隔日斷食法是什么

隔日斷食法是一種周期性禁食的飲食方法，也被稱為間歇性禁食。它的基本原理是在連續的兩天中，交替進行正常飲食和完全禁食。隔日斷食法在斷食日并不是完全不進食，而是將食量控制在正常狀態下的一半左右，此時也只進食蔬菜、水果等低熱量食物，正常飲食期間需要避免大量進食肥肉、炸食等熱量較高的食物，這樣能減少熱量攝入量，從而產生減肥的效果。

隔天斷食法具體方法

隔天斷食法(fa)通常包括以(yi)下幾個步驟：

1、正常飲食日

在這一天里，可以按照平時的飲食習慣來進食，沒有特別的限制(zhi)。

2、斷食日

在這(zhe)一天里，只能攝入(ru)非能量(liang)提供物質（如清(qing)水、無糖茶等）和(he)低熱(re)量(liang)食物（如水果、蔬菜等）。

3、循環重復

可以根據自己的(de)情況和目標，選擇(ze)隔天斷食(shi)(shi)的(de)循環次數(shu)。一般來說(shuo)，人們會選擇(ze)每(mei)周進行(xing)2-3次的(de)隔天斷食(shi)(shi)。

隔日斷食法食譜

1、周一（斷食日）

早餐：雞蛋1個+無糖豆漿(jiang)200ml

午(wu)餐：雞(ji)腿1個+玉米半根

晚餐：青菜200g

2、周二(非斷食日(ri))

早(zao)餐(can)：雞(ji)蛋1個+無糖酸(suan)奶200ml+番茄1個

午餐：牛(niu)肉200g+雜糧飯150g+炒時蔬300g

晚餐(can)：炒青(qing)菜200g+雞胸肉150g

3、周三(斷食日)

早餐：雞蛋1個+牛奶200ml

午餐(can)：蝦100g+青菜200g

晚餐：黃瓜1根

4、周四(非斷(duan)食(shi)日)

早(zao)餐(can)：雞蛋(dan)1個+無糖豆漿200ml+藍莓100g

午餐：炒(chao)時蔬200g+魚(yu)200g+紅(hong)薯1個

晚餐：雞腿(tui)1個+青菜(cai)200g

5、周五(斷食日)

早餐：雞蛋1個+無糖酸奶200ml

午餐：魚(yu)肉(rou)200g+南瓜150g

晚餐：黃瓜1根

6、周六(非斷食日(ri))

早餐(can)：雞蛋1個(ge)+無糖(tang)豆漿200ml+黃(huang)瓜1根

午(wu)餐：牛肉(rou)200g+雜糧飯150g+炒時蔬(shu)300g

晚餐：炒青菜200g+雞腿1個(ge)

7、周日(斷食日)

早餐：雞(ji)蛋1個+牛奶200ml

午餐：蝦(xia)100g+青菜200g

晚餐：圣女果10顆

隔日斷食法的利與弊

1、利

（1）減輕(qing)體(ti)重：由于(yu)間(jian)歇性禁食(shi)期間(jian)不會攝入任何熱量或者脂(zhi)肪含(han)量較低(di)的食(shi)物，所以此(ci)時(shi)機體(ti)會消耗體(ti)內儲(chu)存的糖原來(lai)維持基(ji)本代謝，從而(er)達到減輕(qing)體(ti)重的目的。

（2）預(yu)防(fang)疾病(bing)：如(ru)高脂血(xue)癥、糖(tang)尿(niao)病(bing)等慢性疾病(bing)的患(huan)者，在(zai)間歇性禁食(shi)一段(duan)時間之后再給予正常飲食(shi)，能夠降低血(xue)脂、血(xue)糖(tang)水平(ping)。

2、弊

（1）營(ying)養(yang)不(bu)良(liang)(liang)：隔日斷食法(fa)期間(jian)飲食單一，因此會由(you)于(yu)熱量攝入不(bu)足(zu)從而導致營(ying)養(yang)不(bu)良(liang)(liang)，尤其對于(yu)身體(ti)消瘦及年齡(ling)在18歲(sui)以下、七十歲(sui)以上者來說，機體(ti)代謝所需的能量得不(bu)得滿足(zu)，長此以往，會造成營(ying)養(yang)不(bu)良(liang)(liang)。

（2）胃(wei)(wei)腸道疾(ji)病(bing)：據相關研究表明，若長(chang)時間斷(duan)食及飲食熱(re)量過低，會(hui)導致(zhi)胃(wei)(wei)腸道黏膜(mo)的絨(rong)毛萎縮，甚至消失，進而引(yin)起一系列胃(wei)(wei)腸道疾(ji)病(bing)。

（3）低血(xue)糖：由(you)于隔日(ri)斷(duan)食這(zhe)種減肥方法平時攝入的熱量大(da)大(da)的減少(shao)，部(bu)分人在斷(duan)食期間會出(chu)現低血(xue)糖癥狀，表現為心慌、無力、頭暈(yun)目眩，甚至昏迷。

（4）情緒(xu)(xu)焦(jiao)躁：隔日斷(duan)食法(fa)還會(hui)讓(rang)減肥者(zhe)變得更加焦(jiao)慮，這(zhe)是(shi)由于饑餓感會(hui)影響情緒(xu)(xu)，斷(duan)食過程中，部分人(ren)會(hui)出現煩(fan)躁、易怒等情緒(xu)(xu)異常，嚴重者(zhe)可致失眠。