芒果视频

寶寶輔食的種類

1、流質輔食

流(liu)質輔(fu)食(shi)適合輔(fu)食(shi)添加(jia)初期食(shi)用，它比泥糊狀(zhuang)輔(fu)食(shi)更(geng)易于(yu)吞咽和消(xiao)化(hua)，常見的(de)輔(fu)食(shi)有湯汁、果汁、菜(cai)汁等(deng)等(deng)。注意，制(zhi)作流(liu)質輔(fu)食(shi)時，不要過多放油，放鹽(yan)，否則會(hui)影響寶(bao)寶(bao)消(xiao)化(hua)功能(neng)。

2、泥糊狀輔食

泥糊狀(zhuang)輔(fu)食(shi)可分為工業化泥糊狀(zhuang)輔(fu)食(shi)和自(zi)制(zhi)泥糊狀(zhuang)輔(fu)食(shi)兩(liang)類，常見(jian)的(de)輔(fu)食(shi)有嬰兒米粉、米糊、面條、湯粥等(deng)等(deng)，一般(ban)以優質大米為原(yuan)料(liao)制(zhi)成的(de)，比(bi)較適合(he)剛(gang)添(tian)加輔(fu)食(shi)的(de)寶(bao)寶(bao)。

3、固體輔食

固(gu)體(ti)輔食(shi)(shi)(shi)比(bi)泥糊狀(zhuang)輔食(shi)(shi)(shi)更成型，但比(bi)成人固(gu)體(ti)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)更為細軟。根據不同來(lai)(lai)(lai)源(yuan)(yuan)，寶寶固(gu)體(ti)輔食(shi)(shi)(shi)分為植(zhi)物(wu)(wu)(wu)(wu)來(lai)(lai)(lai)源(yuan)(yuan)性(xing)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)和動(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)來(lai)(lai)(lai)源(yuan)(yuan)性(xing)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)兩大類(lei)(lei)。植(zhi)物(wu)(wu)(wu)(wu)來(lai)(lai)(lai)源(yuan)(yuan)性(xing)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)包括(kuo)(kuo)谷類(lei)(lei)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，如(ru)米(mi)面、蔬菜、水果(guo)等，動(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)來(lai)(lai)(lai)源(yuan)(yuan)性(xing)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)包括(kuo)(kuo)肉(rou)類(lei)(lei)、禽類(lei)(lei)和奶類(lei)(lei)、蛋(dan)類(lei)(lei)等。

寶寶輔食如何制作

1、谷物類輔食

（1）碾磨谷物

谷物類(lei)輔(fu)食一般(ban)是(shi)大米或小麥(mai)制(zhi)作而成(cheng)，制(zhi)作谷物類(lei)輔(fu)食首先(xian)應用輔(fu)食料理機研磨谷物，最好研磨3-4次，令谷物粉更加細膩(ni)。

（2）添加輔料

根據嬰兒月齡，可(ke)以適量加(jia)入一些蔬菜(cai)和(he)水果，也可(ke)以把母乳或配方(fang)奶(nai)粉加(jia)入谷物粉內，并用匙羮拌勻。

（2）沖調

用(yong)溫水沖(chong)調(diao)制作好的谷物類輔食，邊(bian)沖(chong)變(bian)攪拌(ban)，直(zhi)到(dao)變(bian)成(cheng)糊狀。

2、肉類輔食

（1）主材處理

首先將(jiang)肉(rou)食切(qie)成小塊，冷水(shui)入鍋，煮至肉(rou)表面變色。然后將(jiang)血(xue)水(shui)撇掉，將(jiang)肉(rou)放(fang)到高壓(ya)鍋中燜(men)熟。

（2）輔材處理

在制作(zuo)肉類輔食時(shi)，可以(yi)添(tian)加南瓜(gua)、雞蛋、生菜等等食物(wu)，可根據(ju)需求將輔材清晰干凈，并切成(cheng)小(xiao)塊。

（3）攪打成泥

將肉食和輔(fu)材一起(qi)放(fang)到蒸鍋中蒸熟，然后用(yong)攪拌設備將蒸熟的(de)食材攪打成泥，就可(ke)以食用(yong)，也可(ke)以放(fang)入(ru)煮好(hao)的(de)粥里一起(qi)食用(yong)。

3、液體輔食

（1）液體輔食一(yi)般一(yi)水(shui)果(guo)汁(zhi)(zhi)或蔬菜(cai)汁(zhi)(zhi)為主，首先(xian)將水(shui)果(guo)或蔬菜(cai)用水(shui)沖洗干(gan)凈，再去掉雜質。

（2）用攪拌設備將水果(guo)或蔬(shu)菜攪打成泥，然后用消(xiao)毒紗布(bu)過濾即可。

寶寶輔食怎樣選購

寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的月(yue)齡不(bu)同，所挑(tiao)選的輔食(shi)也是不(bu)一(yi)樣(yang)的，在年齡比較小的時候，就不(bu)能挑(tiao)選那些(xie)(xie)不(bu)太(tai)容易(yi)消(xiao)化的輔食(shi)。一(yi)般來說，4到6個月(yue)的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)輔食(shi)添加(jia)以(yi)嘗(chang)試吃為主要目(mu)的，主要選擇流質及泥狀食(shi)品。6個月(yue)左右可(ke)以(yi)多(duo)添加(jia)一(yi)些(xie)(xie)泥狀食(shi)品，例(li)如嬰兒(er)米粉(fen)、米糊(hu)等等，8個月(yue)以(yi)后的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)就可(ke)以(yi)選購一(yi)些(xie)(xie)固體(ti)輔食(shi)了(le)。

此外，寶寶輔食也要注重品牌的選擇。大品牌相比小品牌，技術儲備、原料把控、配方使用等方面都要更優一些，輔食品質也更有保證。因此，在購買前，應先了解清楚寶寶輔食品牌生產企業的背景。這(zhe)樣即(ji)便出現什么問題，處(chu)理起來也會更加省心些。