早熟砂梨品(pin)種,華(hua)南(nan)地區(qu)6月上(shang)中(zhong)旬成熟,同一地區(qu)比翠冠早(zao)熟10天左(zuo)右,果(guo)實圓(yuan)形,果(guo)皮淺綠(lv)色,果(guo)肉白色,脆(cui)甜多汁(zhi)、細嫩化渣,平均單果(guo)重220克,可溶性固形物14%以上(shang)。成熟過早(zao),個頭(tou)偏小。
又名6月雪,華南地(di)區6月中旬成熟,果(guo)實圓形,果(guo)皮(pi)綠色(se),果(guo)肉(rou)白色(se),肉(rou)質(zhi)細嫩松脆,味甜多汁,平均單果(guo)的重量為250克,大果(guo)可(ke)達400克,綜合表現佳。
又名中梨1號,華(hua)南地區(qu)6月下旬成熟(shu),果實圓(yuan)形(xing),果皮淺綠色,果點中大,果肉白色,細嫩多(duo)汁,味(wei)甜有香氣(qi),平均單果重220克,大果可達380克,綜(zong)合表現好。水(shui)分把控不當易裂(lie)果。
華南(nan)地區7月上(shang)(shang)中旬成熟,果(guo)實扁圓(yuan)形,有2~3條明(ming)顯縫(feng)合線(xian),果(guo)皮(pi)褐色,果(guo)肉脆(cui)甜多汁,含糖量達16%以(yi)上(shang)(shang),平(ping)均單果(guo)的重量為240克(ke),大果(guo)可以(yi)達750克(ke)。
華(hua)南地區7月中下旬成熟,是目前發展前景較好的砂梨品種,果形端正(zheng),果皮褐色(se),果肉細(xi)嫩化渣,酥脆多汁,口味純甜(tian),幾乎(hu)沒(mei)有石細(xi)胞(bao),平均單果的重量(liang)達320克,大果可達500克,可溶性固形物含量(liang)15%以上。
華南地區8月(yue)上(shang)旬成熟,套袋后果(guo)面整潔、呈(cheng)淡黃色(se),果(guo)肉(rou)白色(se),脆甜多汁,果(guo)實(shi)扁圓形,平均單果(guo)重250克,大(da)果(guo)可(ke)(ke)達500克,可(ke)(ke)溶性固形物達14%以上(shang)。
華南(nan)(nan)地(di)區位于(yu)我國南(nan)(nan)部,包括(kuo)廣(guang)(guang)東(dong)(dong)、廣(guang)(guang)西(xi)、海南(nan)(nan)、澳門(men)、香港等地(di)區,這些地(di)方主(zhu)要有(you)廣(guang)(guang)東(dong)(dong)、廣(guang)(guang)西(xi)、海南(nan)(nan)等地(di)盛(sheng)產梨子,以(yi)下是詳細(xi)介(jie)紹:
1、連州水晶梨
連(lian)州水晶(jing)梨(li)是廣東省(sheng)清遠市連(lian)州市特(te)產(chan),連(lian)州市“新三寶”之一(yi),全國農產(chan)品(pin)地(di)理標志。連(lian)州梨(li)的品(pin)種資源豐富,有新世(shi)紀梨(li)、翠冠梨(li)、豐水梨(li)、黃金(jin)梨(li)、黃花梨(li)、圓黃梨(li)和大(da)果水晶(jing)梨(li)等。
2、陽山洞冠梨
陽山洞冠(guan)梨(li)是(shi)廣(guang)東省清(qing)遠(yuan)市陽山縣的(de)(de)珍貴果品,是(shi)一種(zhong)沙梨(li),歷(li)史(shi)上(shang)曾作(zuo)為貢品,又稱(cheng)“貢梨(li)”。洞冠(guan)梨(li)的(de)(de)特點是(shi)個大、味(wei)甜、皮薄、核小(xiao)、水分含量高(gao)。清(qing)遠(yuan)洞冠(guan)梨(li)什么時候成熟(shu)?洞冠(guan)梨(li)的(de)(de)成熟(shu)期是(shi)7月(yue)中旬至8月(yue)中旬。
3、石巖沙梨
石(shi)(shi)巖沙(sha)(sha)梨(li)(li)(li)是(shi)廣東(dong)省深圳(zhen)市(shi)的特(te)色水(shui)果,主要(yao)分(fen)布在北半部的山區(qu),尤以有水(shui)果之鄉美稱的石(shi)(shi)巖為最。石(shi)(shi)巖沙(sha)(sha)梨(li)(li)(li)的體(ti)型較大,個頭飽(bao)滿(man),梨(li)(li)(li)皮細膩(ni)光滑,果肉細嫩多汁,口(kou)(kou)感清新,甜度適中。石(shi)(shi)巖沙(sha)(sha)梨(li)(li)(li)因口(kou)(kou)感豐富多樣和營養價值高(gao)而備(bei)受推崇,可(ke)以生吃、蒸煮、炒制等。
4、鄒堂青皮梨
鄒(zou)堂青皮(pi)(pi)梨是(shi)馳名國(guo)內外的嶺南(nan)(nan)佳果之一,產自廣東(dong)省揭(jie)陽市白桑浦山東(dong)南(nan)(nan)麓(lu)丘(qiu)陵地帶,也就是(shi)地都鎮(zhen)南(nan)(nan)隴、仙埔、烏(wu)美諸村(cun)后面山地。鄒(zou)堂青皮(pi)(pi)梨皮(pi)(pi)薄(bo)肉厚,心細汁多,酸甜(tian)爽口,營養豐富(fu)。
1、灌陽雪梨
灌陽(yang)雪梨(li)為我國南方梨(li)的優良品種,是(shi)廣(guang)西壯(zhuang)族自(zi)治區桂(gui)林市灌陽(yang)縣的名(ming)特優水果(guo),其果(guo)大質(zhi)優、外形(xing)美(mei)觀、果(guo)皮(pi)薄、肉質(zhi)細嫩、汁多風味(wei)濃、香(xiang)甜可口、清(qing)脆(cui)化(hua)渣(zha)、果(guo)心(xin)小(xiao)、可食率(lv)高,因其果(guo)肉雪白細嫩而得名(ming)。經測定可溶性固形(xing)物達(da)13.6%,有潤肺心(xin)、化(hua)痰(tan)止咳和(he)清(qing)熱解毒等功效(xiao),深受人們(men)的青(qing)瞇。
2、桂林鵝梨
廣西桂(gui)林的鵝(e)梨(li)因(yin)形如鵝(e)蛋(dan)而得名(ming),果實比(bi)較大,肉厚(hou)核(he)小,肉質(zhi)嫩白細膩,香(xiang)甜(tian)多汁,味道甘蜜,素有(you)“賽雪梨(li)”之美(mei)稱。鵝(e)梨(li)在河(he)南(nan)鶴(he)壁等地也有(you)種植。
3、南丹瑤山紅梨
南(nan)丹(dan)瑤(yao)山紅(hong)梨,原(yuan)名(ming)南(nan)丹(dan)糖梨,是從南(nan)丹(dan)縣傳統(tong)栽培(pei)的(de)梨樹品種中篩選出(chu)來的(de)優良早熟梨品種,因(yin)其(qi)果實(shi)外觀褐紅(hong)色而得名(ming)。南(nan)丹(dan)瑤(yao)山紅(hong)梨為地理標志證(zheng)明商標。南(nan)丹(dan)瑤(yao)山紅(hong)梨的(de)肉(rou)質中細酥脆(cui),濃甜(tian)蜜香(xiang),果汁(zhi)多,品質上等。
4、富川黃花梨
富(fu)川(chuan)黃(huang)花(hua)梨(li)是廣(guang)西賀州的特產水(shui)果(guo)(guo),是一種(zhong)新穎的梨(li)中珍(zhen)品,其皮薄、核小、味甜、肉嫩、質細(xi)、水(shui)足的特征,足使品嘗者愛不釋手。黃(huang)花(hua)梨(li)每年(nian)的3月底開花(hua),8月份成熟。黃(huang)花(hua)梨(li)果(guo)(guo)皮黃(huang)褐色,肉色潔白,肉質細(xi)嫩且(qie)脆,汁多味甜,品質上乘,果(guo)(guo)較耐貯(zhu),是我國南方早(zao)熟梨(li)中的精品。
5、里高青花梨
里(li)高(gao)青(qing)花梨(li)是(shi)廣西壯族(zu)自治區柳(liu)州(zhou)市柳(liu)江(jiang)縣里(li)高(gao)鎮的(de)特(te)產(chan)。青(qing)花梨(li)屬于特(te)早熟梨(li)品種,其肉質細(xi)嫩,果汁豐(feng)沛,口感香甜(tian)。里(li)高(gao)鎮有廣西境內最大(da)的(de)青(qing)花梨(li)種植基(ji)地。柳(liu)江(jiang)縣里(li)高(gao)鎮被稱(cheng)為“青(qing)花梨(li)之鄉”。
翠冠梨具有較(jiao)強的適應性(xing),能夠在海南(nan)地區(qu)正常(chang)生長和結果(guo)。翠(cui)冠(guan)梨是一種富含多(duo)種營養物(wu)質的水(shui)(shui)果(guo),口感(gan)鮮美、汁多(duo)味厚,被譽(yu)為"水(shui)(shui)果(guo)皇后"。翠(cui)冠(guan)梨的果(guo)實外形飽滿豐盈、果(guo)色近黃、果(guo)面(mian)光滑,儲存(cun)性(xing)能好,在全國范圍內有著(zhu)廣(guang)泛的市場需(xu)求。