全自動洗菜機的分類

分為商用洗菜機和家(jia)用(yong)洗菜機兩大類(lei)。

商用洗菜機

商用蔬(shu)(shu)菜清(qing)洗機(ji)有(you)振(zhen)動(dong)(dong)噴淋(lin)(lin)式(shi)和滾筒式(shi)兩種。振(zhen)動(dong)(dong)噴淋(lin)(lin)式(shi)蔬(shu)(shu)菜清(qing)洗機(ji)有(you)兩個清(qing)洗池,蔬(shu)(shu)菜先(xian)在(zai)振(zhen)動(dong)(dong)清(qing)洗池中作往復運動(dong)(dong),進行初步清(qing)洗,然后(hou)進入噴淋(lin)(lin)池中用清(qing)水噴淋(lin)(lin),完成整個清(qing)洗過程。該清(qing)洗機(ji)耗水量(liang)大(da),對葉類蔬(shu)(shu)菜有(you)較大(da)的損傷。

無論是振動噴淋式或滾(gun)筒式，商用(yong)洗菜機主要還是以清洗水果(guo)蔬(shu)菜表面(mian)的(de)泥垢和污物為主要目的(de)。

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優勢：一次性清洗數量大、適合大規模清洗。

劣勢：對葉類蔬菜有較大損傷，只能起到去除污垢的作用(yong)。

家用洗菜機

家用洗菜機大致分(fen)為臭氧洗(xi)菜(cai)機(ji)、超聲波洗(xi)菜(cai)機(ji)、微電解水洗(xi)菜(cai)機(ji)。

臭氧洗菜機

工作原理：洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)底部安裝有臭氧(yang)(yang)發(fa)生器，清(qing)洗(xi)(xi)果蔬時，臭氧(yang)(yang)發(fa)生器產生臭氧(yang)(yang)，由臭氧(yang)(yang)泵通過臭氧(yang)(yang)管輸送到(dao)洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)的(de)洗(xi)(xi)滌桶中(zhong)，溶解在(zai)水(shui)(shui)中(zhong)形成臭氧(yang)(yang)水(shui)(shui)，臭氧(yang)(yang)水(shui)(shui)具有很強的(de)殺菌、消毒，降解農(nong)藥作用(yong)。

優勢：臭氧的殺菌消毒效果(guo)(guo)很強，可(ke)殺死(si)果(guo)(guo)蔬上大部分有害物(wu)質，還能降解部分附(fu)在水(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬菜表面的農藥。

弊端：因臭氧(yang)濃度不好掌控，所以各廠家產(chan)品能否(fou)達到(dao)國家要(yao)求(qiu)范(fan)圍(wei)沒有相(xiang)應檢(jian)驗(yan)標(biao)準(zhun)，而臭氧(yang)濃度一旦(dan)超(chao)標(biao)，對人(ren)(ren)的呼吸(xi)系統(tong)，中樞神經系統(tong)會(hui)有嚴重的副(fu)作用(yong)，尤(you)其是嬰幼(you)兒和老人(ren)(ren)敏感度更高，雖(sui)一般較為安全，但有存在可能性。

用途：

①　餐具消毒 消(xiao)毒(du)洗(xi)過后的(de)餐具再用活氧機產生(sheng)出來的(de)活氧水浸泡，可殺滅(mie)乙肝病毒(du)，達到(dao)完(wan)全滅(mie)菌的(de)作用，并無消(xiao)毒(du)劑殘留(liu)。是(shi)您健康的(de)理想(xiang)保障。

②　冰箱(xiang)除(chu)臭 冰箱中(zhong)通入活氧(yang)機(ji)產(chan)生出來(lai)的(de)超氧(yang)或者說活氧(yang)，能殺(sha)滅因長時間沒(mei)處理而繁殖的(de)細(xi)菌，同時還能除臭(chou)，延長食品的(de)儲(chu)存時間，使食品不串味。

③　衣物(wu)洗(xi)滌消毒 用(yong)超氧(yang)機產生出來的(de)(de)(de)超氧(yang)水(shui)可漂(piao)白衣物外表的(de)(de)(de)污(wu)垢(gou)，減少洗衣粉及水(shui)的(de)(de)(de)用(yong)量，徹底清(qing)洗襪子的(de)(de)(de)臭味(wei)，內衣的(de)(de)(de)汗味(wei)和毛巾的(de)(de)(de)酸味(wei)，并能殺死長期(qi)附著在衣物上的(de)(de)(de)細菌,有(you)人也叫它(ta)為滅(mie)菌機。

④　衛生除(chu)味殺菌(jun) 對(dui)于廁(ce)所刺(ci)鼻的異味(wei)、廚房的魚腥味(wei)、殺蟲劑(ji)味(wei)及車庫地下(xia)室的沙土味(wei)等均(jun)可(ke)有效的消(xiao)除,消毒(du)機的稱號由此(ci)而來。

⑤　 寵物、垃圾異(yi)味消(xiao)除 寵物(wu)的(de)體味垃圾存放處，養殖場的(de)空氣有時難免讓人受不(bu)了。超氧的(de)殺菌，脫氧，分解(jie)(jie)特性(xing)，能快速解(jie)(jie)決此(ci)問題,象解毒機一樣。

超聲波洗菜機

工作原理：利用機器(qi)(qi)底部換能器(qi)(qi)的高頻震動引起水分(fen)子(zi)爆破，數(shu)十萬水分(fen)子(zi)同時沖擊(ji)果蔬(shu)表(biao)(biao)面，剝落果蔬(shu)表(biao)(biao)面污漬，讓(rang)果蔬(shu)在劇烈(lie)的震動下(xia)，把污物分(fen)散、剝離出(chu)來。

優勢：這種“高頻震動”是實實在在的，對清洗果蔬表面淤泥和(he)污物效(xiao)果不錯。

弊端：在去除農殘(can)方面，因(yin)不涉及任(ren)何(he)化(hua)學反(fan)應(ying)，所以效果(guo)甚微。

用途

①　葡萄(tao)、櫻桃、蘋果、草莓、白菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、豬肉、雞(ji)肉等(deng)進(jin)行農(nong)藥、微生物、細菌病毒的清洗與去除。

②　對金銀珠寶、首飾、頭飾、胸針、眼(yan)鏡、表鏈、水筆、光碟、刮須(xu)刀(dao)、梳子、牙(ya)(ya)刷(shua)、假牙(ya)(ya)、茶具等進行了消毒殺(sha)菌。

③　用(yong)超聲波進行美(mei)容護(hu)膚(fu)，長期(qi)使用(yong)可保(bao)持皮膚(fu)幼嫩潤滑(hua)充(chong)滿彈性。

④　利用超聲波清洗器還可以進(jin)行調酒、香醇酒類(lei)、自動攪拌雞蛋(dan)等。

微電解水洗菜機

工(gong)作(zuo)原理：利用(yong)微電(dian)解(jie)水(shui)分子(zi)(zi)方(fang)式產生(sheng)大量H+離(li)子(zi)(zi)和OH-離(li)子(zi)(zi)，H+離(li)子(zi)(zi)結合產生(sheng)大量H2微氣泡，在(zai)還(huan)原性強的(de)OH-離(li)子(zi)(zi)和H2微氣泡爆破張力的(de)共(gong)同作(zuo)用(yong)下，蔬果(guo)表面存(cun)留的(de)農藥、細菌和病毒活性物質會(hui)被分解(jie)去除。

優勢：中間不(bu)產生(sheng)臭氧，更安全，去除農殘(can)方面更高效。

劣(lie)勢：這種原理的設備造(zao)價相對于前兩者(zhe)比較高。