【家居保養(yang)】家居用品都有哪(na)些 家居保養(yang)的方法技巧(qiao)

泛指家具、床上用品、廚衛用(yong)具、室內配飾及(ji)日常生活需(xu)要(yao)的商品，統稱為家居用(yong)品。

一、家具

廣義(yi)的(de)家具是指人(ren)(ren)類(lei)維持正常生(sheng)活、從(cong)事生(sheng)產實踐和開展社(she)會活動必不可(ke)少的(de)一(yi)(yi)類(lei)器具。 狹義(yi)家具是指在生(sheng)活、工作或社(she)會實踐中供(gong)(gong)人(ren)(ren)們(men)坐、臥(wo)或支撐與貯存物(wu)品的(de)一(yi)(yi)類(lei)器具與設備。家具不僅是一(yi)(yi)種(zhong)簡單的(de)功能(neng)物(wu)質產品，而且是一(yi)(yi)種(zhong)廣為普及的(de)大眾(zhong)藝術，它(ta)既要滿足某些(xie)特定的(de)用(yong)途，又(you)要滿足供(gong)(gong)人(ren)(ren)們(men)觀(guan)賞，使(shi)人(ren)(ren)在接觸和使(shi)用(yong)過程中產生(sheng)某種(zhong)審美快(kuai)感(gan)和引發(fa)豐富聯想的(de)精神需求。

1、主要包含：

客廳：沙(sha)發、沙(sha)發椅、長(chang)(方(fang))茶幾、三人沙(sha)發或(huo)者單人、角幾(放電(dian)話)、電(dian)視(shi)柜、酒柜、以及(ji)裝(zhuang)飾(shi)柜

過道(dao)：鞋柜(ju)(ju)、衣帽柜(ju)(ju)、玄關(guan)柜(ju)(ju)、隔(ge)斷

臥室：床(chuang)、床(chuang)頭柜、榻、抱(bao)枕、衣柜、梳(shu)妝臺、梳(shu)妝鏡、掛衣架(jia)

廚房：櫥柜、吸(xi)油煙機、灶具(ju)、掛件(jian)、冰箱、微波爐、烤箱、餐具(ju)

餐(can)(can)廳：餐(can)(can)桌、餐(can)(can)椅、餐(can)(can)邊柜、角柜、吧臺

衛生間：洗臉(lian)盆、坐便器、淋浴屏、浴缸(gang)、花灑、墩布池(chi)、小(xiao)便斗、手(shou)紙簍(lou)、地漏、馬桶

書房：書架、書桌椅、文件柜(ju)、

門廳：鞋柜(ju)、衣帽柜(ju)、雨(yu)傘架

2、清潔保養方法

木質家具：遠離熱源和空調風口

大(da)多數品牌沙發在處理(li)木材時，都(dou)會(hui)先進行含水率的處理(li)。專業人(ren)士(shi)介紹，很多家具(ju)在受力部(bu)分(fen)采用(yong)實木，其他部(bu)分(fen)則用(yong)高(gao)密度板，也是為(wei)了(le)防止(zhi)季節(jie)性的熱脹(zhang)冷(leng)縮。即(ji)使夏天的濕度相對上升，木材也只會(hui)稍微膨脹(zhang)，而這些自然(ran)變化并不會(hui)影響優質家具(ju)的耐用(yong)性。

但(dan)是，不管有多(duo)強的(de)耐用(yong)性，家(jia)具都(dou)是有使(shi)用(yong)壽命的(de)，為了(le)盡可能(neng)(neng)延(yan)長使(shi)用(yong)期，要學(xue)會呵護它們。專家(jia)建議(yi)，要將家(jia)具遠離熱源或(huo)空調風口，實木抽屜、拉門(men)可能(neng)(neng)會因(yin)過(guo)度膨(peng)脹(zhang)而難(nan)以開(kai)合，可以在抽屜、拉門(men)邊緣和底部(bu)滑道(dao)上涂抹蠟或(huo)石蠟。

布藝沙發：防止灰塵遺留在纖維里

夏季(ji)，由于烈(lie)日(ri)的暴曬、巨大的溫(wen)度變化、煙(yan)熏與(yu)寵物的破壞(huai)等(deng)因素都會使(shi)原本干爽舒適的布藝沙發日(ri)漸緊繃、褪色，最好經(jing)常使(shi)用吸塵器或刷子除去沙發上的灰(hui)塵，以此防止灰(hui)塵或污漬長時(shi)間遺留在纖維里。

皮質沙發：勤用抹布擦拭皮面

夏季更應(ying)注意真皮沙(sha)(sha)發的保養，如果長時間保養不當，會導(dao)致其(qi)褪色、陳舊，失(shi)去光澤(ze)，使(shi)皮革(ge)缺乏延(yan)展性而使(shi)沙(sha)(sha)發變形。

對不慎沾了油(you)污的(de)(de)沙(sha)發，用棉布(bu)(bu)沾適當濃度的(de)(de)肥皂(zao)水或氨(an)水與酒精(jing)的(de)(de)混合(he)液(氨(an)水1份(fen)，酒精(jing)2份(fen)，清水2份(fen))將油(you)污祛(qu)除(chu)，最后再用清水擦(ca)凈，以干(gan)凈棉布(bu)(bu)擦(ca)干(gan)即可(ke)。如果經(jing)常(chang)拍(pai)打真皮沙(sha)發的(de)(de)落(luo)坐部位(wei)及其邊緣(yuan)，可(ke)使沙(sha)發壽(shou)命延長3至5年。因為這可(ke)使皮料的(de)(de)伸縮性(xing)得到(dao)良好維護。

藤藝家具：清潔“從小抓起”

由于(yu)藤藝家具(ju)多孔(kong)，且春季(ji)各(ge)種蟲類(lei)繁殖猖(chang)獗，所以要(yao)(yao)定(ding)時清洗(xi)，洗(xi)則要(yao)(yao)“無(wu)孔(kong)不入(ru)”。一是看各(ge)處的(de)油漆有否脫落(luo)，如無(wu)，可(ke)用柳條等(deng)削尖剔除“孔(kong)”中的(de)齷齪(chuo)之(zhi)物(wu)，再以牙(ya)刷(shua)蘸(zhan)肥皂水(shui)或(huo)植物(wu)油輕刷(shua)小孔(kong)即(ji)可(ke)。如有油漆脫落(luo)，則需在清洗(xi)的(de)基礎上(shang)再補上(shang)油漆。

合成皮革：重濕度避高溫

由(you)于合(he)(he)成(cheng)皮革和木料、棉麻絲(si)織物性質(zhi)不同，高(gao)溫(wen)(wen)、高(gao)濕(shi)、低溫(wen)(wen)、強光、含酸溶(rong)液(ye)、含堿溶(rong)液(ye)對它都有影響(xiang)。一位(wei)行內人士說，保(bao)養要注意兩(liang)個(ge)方面：第一切忌將之(zhi)放置在高(gao)溫(wen)(wen)的地(di)方，因為這會使合(he)(he)成(cheng)皮革外觀發生變化，相互粘連，擦(ca)拭(shi)時也不要用濕(shi)毛(mao)巾或濕(shi)布(bu)(bu)，而(er)要用干布(bu)(bu)；第二要保(bao)持(chi)適中的濕(shi)度(du)，濕(shi)度(du)過高(gao)會水解皮革，損壞表面皮膜(mo)；濕(shi)度(du)過低則易發生龜裂(lie)和硬(ying)化。

塑合板家具的保養

一般來說，合(he)板(ban)中最高級的(de)就屬(shu)塑合(he)板(ban)家(jia)具(ju)。它(ta)本(ben)為實木心合(he)板(ban)的(de)一種(zhong)，但(dan)因(yin)為總工會制(zhi)造工夫更加(jia)精密(mi)，所以被廣泛的(de)使用。不過，它(ta)不同(tong)于一般的(de)三夾(jia)板(ban)。由(you)於(wu)臺(tai)灣比較(jiao)高級的(de)家(jia)具(ju)品(pin)牌或進(jin)口家(jia)具(ju)也都以原木和塑合(he)板(ban)做為家(jia)具(ju)的(de)材料，因(yin)此(ci)塑合(he)板(ban)家(jia)具(ju)的(de)保養也是要特別(bie)仔細下(xia)功(gong)夫的(de)。

① 由於塑合板(ban)組(zu)裝時(shi)相(xiang)當容易，所(suo)以在(zai)購買時(shi)你(ni)就得先詢問門市組(zu)裝時(shi)應該(gai)注意的地方，這樣一旦(dan)松脫了才有辦法自己(ji)重新做簡易的組(zu)裝。

②塑合板類家具的(de)踢腳板如果(guo)是封密式(shi)的(de)設計，那(nei)麼(ma)你(ni)可以在(zai)組裝(zhuang)前(qian)先放些(xie)乾燥劑和除(chu)蟲(chong)劑在(zai)里頭(tou)，保(bao)持其乾燥潔凈。

③對於(wu)塑合(he)板上(shang)的污垢可以(yi)用啤(pi)酒來清(qing)(qing)除，再用抹(mo)布沾清(qing)(qing)水擦(ca)拭(shi)一遍(bian)，就可常保光亮如新。

④ 板面如(ru)果有小刮傷的(de)話，可以使用和板面顏色(se)相近(jin)的(de)蠟(la)筆來(lai)做刮痕(hen)的(de)補色(se)，另外再打上無色(se)蠟(la)即可。

⑤塑(su)合板均有封邊處(chu)理來(lai)防止水分滲透，保護(hu)家具的(de)(de)壽(shou)命。而一(yi)旦發現有脫(tuo)落(luo)的(de)(de)現象，可以趕快以熨斗墊上軟布在(zai)其上來(lai)回的(de)(de)加熱，使其恢(hui)復原狀。

⑥ 塑合板類家具抽(chou)屜多屬滑軌式，平常只要用蠟燭在滑輪(lun)上(shang)打(da)上(shang)一層蠟質，以維持(chi)滑動的(de)順暢。

⑦至於平時的(de)清(qing)理，以居家平時使用(yong)的(de)清(qing)潔劑來擦(ca)拭就可(ke)以了，唯一要(yao)注意的(de)就是不(bu)要(yao)用(yong)揮發性油劑涂(tu)抹。

二、床上用品

床上用(yong)品指(zhi)擺放于床上，供人在睡眠時使用(yong)的(de)物品，包括(kuo)被褥、被套(tao)(tao)、床單、床罩、床笠(li)、枕(zhen)套(tao)(tao)、枕(zhen)芯、毯子、涼席和蚊(wen)帳。

1、主要包含

①散件：六、四、三(san)件套(tao)；包含(han)：被套(tao)、夏(xia)罩、床單、床笠、抱枕(zhen)、夏(xia)枕(zhen)套(tao)(信(xin)封(feng)枕(zhen)套(tao))

②枕(zhen)(zhen)(zhen)類：初略可分(fen)為(wei)枕(zhen)(zhen)(zhen)套(tao)、枕(zhen)(zhen)(zhen)芯(xin)，枕(zhen)(zhen)(zhen)套(tao)又(you)分(fen)為(wei)短枕(zhen)(zhen)(zhen)套(tao)、長枕(zhen)(zhen)(zhen)套(tao)、方(fang)(fang)枕(zhen)(zhen)(zhen)套(tao)等，枕(zhen)(zhen)(zhen)芯(xin)又(you)分(fen)為(wei)四(si)孔纖維枕(zhen)(zhen)(zhen)、方(fang)(fang)枕(zhen)(zhen)(zhen)、木(mu)棉枕(zhen)(zhen)(zhen)、磁性枕(zhen)(zhen)(zhen)、乳膠枕(zhen)(zhen)(zhen)、菊(ju)花枕(zhen)(zhen)(zhen)、蕎(qiao)麥枕(zhen)(zhen)(zhen)、決(jue)明子(zi)枕(zhen)(zhen)(zhen)等。

③被(bei)褥(ru)類：七(qi)孔(kong)被(bei)、四孔(kong)被(bei)、冷氣(qi)被(bei)、保護(hu)墊(dian)；

④套(tao)件：四件套(tao)、五件套(tao)、六件套(tao)、七件套(tao)。

2、清潔保養方法

①床上用(yong)品(不含(han)芯類），清洗頻率可根據個(ge)人的(de)衛(wei)生習(xi)慣(guan)而(er)定。初次使(shi)(shi)用(yong)前，可先下水漂洗一次，可將(jiang)表面的(de)漿質(zhi)及(ji)印染浮色洗掉(diao)，使(shi)(shi)用(yong)起(qi)來會比較柔(rou)軟，將(jiang)來清洗時也(ye)不大容易褪色。

②除了(le)較特殊的(de)(de)(de)材質以(yi)及(ji)注明(ming)不(bu)(bu)(bu)(bu)能水(shui)洗(xi)(xi)(xi)者（如(ru)真(zhen)絲），一般而言，洗(xi)(xi)(xi)滌程序(xu)為(wei)：先將中性(xing)洗(xi)(xi)(xi)滌劑倒入(ru)洗(xi)(xi)(xi)衣機(ji)的(de)(de)(de)水(shui)中，水(shui)溫不(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)超過(guo)30℃，待洗(xi)(xi)(xi)滌劑完全溶(rong)解(jie)后再放入(ru)床上用(yong)(yong)品，浸泡的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)不(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)太(tai)久(jiu)。因為(wei)使(shi)用(yong)(yong)堿性(xing)洗(xi)(xi)(xi)滌劑或水(shui)溫太(tai)高(gao)或洗(xi)(xi)(xi)滌劑沒有平(ping)均溶(rong)解(jie)或浸泡太(tai)久(jiu)都(dou)可能造成(cheng)不(bu)(bu)(bu)(bu)必(bi)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)褪色情形。同(tong)時(shi)，清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)時(shi)淺色產品要(yao)(yao)與深色產品分(fen)開洗(xi)(xi)(xi)滌，避免(mian)互相染(ran)色。清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)后在室外通風(feng)處晾干(gan)即可，若(ruo)要(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)烘干(gan)機(ji)，請(qing)選用(yong)(yong)低溫烘干(gan)，溫度不(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)超過(guo)35℃,可以(yi)避免(mian)它過(guo)度縮水(shui)。

總之(zhi)，清洗前(qian)應(ying)仔(zi)細閱讀有關產品(pin)的洗滌說明(ming)，有裝飾附(fu)件(jian)的產品(pin)洗滌前(qian)一定(ding)要注意把花(hua)邊、墜子(zi)等先(xian)取下，避免損壞。

③收藏時請先清洗干(gan)凈(jing)，徹(che)底晾干(gan)，折疊整齊，并放(fang)入一定量的(de)(de)樟腦(nao)丸（不能(neng)與產品直接(jie)接(jie)觸），宜放(fang)在暗(an)處、濕度低(di)、通風良好(hao)的(de)(de)地方。長(chang)期不使用的(de)(de)被類產品在重(zhong)新使用前可先在陽光(guang)下(xia)晾曬，使其恢復(fu)蓬松。

④特別注意事項：

A、亞麻產品洗滌時不能用力(li)搓、擰(ning)（因(yin)為(wei)纖維較(jiao)脆，易(yi)起毛，影響外觀和壽(shou)命）。

B、棉(mian)、麻產(chan)品(pin)收藏時要(yao)注(zhu)意保持環境清潔干(gan)凈(jing)，防止霉變(bian)。淺色(se)(se)和深色(se)(se)的產(chan)品(pin)要(yao)注(zhu)意分開(kai)存放，防止影色(se)(se)、泛黃(huang)。

C、白(bai)色真絲產品不能放樟腦丸或放在樟木(mu)箱內(nei)，否則(ze)會泛(fan)黃。

D、除單孔纖維枕外，其(qi)他(ta)均(jun)可洗(xi)滌，但因(yin)其(qi)有厚度，一定(ding)要保證充(chong)分晾(liang)曬，使(shi)其(qi)完全干燥才不影響再次使(shi)用。平(ping)時最好使(shi)用枕套(tao)，免去洗(xi)滌的麻(ma)煩(fan)。

三、廚房用具

廚房用具多指鍋碗瓢盆、灶臺、吸油煙機、小家電等等；廚房是一個家庭重要組成部分，隨著生活水平提高，人們對于廚房生活品質也在不斷追求，特別是一些時尚女性對于現代廚房要求更高。綠色環保是當今世界流行主題，有很(hen)多新(xin)型產(chan)品(pin)用具(ju)(ju)進(jin)入到(dao)我們的(de)廚(chu)房(fang)，特別值得關注是花色家居硅(gui)膠(jiao)產(chan)品(pin)，其按照國際標準精選(xuan)納米(mi)硅(gui)膠(jiao)、玻璃、陶瓷、不銹鋼等(deng)(deng)多種高品(pin)質(zhi)(zhi)環保材料，設計生(sheng)產(chan)刀具(ju)(ju)、鍋具(ju)(ju)、餐具(ju)(ju)、茶具(ju)(ju)、保鮮(xian)用具(ju)(ju)等(deng)(deng)整套廚(chu)房(fang)用品(pin)，它們有著綠色環保、輕便(bian)實用等(deng)(deng)優點，為那些熱愛生(sheng)活、追求生(sheng)活品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)人提供了新(xin)的(de)選(xuan)擇(ze)。

廚具(ju)(ju)是廚房用具(ju)(ju)的(de)統稱。廚房用具(ju)(ju)主要包括(kuo)以下5大類(lei) ： 第(di)一類(lei)是儲(chu)藏用具(ju)(ju)；第(di)二類(lei)是洗滌用具(ju)(ju)；第(di)三類(lei)是調理用具(ju)(ju)；第(di)四類(lei)是烹調用具(ju)(ju)；第(di)五類(lei)是進(jin)餐用具(ju)(ju)。

（一）主要包含

儲藏用具：分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)和器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)兩大部分(fen)。食品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)又(you)分(fen)為冷藏(zang)(zang)和非冷儲(chu)藏(zang)(zang)，冷藏(zang)(zang)是(shi)通過廚房內的(de)電冰箱、冷藏(zang)(zang)柜(ju)(ju)等實現(xian)的(de)。器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)是(shi)為餐具(ju)、炊具(ju)、器(qi)皿等提供存儲(chu)的(de)空間(jian)。儲(chu)藏(zang)(zang)用具(ju)是(shi)通過各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等完成(cheng)的(de)。

洗滌用具：包括冷熱水的(de)供(gong)應(ying)系統(tong)、排水設備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)物柜等(deng)，洗(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的(de)垃(la)圾，應(ying)設置垃(la)圾箱或衛生桶等(deng)，現代家(jia)庭廚房還應(ying)配(pei)備(bei)消(xiao)毒柜、食品垃(la)圾粉(fen)碎器等(deng)設備(bei)。

調理用具：主要包括調(diao)理的(de)(de)臺面(mian)，整理、切菜、配料、調(diao)制(zhi)(zhi)的(de)(de)工具和器皿。隨著科技的(de)(de)進步，家(jia)庭廚房用食(shi)品(pin)切削機(ji)具、榨壓汁機(ji)具、調(diao)制(zhi)(zhi)機(ji)具等(deng)也在不斷增加(jia)。

烹調用具：主要(yao)有爐具、灶具和烹(peng)調時(shi)的相關工具和器皿(min)。隨著廚房革命的進(jin)程，電(dian)飯鍋。高頻電(dian)磁(ci)灶、微波爐、微波烤箱(xiang)等也開始大(da)量進(jin)入家庭。

進餐用具：主要包括(kuo)餐廳中的家具和進餐時的用具和器(qi)皿等。

（二）清潔保養方法

柜體門板

1、普(pu)通門(men)(men)板(ban)用(yong)柔軟的棉布擦拭(shi)(shi)清(qing)潔，高光面門(men)(men)板(ban)用(yong)柔軟的絨毛(mao)布擦拭(shi)(shi)清(qing)潔，不要(yao)用(yong)鋼(gang)絲球或粗糙的毛(mao)刷清(qing)洗，以(yi)免損壞(huai)門(men)(men)板(ban)表(biao)面。

2、一般的(de)油漬(zi)污(wu)垢(gou)用(yong)中性清潔(jie)劑或肥(fei)皂(zao)水擦(ca)拭，并用(yong)干(gan)布(bu)(bu)擦(ca)干(gan)；較頑固(gu)的(de)污(wu)漬(zi)用(yong)去污(wu)粉和百潔(jie)布(bu)(bu)擦(ca)拭，不(bu)可用(yong)高濃度或腐蝕性強的(de)溶劑擦(ca)拭。

3、金屬配件每隔半年向活動部位滴(di)加潤滑油保養。

人造臺面

1、一般的(de)污垢用(yong)中性清潔劑(ji)或肥皂(zao)水擦拭，并用(yong)干布擦干。

2、較頑固的(de)油(you)漬或(huo)茶水印先用(yong)800#-1200#水砂(sha)紙磨光，再(zai)用(yong)百潔布擦拭干凈。

3、灼傷、劃痕、刀痕先用400#-600#水(shui)砂紙磨光，再用百(bai)潔布(bu)擦拭干凈。

（三）清洗要點

1、不銹鋼(gang)灶具(ju)不能用硬質(zhi)百潔布(bu)、鋼(gang)絲球(qiu)或化學劑擦(ca)，要用軟(ruan)毛巾(jin)、軟(ruan)百潔布(bu)帶水擦(ca)或用不銹鋼(gang)光亮(liang)劑擦(ca)亮(liang)。

2、大理石臺面不能用甲苯擦，否則難以(yi)清除(chu)花白斑。宜用軟百潔(jie)布擦。

3、水槽、洗(xi)面具、馬桶(tong)、浴缸等陶瓷制(zhi)品上的油污，不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球(qiu)、金屬刷，用中(zhong)性、弱堿性清潔劑(ji)為宜(yi)。

4、水垢不能使用酸(suan)(suan)性較(jiao)強的潔廁(ce)粉(fen)、稀鹽酸(suan)(suan)等，會損壞(huai)釉面，失去光亮。

5、鐵銹(xiu)撒上清潔劑(ji)長(chang)時間不清潔，瓷釉會變色。應用(yong)潔瓷寶等及時清潔。

（四）清洗竅門

1、設個碗碟架

不(bu)少家庭習慣把洗過的碗和碟(die)子摞在(zai)一起放(fang)在(zai)櫥柜(ju)(ju)里，剛洗過的碗碟(die)朝(chao)上疊放(fang)在(zai)一起很容易積水，加上櫥柜(ju)(ju)密閉、不(bu)通(tong)風(feng)，水分很難蒸發出去，自然(ran)會滋生細菌。

有人喜歡(huan)用干抹(mo)布把碗擦干，但是抹(mo)布上帶有許多細菌，這種貌似“干凈”的做(zuo)法(fa)適得其(qi)反(fan)。此外，碗碟(die)摞在一起，上一個(ge)碗碟(die)底部(bu)的臟物(wu)全都沾(zhan)在下(xia)一個(ge)碗碟(die)上，很(hen)不衛生。

專家(jia)建議，可(ke)以在洗碗(wan)池旁(pang)邊設一個(ge)碗(wan)碟架(jia)。清洗完畢，順(shun)手把碟子豎放、把碗(wan)倒扣在架(jia)子上，很快(kuai)就能使碗(wan)碟自然風干，既省事又衛(wei)生。

2、筷筒和刀架要透氣

有些人(ren)把筷子洗完后放在(zai)(zai)櫥柜里(li)，或(huo)放在(zai)(zai)不透氣的塑料(liao)筷筒(tong)里(li)，這(zhe)些做法都(dou)是不可(ke)取的，最好是選擇(ze)不銹鋼(gang)絲做成的、透氣性(xing)良好的筷筒(tong)，并把它釘在(zai)(zai)墻上或(huo)放在(zai)(zai)通風處，這(zhe)樣能很快把水瀝干。

另外(wai)，把菜刀(dao)放在不通風的(de)抽屜和刀(dao)架(jia)上也是不可取(qu)的(de)，同(tong)樣應該(gai)選(xuan)擇透氣性(xing)良好的(de)刀(dao)架(jia)。

3、把廚具掛起來

很多人習慣(guan)把廚房用具放(fang)到抽屜里，或放(fang)在鍋和炒勺里，并蓋上(shang)蓋子，這(zhe)同樣不利于保(bao)持干(gan)燥。

切菜板容易(yi)吸水，表面多有(you)劃痕和細(xi)縫，經常藏(zang)有(you)生鮮食物的殘渣。如果清潔不(bu)徹底(di)、存放(fang)不(bu)當，食物殘渣腐爛后(hou)會使細(xi)菌大量(liang)繁殖。

要解決這(zhe)(zhe)(zhe)幾個(ge)問題，不妨在(zai)(zai)廚房里進行一(yi)場(chang)小小的(de)(de)(de)革命：在(zai)(zai)吊柜和(he)櫥柜之間，或在(zai)(zai)墻上方便的(de)(de)(de)地(di)方安裝一(yi)根結實(shi)的(de)(de)(de)橫桿(gan)，并在(zai)(zai)橫桿(gan)上裝上掛(gua)(gua)鉤(gou)，把清洗(xi)(xi)(xi)后(hou)的(de)(de)(de)鍋鏟、漏勺(shao)、打蛋器(qi)、洗(xi)(xi)(xi)菜籃等掛(gua)(gua)在(zai)(zai)上面，這(zhe)(zhe)(zhe)樣(yang)可(ke)以瀝干(gan)水分；在(zai)(zai)離這(zhe)(zhe)(zhe)些用具較遠的(de)(de)(de)一(yi)端掛(gua)(gua)抹(mo)布、洗(xi)(xi)(xi)碗布和(he)擦手毛巾，在(zai)(zai)橫桿(gan)的(de)(de)(de)另一(yi)端則裝一(yi)個(ge)更結實(shi)的(de)(de)(de)掛(gua)(gua)鉤(gou)，把切菜板也懸(xuan)掛(gua)(gua)起來，這(zhe)(zhe)(zhe)樣(yang)就能保證(zheng)其干(gan)爽。

采用這種橫桿掛物的辦法，還能使廚房保(bao)持整潔(jie)，各種用具拿起來也很順手，可謂一舉多得。

需(xu)要注(zhu)意的(de)(de)是(shi)，懸掛、放置(zhi)在櫥柜外的(de)(de)物品在自然風(feng)干(gan)的(de)(de)同時(shi)也(ye)會沾染塵埃，使用前(qian)應(ying)認(ren)真沖洗干(gan)凈。