來說，機體代謝(xie)所(suo)需的能量得(de)(de)不(bu)得(de)(de)滿足，長(chang)此以往，會造成營(ying)養不(bu)良。

（2）胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)道(dao)疾病(bing)：據相關研究(jiu)表(biao)明，若長時(shi)間斷(duan)食及飲食熱(re)量過低，會(hui)導致胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)道(dao)黏膜的絨(rong)毛(mao)萎縮，甚至消失，進而(er)引起一系列胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)道(dao)疾病(bing)。

（3）低(di)(di)血糖：由于隔日斷食(shi)這種(zhong)減肥方(fang)法平時攝入的熱量大大的減少，部分人在斷食(shi)期間(jian)會(hui)出現(xian)(xian)低(di)(di)血糖癥狀，表現(xian)(xian)為心慌、無力、頭暈(yun)目眩(xuan)，甚至(zhi)昏迷。

（4）情(qing)緒焦躁(zao)：隔日斷(duan)食法還會(hui)讓減(jian)肥者(zhe)變(bian)得(de)更加焦慮，這是(shi)由(you)于饑餓感會(hui)影響情(qing)緒，斷(duan)食過程中，部分(fen)人會(hui)出現煩躁(zao)、易怒等情(qing)緒異常，嚴重者(zhe)可致失眠。