【家(jia)居保養(yang)(yang)】家(jia)居用品都有哪些 家(jia)居保養(yang)(yang)的方(fang)法技巧

泛指家具、床上用品、廚衛用(yong)具、室內配飾及日常生活需要的商品(pin)，統稱(cheng)為家居(ju)用(yong)品(pin)。

一、家具

廣義的家具(ju)是指人類維持正常生活(huo)、從事生產(chan)實(shi)踐(jian)和開展社(she)會(hui)活(huo)動必不(bu)可少的一類器(qi)具(ju)。 狹義家具(ju)是指在生活(huo)、工作(zuo)或(huo)社(she)會(hui)實(shi)踐(jian)中(zhong)供人們坐(zuo)、臥或(huo)支(zhi)撐與貯存物品的一類器(qi)具(ju)與設備(bei)。家具(ju)不(bu)僅是一種(zhong)簡單的功能物質產(chan)品，而且是一種(zhong)廣為普(pu)及的大(da)眾藝術，它既要滿足(zu)某些特(te)定的用途，又要滿足(zu)供人們觀賞，使(shi)(shi)人在接觸和使(shi)(shi)用過(guo)程中(zhong)產(chan)生某種(zhong)審美(mei)快感和引發(fa)豐富聯想的精神需求。

1、主要包含：

客(ke)廳(ting)：沙發(fa)、沙發(fa)椅、長(方)茶幾、三人(ren)沙發(fa)或者(zhe)單人(ren)、角幾(放(fang)電話)、電視(shi)柜、酒柜、以(yi)及裝飾(shi)柜

過道(dao)：鞋柜(ju)(ju)、衣(yi)帽柜(ju)(ju)、玄關(guan)柜(ju)(ju)、隔斷

臥室：床、床頭柜(ju)、榻、抱枕、衣(yi)柜(ju)、梳妝(zhuang)臺(tai)、梳妝(zhuang)鏡、掛衣(yi)架

廚房：櫥柜、吸(xi)油(you)煙機(ji)、灶具(ju)、掛件、冰箱、微波(bo)爐、烤箱、餐具(ju)

餐(can)廳：餐(can)桌、餐(can)椅、餐(can)邊柜、角柜、吧臺

衛生(sheng)間：洗臉盆、坐便(bian)器、淋浴(yu)屏、浴(yu)缸、花灑、墩布池、小(xiao)便(bian)斗、手(shou)紙簍、地漏(lou)、馬桶

書(shu)房(fang)：書(shu)架、書(shu)桌(zhuo)椅、文(wen)件(jian)柜(ju)、

門廳：鞋柜、衣帽柜、雨傘(san)架(jia)

2、清潔保養方法

木質家具：遠離熱源和空調風口

大多數品牌沙發在(zai)處理木材(cai)時，都會先進(jin)行含水率的處理。專業人士介紹(shao)，很多家具在(zai)受力部分采(cai)用(yong)實木，其他部分則用(yong)高(gao)密度板，也是為了防止季節(jie)性的熱(re)脹(zhang)冷縮。即使(shi)夏(xia)天的濕(shi)度相對(dui)上升，木材(cai)也只會稍(shao)微膨脹(zhang)，而這些自(zi)然變(bian)化并(bing)不(bu)會影響(xiang)優質(zhi)家具的耐用(yong)性。

但是(shi)，不管有(you)多強的耐用(yong)(yong)性，家(jia)(jia)具都是(shi)有(you)使(shi)用(yong)(yong)壽命的，為了(le)盡可(ke)能(neng)延長(chang)使(shi)用(yong)(yong)期，要學會(hui)呵護它們(men)。專家(jia)(jia)建議，要將家(jia)(jia)具遠離熱源或(huo)(huo)空調風口(kou)，實木抽(chou)屜(ti)、拉(la)(la)門(men)可(ke)能(neng)會(hui)因過(guo)度膨脹而(er)難以開(kai)合，可(ke)以在抽(chou)屜(ti)、拉(la)(la)門(men)邊緣和底(di)部滑道(dao)上涂抹蠟(la)或(huo)(huo)石蠟(la)。

布藝沙發：防止灰塵遺留在纖維里

夏季，由于烈(lie)日的(de)暴(bao)曬、巨大(da)的(de)溫度(du)變化、煙熏與寵(chong)物的(de)破壞等因素都會(hui)使原本干(gan)爽(shuang)舒適的(de)布(bu)藝(yi)沙發日漸緊繃(beng)、褪色，最(zui)好經常使用(yong)吸塵器或刷子(zi)除去沙發上的(de)灰(hui)(hui)塵，以此防止灰(hui)(hui)塵或污漬長(chang)時間遺留在纖維里。

皮質沙發：勤用抹布擦拭皮面

夏季更應注意真(zhen)皮(pi)沙發的保養(yang)，如果長時間保養(yang)不當(dang)，會導(dao)致其褪(tun)色(se)、陳舊，失去光澤，使皮(pi)革缺(que)乏(fa)延展性(xing)而(er)使沙發變形。

對不慎(shen)沾(zhan)(zhan)了油污(wu)的沙(sha)(sha)發(fa)(fa)，用棉布沾(zhan)(zhan)適當濃度的肥皂水或(huo)氨水與(yu)酒(jiu)精的混合液(氨水1份，酒(jiu)精2份，清水2份)將油污(wu)祛除，最(zui)后再用清水擦凈(jing)，以干(gan)凈(jing)棉布擦干(gan)即可。如果經常拍打真皮(pi)(pi)沙(sha)(sha)發(fa)(fa)的落坐部(bu)位(wei)及其(qi)邊緣(yuan)，可使沙(sha)(sha)發(fa)(fa)壽命延長3至5年。因為這可使皮(pi)(pi)料的伸縮性得到(dao)良好維(wei)護(hu)。

藤藝家具：清潔“從小抓起”

由于(yu)藤(teng)藝家具多孔，且春季各種蟲類繁殖猖獗，所(suo)以要(yao)定時清洗(xi)，洗(xi)則要(yao)“無孔不入”。一是看(kan)各處的油(you)漆(qi)有否脫落，如無，可用柳(liu)條等削尖剔除“孔”中的齷齪(chuo)之物，再(zai)(zai)以牙(ya)刷蘸(zhan)肥皂(zao)水或(huo)植物油(you)輕刷小孔即可。如有油(you)漆(qi)脫落，則需在清洗(xi)的基礎上(shang)再(zai)(zai)補上(shang)油(you)漆(qi)。

合成皮革：重濕度避高溫

由于合(he)成(cheng)(cheng)皮(pi)(pi)革和木料、棉麻絲織物性質不(bu)同，高(gao)溫、高(gao)濕、低溫、強光、含(han)酸溶(rong)液、含(han)堿溶(rong)液對它(ta)都有(you)影響(xiang)。一位行內(nei)人士說，保養要注意兩個方面(mian)：第一切忌將之放置在高(gao)溫的(de)地(di)方，因為這會(hui)使合(he)成(cheng)(cheng)皮(pi)(pi)革外觀(guan)發生變(bian)化，相互(hu)粘連，擦拭時也不(bu)要用(yong)濕毛巾或濕布(bu)，而要用(yong)干布(bu)；第二(er)要保持(chi)適中的(de)濕度，濕度過高(gao)會(hui)水解皮(pi)(pi)革，損壞表面(mian)皮(pi)(pi)膜；濕度過低則易(yi)發生龜裂和硬化。

塑合板家具的保養

一(yi)般來說(shuo)，合板(ban)(ban)中最高(gao)級(ji)的(de)(de)(de)就屬(shu)塑合板(ban)(ban)家(jia)具。它本為實木(mu)心合板(ban)(ban)的(de)(de)(de)一(yi)種，但因(yin)為總工會制(zhi)造工夫更(geng)加精(jing)密，所以(yi)被廣泛的(de)(de)(de)使用(yong)。不過，它不同于一(yi)般的(de)(de)(de)三夾板(ban)(ban)。由(you)於(wu)臺灣比較高(gao)級(ji)的(de)(de)(de)家(jia)具品牌或進口家(jia)具也都(dou)以(yi)原木(mu)和塑合板(ban)(ban)做為家(jia)具的(de)(de)(de)材料，因(yin)此塑合板(ban)(ban)家(jia)具的(de)(de)(de)保養也是(shi)要特別仔細(xi)下功夫的(de)(de)(de)。

① 由於塑合(he)板(ban)組(zu)裝時相(xiang)當容易(yi)，所以(yi)在(zai)購買時你就得先詢問門市組(zu)裝時應該注意的地方，這(zhe)樣一旦松脫了才有(you)辦(ban)法自己重新做(zuo)簡易(yi)的組(zu)裝。

②塑合板類家具的踢腳板如果是封密式(shi)的設計，那麼(ma)你(ni)可(ke)以在(zai)組裝(zhuang)前先放些乾燥劑(ji)和除蟲劑(ji)在(zai)里頭，保持其乾燥潔凈。

③對於塑(su)合板(ban)上的污垢可以用啤酒來清(qing)除，再用抹布(bu)沾清(qing)水擦拭一(yi)遍(bian)，就可常(chang)保光亮(liang)如新。

④ 板面如果有小刮傷的話，可(ke)以使用和板面顏(yan)色相近的蠟筆來做(zuo)刮痕的補色，另外再打(da)上(shang)無色蠟即可(ke)。

⑤塑合板(ban)均有封邊處理(li)來防止水(shui)分(fen)滲透，保(bao)護家具的(de)壽命。而(er)一旦發現(xian)有脫落的(de)現(xian)象(xiang)，可以趕(gan)快以熨斗墊上(shang)軟布在其上(shang)來回的(de)加(jia)熱，使其恢(hui)復原(yuan)狀。

⑥ 塑合板類家具(ju)抽屜多屬滑軌式，平(ping)常只要(yao)用蠟燭在滑輪上打上一層蠟質，以維持(chi)滑動的順暢。

⑦至(zhi)於平時的(de)(de)清(qing)理，以居(ju)家(jia)平時使用(yong)的(de)(de)清(qing)潔劑來擦拭就可以了，唯一要(yao)注意的(de)(de)就是不要(yao)用(yong)揮發(fa)性油劑涂(tu)抹。

二、床上用品

床(chuang)上用品指擺放于床(chuang)上，供人(ren)在睡(shui)眠(mian)時使用的物(wu)品，包括被褥、被套、床(chuang)單、床(chuang)罩(zhao)、床(chuang)笠(li)、枕(zhen)套、枕(zhen)芯、毯子、涼席和蚊帳(zhang)。

1、主要包含

①散件：六、四(si)、三件套(tao)；包含(han)：被(bei)套(tao)、夏罩、床(chuang)單、床(chuang)笠、抱(bao)枕(zhen)、夏枕(zhen)套(tao)(信封枕(zhen)套(tao))

②枕(zhen)(zhen)類：初(chu)略可分為(wei)枕(zhen)(zhen)套、枕(zhen)(zhen)芯，枕(zhen)(zhen)套又分為(wei)短枕(zhen)(zhen)套、長枕(zhen)(zhen)套、方枕(zhen)(zhen)套等，枕(zhen)(zhen)芯又分為(wei)四孔纖維枕(zhen)(zhen)、方枕(zhen)(zhen)、木棉(mian)枕(zhen)(zhen)、磁性枕(zhen)(zhen)、乳膠枕(zhen)(zhen)、菊花枕(zhen)(zhen)、蕎麥枕(zhen)(zhen)、決(jue)明子枕(zhen)(zhen)等。

③被(bei)褥類：七孔被(bei)、四孔被(bei)、冷氣被(bei)、保護墊；

④套(tao)(tao)件(jian)(jian)：四(si)件(jian)(jian)套(tao)(tao)、五件(jian)(jian)套(tao)(tao)、六件(jian)(jian)套(tao)(tao)、七件(jian)(jian)套(tao)(tao)。

2、清潔保養方法

①床上(shang)用(yong)品(不含芯(xin)類），清洗(xi)頻(pin)率可(ke)(ke)根(gen)據個人的衛生習慣而(er)定(ding)。初(chu)次使用(yong)前(qian)，可(ke)(ke)先下水漂洗(xi)一次，可(ke)(ke)將(jiang)表面的漿質及印染浮色洗(xi)掉，使用(yong)起來會比(bi)較(jiao)柔軟，將(jiang)來清洗(xi)時也不大(da)容易(yi)褪色。

②除了較特(te)殊的(de)材質以(yi)及注明不(bu)(bu)能水(shui)洗(xi)(xi)(xi)者（如真絲），一般而言，洗(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)程序為(wei)：先將中性洗(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)劑倒(dao)入(ru)(ru)洗(xi)(xi)(xi)衣機的(de)水(shui)中，水(shui)溫(wen)不(bu)(bu)要(yao)超過30℃，待洗(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)劑完全溶解后再放(fang)入(ru)(ru)床上用(yong)品，浸(jin)泡(pao)的(de)時間不(bu)(bu)要(yao)太久。因為(wei)使用(yong)堿性洗(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)劑或(huo)水(shui)溫(wen)太高或(huo)洗(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)劑沒(mei)有平均(jun)溶解或(huo)浸(jin)泡(pao)太久都(dou)可(ke)能造成不(bu)(bu)必要(yao)的(de)褪色情形(xing)。同時，清洗(xi)(xi)(xi)時淺色產品要(yao)與深(shen)色產品分(fen)開洗(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)，避免(mian)互相(xiang)染(ran)色。清洗(xi)(xi)(xi)后在室(shi)外(wai)通風處晾干(gan)(gan)(gan)即可(ke)，若要(yao)使用(yong)烘干(gan)(gan)(gan)機，請選用(yong)低(di)溫(wen)烘干(gan)(gan)(gan)，溫(wen)度不(bu)(bu)要(yao)超過35℃,可(ke)以(yi)避免(mian)它過度縮(suo)水(shui)。

總(zong)之，清洗(xi)前應(ying)仔(zi)細(xi)閱讀有(you)關產品(pin)的(de)洗(xi)滌說明(ming)，有(you)裝(zhuang)飾附件的(de)產品(pin)洗(xi)滌前一定(ding)要注(zhu)意把花邊、墜子等(deng)先取下(xia)，避免(mian)損(sun)壞(huai)。

③收藏時請先清洗干凈，徹底晾干，折疊(die)整(zheng)齊，并放(fang)入一定量(liang)的(de)樟腦(nao)丸(wan)（不能(neng)與產(chan)品直接(jie)接(jie)觸），宜放(fang)在(zai)暗處、濕度(du)低(di)、通風良好的(de)地方。長期(qi)不使用的(de)被類產(chan)品在(zai)重新使用前可先在(zai)陽光下晾曬，使其恢(hui)復蓬松(song)。

④特別注意事項：

A、亞麻產品洗滌時不能用力搓、擰（因為(wei)纖維較(jiao)脆，易(yi)起毛，影響外觀和(he)壽命）。

B、棉(mian)、麻產(chan)品(pin)收藏(zang)時(shi)要注意(yi)保持環(huan)境清潔(jie)干凈，防止霉變。淺色(se)(se)和深色(se)(se)的產(chan)品(pin)要注意(yi)分開存放，防止影色(se)(se)、泛黃(huang)。

C、白色真(zhen)絲產品不能(neng)放樟腦丸或放在(zai)樟木箱內，否則會泛黃。

D、除單(dan)孔纖維(wei)枕(zhen)外，其他均可洗(xi)(xi)滌，但因其有厚度，一定要保(bao)證(zheng)充分晾曬，使(shi)其完全干燥(zao)才不(bu)影響再次使(shi)用。平時最好(hao)使(shi)用枕(zhen)套，免去洗(xi)(xi)滌的麻煩(fan)。

三、廚房用具

廚房用具多指鍋碗瓢盆、灶臺、吸油煙機、小家電等等；廚房是一個家庭重要組成部分，隨著生活水平提高，人們對于廚房生活品質也在不斷追求，特別是一些時尚女性對于現代廚房要求更高。綠色環保是當(dang)今世界流行(xing)主題(ti)，有(you)很多(duo)新型產品用(yong)具(ju)進入到我們的(de)廚房(fang)(fang)，特別值(zhi)得關(guan)注(zhu)是(shi)花色家居硅(gui)膠(jiao)產品，其按照國際標準精選納米硅(gui)膠(jiao)、玻璃、陶瓷、不(bu)銹鋼(gang)等(deng)多(duo)種高品質環(huan)保材料，設計生(sheng)產刀具(ju)、鍋(guo)具(ju)、餐具(ju)、茶具(ju)、保鮮用(yong)具(ju)等(deng)整(zheng)套廚房(fang)(fang)用(yong)品，它們有(you)著綠(lv)色環(huan)保、輕(qing)便實(shi)用(yong)等(deng)優點，為那些熱愛生(sheng)活、追(zhui)求生(sheng)活品質的(de)人提供了新的(de)選擇。

廚具(ju)(ju)(ju)(ju)是(shi)廚房用(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)統稱。廚房用(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)主要包括(kuo)以下5大類 ： 第(di)一類是(shi)儲藏用(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)；第(di)二類是(shi)洗滌用(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)；第(di)三(san)類是(shi)調理用(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)；第(di)四類是(shi)烹調用(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)；第(di)五(wu)類是(shi)進餐(can)用(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)(ju)。

（一）主要包含

儲藏用具：分為食品儲藏(zang)(zang)和器(qi)物(wu)用品儲藏(zang)(zang)兩大部分。食品儲藏(zang)(zang)又分為冷(leng)藏(zang)(zang)和非冷(leng)儲藏(zang)(zang)，冷(leng)藏(zang)(zang)是通(tong)過(guo)廚(chu)房(fang)內(nei)的電冰箱、冷(leng)藏(zang)(zang)柜等實現的。器(qi)物(wu)用品儲藏(zang)(zang)是為餐具(ju)、炊(chui)具(ju)、器(qi)皿等提供存儲的空間。儲藏(zang)(zang)用具(ju)是通(tong)過(guo)各種底(di)柜、吊柜、角(jiao)柜、多功(gong)能(neng)裝飾柜等完成(cheng)的。

洗滌用具：包括冷熱(re)水(shui)(shui)的供應(ying)(ying)系統、排水(shui)(shui)設(she)備、洗(xi)物盆、洗(xi)物柜(ju)等，洗(xi)滌后在廚房(fang)(fang)操作中產生的垃圾，應(ying)(ying)設(she)置垃圾箱或(huo)衛生桶等，現代家庭(ting)廚房(fang)(fang)還應(ying)(ying)配(pei)備消毒(du)柜(ju)、食品(pin)垃圾粉碎器等設(she)備。

調理用具：主(zhu)要(yao)包括調(diao)(diao)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diao)(diao)制的工具和器皿。隨著科技的進步(bu)，家庭廚(chu)房(fang)用(yong)食品切削機具、榨(zha)壓汁機具、調(diao)(diao)制機具等也在(zai)不斷增加。

烹調用具：主(zhu)要有爐具、灶(zao)具和(he)烹調時的(de)相關(guan)工具和(he)器皿。隨著(zhu)廚房革命的(de)進程，電(dian)飯鍋。高頻電(dian)磁灶(zao)、微波爐、微波烤箱等也開(kai)始(shi)大量進入家庭。

進餐用具：主要包括(kuo)餐(can)廳(ting)中的(de)家具(ju)和進(jin)餐(can)時的(de)用具(ju)和器皿等。

（二）清潔保養方法

柜體門板

1、普通門板用柔軟的棉布擦拭(shi)清(qing)潔，高光面門板用柔軟的絨毛(mao)布擦拭(shi)清(qing)潔，不要(yao)用鋼絲球或(huo)粗糙的毛(mao)刷清(qing)洗，以免損壞門板表面。

2、一般(ban)的油漬污垢用(yong)中(zhong)性(xing)清潔(jie)劑或(huo)肥皂水(shui)擦(ca)拭(shi)，并(bing)用(yong)干布擦(ca)干；較(jiao)頑固的污漬用(yong)去污粉和百潔(jie)布擦(ca)拭(shi)，不可用(yong)高濃度或(huo)腐蝕(shi)性(xing)強(qiang)的溶劑擦(ca)拭(shi)。

3、金屬配(pei)件每隔半年向活動部位滴加潤滑油保養。

人造臺面

1、一般的(de)污(wu)垢用中性(xing)清潔劑或肥皂水擦(ca)(ca)拭，并用干布(bu)擦(ca)(ca)干。

2、較(jiao)頑固的油漬或茶水(shui)印先用800#-1200#水(shui)砂紙(zhi)磨光(guang)，再用百潔布擦(ca)拭干凈。

3、灼傷、劃痕、刀(dao)痕先用400#-600#水砂紙(zhi)磨光，再用百潔布擦拭干凈。

（三）清洗要點

1、不銹鋼灶具不能用硬質百潔(jie)布(bu)、鋼絲球或化學劑(ji)擦，要用軟毛巾、軟百潔(jie)布(bu)帶(dai)水(shui)擦或用不銹鋼光亮(liang)劑(ji)擦亮(liang)。

2、大理石臺面(mian)不(bu)能用甲苯擦，否則難以清除花白斑(ban)。宜用軟百潔布擦。

3、水槽、洗面具、馬桶、浴(yu)缸(gang)等陶瓷制品上的(de)油污，不(bu)能用含有研磨顆(ke)粒的(de)百潔布、鋼(gang)絲球、金屬刷(shua)，用中性、弱堿性清潔劑為宜。

4、水垢不(bu)能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，會損壞釉(you)面，失去(qu)光亮。

5、鐵銹撒上清潔(jie)劑(ji)長時(shi)間(jian)不(bu)清潔(jie)，瓷(ci)釉(you)會變色。應用(yong)潔(jie)瓷(ci)寶(bao)等及時(shi)清潔(jie)。

（四）清洗竅門

1、設個碗碟架

不少家庭習慣把洗過的碗和碟子摞(luo)在一(yi)起放(fang)在櫥(chu)柜里(li)，剛(gang)洗過的碗碟朝上疊放(fang)在一(yi)起很容易積水(shui)，加上櫥(chu)柜密閉、不通風，水(shui)分(fen)很難蒸發出去(qu)，自然會滋生細(xi)菌。

有人喜歡用干(gan)抹布把碗(wan)擦干(gan)，但(dan)是抹布上帶有許多細菌(jun)，這種貌(mao)似“干(gan)凈”的(de)做法適得其反。此外，碗(wan)碟(die)摞(luo)在(zai)一(yi)起，上一(yi)個(ge)碗(wan)碟(die)底部(bu)的(de)臟物全(quan)都沾在(zai)下一(yi)個(ge)碗(wan)碟(die)上，很不(bu)衛生。

專家建議(yi)，可(ke)以在洗碗(wan)池旁邊設一(yi)個碗(wan)碟(die)架。清洗完(wan)畢，順手把碟(die)子豎(shu)放(fang)、把碗(wan)倒扣在架子上，很(hen)快(kuai)就能使碗(wan)碟(die)自然風干(gan)，既省事又(you)衛生(sheng)。

2、筷筒和刀架要透氣

有些(xie)人把(ba)筷子(zi)洗完后放(fang)在(zai)櫥柜里，或(huo)(huo)放(fang)在(zai)不透氣的塑料筷筒(tong)里，這些(xie)做法都(dou)是不可取的，最好是選(xuan)擇不銹鋼絲做成(cheng)的、透氣性(xing)良(liang)好的筷筒(tong)，并把(ba)它(ta)釘在(zai)墻上或(huo)(huo)放(fang)在(zai)通風處，這樣(yang)能很快把(ba)水瀝干(gan)。

另(ling)外，把菜(cai)刀(dao)放(fang)在不(bu)(bu)通風的(de)抽屜和(he)刀(dao)架上也是不(bu)(bu)可取的(de)，同樣應該選擇(ze)透氣性良好的(de)刀(dao)架。

3、把廚具掛起來

很多人習慣把廚房用(yong)具放(fang)到(dao)抽屜里(li)，或放(fang)在鍋和炒(chao)勺里(li)，并蓋上蓋子(zi)，這同樣(yang)不(bu)利(li)于保持(chi)干燥(zao)。

切(qie)菜(cai)板容易吸水，表面多有劃痕和細(xi)縫，經常(chang)藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔(jie)不(bu)徹底(di)、存放不(bu)當，食物殘渣腐爛后會使細(xi)菌(jun)大量繁殖。

要(yao)解決這(zhe)幾個問題(ti)，不妨在(zai)(zai)(zai)廚房里進行一場(chang)小小的革命(ming)：在(zai)(zai)(zai)吊柜(ju)和(he)櫥柜(ju)之間，或在(zai)(zai)(zai)墻上(shang)方(fang)便的地方(fang)安裝一根結(jie)(jie)實(shi)的橫(heng)桿，并在(zai)(zai)(zai)橫(heng)桿上(shang)裝上(shang)掛(gua)鉤，把清洗(xi)后的鍋鏟、漏勺、打(da)蛋器、洗(xi)菜(cai)籃等掛(gua)在(zai)(zai)(zai)上(shang)面，這(zhe)樣可(ke)以瀝干水分；在(zai)(zai)(zai)離這(zhe)些用具較遠的一端(duan)掛(gua)抹布(bu)、洗(xi)碗布(bu)和(he)擦手毛巾，在(zai)(zai)(zai)橫(heng)桿的另一端(duan)則裝一個更結(jie)(jie)實(shi)的掛(gua)鉤，把切(qie)菜(cai)板(ban)也懸掛(gua)起來，這(zhe)樣就能保證其干爽。

采用這(zhe)種橫桿掛物的辦法，還能使廚房(fang)保持整潔，各種用具拿起(qi)來也很順手，可謂一舉(ju)多得。

需要注意的是，懸(xuan)掛、放置在櫥柜外的物品在自然風干的同(tong)時(shi)也會(hui)沾(zhan)染(ran)塵埃，使用前應認真沖(chong)洗干凈。