哺乳動物

海洋哺乳動物是哺乳(ru)類中適(shi)于海(hai)(hai)棲環境的特殊類群，通常被人們稱作為(wei)海(hai)(hai)獸。是海(hai)(hai)洋中胎生(sheng)哺乳(ru)、肺呼吸、恒體溫、流線型(xing)且(qie)前肢特化為(wei)鰭(qi)狀的脊椎動物(wu)。海(hai)(hai)洋哺乳(ru)動物(wu)主(zhu)要包括鯨目、鰭(qi)腳目和海(hai)(hai)牛目。我國現有各(ge)種海(hai)(hai)獸39種。都是從陸上返回海(hai)(hai)洋的，屬于次水(shui)生(sheng)生(sheng)物(wu)。屬游泳生(sheng)物(wu)。

1、藍鯨

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藍鯨(jing)是人類已知(zhi)的(de)(de)世界上(shang)最大(da)的(de)(de)動(dong)物，全身呈(cheng)藍灰色。目前捕(bu)到最大(da)藍鯨(jing)的(de)(de)時(shi)間是1904年，地點在大(da)西洋(yang)(yang)的(de)(de)福克蘭群島(dao)附近。這條藍鯨(jing)長33.5米，體重(zhong)(zhong)195噸(dun)相當于35頭大(da)象的(de)(de)重(zhong)(zhong)量。它的(de)(de)舌頭重(zhong)(zhong)約(yue)3噸(dun)它的(de)(de)心臟重(zhong)(zhong)700公斤，肺重(zhong)(zhong)1500公斤，血液總重(zhong)(zhong)量約(yue)為8噸(dun)～9噸(dun)，腸(chang)子有(you)半里路長。這樣(yang)大(da)的(de)(de)軀體只能生活在浩瀚的(de)(de)海洋(yang)(yang)中。

藍(lan)鯨(jing)(jing)是地球上(shang)首屈一(yi)(yi)指的(de)(de)(de)巨(ju)獸(shou)，論(lun)個頭(tou)堪稱獸(shou)中之“王”。藍(lan)鯨(jing)(jing)還是絕無僅有(you)的(de)(de)(de)大(da)力士。一(yi)(yi)頭(tou)大(da)型藍(lan)鯨(jing)(jing)所具有(you)的(de)(de)(de)功率可(ke)達1700馬(ma)力，可(ke)以(yi)與一(yi)(yi)輛火車頭(tou)的(de)(de)(de)力量(liang)相匹敵。它(ta)能拖拽800馬(ma)力的(de)(de)(de)機船，甚至在機船倒開的(de)(de)(de)情(qing)況下(xia)，仍能以(yi)每小時4海(hai)里(li)(li)～7海(hai)里(li)(li)的(de)(de)(de)速(su)度跑上(shang)幾個小時。藍(lan)鯨(jing)(jing)的(de)(de)(de)游(you)泳速(su)度也很快，每小時可(ke)達15海(hai)里(li)(li)。藍(lan)鯨(jing)(jing)有(you)一(yi)(yi)個扁平而(er)寬大(da)的(de)(de)(de)水平尾鰭，這是它(ta)前進的(de)(de)(de)原動力，也是上(shang)下(xia)起伏(fu)的(de)(de)(de)升降(jiang)舵(duo)。由前肢(zhi)演(yan)變(bian)而(er)來的(de)(de)(de)兩個鰭肢(zhi)，保持著身體的(de)(de)(de)平衡，并協助轉換方向(xiang)，這使(shi)它(ta)的(de)(de)(de)運動既敏捷(jie)又平穩(wen)。

2、抹香鯨

抹香鯨頭(tou)重尾輕，宛如一(yi)頭(tou)巨大的(de)(de)蝌蚪，頭(tou)部(bu)占去全身的(de)(de)三(san)分之一(yi)，看上(shang)去像(xiang)個大箱子。鼻(bi)孔也很特殊，只(zhi)(zhi)有(you)(you)左鼻(bi)孔暢通(tong)，且位于左前上(shang)方；右鼻(bi)孔堵塞。所以，它(ta)呼(hu)氣時噴(pen)出的(de)(de)霧(wu)柱是(shi)以45°角向(xiang)左前方噴(pen)出的(de)(de)。雖(sui)然(ran)抹香鯨的(de)(de)牙齒(chi)(chi)很大足有(you)(you)20多厘(li)米(mi)長(chang)，每側有(you)(you)40枚～50枚，卻(que)是(shi)只(zhi)(zhi)有(you)(you)下頜(he)有(you)(you)牙齒(chi)(chi)，而上(shang)頜(he)只(zhi)(zhi)有(you)(you)被下頜(he)牙齒(chi)(chi)“刺出”的(de)(de)一(yi)個個的(de)(de)洞。不(bu)過(guo)，抹香鯨習(xi)性與(yu)藍(lan)鯨截然(ran)不(bu)同(tong)的(de)(de)是(shi)它(ta)比藍(lan)鯨還要厲害(hai)，獵物(wu)一(yi)旦被它(ta)咬住就(jiu)難以脫身。它(ta)最喜(xi)歡吃的(de)(de)食物(wu)是(shi)深海(hai)大王烏賊。

在所(suo)有(you)鯨(jing)(jing)類中，以抹(mo)(mo)香(xiang)(xiang)鯨(jing)(jing)的(de)(de)潛水為最深，可達2200米。抹(mo)(mo)香(xiang)(xiang)鯨(jing)(jing)的(de)(de)經濟價值很(hen)高(gao)，巨大(da)的(de)(de)“頭箱(xiang)”中盛有(you)一種(zhong)(zhong)特殊的(de)(de)鯨(jing)(jing)蠟油，過去人們誤(wu)以為是(shi)(shi)腦子里(li)流出來的(de)(de)，所(suo)以叫(jiao)它“腦油”。其實“腦油”與腦無關，這(zhe)是(shi)(shi)一種(zhong)(zhong)用處(chu)很(hen)大(da)的(de)(de)潤(run)滑油，許多精(jing)密儀器，如手表、天文鐘甚至(zhi)火箭，都離不了它一頭大(da)的(de)(de)抹(mo)(mo)香(xiang)(xiang)鯨(jing)(jing)的(de)(de)頭部裝的(de)(de)那些油。著名(ming)(ming)的(de)(de)龍涎香(xiang)(xiang)就是(shi)(shi)這(zhe)種(zhong)(zhong)鯨(jing)(jing)腸道里(li)的(de)(de)異物，這(zhe)是(shi)(shi)一種(zhong)(zhong)極好的(de)(de)保香(xiang)(xiang)劑，抹(mo)(mo)香(xiang)(xiang)鯨(jing)(jing)的(de)(de)名(ming)(ming)字也是(shi)(shi)由此(ci)而(er)來的(de)(de)。

3、虎鯨

虎(hu)鯨也屬于齒鯨類。它(ta)體(ti)長近10米，重7噸～8噸，雌(ci)的(de)略小一些，也有(you)6米～8米。虎(hu)鯨膽(dan)大而狡猾，且殘(can)暴(bao)貪(tan)食，是遼闊海(hai)洋(yang)里(li)“橫(heng)行不(bu)法的(de)暴(bao)徒”。虎(hu)鯨的(de)英文名稱(cheng)有(you)殺鯨兇手之意。不(bu)少人在海(hai)上屢屢目睹虎(hu)鯨襲擊(ji)海(hai)豚、海(hai)獅以及(ji)大型(xing)鯨類的(de)驚心動魄的(de)情景。

虎鯨的(de)(de)口很大，上、下(xia)頜各有(you)(you)二十(shi)幾(ji)枚10厘(li)(li)米～13厘(li)(li)米長(chang)的(de)(de)銳利牙(ya)齒(chi)，大嘴(zui)一(yi)張，尖齒(chi)畢露，更顯出一(yi)副(fu)兇神(shen)惡煞的(de)(de)樣子。牙(ya)齒(chi)朝內后方彎曲，上下(xia)頜齒(chi)互相(xiang)交錯搭配，與(yu)人的(de)(de)兩(liang)手手指交叉搭在一(yi)起的(de)(de)形(xing)式相(xiang)似。這不(bu)僅使被擒之物難(nan)逃虎口，而(er)且還會撕裂、切割獵物。虎鯨很好辨認。在它(ta)的(de)(de)眼后方有(you)(you)兩(liang)個卵形(xing)的(de)(de)大白(bai)斑，遠遠看去，宛如兩(liang)只(zhi)大眼睛；其體(ti)側還有(you)(you)一(yi)塊(kuai)向背(bei)后方向突出的(de)(de)白(bai)色(se)區域，使它(ta)獨具(ju)一(yi)格。

虎鯨身體強(qiang)壯，行動敏捷，游(you)泳迅(xun)速，每小時(shi)(shi)可達30海里。游(you)泳時(shi)(shi)，雄(xiong)鯨高達1.8米的(de)背鰭(qi)突(tu)出于(yu)水面上，頗(po)與一(yi)種古代武器——“戟”倒豎于(yu)海面的(de)形(xing)狀相似，虎鯨因此而(er)另(ling)有(you)“逆戟鯨”和海中之虎的(de)別名。

爬行動物

海(hai)洋(yang)爬(pa)(pa)行(xing)動物(wu)(wu)是指可以在海(hai)洋(yang)中生存的爬(pa)(pa)行(xing)動物(wu)(wu)。現(xian)存海(hai)洋(yang)爬(pa)(pa)行(xing)動物(wu)(wu)包(bao)括海(hai)龜、海(hai)鱷(e)和海(hai)蛇(she)三(san)類，已(yi)滅絕(jue)的包(bao)括魚龍，蛇(she)頸(jing)龍等。

1、海蛇

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海蛇是(shi)一類終生(sheng)生(sheng)活于海水(shui)中的毒蛇。海蛇的鼻孔朝上，有瓣(ban)膜可(ke)以啟閉，吸入(ru)空(kong)氣后，

可關閉鼻孔潛入(ru)(ru)水下(xia)達10分(fen)鐘之久。身體表(biao)面(mian)有(you)鱗片包裹，鱗片下(xia)面(mian)是厚厚的皮膚，可以防止海(hai)水滲入(ru)(ru)和體液的喪失。舌下(xia)的鹽腺(xian)，具有(you)排出隨(sui)食物(wu)進入(ru)(ru)體內的過量(liang)鹽分(fen)的機能。小海(hai)蛇體長(chang)半米，大海(hai)蛇可達3米左右。它們棲(qi)息于沿岸近海(hai)，特別(bie)是半咸水河口一(yi)帶(dai)，以魚類為食。除(chu)極少數海(hai)蛇產卵外，其余均產仔，為卵胎生(sheng)。

我國有(you)海蛇(she)19種，廣泛分布于廣東(dong)、廣西(xi)、福建、臺灣、浙(zhe)江、山東(dong)、遼寧等(deng)省的(de)沿岸近海。常(chang)見(jian)的(de)有(you)青環海蛇(she)、平頦海蛇(she)和長吻海蛇(she)。海蛇(she)可供藥用，具(ju)有(you)祛風止痛、活血通絡、滋(zi)補強身(shen)的(de)功(gong)效。

2、海龜

海龜是海(hai)洋龜(gui)(gui)(gui)(gui)類的(de)總稱。生活在(zai)我國(guo)海(hai)洋中的(de)海(hai)生龜(gui)(gui)(gui)(gui)類有5種（全(quan)世界(jie)也只有7種），主要分布在(zai)西沙群島(dao)和(he)(he)廣(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)惠東(dong)縣港(gang)口，其次在(zai)海(hai)南省(sheng)(sheng)三亞市郊沿海(hai)和(he)(he)陵水縣沿海(hai)。中國(guo)海(hai)記錄的(de)海(hai)龜(gui)(gui)(gui)(gui)有棱(leng)皮龜(gui)(gui)(gui)(gui)、海(hai)龜(gui)(gui)(gui)(gui)、蠵(xi)龜(gui)(gui)(gui)(gui)、玳瑁和(he)(he)麗(li)龜(gui)(gui)(gui)(gui)等5種，都是國(guo)家級保(bao)護動物(wu)。

海(hai)龜(gui)是現今海(hai)洋世界中(zhong)軀體最(zui)大(da)的爬行動物(wu)。其中(zhong)個(ge)體最(zui)大(da)的要(yao)算是棱皮(pi)龜(gui)了(le)。它(ta)最(zui)大(da)體長可達2.5米，體重約1000公斤，堪稱海(hai)龜(gui)之王(wang)。

海龜的(de)祖(zu)先遠在(zai)2億多(duo)年以前就(jiu)出現在(zai)地(di)球上。古老(lao)的(de)海龜和生代不可(ke)一(yi)世的(de)恐龍(long)一(yi)同經歷了一(yi)個繁(fan)榮昌盛(sheng)的(de)時期。后來(lai)地(di)球幾經滄桑巨變(bian)，恐龍(long)相繼滅絕，海龜也開始衰落。但是(shi)，海龜憑(ping)借那堅(jian)硬(ying)的(de)背甲所構成的(de)龜殼的(de)保(bao)護戰(zhan)勝了大自然給它們帶來(lai)的(de)無(wu)數次厄運，頑強地(di)生存(cun)了下來(lai)。海龜步履艱(jian)難地(di)走過了2億多(duo)年的(de)漫長歷史征程，依然一(yi)代又一(yi)代地(di)生存(cun)和繁(fan)衍下來(lai)，真可(ke)謂(wei)是(shi)名副其實的(de)古老(lao)、頑強而珍貴的(de)動物。

海魚

海(hai)(hai)魚(yu)(yu)(yu)，生活在海(hai)(hai)里的魚(yu)(yu)(yu)，如帶魚(yu)(yu)(yu)、黃魚(yu)(yu)(yu)等。海(hai)(hai)魚(yu)(yu)(yu)到(dao)了(le)淡水中會(hui)死(si)去，原(yuan)因是(shi)：海(hai)(hai)水密度高，壓(ya)強(qiang)大，海(hai)(hai)魚(yu)(yu)(yu)入(ru)淡水中會(hui)死(si)就是(shi)因為海(hai)(hai)魚(yu)(yu)(yu)的血壓(ya)適應了(le)海(hai)(hai)水壓(ya)強(qiang)，入(ru)淡水后淡水壓(ya)強(qiang)小(xiao)，海(hai)(hai)魚(yu)(yu)(yu)的血壓(ya)超過(guo)水壓(ya)導(dao)致(zhi)血管爆裂死(si)亡。

海魚的營養(yang)豐富，適合(he)紅(hong)燒、清(qing)蒸等多方法(fa)烹飪食用。

1、蝠鲼

“魔鬼(gui)魚(yu)”是(shi)一(yi)種龐大(da)的(de)熱(re)帶魚(yu)類，學名(ming)叫前(qian)口蝠鲼(fen)。它(ta)(ta)的(de)個頭和力(li)氣常使潛水員(yuan)害(hai)怕，因為只(zhi)要它(ta)(ta)發起(qi)怒來，只(zhi)需用它(ta)(ta)那強有力(li)的(de)“雙(shuang)翅”一(yi)拍，就會碰(peng)斷人(ren)的(de)骨頭，致人(ren)于死地。所以人(ren)們(men)叫它(ta)(ta)“魔鬼(gui)魚(yu)”。有的(de)時候蝠鲼(fen)用它(ta)(ta)的(de)頭鰭把自己掛在(zai)小(xiao)船的(de)錨鏈上，拖著小(xiao)船飛快地在(zai)海上跑(pao)來跑(pao)去，使漁民誤以為這是(shi)“魔鬼(gui)”在(zai)作(zuo)怪，實際上是(shi)蝠鲼(fen)的(de)惡(e)作(zuo)劇。

“魔鬼魚(yu)”喜歡成(cheng)群游泳(yong)，有(you)時(shi)(shi)(shi)潛(qian)棲(qi)海(hai)底，有(you)時(shi)(shi)(shi)雌雄成(cheng)雙成(cheng)對升(sheng)至海(hai)面(mian)。在繁殖(zhi)季節，蝠(fu)鲼(fen)有(you)時(shi)(shi)(shi)用雙鰭(qi)拍擊水面(mian)，躍起騰空(kong)，能躍出水面(mian)，在離水一(yi)人多高的上空(kong)“滑翔“，落(luo)水時(shi)(shi)(shi)，聲(sheng)響(xiang)猶(you)如(ru)打炮，波(bo)及數里，非常壯(zhuang)觀。

蝠(fu)鲼(fen)看上去令人(ren)生畏，其實它(ta)是(shi)很溫和的(de)，僅以甲殼(ke)動物或成(cheng)群的(de)小魚(yu)小蝦為(wei)食。在它(ta)的(de)頭(tou)上長(chang)著(zhu)(zhu)兩只肉足，是(shi)它(ta)的(de)頭(tou)鰭，頭(tou)鰭翻(fan)著(zhu)(zhu)向前突出，可以自(zi)由轉動，蝠(fu)鲼(fen)就是(shi)用這對頭(tou)鰭來(lai)驅趕食物，并(bing)把食物撥(bo)入口內吞食。

2、電鰩

在(zai)魚類(lei)王國(guo)里有一(yi)類(lei)是會(hui)發(fa)電的或(huo)會(hui)發(fa)射無線電波的魚，它們獵(lie)食和御敵的方法是十分巧(qiao)妙(miao)的。

在(zai)浩瀚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)海洋(yang)里生活(huo)著會(hui)發(fa)(fa)(fa)電(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)鰩，它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)電(dian)(dian)(dian)(dian)器是(shi)由鰓部肌肉變異而來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。在(zai)頭部的(de)(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)部和肩部胸鰭內測，左右各有(you)一(yi)(yi)個卵圓形的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蜂窩狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)發(fa)(fa)(fa)電(dian)(dian)(dian)(dian)器。每個發(fa)(fa)(fa)電(dian)(dian)(dian)(dian)器官最基本結構是(shi)一(yi)(yi)塊塊小板(ban)——電(dian)(dian)(dian)(dian)板(ban)(纖維組織)，約40個電(dian)(dian)(dian)(dian)板(ban)上下重(zhong)疊起來，形成一(yi)(yi)個個六角形的(de)(de)(de)(de)(de)(de)柱狀(zhuang)管，每側有(you)600個管狀(zhuang)物，稱為(wei)(wei)電(dian)(dian)(dian)(dian)函管。其內充填(tian)有(you)膠質(zhi)物，故肉眼觀察為(wei)(wei)半透明的(de)(de)(de)(de)(de)(de)乳白(bai)色(se)，與周圍粉紅色(se)肌肉顯然不同。每塊電(dian)(dian)(dian)(dian)板(ban)具有(you)神經末梢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)面為(wei)(wei)負極，另一(yi)(yi)面為(wei)(wei)正極，電(dian)(dian)(dian)(dian)流方向由腹方向背(bei)方，放(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)量(liang)70伏(fu)特～80伏(fu)特，有(you)時能達到100伏(fu)特甚(shen)至一(yi)(yi)百多，兩百多。每秒放(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)150次(ci)。人們(men)解剖電(dian)(dian)(dian)(dian)鰩時，發(fa)(fa)(fa)現其胃內完整的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鰻魚(yu)、比目魚(yu)和鮭(gui)魚(yu)，這是(shi)電(dian)(dian)(dian)(dian)鰩放(fang)(fang)電(dian)(dian)(dian)(dian)把活(huo)動(dong)力(li)強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)擊(ji)昏然后(hou)吞食其。因此(ci)，電(dian)(dian)(dian)(dian)鰩有(you)“海底電(dian)(dian)(dian)(dian)擊(ji)手”之稱。

除(chu)電鰩(yao)外，刺鰩(yao)、星(xing)鰩(yao)、何氏鰩(yao)、中國團扇鰩(yao)等(deng)均具(ju)有(you)較弱的發電器官。瞻星(xing)魚發電器位(wei)于眼后，呈卵(luan)圓形，發電量可(ke)達(da)50伏特。還有(you)電鰻。

3、鯊魚

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在浩瀚的(de)海洋里，被稱為(wei)“海中霸(ba)王”的(de)鯊(sha)魚(yu)遍布世界各大洋，在中國海就有(you)70多種(zhong)(zhong)（全世界約(yue)有(you)350種(zhong)(zhong)）。大部分鯊(sha)魚(yu)對人(ren)類有(you)利而無害，只有(you)30多種(zhong)(zhong)鯊(sha)魚(yu)會(hui)無緣無故地襲擊人(ren)類和(he)船只。鯊(sha)魚(yu)的(de)確有(you)吃人(ren)的(de)惡(e)名(ming)，但并非(fei)所有(you)的(de)鯊(sha)魚(yu)都吃人(ren)。

鯊(sha)魚的(de)鼻孔位于頭部腹(fu)面口(kou)的(de)前方，有的(de)具有口(kou)鼻溝(gou)，連接在鼻口(kou)隅之間，嗅囊的(de)褶皺(zhou)增(zeng)加了(le)與外界環境的(de)接觸面積。有人測(ce)定，1米長的(de)鯊(sha)魚的(de)嗅膜總面積可達4842平(ping)方厘米，因此鯊(sha)魚的(de)嗅覺非常靈敏在幾公里(li)之外它就能聞(wen)到血腥味，海中的(de)動(dong)物(wu)一旦受傷，往往會受到鯊(sha)魚的(de)襲(xi)擊而(er)喪生。

鯊(sha)(sha)魚(yu)一(yi)般只(zhi)吃(chi)活(huo)食，有時(shi)也吃(chi)腐肉，食物(wu)以魚(yu)類為主。有人在鼬鯊(sha)(sha)胃中發(fa)現(xian)了(le)海豚、水禽、海龜、蟹和(he)各種(zhong)魚(yu)類等(deng)；在噬人鯊(sha)(sha)胃中曾取出(chu)一(yi)頭非常大的(de)海獅；雙髻(ji)鯊(sha)(sha)的(de)食物(wu)是(shi)魚(yu)和(he)蟹；護(hu)士鯊(sha)(sha)、星鯊(sha)(sha)的(de)餌料以小魚(yu)、貝類、甲殼類為主。

鯊魚在(zai)尋(xun)找(zhao)食(shi)物(wu)時，通常(chang)一(yi)條或幾(ji)條在(zai)水中游弋，一(yi)旦發現目(mu)標就會(hui)快速出擊吞食(shi)之。特別是(shi)在(zai)輪船或飛機失事(shi)有大(da)量食(shi)餌落水時，它們群集而(er)至(zhi)，處于(yu)興奮狂亂狀態的鯊魚幾(ji)乎要吃掉(diao)所遇(yu)到(dao)的一(yi)切，甚(shen)至(zhi)為爭食(shi)而(er)相互(hu)殘(can)殺(sha)。

鯊(sha)魚(yu)屬(shu)于軟骨魚(yu)類，身上沒有(you)魚(yu)鰾(biao)，調節(jie)沉浮主要靠它很大(da)的(de)(de)肝(gan)臟。例(li)如，在南半球發現的(de)(de)一條(tiao)3.5米長的(de)(de)大(da)白鯊(sha)，其(qi)肝(gan)臟重量達30公斤(jin)。科學(xue)家們(men)的(de)(de)研究表明(ming)，鯊(sha)魚(yu)的(de)(de)肝(gan)臟依(yi)靠比一般甘油(you)(you)三酸脂輕得多(duo)的(de)(de)二酰(xian)基(ji)甘油(you)(you)醚的(de)(de)增減來調節(jie)浮力。

鯊(sha)魚(yu)(yu)雖然兇猛，面目(mu)可(ke)(ke)(ke)憎(zeng)，但全身都是寶，是重(zhong)要的(de)經(jing)濟(ji)魚(yu)(yu)類。鯊(sha)魚(yu)(yu)的(de)肝臟(zang)特別(bie)大，富含維生(sheng)素(su)A、D，是制(zhi)作(zuo)魚(yu)(yu)肝油的(de)重(zhong)要原料；鯊(sha)魚(yu)(yu)皮可(ke)(ke)(ke)以制(zhi)革，其鰭即(ji)是海味珍品(pin)——魚(yu)(yu)翅(chi)。鯊(sha)魚(yu)(yu)還可(ke)(ke)(ke)作(zuo)藥用(yong)。據科學(xue)家研(yan)究發現鯊(sha)魚(yu)(yu)極少(shao)患癌癥，即(ji)使把(ba)最(zui)可(ke)(ke)(ke)怕的(de)癌細胞移植到鯊(sha)魚(yu)(yu)體(ti)內，鯊(sha)魚(yu)(yu)仍安然無恙。因為它的(de)細胞會分泌(mi)一種物質，這種物質不僅(jin)能(neng)抑制(zhi)癌物質，而且(qie)還能(neng)使癌物質逆轉。

節肢動物

節(jie)(jie)肢動(dong)物(wu)(wu)是動(dong)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)最大的(de)一個門(men)類，在(zai)已知的(de)100多(duo)萬(wan)種(zhong)(zhong)動(dong)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)，它約(yue)(yue)占(zhan)85%。該門(men)類動(dong)物(wu)(wu)的(de)身體分(fen)(fen)為頭、胸、腹三部分(fen)(fen)，附肢分(fen)(fen)節(jie)(jie)，故名(ming)節(jie)(jie)肢動(dong)物(wu)(wu)。在(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)海共記錄節(jie)(jie)肢動(dong)物(wu)(wu)4362種(zhong)(zhong)，約(yue)(yue)占(zhan)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)海全部海洋生物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)的(de)1/5。

1、鱟

鱟的(de)長相既像(xiang)(xiang)蝦又像(xiang)(xiang)蟹(xie)，人稱之為“馬蹄蟹(xie)”，是一(yi)類(lei)與三葉蟲（現(xian)在只有化石）一(yi)樣古老的(de)動物。

鱟(hou)的(de)祖先出現在地質歷(li)史(shi)時(shi)(shi)期古生代(dai)的(de)泥盆紀，當時(shi)(shi)恐龍尚未(wei)崛起(qi)，原始魚(yu)類剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)問(wen)世(shi)，隨著時(shi)(shi)間的(de)推移(yi)，與它(ta)同時(shi)(shi)代(dai)的(de)動物或者(zhe)進化(hua)、或者(zhe)滅絕，而(er)惟獨只(zhi)有鱟(hou)從4億(yi)多年前問(wen)世(shi)至(zhi)今仍保留(liu)其原始而(er)古老的(de)相(xiang)貌，所(suo)以鱟(hou)有“活化(hua)石”之(zhi)稱。

每當春夏季鱟(hou)的繁(fan)殖季節，雌雄一(yi)旦結為夫(fu)(fu)妻(qi)，便形影(ying)不離(li)，肥大的雌鱟(hou)常馱著瘦小的丈夫(fu)(fu)蹣(man)跚而(er)行。此時捉到一(yi)只鱟(hou)，提起(qi)來(lai)便是一(yi)對，故鱟(hou)享“海底鴛鴦(yang)”之美(mei)稱。

鱟(hou)有四只(zhi)眼(yan)(yan)睛(jing)(jing)。頭(tou)胸(xiong)甲(jia)前端有0.5毫米的(de)兩只(zhi)小(xiao)(xiao)眼(yan)(yan)睛(jing)(jing)，小(xiao)(xiao)眼(yan)(yan)睛(jing)(jing)對(dui)紫(zi)外光最敏感(gan)，說明這(zhe)對(dui)眼(yan)(yan)睛(jing)(jing)只(zhi)用來(lai)感(gan)知亮度。在鱟(hou)的(de)頭(tou)胸(xiong)甲(jia)兩側(ce)有一對(dui)大復(fu)眼(yan)(yan)，每(mei)只(zhi)眼(yan)(yan)睛(jing)(jing)是由若(ruo)干個(ge)小(xiao)(xiao)眼(yan)(yan)睛(jing)(jing)組成。人們發現鱟(hou)的(de)復(fu)眼(yan)(yan)有一種(zhong)側(ce)抑(yi)制現象，也就是能使(shi)物體的(de)圖像更加清晰，這(zhe)一原理被應用于電視和(he)雷達(da)系統中，提高了(le)電視成像的(de)清晰度和(he)雷達(da)的(de)顯(xian)示靈敏度。為此，這(zhe)種(zhong)億萬年默默無聞的(de)古老動物一躍而成為近(jin)代仿生(sheng)學中一顆引人矚目的(de)“明星(xing)”。

鱟(hou)的血液(ye)(ye)中含有銅離(li)子，它的血液(ye)(ye)是藍色的。這種藍色血液(ye)(ye)的提取物——“鱟(hou)試(shi)劑”，可以準確、快速地檢測人體(ti)內部組織(zhi)是否因細菌感染而致病；在(zai)制藥和食品工業中，可用它對毒素(su)污染進行監測。

此外，鱟(hou)的肉、卵均可食(shi)用。

2、蝦蟹

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在(zai)海邊(bian)潮間帶常可抓(zhua)到一種頭胸(xiong)甲好似(si)京戲中關公臉譜的蟹，名為關公蟹。關公蟹常用足抓(zhua)住(zhu)石塊或樹葉，把自(zi)己身(shen)體遮蓋住(zhu)以便把自(zi)己巧妙地偽(wei)裝(zhuang)起(qi)來而避開敵害。

蜘(zhi)蛛蟹(xie)長相丑陋(lou)，為何在(zai)頭胸甲上(shang)或大螯上(shang)戴上(shang)幾朵艷麗的鮮花(hua)？不(bu)，那不(bu)是花(hua)，那是海葵(kui)，俗(su)稱(cheng)“海菊花(hua)”。蜘(zhi)蛛蟹(xie)靠觸(chu)手上(shang)有毒的海葵(kui)來保護(hu)自己(ji)，以(yi)避敵害，同時也可(ke)美(mei)化(hua)自己(ji)丑陋(lou)的身軀。

有一(yi)種(zhong)海綿(mian)動物(wu)常(chang)附著在(zai)寄(ji)居(ju)蟹(xie)的(de)貝殼上(shang)海綿(mian)長滿貝殼，只(zhi)留(liu)下殼口讓(rang)寄(ji)居(ju)蟹(xie)自由進(jin)出寄(ji)居(ju)蟹(xie)便靠這海綿(mian)分(fen)泌的(de)臭(chou)昧來(lai)御(yu)敵。

背腹扁平、全(quan)身(shen)披盔戴甲的(de)蝦(xia)蛄，色彩斑(ban)斕，十分(fen)好看，長著一(yi)對酷似(si)螳(tang)螂(lang)的(de)大(da)螯(ao)，俗(su)稱(cheng)“螳(tang)螂(lang)蝦(xia)”。見到深夜在(zai)靜靜的(de)海底觀(guan)(guan)察動靜、伺機(ji)捕食的(de)蝦(xia)蛄，就(jiu)會使人(ren)聯(lian)想(xiang)起靜伏山崗(gang)、只待(dai)一(yi)躍(yue)而起的(de)獅虎。蝦(xia)蛄平時(shi)喜歡(huan)穴居于(yu)泥(ni)沙質的(de)淺海底，常只露出(chu)頭(tou)用(yong)來(lai)觀(guan)(guan)察敵情一(yi)旦獵物(wu)靠近便(bian)伸出(chu)雙(shuang)鉗，迅速(su)出(chu)擊，只聽“喀(ka)嚓”一(yi)聲便(bian)可將(jiang)獵物(wu)一(yi)分(fen)為二，顯(xian)示(shi)了蝦(xia)蛄兇狠、殘(can)暴的(de)面貌。

它(ta)不僅善于“力擒”而且懂得“智取”，它(ta)往往把自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)洞穴變(bian)成一個隱蔽的(de)(de)(de)場(chang)所，甚至不辭(ci)勞苦，從(cong)遠處(chu)搬來(lai)沙、石(shi)在自(zi)己(ji)居住的(de)(de)(de)沙穴旁筑起幾條回旋的(de)(de)(de)通道，一旦海底動(dong)物闖(chuang)進(jin)猶如陷進(jin)迷宮，自(zi)投羅(luo)網。

蛙(wa)形蟹的外形像一只青蛙(wa)，常把自己掩埋在(zai)泥沙里(li)，只露出兩只眼睛觀察(cha)動靜，尋覓食物。

蝦(xia)(xia)蟹(xie)(xie)是節肢(zhi)動物(wu)的(de)另一(yi)家族，同屬(shu)于甲殼綱(gang)的(de)十(shi)足目。這類(lei)(lei)動物(wu)與人類(lei)(lei)有著十(shi)分(fen)密(mi)切的(de)關(guan)系(xi)，有些是主要的(de)水產(chan)(chan)養(yang)殖或捕(bu)撈對象，其中尤以蝦(xia)(xia)、龍蝦(xia)(xia)和蟹(xie)(xie)等，在我(wo)國海洋漁業(ye)捕(bu)獲物(wu)中產(chan)(chan)量相(xiang)當大(da)，特別是對蝦(xia)(xia)、毛(mao)蝦(xia)(xia)、梭(suo)子蟹(xie)(xie)等，營養(yang)豐富，產(chan)(chan)值很高，地位更為重要。我(wo)國的(de)蝦(xia)(xia)蟹(xie)(xie)種(zhong)類(lei)(lei)非常多(duo)，通過大(da)量的(de)調查研究(jiu)，已發現的(de)約有1000多(duo)種(zhong)，其中蝦(xia)(xia)類(lei)(lei)400多(duo)種(zhong)，蟹(xie)(xie)類(lei)(lei)600多(duo)種(zhong)。

對蝦(xia)是我(wo)國沿海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)重(zhong)要(yao)蝦(xia)類，因它(ta)主(zhu)要(yao)產于黃(huang)海(hai)(hai)(hai)、渤海(hai)(hai)(hai)，是黃(huang)海(hai)(hai)(hai)、渤海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)鮮特(te)產，所以被人們視為“黃(huang)海(hai)(hai)(hai)、渤海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)珍品”。生(sheng)活在(zai)我(wo)國南(nan)海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)斑節對蝦(xia)，大的(de)(de)個(ge)體一個(ge)就有0.5公(gong)(gong)斤(jin)重(zhong)。體長達40厘(li)米左右的(de)(de)龍蝦(xia)，個(ge)體通常重(zhong)1公(gong)(gong)斤(jin)～1.5公(gong)(gong)斤(jin)，大的(de)(de)可(ke)(ke)達3公(gong)(gong)斤(jin)～4公(gong)(gong)斤(jin)，最(zui)大的(de)(de)可(ke)(ke)達5公(gong)(gong)斤(jin)堪稱“蝦(xia)中(zhong)之王”。

生(sheng)活在我國海洋里的(de)(de)蟹的(de)(de)種類也特別多(duo)，有(you)肉細味美的(de)(de)梭子蟹，有(you)行走如(ru)飛的(de)(de)沙蟹，有(you)能上(shang)樹的(de)(de)椰(ye)子蟹，還有(you)背甲溝紋似關公(gong)(gong)臉譜的(de)(de)關公(gong)(gong)蟹等等。但是(shi)，蟹中之(zhi)王(wang)卻(que)是(shi)生(sheng)活在日本海和白(bai)令海的(de)(de)高腳(jiao)蟹。高腳(jiao)蟹的(de)(de)身體(ti)有(you)30多(duo)厘米長，一條腿就有(you)1.5米左右，兩邊的(de)(de)腿伸(shen)直了差不多(duo)有(you)4米，體(ti)重(zhong)約(yue)7公(gong)(gong)斤是(shi)世(shi)界上(shang)最大的(de)(de)蟹。

人們只知(zhi)道蝦、蟹(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)肉味鮮美，而(er)(er)對它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)甲(jia)殼卻(que)棄而(er)(er)不用，這是一(yi)種(zhong)極大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)浪費。要知(zhi)道，從蝦、蟹(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)甲(jia)殼中(zhong)能提取許多有用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西(xi)。例如，用蝦、蟹(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)殼可(ke)(ke)以(yi)(yi)制(zhi)成很好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)紡織品(pin)漿料，這種(zhong)用“蝦皮蟹(xie)蓋”制(zhi)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)漿料，顏色鮮明(ming)，不易被(bei)水洗掉，而(er)(er)且成本低，可(ke)(ke)以(yi)(yi)節約大量面粉。此外，還(huan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)從富含幾丁(ding)(ding)(ding)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)甲(jia)殼中(zhong)提取用途廣泛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)幾丁(ding)(ding)(ding)胺，幾丁(ding)(ding)(ding)胺具(ju)有吸(xi)附(fu)作用，是凈化水質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)沉降吸(xi)咐劑。幾丁(ding)(ding)(ding)胺還(huan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)制(zhi)成醫用手術縫合(he)線，這種(zhong)縫合(he)線具(ju)有不會感染，能夠被(bei)人體(ti)吸(xi)收而(er)(er)不用拆線等(deng)優點。

軟體動物

在海底世界里，有一種(zhong)會給自(zi)(zi)己(ji)造“房子”的(de)動(dong)(dong)物(wu)，它(ta)們(men)能(neng)從自(zi)(zi)己(ji)的(de)身體里分泌出(chu)石(shi)灰(hui)質，作(zuo)為建筑材料來建造“房子”，用做自(zi)(zi)己(ji)的(de)棲身之(zhi)地，這些(xie)(xie)動(dong)(dong)物(wu)就(jiu)是貝(bei)類。因為它(ta)們(men)的(de)身體柔軟(ruan)，所以歸屬于(yu)軟(ruan)體動(dong)(dong)物(wu)。它(ta)們(men)建造的(de)“房子”就(jiu)是那(nei)些(xie)(xie)五光十色的(de)貝(bei)殼。軟(ruan)體動(dong)(dong)物(wu)門的(de)種(zhong)類非常多，在動(dong)(dong)物(wu)界中是僅(jin)次于(yu)節(jie)肢動(dong)(dong)物(wu)門的(de)第二(er)大門。共分為7個(ge)綱(gang)，即無板(ban)綱(gang)、單板(ban)綱(gang)、多板(ban)綱(gang)、雙殼綱(gang)、腹足綱(gang)、掘足綱(gang)和(he)(he)頭足綱(gang)。除無板(ban)綱(gang)和(he)(he)單板(ban)綱(gang)之(zhi)外，其余5個(ge)綱(gang)的(de)種(zhong)類在中國海都有分布。在中國海共記錄(lu)到各類軟(ruan)體動(dong)(dong)物(wu)2557種(zhong)，約占我國海域全部海洋生物(wu)種(zhong)的(de)1/8以上。

1、石鱉

石(shi)(shi)鱉(bie)屬于多(duo)板綱中原始類型的(de)(de)(de)貝(bei)(bei)(bei)(bei)類，它們的(de)(de)(de)顏色和巖(yan)石(shi)(shi)一樣，形(xing)狀(zhuang)(zhuang)有點像陸地上的(de)(de)(de)潮(chao)蟲。別的(de)(de)(de)貝(bei)(bei)(bei)(bei)類身體外面不是有一個就是有兩個貝(bei)(bei)(bei)(bei)殼(ke)，而(er)在(zai)石(shi)(shi)鱉(bie)的(de)(de)(de)身體背(bei)面，卻生(sheng)長著(zhu)覆(fu)瓦狀(zhuang)(zhuang)排列的(de)(de)(de)、由8個石(shi)(shi)灰質(zhi)殼(ke)片形(xing)成的(de)(de)(de)一組貝(bei)(bei)(bei)(bei)殼(ke)。在(zai)這些(xie)貝(bei)(bei)(bei)(bei)殼(ke)的(de)(de)(de)周圍，外套膜(mo)的(de)(de)(de)表面還生(sheng)有許(xu)多(duo)小鱗片、小針(zhen)骨、角質(zhi)毛等等。因(yin)此，它的(de)(de)(de)背(bei)部就像是一個全身披甲的(de)(de)(de)武(wu)士(shi)，別的(de)(de)(de)動物很難去侵犯(fan)它。

石鱉的種類很多，世界各地的海(hai)(hai)洋(yang)里(li)都有分布，通常(chang)生活在海(hai)(hai)水鹽度正(zheng)常(chang)的巖礁海(hai)(hai)岸(an)或鹽度較高的大洋(yang)底部。

石(shi)鱉(bie)的(de)(de)身(shen)體(ti)一(yi)般很(hen)小，我國常(chang)見的(de)(de)種類(lei)其身(shen)體(ti)的(de)(de)長(chang)度(du)約2～3厘米。由(you)于石(shi)鱉(bie)是貝類(lei)中的(de)(de)原(yuan)始類(lei)型(xing)，所(suo)以在科學(xue)研究上具有(you)一(yi)定的(de)(de)意義。

2、螠蟶

在沿(yan)海(hai)的(de)(de)泥灘上(shang)，生(sheng)活著一種(zhong)雙殼類，叫作“螠蟶”。它(ta)喜歡生(sheng)活在有淡(dan)水流入的(de)(de)河(he)口附近，是我(wo)國沿(yan)海(hai)常見的(de)(de)一種(zhong)軟體動(dong)物(wu)。

螠蟶的(de)肉很好吃，并且價格(ge)也(ye)很便宜，所以(yi)是一(yi)種大眾化(hua)的(de)海產(chan)食品。在(zai)我國沿海，尤其(qi)是浙江和(he)福建兩省(sheng)，都(dou)用(yong)人工方法養殖(zhi)它。因為是在(zai)軟(ruan)泥(ni)灘(tan)上生(sheng)活，所以(yi)螠蟶的(de)兩個貝(bei)殼(ke)很薄(bo)也(ye)很脆。貝(bei)殼(ke)的(de)形狀近乎長(chang)(chang)方形，表面常生(sheng)長(chang)(chang)一(yi)層淺綠色的(de)薄(bo)皮。

螠蟶的(de)(de)兩(liang)個(ge)(ge)水(shui)(shui)管(guan)很發達，它完全(quan)靠著這(zhe)兩(liang)個(ge)(ge)水(shui)(shui)管(guan)與灘面(mian)上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)海(hai)(hai)水(shui)(shui)保持聯系，從入水(shui)(shui)管(guan)吸進食物和(he)新(xin)鮮海(hai)(hai)水(shui)(shui)，從排(pai)水(shui)(shui)管(guan)排(pai)出廢物和(he)污水(shui)(shui)。螠蟶在(zai)軟泥(ni)灘上(shang)(shang)(shang)挖(wa)穴生活(huo)，潛(qian)伏(fu)(fu)的(de)(de)深度隨季(ji)節(jie)而(er)不同：夏季(ji)溫(wen)暖，潛(qian)伏(fu)(fu)較淺(qian)；冬季(ji)寒冷，潛(qian)伏(fu)(fu)較深。平時潛(qian)伏(fu)(fu)的(de)(de)深度大約(yue)(yue)為體(ti)長(chang)(chang)的(de)(de)5倍～6倍，最深可以達到(dao)40厘米(mi)，約(yue)(yue)為體(ti)長(chang)(chang)的(de)(de)10倍。如果我(wo)們在(zai)海(hai)(hai)灘上(shang)(shang)(shang)看到(dao)相距(ju)不遠的(de)(de)兩(liang)個(ge)(ge)小孔，用長(chang)(chang)鉤觸動一下能(neng)噴出少許海(hai)(hai)水(shui)(shui)來，那么底下一定有螠蟶。這(zhe)兩(liang)個(ge)(ge)小孔就是螠蟶兩(liang)個(ge)(ge)水(shui)(shui)管(guan)伸(shen)出的(de)(de)地方。螠蟶的(de)(de)大小可以從兩(liang)個(ge)(ge)小孔之間的(de)(de)距(ju)離推算出來，其(qi)體(ti)長(chang)(chang)約(yue)(yue)為兩(liang)孔距(ju)離的(de)(de)2.5倍～3倍。

3、海兔

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有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)叫海(hai)粉的(de)(de)海(hai)產品，它(ta)不僅(jin)是(shi)消炎退熱的(de)(de)良藥(yao)，而且(qie)含有(you)豐富的(de)(de)營(ying)養，是(shi)我國東南沿海(hai)居民所喜(xi)愛的(de)(de)大眾化食品。海(hai)粉是(shi)什么東西呢？原來它(ta)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)貝(bei)(bei)類(lei)所產的(de)(de)卵，這種(zhong)(zhong)貝(bei)(bei)類(lei)就是(shi)海(hai)兔。

從外表看，海(hai)兔(tu)(tu)的(de)(de)(de)體形確實像一只兔(tu)(tu)子(zi)，所以它就(jiu)獲得了這個名稱(cheng)。海(hai)兔(tu)(tu)的(de)(de)(de)頭部有兩對觸角，前邊(bian)的(de)(de)(de)一對較短，是專(zhuan)(zhuan)司觸覺的(de)(de)(de)器官；后邊(bian)的(de)(de)(de)一對較長，是專(zhuan)(zhuan)司嗅覺的(de)(de)(de)器官。在海(hai)兔(tu)(tu)爬行時(shi)，后邊(bian)的(de)(de)(de)一對觸角向前及兩側伸展；在休息時(shi)，則直(zhi)向上伸展，恰(qia)似兔(tu)(tu)子(zi)的(de)(de)(de)兩只耳朵(duo)。

海兔的(de)足(zu)很發(fa)達，其后側部向背部延(yan)伸(shen)，形成包被內臟囊(nang)的(de)側足(zu)。它(ta)利(li)(li)用發(fa)達的(de)足(zu)部在(zai)海灘上(shang)或在(zai)水面下懸(xuan)浮爬行，有時還可以利(li)(li)用側足(zu)的(de)運動做很短時間的(de)游泳。

海兔的貝殼(ke)(ke)很不(bu)(bu)發達，是一個薄而(er)透(tou)明、僅具一層(ceng)角質層(ceng)而(er)且沒(mei)有螺旋(xuan)的貝殼(ke)(ke)。這個貝殼(ke)(ke)完(wan)全(quan)覆蓋在外套膜之下，從(cong)外表根本看不(bu)(bu)到。

海(hai)(hai)兔是在(zai)淺海(hai)(hai)生(sheng)活的(de)(de)(de)貝(bei)類，喜歡(huan)生(sheng)活在(zai)海(hai)(hai)水清澈、潮(chao)流較(jiao)通暢的(de)(de)(de)海(hai)(hai)灣，在(zai)低潮(chao)線附(fu)近的(de)(de)(de)海(hai)(hai)藻間最多。它(ta)們以(yi)(yi)各種海(hai)(hai)藻為食(shi)(shi)，體色(se)和花(hua)紋(wen)與棲息環境(jing)中(zhong)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)藻極為相似，這樣就(jiu)可以(yi)(yi)很好(hao)地隱蔽起來，使敵人(ren)不能(neng)發(fa)現。特別是海(hai)(hai)兔對它(ta)周圍環境(jing)的(de)(de)(de)顏色(se)有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)適應能(neng)力。當它(ta)食(shi)(shi)用某種海(hai)(hai)藻之后不久，就(jiu)能(neng)很快地改變為這種海(hai)(hai)藻的(de)(de)(de)顏色(se)。例如(ru)：有(you)一種海(hai)(hai)兔，小的(de)(de)(de)時(shi)候以(yi)(yi)紅藻為食(shi)(shi)，體色(se)為玫瑰紅色(se)；大的(de)(de)(de)時(shi)候，以(yi)(yi)海(hai)(hai)帶為食(shi)(shi)的(de)(de)(de)體色(se)變為褐色(se)，以(yi)(yi)墨角藻為食(shi)(shi)的(de)(de)(de)體色(se)變為棕(zong)綠色(se)。

腔腸動物

腔腸動(dong)物(wu)在(zai)分(fen)類學上(shang)屬于(yu)(yu)低等的(de)(de)后生動(dong)物(wu)。刺(ci)細(xi)胞是(shi)(shi)腔腸動(dong)物(wu)所特(te)(te)有(you)的(de)(de)，它遍布(bu)于(yu)(yu)體表(biao)，觸手上(shang)特(te)(te)別多，因此腔腸動(dong)物(wu)又(you)被稱為刺(ci)胞動(dong)物(wu)。在(zai)中(zhong)(zhong)國海記(ji)錄到各(ge)種(zhong)海洋腔腸動(dong)物(wu)，共(gong)計是(shi)(shi)1010種(zhong)。它們分(fen)別屬于(yu)(yu)腔腸動(dong)物(wu)門的(de)(de)三個(ge)(ge)(ge)綱。第一(yi)個(ge)(ge)(ge)綱是(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)螅(xi)水(shui)(shui)(shui)母(mu)綱，典(dian)型(xing)代(dai)表(biao)動(dong)物(wu)是(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)母(mu)和藪枝(zhi)螅(xi)，中(zhong)(zhong)國海已記(ji)錄456種(zhong)。第二個(ge)(ge)(ge)綱是(shi)(shi)缽水(shui)(shui)(shui)母(mu)綱，典(dian)型(xing)代(dai)表(biao)動(dong)物(wu)是(shi)(shi)海蜇，中(zhong)(zhong)國海已記(ji)錄39種(zhong)。第三個(ge)(ge)(ge)綱是(shi)(shi)珊瑚(hu)蟲綱，典(dian)型(xing)代(dai)表(biao)動(dong)物(wu)是(shi)(shi)珊瑚(hu)和海葵，中(zhong)(zhong)國海已記(ji)錄515種(zhong)。

1、水母

在那蔚藍色的(de)海洋里(li)，棲息(xi)著(zhu)許多(duo)美(mei)麗透明的(de)水(shui)母(mu)(mu)，它們一個個像(xiang)降落(luo)傘似(si)地漂浮在大海里(li)，婀娜多(duo)姿(zi)的(de)容(rong)貌使人贊嘆(tan)不絕。天(tian)藍色的(de)帆(fan)水(shui)母(mu)(mu)背部豎著(zhu)一個透明的(de)“帆(fan)”借著(zhu)海風和海浪，像(xiang)一只小船在海中顛(dian)簸。海月水(shui)母(mu)(mu)具有傘樣(yang)的(de)鐘狀體，浮在海面如同皓月墜入海中，十(shi)分美(mei)麗。形如僧(seng)帽的(de)僧(seng)帽水(shui)母(mu)(mu)，其觸(chu)手甚長(chang)，上面布滿了無數小刺胞，刺胞的(de)毒液與眼(yan)鏡蛇的(de)毒液相似(si)。

還有(you)那(nei)劇毒的(de)立方水母，又(you)稱(cheng)“海黃蜂”。在(zai)海洋里，見到這些水母可千萬別(bie)動手觸摸，否則(ze)會被其帶毒的(de)刺(ci)胞(bao)蜇傷，甚至喪命。

2、海葵

陸(lu)地上的(de)菊花(hua)，秋季開放，而在煙(yan)波浩渺(miao)的(de)海(hai)洋中，卻有一年四(si)季盛開不敗的(de)“海(hai)菊花(hua)”，它(ta)就(jiu)是海(hai)葵。

海葵(kui)形(xing)態繁多，有(you)上千種，一(yi)般呈圓筒狀，體色(se)艷麗(li)，基部(bu)附(fu)著在巖石、貝(bei)殼(ke)、砂礫或海底(di)。海葵(kui)上端(duan)是圓形(xing)的盤，周圍(wei)有(you)幾條到上千條菊瓣似(si)的觸(chu)手，它們(men)在水中隨波搖曳，一(yi)張(zhang)一(yi)合(he)，如(ru)花似(si)錦。

生活在礁(jiao)盤的(de)(de)大(da)海(hai)葵，蟻有天藍色(se)、黃色(se)的(de)(de)觸手，組成鮮艷(yan)的(de)(de)“花叢”，游魚和小(xiao)蝦爭相嬉戲于(yu)“花叢”之(zhi)中(zhong)，一旦被(bei)其觸手中(zhong)的(de)(de)刺細胞刺中(zhong)，便(bian)被(bei)麻痹，最后被(bei)觸手卷入口(kou)中(zhong)，成為(wei)其美餐。獨有那色(se)彩鮮艷(yan)的(de)(de)小(xiao)丑魚才可(ke)與其共棲，互利互惠。有些生物學(xue)家認為(wei)，海(hai)葵的(de)(de)壽命長(chang)(chang)達300年，所以這“海(hai)菊(ju)花”可(ke)長(chang)(chang)開300年而(er)不謝，這是陸(lu)生菊(ju)花無法相比的(de)(de)。

3、珊瑚

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珊瑚蟲生(sheng)活在溫暖的海洋(yang)里，擁擠固著在巖礁上。

新生(sheng)的(de)(de)(de)珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)(hu)就在死去的(de)(de)(de)珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)(hu)骨(gu)骼上生(sheng)長(chang)，有(you)的(de)(de)(de)生(sheng)成樹枝(zhi)狀，枝(zhi)條纖美(mei)柔韌(ren)。珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)形狀美(mei)麗(li)多姿(zi)：有(you)像鹿角(jiao)的(de)(de)(de)鹿角(jiao)珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)(hu)；有(you)似喇(la)叭的(de)(de)(de)筒(tong)狀珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)(hu)；有(you)像蘑(mo)菇的(de)(de)(de)石芝珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)(hu)等等，真是(shi)五花八門。那顏色有(you)橙黃、粉紅、淺綠、紫的(de)(de)(de)、藍的(de)(de)(de)、白的(de)(de)(de)……五顏六(liu)色。從珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)觸(chu)手數目來(lai)分，可分為兩大類——八放珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)(hu)和六(liu)放珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)(hu)。珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)觸(chu)手很小(xiao)，都長(chang)在口旁(pang)邊，那“肚子”（內腔）里被(bei)分隔成若干小(xiao)房間(jian)（消(xiao)化腔），海水流(liu)過，把食物帶進消(xiao)化腔吸收。活(huo)的(de)(de)(de)珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)(hu)蟲有(you)吸收鈣質制造骨(gu)骼的(de)(de)(de)本(ben)領(ling)。

活的(de)珊瑚(hu)蟲死去了，新的(de)又(you)不斷生長，日積月累，死珊瑚(hu)蟲的(de)石灰質骨骼便形成(cheng)了珊瑚(hu)礁、珊瑚(hu)島。

無脊椎動物

海(hai)洋無脊椎(zhui)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)種數(shu)、門數(shu)最為(wei)繁多，占海(hai)洋動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)的絕大部(bu)分。主要的門類(lei)有(you)：原生動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、海(hai)綿(mian)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、腔腸動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、扁形(xing)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、紐形(xing)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、線形(xing)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、環節(jie)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、軟體動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、節(jie)肢(zhi)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、腕(wan)(wan)足動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、毛(mao)顎(e)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、須腕(wan)(wan)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、棘皮動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)和半索(suo)(suo)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)等(deng)。其中(zhong)腕(wan)(wan)足動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、毛(mao)顎(e)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、須腕(wan)(wan)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、棘皮動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、半索(suo)(suo)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)等(deng)是海(hai)洋中(zhong)特有(you)的門類(lei)。

1、海膽

海(hai)(hai)(hai)膽(dan)是(shi)棘皮動物(wu)家族中的(de)(de)(de)另一成員，它(ta)長(chang)著(zhu)一個圓(yuan)圓(yuan)的(de)(de)(de)石(shi)灰質硬殼，全(quan)身武裝著(zhu)硬刺(ci)。對居住在(zai)海(hai)(hai)(hai)底的(de)(de)(de)“居民”來說，它(ta)是(shi)難(nan)以侵犯的(de)(de)(de)，沒有哪個莽撞的(de)(de)(de)家伙敢去碰它(ta)。在(zai)我國南(nan)方(fang)，大都(dou)在(zai)春末夏(xia)初(chu)開始捕撈(lao)海(hai)(hai)(hai)膽(dan)；北方(fang)的(de)(de)(de)大連紫(zi)海(hai)(hai)(hai)膽(dan)則是(shi)在(zai)夏(xia)秋兩季采集。這時的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)膽(dan)里面包著(zhu)一腔橙黃(huang)色的(de)(de)(de)卵(luan)，卵(luan)在(zai)硬殼里排列得像個五角星。海(hai)(hai)(hai)膽(dan)的(de)(de)(de)卵(luan)是(shi)一種特殊風味的(de)(de)(de)佳肴(yao)，光棘球(qiu)海(hai)(hai)(hai)膽(dan)、紫(zi)海(hai)(hai)(hai)膽(dan)的(de)(de)(de)卵(luan)塊是(shi)名(ming)貴的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)珍品。在(zai)我國山東半島(dao)(dao)北部沿海(hai)(hai)(hai)，如龍口(kou)、蓬萊、威海(hai)(hai)(hai)、長(chang)島(dao)(dao)等地(di)用(yong)海(hai)(hai)(hai)膽(dan)卵(luan)制成的(de)(de)(de)“海(hai)(hai)(hai)膽(dan)醬”行(xing)銷中外。

然而，并不是(shi)所有(you)(you)的(de)海(hai)膽(dan)都可以吃，有(you)(you)不少(shao)種類是(shi)有(you)(you)毒(du)的(de)。這(zhe)些海(hai)膽(dan)看上去要比無毒(du)的(de)海(hai)膽(dan)漂亮得多。例(li)如，生長在南海(hai)珊瑚礁間的(de)環刺(ci)海(hai)膽(dan)，它(ta)的(de)粗刺(ci)上有(you)(you)黑白條紋(wen)，細刺(ci)為(wei)黃色(se)。幼(you)小(xiao)的(de)環刺(ci)海(hai)膽(dan)的(de)刺(ci)上有(you)(you)白色(se)、綠(lv)色(se)的(de)彩帶，閃閃發光(guang)，在細刺(ci)的(de)尖(jian)端生長著一個(ge)倒鉤，它(ta)一旦(dan)刺(ci)進(jin)皮(pi)膚(fu)，毒(du)汁(zhi)就(jiu)會(hui)注入人(ren)體，細刺(ci)也就(jiu)斷在皮(pi)肉中(zhong)，使(shi)皮(pi)膚(fu)局(ju)部紅腫疼痛，有(you)(you)的(de)甚至出現心跳加快、全身痙攣等(deng)中(zhong)毒(du)癥狀。

2、海參

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在海(hai)(hai)(hai)藻繁茂的海(hai)(hai)(hai)底，生活著一種像黃瓜一樣的動(dong)物，它們披著褐色或蒼綠色的外衣，身上(shang)長著許多(duo)突出的肉刺(ci)，這就是海(hai)(hai)(hai)中的“人參(can)”----海(hai)(hai)(hai)參(can)。海(hai)(hai)(hai)參(can)是棘皮(pi)動(dong)物中名貴的海(hai)(hai)(hai)珍品。在中國(guo)海(hai)(hai)(hai)有20多(duo)種食用海(hai)(hai)(hai)參(can)，有些價格昂貴，如刺(ci)參(can)、梅花參(can)、烏(wu)皺輻(fu)肛參(can)等。

在(zai)我國山東(dong)半島和遼東(dong)半島沿海(hai)，在(zai)海(hai)水穩靜(jing)的(de)(de)(de)(de)海(hai)灣3米(mi)(mi)-15米(mi)(mi)深的(de)(de)(de)(de)巖礁或細(xi)泥沙的(de)(de)(de)(de)海(hai)底，生活著一種身體背部布滿大大小小的(de)(de)(de)(de)圓錐狀肉(rou)刺的(de)(de)(de)(de)海(hai)參(can)，名叫刺參(can)。刺參(can)是海(hai)參(can)中最為名貴的(de)(de)(de)(de)一種。它很怕熱，每當夏季來臨、海(hai)

水(shui)溫度升高時(shi)，它便爬到深水(shui)里，伏在礁(jiao)石附近，不(bu)吃也不(bu)動(dong)，開始了“夏眠”，一直(zhi)睡到仲秋季節(jie)才開始活動(dong)，這一覺(jue)足足要睡3個(ge)多月！待到秋高氣爽、水(shui)溫漸(jian)涼時(shi)，刺參便爬到淺水(shui)中，邊爬邊用樹枝狀的(de)觸(chu)手抓起(qi)海(hai)底含有豐富有機(ji)物(wu)質(zhi)的(de)泥(ni)沙(sha)，吞噬下(xia)去。夾在泥(ni)沙(sha)中的(de)有機(ji)物(wu)質(zhi)被消化吸收，消化不(bu)了的(de)泥(ni)沙(sha)被排(pai)出體外。正是海(hai)參的(de)糞便給那些潛水(shui)捕(bu)捉海(hai)參的(de)人提供了線索。

海(hai)參不僅(jin)是(shi)餐(can)桌上的(de)美味佳(jia)肴(yao)，而且還(huan)是(shi)營養滋補品，對增強(qiang)體質、預防疾病(bing)、抑制腫瘤、延年(nian)益壽都具有良好(hao)的(de)功效。