一、玻璃茶具的特點
1、高(gao)硼硅玻璃,瞬間溫差(cha)可承(cheng)受150度。
2、高透(tou)視度:全(quan)透(tou)明玻璃材質,可直接透(tou)視沖泡過(guo)程,欣賞(shang)花草/果粒(li)伸展的美姿。
3、原(yuan)味重現:因玻璃無毛細孔(kong)的特性,不會吸取(qu)花(hua)茶的味道,讓您能品嘗到(dao)百(bai)分之(zhi)百(bai)的原(yuan)味,且容易清洗,味道不殘留。
4、造型(xing)優雅(ya):專(zhuan)為沖泡花草茶設計,晶瑩的質感,可以看到花草茶輕(qing)盈的茶色,完(wan)全享受喝茶的樂(le)趣。
具(ju)有以下四個主要的特點:
1、全透明(ming)玻璃材質,配合細致的(de)手工技術,令茶壺(hu)總(zong)在不經意間(jian)流露出(chu)動人(ren)的(de)光彩,煞(sha)是(shi)吸引。
2、玻璃茶壺可(ke)用酒(jiu)精(jing)爐(lu),蠟燭(zhu)等加熱工具進行(xing)明火加熱而不炸裂,也可(ke)從冰(bing)箱中取出(chu),立即注入沸騰的水(shui),具有美觀,實(shi)用,方便的特點。
3、玻(bo)璃茶(cha)壺(hu)較一般器皿的玻(bo)璃不(bu)含銻(ti)等(deng)(deng)金屬(shu)氧(yang)化物,完全合乎世界通用花(hua)茶(cha)壺(hu)標準(zhun),較常用的鋁,搪瓷和不(bu)銹鋼,可免除(chu)鋁,鉛等(deng)(deng)金屬(shu)對(dui)人(ren)體造成(cheng)的危害。
4、玻璃茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)制(zhi)品長期(qi)使用(yong)不脫片(pian)不發烏,具(ju)有教強(qiang)的(de)機械強(qiang)度(du)及良好的(de)耐熱沖擊(ji)性。玻璃茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)適(shi)用(yong)紅茶(cha)(cha)(cha),咖啡,牛奶等飲料及食品直接(jie)煮沸(fei),也適(shi)用(yong)于以(yi)沸(fei)水砌泡各(ge)種綠茶(cha)(cha)(cha),花茶(cha)(cha)(cha)。
二、玻璃茶具泡茶技巧
1、溫壺
將沸水沖入壺(hu)中,溫熱壺(hu)的同(tong)時清(qing)洗茶壺(hu),同(tong)時清(qing)洗壺(hu)蓋和(he)內(nei)膽(dan)。
2、溫杯
用壺(hu)中的水(shui)溫燙品(pin)茗(ming)(ming)杯(bei),在(zai)用茶夾(jia)夾(jia)住品(pin)茗(ming)(ming)杯(bei)溫燙完畢之后,將溫燙品(pin)茗(ming)(ming)杯(bei)的水(shui)倒入(ru)廢水(shui)孟(meng)中。
3、欣賞干茶
由茶(cha)罐直接將茶(cha)倒入茶(cha)荷(he),由主(zhu)人奉至客人面前,以供其觀看茶(cha)葉形狀,聞取茶(cha)香。
4、放入茶葉
將茶荷中的(de)茶葉投入壺的(de)內膽中,茶量依據客人的(de)人數而定。
5、沖泡
提壺高沖入(ru)壺中(zhong),激(ji)發茶(cha)性(xing),使干茶(cha)充(chong)分吸收水分,茶(cha)的(de)色,香,味(wei)都會(hui)揮發出來(lai)。可以用手輕(qing)輕(qing)搖動內(nei)膽(dan)幾次(ci),讓(rang)茶(cha)葉充(chong)分沖泡(pao),茶(cha)湯均(jun)勻地出來(lai)。
6、分茶
將玻璃壺(hu)的(de)內膽取出來,放在一(yi)旁(pang)的(de)茶(cha)盤中(zhong)。擺好(hao)品茗杯,將壺(hu)中(zhong)的(de)茶(cha)湯分別倒(dao)入品茗杯中(zhong),不宜(yi)太(tai)滿(man),倒(dao)至杯子的(de)七分滿(man)為宜(yi)。
7、品飲
先聞茶香,然(ran)后小口(kou)品(pin)飲,停留口(kou)中片刻(ke),細飲慢品(pin),充分體會茶的(de)真味。
完成上述步驟(zou)之后,最后還需要(yao)將內膽中的(de)茶葉倒(dao)掉,再用開水把(ba)壺及品茗杯洗干凈,放回原位。