全自動洗菜機的分類

分為商用洗菜機和家用洗菜(cai)機兩大(da)類(lei)。

商用洗菜機

商用蔬(shu)菜(cai)清(qing)洗(xi)(xi)機有(you)(you)振動噴(pen)淋(lin)式和滾筒式兩(liang)種(zhong)。振動噴(pen)淋(lin)式蔬(shu)菜(cai)清(qing)洗(xi)(xi)機有(you)(you)兩(liang)個清(qing)洗(xi)(xi)池(chi),蔬(shu)菜(cai)先在振動清(qing)洗(xi)(xi)池(chi)中(zhong)作(zuo)往復運(yun)動,進行初步清(qing)洗(xi)(xi),然后進入噴(pen)淋(lin)池(chi)中(zhong)用清(qing)水噴(pen)淋(lin),完成整個清(qing)洗(xi)(xi)過程(cheng)。該清(qing)洗(xi)(xi)機耗水量大,對葉(xie)類蔬(shu)菜(cai)有(you)(you)較大的損傷。

無論(lun)是振動噴淋(lin)式或滾筒式，商用洗(xi)菜機主要還是以(yi)清洗(xi)水(shui)果蔬菜表面的泥垢和污物(wu)為主要目(mu)的。

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優勢：一次性(xing)清(qing)洗(xi)數量大、適合大規模清(qing)洗(xi)。

劣勢：對葉類蔬菜有(you)較大損(sun)傷，只能起到(dao)去除污(wu)垢的作用。

家用洗菜機

家用洗菜機大致分(fen)為臭氧洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、超聲波洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、微電解水洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)。

臭氧洗菜機

工作原理：洗菜(cai)機底部安裝有臭(chou)氧(yang)(yang)發生器，清洗果蔬時，臭(chou)氧(yang)(yang)發生器產生臭(chou)氧(yang)(yang)，由臭(chou)氧(yang)(yang)泵(beng)通過臭(chou)氧(yang)(yang)管輸送(song)到(dao)洗菜(cai)機的(de)洗滌桶中(zhong)，溶解(jie)在水(shui)中(zhong)形(xing)成(cheng)臭(chou)氧(yang)(yang)水(shui)，臭(chou)氧(yang)(yang)水(shui)具(ju)有很強(qiang)的(de)殺(sha)菌(jun)、消(xiao)毒，降(jiang)解(jie)農藥作(zuo)用。

優勢：臭氧的殺菌(jun)消毒(du)效果很強，可(ke)殺死果蔬上大部分有害(hai)物質，還能降解部分附在水(shui)果和(he)蔬菜表面(mian)的農藥。

弊端：因臭氧濃度(du)不好掌控，所以(yi)各廠家(jia)產品能否達到國家(jia)要求(qiu)范(fan)圍沒有(you)(you)相應檢驗標(biao)準，而臭氧濃度(du)一旦超標(biao)，對人的呼吸系(xi)(xi)統，中樞神經系(xi)(xi)統會有(you)(you)嚴重(zhong)的副作用(yong)，尤其是嬰幼兒和(he)老人敏感度(du)更高，雖一般較為安全，但(dan)有(you)(you)存(cun)在可能性。

用途：

①　餐具消毒 消毒洗過后的(de)餐具再用(yong)活氧機產生(sheng)出來的(de)活氧水浸泡，可殺(sha)滅乙肝病毒，達到完全(quan)滅菌的(de)作用(yong)，并無消毒劑殘留。是您健康(kang)的(de)理(li)想保障。

②　冰箱除(chu)臭 冰箱中通入活(huo)(huo)氧機產生出來的(de)超(chao)氧或(huo)者說活(huo)(huo)氧，能殺滅(mie)因(yin)長時間(jian)沒處(chu)理而繁殖的(de)細菌(jun)，同(tong)時還(huan)能除臭，延長食品的(de)儲存時間(jian)，使食品不串味。

③　衣物(wu)洗滌消毒 用超(chao)氧(yang)機(ji)產(chan)生出(chu)來(lai)的(de)超(chao)氧(yang)水可漂白衣(yi)(yi)物(wu)外表的(de)污垢，減少洗衣(yi)(yi)粉及水的(de)用量，徹底清洗襪子(zi)的(de)臭(chou)味(wei)，內衣(yi)(yi)的(de)汗味(wei)和(he)毛巾的(de)酸味(wei)，并能(neng)殺(sha)死長期附著(zhu)在衣(yi)(yi)物(wu)上(shang)的(de)細菌,有人(ren)也(ye)叫(jiao)它為(wei)滅(mie)菌(jun)機。

④　衛生除味(wei)殺(sha)菌 對于廁所刺鼻的異味、廚房的魚腥味、殺蟲劑味及(ji)車庫地下(xia)室的沙土味等均(jun)可有效(xiao)的消除,消毒(du)機(ji)的(de)稱號由此(ci)而來。

⑤　 寵物、垃(la)圾異(yi)味消除(chu) 寵物的(de)體(ti)味垃圾存(cun)放處(chu)，養殖場(chang)的(de)空(kong)氣有(you)時難免(mian)讓人受(shou)不了。超氧的(de)殺菌，脫(tuo)氧，分(fen)解(jie)特性，能快速解(jie)決此(ci)問題,象解毒機一(yi)樣。

超聲波洗菜機

工作原理：利用機器底部(bu)換能器的(de)高頻震動引起水分(fen)子(zi)(zi)爆破，數十萬水分(fen)子(zi)(zi)同時沖擊(ji)果(guo)蔬表面，剝(bo)落果(guo)蔬表面污漬，讓果(guo)蔬在(zai)劇烈的(de)震動下，把污物分(fen)散、剝(bo)離出來。

優勢：這種“高頻震動(dong)”是實實在(zai)在(zai)的，對清洗果(guo)蔬表面淤泥和污物效果(guo)不錯。

弊端：在去(qu)除農殘方(fang)面，因(yin)不涉及任(ren)何化學(xue)反應，所(suo)以效果甚微。

用途

①　葡萄、櫻桃、蘋果、草莓、白菜、韭(jiu)菜、豬肉(rou)、雞肉(rou)等(deng)進行農藥、微生物、細菌病毒(du)的清洗與去除。

②　對金銀珠寶、首飾(shi)、頭飾(shi)、胸針、眼鏡、表鏈(lian)、水筆、光(guang)碟、刮須刀、梳子、牙刷、假牙、茶具等進行(xing)了消(xiao)毒殺菌。

③　用超(chao)聲波(bo)進行美容護(hu)膚(fu)，長(chang)期使(shi)用可(ke)保持皮膚(fu)幼嫩潤滑充滿彈性。

④　利用超聲(sheng)波清(qing)洗器還可以進行調酒(jiu)、香醇酒(jiu)類、自動攪(jiao)拌雞蛋等(deng)。

微電解水洗菜機

工作(zuo)原理(li)：利用(yong)微電解水分子(zi)方式產(chan)(chan)生(sheng)大量(liang)H+離(li)子(zi)和(he)OH-離(li)子(zi)，H+離(li)子(zi)結合產(chan)(chan)生(sheng)大量(liang)H2微氣(qi)泡，在還原性強的(de)OH-離(li)子(zi)和(he)H2微氣(qi)泡爆破張力(li)的(de)共同作(zuo)用(yong)下，蔬果表面存留的(de)農(nong)藥、細菌(jun)和(he)病毒活性物質會被(bei)分解去(qu)除(chu)。

優勢：中間不產(chan)生臭(chou)氧，更安全，去除農(nong)殘(can)方面更高效。

劣勢：這(zhe)種原(yuan)理的(de)設備造價相(xiang)對于(yu)前兩者比較(jiao)高。