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肉松怎么吃

1、做成涼菜：肉松是可以做成涼菜(cai)進行食用的，比如(ru)和皮(pi)蛋(dan)拌在一起，吃(chi)起來口(kou)感會(hui)更加的豐(feng)富。

2、肉松熬粥：肉松粥是廣(guang)州的(de)(de)一道特色菜(cai)，在粥快做好的(de)(de)時候放入肉松，會讓粥的(de)(de)口感更加的(de)(de)豐富，整道菜(cai)也(ye)有(you)更多的(de)(de)韌勁。

3、做成肉餡：可(ke)以做成(cheng)包子餡，飯團餡，可(ke)以包湯(tang)圓。肉松是散的，用它(ta)來做餡是最合適(shi)不過了。還可(ke)以卷在面(mian)包里面(mian)吃，或者(zhe)把面(mian)包切(qie)成(cheng)兩半后抹上黃(huang)油或者(zhe)果醬，再(zai)撒上肉松，味道是非常好的。

肉松食用禁忌

1、對于(yu)有糖尿(niao)病(bing)、高血(xue)壓、高血(xue)脂、心(xin)臟病(bing)這類的人群不適宜(yi)食用肉松。

2、肉松是油脂(zhi)類的(de)食(shi)物，不易消化，對于有胃(wei)腸道疾病或消化酶不足(zu)的(de)人群(qun)也(ye)是不適宜(yi)食(shi)用(yong)的(de)。

3、肉松熱量都遠(yuan)高(gao)于瘦(shou)肉，屬于高(gao)能食品,吃的量和頻率都要有所控制，不能天天吃或者大量吃。

如何選購肉松

1、看配料表：肉松配料表(biao)中應該有豬肉或(huo)牛(niu)肉，但如果(guo)只看(kan)到了淀粉(fen)、豌豆粉(fen)，而沒(mei)有“肉”，說明不正宗。

2、看購買渠道：一般建議選擇正規渠道的肉(rou)松，包裝(zhuang)(zhuang)密封好的，而不建議購買散(san)裝(zhuang)(zhuang)肉(rou)松。因為散(san)裝(zhuang)(zhuang)肉(rou)松，容(rong)易作假，以(yi)及容(rong)易變質。

3、看肉松顏色：好的肉松顏色是金黃色或淡黃色，有光澤也有彈性，呈現疏松的絮狀，并且纖維比較長。吃起來入口即化，沒有渣滓感。一般肉松品牌生產的都可以保證品質。