正確調節商用冷柜溫度的方法

商用冷柜的原理是(shi)壓縮機(ji)通過壓縮制(zhi)冷劑(ji)而(er)產生一系列的物理變(bian)化(hua)而(er)達到制(zhi)冷的效果，但(dan)是(shi)它(ta)還(huan)極易受到外部環境的影響，尤其是(shi)溫(wen)度變(bian)化(hua)較大的季(ji)(ji)節(jie)(jie)，如夏季(ji)(ji)和冬季(ji)(ji)。這個時候就需要我們通過調(diao)節(jie)(jie)其的溫(wen)度來使它(ta)正常運作了。

1、冬季溫度調節

我們的(de)冷(leng)藏效果一(yi)般(ban)要求控制(zhi)在(zai)0-10度(du)之間的(de)，但一(yi)般(ban)在(zai)冬天時，因(yin)為溫(wen)度(du)較低(di)，這(zhe)樣(yang)冷(leng)藏很容易達到(dao)設定的(de)溫(wen)度(du)。所(suo)以(yi)(yi)我們溫(wen)度(du)一(yi)般(ban)要調(diao)節(jie)到(dao)4檔(dang)(dang)以(yi)(yi)上(shang)才(cai)合適。一(yi)般(ban)環(huan)(huan)境溫(wen)度(du)低(di)于(yu)16度(du)時，我們可以(yi)(yi)將柜溫(wen)調(diao)節(jie)到(dao)5檔(dang)(dang)。如果環(huan)(huan)境溫(wen)低(di)于(yu)10度(du)，那更(geng)要往上(shang)調(diao)，可以(yi)(yi)調(diao)到(dao)6-7檔(dang)(dang)了，這(zhe)樣(yang)還(huan)可以(yi)(yi)更(geng)加(jia)省電和方便制(zhi)冷(leng)。

2、夏季溫度調節

而當到(dao)了(le)夏季(ji)環境(jing)溫度(du)很(hen)高的(de)(de)(de)季(ji)節(jie)，這個(ge)時候我們(men)的(de)(de)(de)商用(yong)冷柜內部溫度(du)下降(jiang)的(de)(de)(de)就(jiu)會(hui)非(fei)常艱難(nan)，而且開機(ji)時間會(hui)變得(de)更長，壓縮機(ji)也會(hui)超負荷工(gong)作。這個(ge)時候就(jiu)又(you)需要我們(men)去對它(ta)的(de)(de)(de)溫度(du)進行調節(jie)了(le)，并將溫度(du)調節(jie)到(dao)2-3檔(dang)。我們(men)的(de)(de)(de)壓縮機(ji)就(jiu)不需要那么(me)拼命的(de)(de)(de)工(gong)作了(le)，也不會(hui)那么(me)容易的(de)(de)(de)損壞，這樣還可以節(jie)能(neng)，更能(neng)增長其的(de)(de)(de)壽命。

3、制冷效果

當然我們(men)根據(ju)季節(jie)調節(jie)溫(wen)度(du)是(shi)一回事，但溫(wen)度(du)還(huan)是(shi)有一定的(de)(de)偏差的(de)(de)，這(zhe)就需要我們(men)檢查(cha)好制冷(leng)效果是(shi)否足夠(gou)了。如果光從(cong)商用冷(leng)柜角(jiao)度(du)考慮的(de)(de)話(hua)也不妥，因為(wei)柜內還(huan)有需要冷(leng)藏(zang)的(de)(de)食物的(de)(de)。所(suo)以我們(men)調節(jie)好溫(wen)度(du)后，還(huan)需要在運行一段時間時，去檢查(cha)柜類食物是(shi)否是(shi)冷(leng)藏(zang)的(de)(de)，以防腐敗變質。

因(yin)此大(da)家按照正(zheng)確(que)的(de)(de)(de)方式在(zai)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)季節將(jiang)溫度調到最佳的(de)(de)(de)狀態，這樣不(bu)(bu)但可以節能省電，并(bing)可以更好的(de)(de)(de)保護商(shang)用冷柜(ju)。還可以延長其的(de)(de)(de)使(shi)用壽(shou)命，是非常值(zhi)得(de)大(da)家注意的(de)(de)(de)。

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商用冷柜保養方法

1、按照冷藏柜的容積來定

假如(ru)寄存(cun)的物品不是很多，能夠在(zai)臥(wo)式冷(leng)柜或廚房冰(bing)柜外(wai)面放(fang)置一個稍大的盛有(you)鹽水的飲料瓶，這(zhe)樣能夠到達平衡柜子外(wai)部溫差，從而增加緊縮機(ji)的開(kai)停機(ji)次數(shu)，延伸緊縮機(ji)的運用壽命(ming)。

2、放置通風位置，保持清潔

冷柜、廚房冰(bing)(bing)柜的(de)冷凝器普通都(dou)在柜體的(de)鋼(gang)板上面(mian)，因此冷藏柜、廚房冰(bing)(bing)柜該當放在通風(feng)良好的(de)位置(zhi)，要及時擦去臥式冷藏柜、廚房冰(bing)(bing)柜柜體里(li)面(mian)的(de)灰塵，這樣就能夠(gou)提高冷凝器的(de)冷凝效果(guo)從而到達提高制冷效果(guo)及節(jie)電的(de)目(mu)的(de)。

3、經常除霜

冷藏柜(ju)、廚(chu)房冰(bing)(bing)柜(ju)用的時(shi)間久(jiu)了過(guo)后，冷藏柜(ju)、廚(chu)房冰(bing)(bing)柜(ju)的內膽容易結霜，要常(chang)常(chang)（通常(chang)時(shi)周期為(wei)七(qi)天左右）給冷藏柜(ju)、廚(chu)房冰(bing)(bing)柜(ju)除霜，從(cong)而提(ti)高制冷效果(guo)。

4、防止電風扇、空調直吹

冷柜、廚房冰柜假如是開放式的，應防止電風扇、空調直吹，在(zai)非營業時刻應該把(ba)夜簾封(feng)閉。

5、清洗冷凝器的翅片式

冷凝器(qi)的(de)翅片式的(de)要每(mei)隔一個月左右用毛(mao)刷(shua)清洗(xi)一次，從而提高散熱效果。