一、玻璃茶具的特點
1、高硼(peng)硅玻璃,瞬(shun)間(jian)溫差可承受150度。
2、高透視(shi)度:全透明玻(bo)璃材質,可(ke)直接(jie)透視(shi)沖(chong)泡過程,欣賞花草/果粒(li)伸(shen)展(zhan)的美姿。
3、原味重現:因玻璃無毛細(xi)孔(kong)的特性(xing),不會吸(xi)取(qu)花(hua)茶的味道,讓您(nin)能品嘗到百(bai)分(fen)之百(bai)的原味,且容(rong)易清洗,味道不殘留(liu)。
4、造型(xing)優雅:專(zhuan)為沖(chong)泡花(hua)(hua)草茶(cha)設計,晶瑩的質感(gan),可以看到花(hua)(hua)草茶(cha)輕(qing)盈的茶(cha)色(se),完全享受喝茶(cha)的樂趣(qu)。
具(ju)有以(yi)下四(si)個主要(yao)的(de)特點:
1、全透明玻璃(li)材質,配合(he)細致的(de)手工技術,令茶(cha)壺(hu)總(zong)在(zai)不經意間流露出(chu)動人(ren)的(de)光彩,煞是吸(xi)引。
2、玻璃茶(cha)壺可(ke)用酒精爐,蠟燭(zhu)等加熱(re)工(gong)具(ju)進行明火加熱(re)而不炸裂,也可(ke)從冰箱中取出,立(li)即注入沸(fei)騰的水,具(ju)有美觀,實(shi)用,方(fang)便的特(te)點。
3、玻璃(li)茶(cha)壺較一般器皿的玻璃(li)不含銻等金屬(shu)(shu)氧化物,完全合乎世界通用花茶(cha)壺標準,較常用的鋁,搪瓷和不銹(xiu)鋼,可免除鋁,鉛等金屬(shu)(shu)對人(ren)體造成的危(wei)害。
4、玻璃(li)茶壺制品(pin)長期使(shi)用不脫片不發烏,具有教強的(de)機(ji)械強度及(ji)良(liang)好的(de)耐(nai)熱沖擊性。玻璃(li)茶壺適(shi)用紅茶,咖(ka)啡,牛奶(nai)等飲(yin)料及(ji)食品(pin)直接煮沸,也(ye)適(shi)用于以沸水砌(qi)泡(pao)各種(zhong)綠茶,花(hua)茶。
二、玻璃茶具泡茶技巧
1、溫壺
將沸水(shui)沖(chong)入壺(hu)中,溫熱壺(hu)的同時清(qing)洗茶壺(hu),同時清(qing)洗壺(hu)蓋和(he)內膽。
2、溫杯
用壺中的水溫(wen)燙品茗杯,在用茶夾夾住品茗杯溫(wen)燙完(wan)畢之(zhi)后,將溫(wen)燙品茗杯的水倒(dao)入廢水孟中。
3、欣賞干茶
由茶罐直接(jie)將(jiang)茶倒入茶荷(he),由主人(ren)奉至客人(ren)面前,以供其觀(guan)看茶葉形狀,聞取(qu)茶香。
4、放入茶葉
將茶(cha)荷中的(de)茶(cha)葉投入壺的(de)內膽中,茶(cha)量依據客人的(de)人數而定。
5、沖泡
提壺高沖入(ru)壺中,激發茶(cha)性,使(shi)干茶(cha)充分(fen)吸收水分(fen),茶(cha)的色(se),香,味都會揮發出來。可以用手輕輕搖動內膽幾次,讓茶(cha)葉充分(fen)沖泡,茶(cha)湯均勻地出來。
6、分茶
將玻璃壺(hu)的(de)內膽取(qu)出來,放(fang)在一旁(pang)的(de)茶盤中(zhong)。擺(bai)好品茗杯(bei),將壺(hu)中(zhong)的(de)茶湯分別(bie)倒入品茗杯(bei)中(zhong),不(bu)宜(yi)太滿(man),倒至杯(bei)子的(de)七分滿(man)為宜(yi)。
7、品飲
先聞茶(cha)香,然后小(xiao)口(kou)品飲,停留(liu)口(kou)中片刻,細飲慢(man)品,充(chong)分體會茶(cha)的真味。
完(wan)成上述步驟之后,最(zui)后還需(xu)要將內(nei)膽中的茶葉倒(dao)掉,再用開(kai)水(shui)把壺及(ji)品茗杯洗(xi)干凈,放回(hui)原位。