一、玻璃茶具的特點
1、高硼硅玻璃,瞬間溫差可承受150度(du)。
2、高透視度:全透明(ming)玻璃材質,可直接透視沖泡過程,欣賞花草(cao)/果(guo)粒伸展的美(mei)姿。
3、原(yuan)味(wei)(wei)重現:因玻(bo)璃無(wu)毛細孔的(de)特(te)性,不(bu)會吸(xi)取(qu)花茶的(de)味(wei)(wei)道(dao),讓您能(neng)品嘗到百分之百的(de)原(yuan)味(wei)(wei),且容易(yi)清洗(xi),味(wei)(wei)道(dao)不(bu)殘留。
4、造型優雅:專為(wei)沖(chong)泡花草(cao)茶(cha)(cha)設計,晶瑩的質感,可以(yi)看(kan)到花草(cao)茶(cha)(cha)輕盈(ying)的茶(cha)(cha)色,完全享受喝茶(cha)(cha)的樂趣。
具有以下四個(ge)主要的特點:
1、全透明玻璃材(cai)質(zhi),配合細致(zhi)的手工技術,令茶(cha)壺總(zong)在不經意間流露出動(dong)人(ren)的光彩(cai),煞是吸引。
2、玻(bo)璃茶壺可用酒精爐,蠟燭等(deng)加(jia)熱工具(ju)進行明火加(jia)熱而不炸裂,也可從冰(bing)箱(xiang)中取出,立即(ji)注入沸騰的(de)(de)水,具(ju)有(you)美(mei)觀,實用,方便(bian)的(de)(de)特點。
3、玻(bo)璃茶壺(hu)較一般器皿(min)的玻(bo)璃不(bu)含(han)銻(ti)等金屬(shu)氧(yang)化物,完(wan)全合乎世界通用花茶壺(hu)標準,較常(chang)用的鋁(lv),搪瓷和不(bu)銹鋼,可免除鋁(lv),鉛等金屬(shu)對(dui)人(ren)體造(zao)成的危(wei)害(hai)。
4、玻(bo)璃茶(cha)(cha)壺(hu)制(zhi)品(pin)長期使用(yong)(yong)不(bu)脫(tuo)片不(bu)發烏(wu),具有教強的機械(xie)強度(du)及良好的耐(nai)熱沖擊性。玻(bo)璃茶(cha)(cha)壺(hu)適用(yong)(yong)紅茶(cha)(cha),咖啡,牛奶等飲料及食品(pin)直接(jie)煮沸,也適用(yong)(yong)于(yu)以沸水砌泡各種綠茶(cha)(cha),花茶(cha)(cha)。
二、玻璃茶具泡茶技巧
1、溫壺
將(jiang)沸水沖入壺(hu)(hu)(hu)中,溫熱壺(hu)(hu)(hu)的(de)同時清洗(xi)茶壺(hu)(hu)(hu),同時清洗(xi)壺(hu)(hu)(hu)蓋和內(nei)膽。
2、溫杯
用壺中的水(shui)溫燙(tang)品(pin)(pin)茗(ming)杯,在用茶夾(jia)夾(jia)住品(pin)(pin)茗(ming)杯溫燙(tang)完畢之后,將溫燙(tang)品(pin)(pin)茗(ming)杯的水(shui)倒入廢水(shui)孟中。
3、欣賞干茶
由(you)茶罐直接將(jiang)茶倒入茶荷,由(you)主人奉至客人面前,以供(gong)其(qi)觀(guan)看茶葉形狀,聞(wen)取茶香。
4、放入茶葉
將茶荷中的茶葉投(tou)入壺的內(nei)膽中,茶量依據(ju)客人(ren)的人(ren)數而定。
5、沖泡
提壺高(gao)沖入壺中,激發茶(cha)(cha)性,使干(gan)茶(cha)(cha)充分(fen)吸收水(shui)分(fen),茶(cha)(cha)的色,香,味都(dou)會(hui)揮發出來。可以用手輕輕搖動內(nei)膽幾次,讓茶(cha)(cha)葉充分(fen)沖泡,茶(cha)(cha)湯均(jun)勻地出來。
6、分茶
將玻璃壺的(de)(de)內膽取出來,放在一旁的(de)(de)茶盤(pan)中。擺好品(pin)茗杯,將壺中的(de)(de)茶湯分(fen)別倒入(ru)品(pin)茗杯中,不宜(yi)太滿(man)(man),倒至杯子(zi)的(de)(de)七分(fen)滿(man)(man)為宜(yi)。
7、品飲
先聞(wen)茶香,然后小(xiao)口品飲,停留口中(zhong)片刻(ke),細飲慢(man)品,充分體會茶的真味(wei)。
完成上述步驟之后(hou),最后(hou)還需要將內膽(dan)中的茶葉倒掉,再(zai)用開(kai)水把壺及品茗杯洗干凈,放回原位。