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寶寶輔食的種類

1、流質輔食

流質輔(fu)食適合輔(fu)食添加初期食用，它比泥糊狀輔(fu)食更易于吞(tun)咽和消化，常見的輔(fu)食有湯汁、果汁、菜汁等(deng)等(deng)。注意，制作流質輔(fu)食時，不要過(guo)多放(fang)(fang)油，放(fang)(fang)鹽，否則(ze)會影(ying)響寶(bao)寶(bao)消化功(gong)能。

2、泥糊狀輔食

泥糊(hu)(hu)狀輔食可分為工業(ye)化泥糊(hu)(hu)狀輔食和(he)自制(zhi)泥糊(hu)(hu)狀輔食兩類，常見(jian)的輔食有嬰兒(er)米(mi)粉(fen)、米(mi)糊(hu)(hu)、面條、湯粥等等，一(yi)般以(yi)優質大米(mi)為原料制(zhi)成(cheng)的，比較適(shi)合剛添加輔食的寶寶。

3、固體輔食

固(gu)(gu)體輔食(shi)(shi)比泥(ni)糊狀輔食(shi)(shi)更成(cheng)型，但比成(cheng)人(ren)固(gu)(gu)體食(shi)(shi)物(wu)更為細軟。根據不同來源(yuan)，寶(bao)寶(bao)固(gu)(gu)體輔食(shi)(shi)分為植(zhi)物(wu)來源(yuan)性(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)和動物(wu)來源(yuan)性(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)兩大類(lei)。植(zhi)物(wu)來源(yuan)性(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)包括(kuo)谷類(lei)食(shi)(shi)物(wu)，如(ru)米面、蔬菜(cai)、水果等，動物(wu)來源(yuan)性(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)包括(kuo)肉類(lei)、禽類(lei)和奶類(lei)、蛋類(lei)等。

寶寶輔食如何制作

1、谷物類輔食

（1）碾磨谷物

谷物類輔食一般是大米或小麥制作而成，制作谷物類輔食首先應用輔食料(liao)理機研磨谷物，最好研磨3-4次，令谷物粉更(geng)加細(xi)膩。

（2）添加輔料

根(gen)據嬰兒月齡，可以適量加(jia)入一些蔬(shu)菜和水果，也可以把母(mu)乳或配方奶(nai)粉加(jia)入谷物粉內(nei)，并(bing)用匙羮拌勻(yun)。

（2）沖調

用溫水(shui)沖調制作(zuo)好(hao)的谷物類輔食，邊沖變(bian)(bian)攪拌，直到變(bian)(bian)成糊狀。

2、肉類輔食

（1）主材處理

首(shou)先(xian)將肉食切(qie)成(cheng)小塊，冷水入(ru)鍋，煮(zhu)至肉表(biao)面(mian)變色。然(ran)后將血水撇掉，將肉放到高壓鍋中燜熟(shu)。

（2）輔材處理

在制(zhi)作肉類輔(fu)食(shi)時，可以添加南瓜、雞蛋、生菜等(deng)等(deng)食(shi)物，可根據(ju)需求將輔(fu)材清晰干凈，并切(qie)成小(xiao)塊。

（3）攪打成泥

將肉食和輔(fu)材(cai)一(yi)起放到(dao)蒸鍋(guo)中蒸熟，然后用(yong)攪(jiao)拌設(she)備將蒸熟的食材(cai)攪(jiao)打(da)成泥，就(jiu)可以食用(yong)，也(ye)可以放入煮好的粥里(li)一(yi)起食用(yong)。

3、液體輔食

（1）液體輔食一(yi)般一(yi)水(shui)(shui)果汁(zhi)或(huo)蔬菜汁(zhi)為主，首先(xian)將(jiang)水(shui)(shui)果或(huo)蔬菜用水(shui)(shui)沖洗干(gan)凈，再去掉雜(za)質。

（2）用(yong)攪拌(ban)設(she)備將(jiang)水(shui)果(guo)或蔬菜攪打成泥，然后用(yong)消(xiao)毒紗布過濾(lv)即可。

寶寶輔食怎樣選購

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)月齡(ling)不(bu)同，所挑選的(de)輔食也(ye)是不(bu)一樣的(de)，在年(nian)齡(ling)比(bi)較(jiao)小的(de)時(shi)候，就不(bu)能挑選那些(xie)(xie)不(bu)太(tai)容易(yi)消化的(de)輔食。一般(ban)來說(shuo)，4到(dao)6個月的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)輔食添加以嘗試吃為主(zhu)(zhu)要(yao)目的(de)，主(zhu)(zhu)要(yao)選擇流質(zhi)及(ji)泥(ni)狀食品。6個月左右(you)可以多添加一些(xie)(xie)泥(ni)狀食品，例如嬰兒米粉、米糊等(deng)等(deng)，8個月以后的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)就可以選購(gou)一些(xie)(xie)固體輔食了。

此外，寶寶輔食也要注重品牌的選擇。大品牌相比小品牌，技術儲備、原料把控、配方使用等方面都要更優一些，輔食品質也更有保證。因此，在購買前，應先了解清楚寶寶輔食品牌生產企業的背景。這樣即便出(chu)現什么問題，處理(li)起來也會更加(jia)省心些。