全自動洗菜機的分類

分為商用洗菜機和家(jia)用洗菜(cai)機兩大類。

商用洗菜機

商(shang)用蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)清(qing)(qing)洗機有振動(dong)(dong)噴(pen)淋式和滾筒式兩種。振動(dong)(dong)噴(pen)淋式蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)清(qing)(qing)洗機有兩個清(qing)(qing)洗池(chi),蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)先在振動(dong)(dong)清(qing)(qing)洗池(chi)中作往復運動(dong)(dong),進行初步清(qing)(qing)洗,然后進入噴(pen)淋池(chi)中用清(qing)(qing)水(shui)噴(pen)淋,完成整個清(qing)(qing)洗過程(cheng)。該清(qing)(qing)洗機耗水(shui)量(liang)大(da),對葉類蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)有較大(da)的損傷。

無(wu)論(lun)是振動噴(pen)淋式或(huo)滾筒式，商用洗(xi)菜機(ji)主要(yao)還是以清洗(xi)水(shui)果(guo)蔬菜表面的(de)泥垢和(he)污物(wu)為主要(yao)目的(de)。

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優勢：一次(ci)性清洗數量大(da)、適合大(da)規模(mo)清洗。

劣勢：對(dui)葉類蔬菜有(you)較大損傷，只(zhi)能起到去除污垢的作用。

家用洗菜機

家用洗菜機大致(zhi)分為臭氧洗(xi)菜機、超(chao)聲波洗(xi)菜機、微電解水(shui)洗(xi)菜機。

臭氧洗菜機

工作原理：洗(xi)菜(cai)機底部安裝有臭(chou)氧發(fa)生(sheng)器，清洗(xi)果蔬(shu)時，臭(chou)氧發(fa)生(sheng)器產生(sheng)臭(chou)氧，由臭(chou)氧泵通(tong)過臭(chou)氧管(guan)輸送(song)到(dao)洗(xi)菜(cai)機的洗(xi)滌桶(tong)中(zhong)，溶解(jie)在水(shui)中(zhong)形(xing)成臭(chou)氧水(shui)，臭(chou)氧水(shui)具(ju)有很(hen)強的殺菌、消(xiao)毒，降解(jie)農藥(yao)作用。

優勢：臭(chou)氧的殺菌消毒效果很強，可(ke)殺死果蔬(shu)上大部(bu)分(fen)有害物質，還能降(jiang)解部(bu)分(fen)附在水(shui)果和蔬(shu)菜(cai)表面的農藥。

弊端：因臭氧(yang)濃度(du)(du)不好掌(zhang)控，所以(yi)各廠家產品能(neng)否達到(dao)國家要(yao)求范圍沒有(you)相(xiang)應(ying)檢驗標(biao)準(zhun)，而(er)臭氧(yang)濃度(du)(du)一旦超標(biao)，對人的呼(hu)吸系統，中樞(shu)神經系統會有(you)嚴重(zhong)的副作(zuo)用，尤其是嬰幼(you)兒和老(lao)人敏(min)感度(du)(du)更高，雖(sui)一般較(jiao)為安(an)全，但有(you)存在可能(neng)性。

用途：

①　餐具消毒(du) 消毒(du)(du)洗(xi)過后的(de)餐具再用活(huo)(huo)氧(yang)機產生出來的(de)活(huo)(huo)氧(yang)水浸泡(pao)，可殺滅乙肝病(bing)毒(du)(du)，達到完全滅菌的(de)作(zuo)用，并無消毒(du)(du)劑殘(can)留。是您健(jian)康的(de)理(li)想保障。

②　冰箱(xiang)除臭(chou) 冰箱(xiang)中通入(ru)活氧(yang)機產生出來的超(chao)氧(yang)或者說活氧(yang)，能殺滅因長(chang)時(shi)間沒處理而繁殖的細菌，同時(shi)還能除臭，延長(chang)食品的儲存(cun)時(shi)間，使食品不串味。

③　衣物洗(xi)滌消(xiao)毒(du) 用超氧機(ji)產生出來的(de)超氧水可漂(piao)白衣物(wu)外表的(de)污垢，減少(shao)洗(xi)衣粉及水的(de)用量，徹底清洗(xi)襪子的(de)臭味，內衣的(de)汗味和毛巾的(de)酸味，并能殺死(si)長期(qi)附著在(zai)衣物(wu)上(shang)的(de)細菌,有人也叫(jiao)它為滅菌機。

④　衛生除味(wei)殺(sha)菌 對于廁所刺鼻的異味、廚(chu)房的魚腥(xing)味、殺蟲劑(ji)味及車庫地下(xia)室的沙土味等均可有效的消除,消(xiao)毒(du)機的(de)稱號(hao)由(you)此而(er)來。

⑤　 寵物、垃(la)圾異味消除 寵物(wu)的(de)體味(wei)垃圾(ji)存放(fang)處，養殖場(chang)的(de)空氣有(you)時難免讓人受不了。超氧的(de)殺菌(jun)，脫氧，分解特性，能快速解決(jue)此問題,象(xiang)解毒機一樣。

超聲波洗菜機

工作原理：利(li)用(yong)機器底(di)部換能(neng)器的(de)高頻(pin)震(zhen)動引起水分(fen)子爆(bao)破，數(shu)十萬水分(fen)子同時沖擊(ji)果蔬(shu)表(biao)面(mian)，剝(bo)落果蔬(shu)表(biao)面(mian)污(wu)漬，讓(rang)果蔬(shu)在(zai)劇烈的(de)震(zhen)動下(xia)，把(ba)污(wu)物(wu)分(fen)散、剝(bo)離(li)出來(lai)。

優勢：這種“高頻震動”是實(shi)(shi)實(shi)(shi)在在的，對清洗果(guo)蔬(shu)表面淤泥和污物效果(guo)不錯。

弊端：在去除農殘方面，因不涉(she)及任(ren)何化學反應，所以(yi)效(xiao)果甚微。

用途

①　葡萄、櫻桃、蘋果、草莓、白菜、韭(jiu)菜、豬肉、雞肉等進行(xing)農藥、微生物、細(xi)菌病毒的清(qing)洗與(yu)去除。

②　對金銀(yin)珠寶、首飾(shi)、頭(tou)飾(shi)、胸針、眼鏡、表(biao)鏈、水筆(bi)、光碟、刮須刀、梳子、牙(ya)刷、假牙(ya)、茶具等進行了消毒(du)殺菌。

③　用(yong)超聲波進行美容護(hu)膚(fu)，長期使(shi)用(yong)可保(bao)持皮(pi)膚(fu)幼嫩潤滑充(chong)滿彈性。

④　利用超聲波清洗器還可以(yi)進行調酒、香醇(chun)酒類、自動攪拌雞(ji)蛋等。

微電解水洗菜機

工(gong)作原理(li)：利用(yong)(yong)微電解水分(fen)子(zi)方(fang)式產生大量H+離子(zi)和OH-離子(zi)，H+離子(zi)結合產生大量H2微氣泡，在(zai)還(huan)原性(xing)強的(de)OH-離子(zi)和H2微氣泡爆破張力的(de)共(gong)同作用(yong)(yong)下，蔬果(guo)表面(mian)存留(liu)的(de)農(nong)藥、細菌和病毒(du)活性(xing)物質會被分(fen)解去除。

優勢：中間不(bu)產(chan)生臭氧，更安全(quan)，去除農殘方面更高效。

劣勢：這種原理的設備(bei)造價相對于前兩者(zhe)比較高。