哺乳動物

海洋哺乳動物是哺(bu)乳類中適于海(hai)棲(qi)環境的特(te)殊類群，通常被人們稱作為海(hai)獸。是海(hai)洋中胎生哺(bu)乳、肺呼吸(xi)、恒(heng)體溫(wen)、流(liu)線型且前(qian)肢(zhi)特(te)化(hua)為鰭(qi)狀(zhuang)的脊椎動物(wu)。海(hai)洋哺(bu)乳動物(wu)主要包括鯨(jing)目、鰭(qi)腳目和(he)海(hai)牛目。我(wo)國現有各(ge)種(zhong)海(hai)獸39種(zhong)。都是從陸上返回海(hai)洋的，屬于次水生生物(wu)。屬游泳(yong)生物(wu)。

1、藍鯨

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藍(lan)鯨是人類已知的世(shi)界上最(zui)大(da)(da)(da)的動物，全身呈藍(lan)灰色。目前捕到最(zui)大(da)(da)(da)藍(lan)鯨的時間(jian)是1904年(nian)，地點(dian)在(zai)大(da)(da)(da)西洋(yang)的福克蘭群島附近。這條藍(lan)鯨長33.5米，體重(zhong)195噸(dun)相當(dang)于35頭(tou)大(da)(da)(da)象的重(zhong)量。它的舌頭(tou)重(zhong)約3噸(dun)它的心(xin)臟重(zhong)700公斤，肺重(zhong)1500公斤，血(xue)液總重(zhong)量約為(wei)8噸(dun)～9噸(dun)，腸子有(you)半(ban)里路長。這樣大(da)(da)(da)的軀體只能生(sheng)活在(zai)浩瀚的海(hai)洋(yang)中。

藍(lan)(lan)鯨(jing)(jing)是(shi)地(di)球(qiu)上首屈(qu)一(yi)指(zhi)的(de)(de)巨獸(shou)，論(lun)個(ge)(ge)頭(tou)堪稱(cheng)獸(shou)中(zhong)之“王”。藍(lan)(lan)鯨(jing)(jing)還是(shi)絕無僅有的(de)(de)大力(li)(li)士。一(yi)頭(tou)大型藍(lan)(lan)鯨(jing)(jing)所具有的(de)(de)功(gong)率可(ke)達1700馬(ma)(ma)力(li)(li)，可(ke)以(yi)與一(yi)輛火車頭(tou)的(de)(de)力(li)(li)量相匹敵。它(ta)能拖拽800馬(ma)(ma)力(li)(li)的(de)(de)機(ji)船，甚至在機(ji)船倒開的(de)(de)情(qing)況下，仍(reng)能以(yi)每小(xiao)時(shi)4海(hai)里(li)～7海(hai)里(li)的(de)(de)速(su)度跑上幾個(ge)(ge)小(xiao)時(shi)。藍(lan)(lan)鯨(jing)(jing)的(de)(de)游泳速(su)度也很快(kuai)，每小(xiao)時(shi)可(ke)達15海(hai)里(li)。藍(lan)(lan)鯨(jing)(jing)有一(yi)個(ge)(ge)扁平(ping)而寬大的(de)(de)水平(ping)尾鰭，這是(shi)它(ta)前(qian)進的(de)(de)原動力(li)(li)，也是(shi)上下起伏的(de)(de)升降舵。由前(qian)肢演變而來(lai)的(de)(de)兩(liang)個(ge)(ge)鰭肢，保持著身體的(de)(de)平(ping)衡，并協助轉換方向(xiang)，這使(shi)它(ta)的(de)(de)運動既(ji)敏捷又(you)平(ping)穩。

2、抹香鯨

抹(mo)香鯨(jing)(jing)頭重尾(wei)輕，宛如一(yi)頭巨大的蝌蚪，頭部占(zhan)去全身的三分(fen)之(zhi)一(yi)，看(kan)上去像個大箱子(zi)。鼻孔也很特殊，只有(you)(you)左(zuo)鼻孔暢通，且(qie)位于(yu)左(zuo)前(qian)(qian)上方；右鼻孔堵塞。所(suo)以，它呼氣時噴出的霧柱是以45°角向左(zuo)前(qian)(qian)方噴出的。雖然(ran)抹(mo)香鯨(jing)(jing)的牙齒(chi)很大足有(you)(you)20多厘米長，每(mei)側有(you)(you)40枚(mei)～50枚(mei)，卻是只有(you)(you)下(xia)頜(he)有(you)(you)牙齒(chi)，而上頜(he)只有(you)(you)被(bei)下(xia)頜(he)牙齒(chi)“刺出”的一(yi)個個的洞。不過，抹(mo)香鯨(jing)(jing)習性與藍(lan)鯨(jing)(jing)截(jie)然(ran)不同的是它比藍(lan)鯨(jing)(jing)還要厲害，獵物(wu)一(yi)旦被(bei)它咬住就難以脫身。它最喜歡吃的食(shi)物(wu)是深(shen)海大王(wang)烏賊。

在所(suo)有鯨(jing)(jing)類中，以(yi)抹(mo)香鯨(jing)(jing)的(de)(de)潛水為(wei)最深，可達2200米。抹(mo)香鯨(jing)(jing)的(de)(de)經濟價(jia)值很高，巨大的(de)(de)“頭(tou)箱”中盛有一(yi)種(zhong)特殊的(de)(de)鯨(jing)(jing)蠟(la)油(you)，過去人們(men)誤以(yi)為(wei)是腦子里流出來(lai)的(de)(de)，所(suo)以(yi)叫它(ta)(ta)“腦油(you)”。其實(shi)“腦油(you)”與腦無關，這是一(yi)種(zhong)用處(chu)很大的(de)(de)潤滑油(you)，許多(duo)精密儀器，如手表、天文(wen)鐘甚至火箭，都離不了它(ta)(ta)一(yi)頭(tou)大的(de)(de)抹(mo)香鯨(jing)(jing)的(de)(de)頭(tou)部裝的(de)(de)那些(xie)油(you)。著名的(de)(de)龍(long)涎香就(jiu)是這種(zhong)鯨(jing)(jing)腸道里的(de)(de)異物(wu)，這是一(yi)種(zhong)極好的(de)(de)保香劑(ji)，抹(mo)香鯨(jing)(jing)的(de)(de)名字(zi)也是由此而來(lai)的(de)(de)。

3、虎鯨

虎(hu)(hu)鯨(jing)(jing)也屬于齒鯨(jing)(jing)類。它體長近10米(mi)，重7噸～8噸，雌的(de)(de)(de)略小一些，也有(you)6米(mi)～8米(mi)。虎(hu)(hu)鯨(jing)(jing)膽大而狡猾，且殘暴(bao)貪食(shi)，是遼闊海(hai)洋里“橫行(xing)不(bu)法的(de)(de)(de)暴(bao)徒(tu)”。虎(hu)(hu)鯨(jing)(jing)的(de)(de)(de)英文名稱(cheng)有(you)殺鯨(jing)(jing)兇手之意(yi)。不(bu)少人(ren)在(zai)海(hai)上屢屢目睹虎(hu)(hu)鯨(jing)(jing)襲擊海(hai)豚、海(hai)獅以及大型鯨(jing)(jing)類的(de)(de)(de)驚心動魄的(de)(de)(de)情景。

虎鯨的(de)口(kou)(kou)很(hen)大，上(shang)、下(xia)頜各有二十幾枚10厘米～13厘米長的(de)銳利牙(ya)齒(chi)，大嘴(zui)一張，尖(jian)齒(chi)畢(bi)露，更顯(xian)出一副兇神惡(e)煞(sha)的(de)樣子(zi)。牙(ya)齒(chi)朝內后(hou)方彎曲(qu)，上(shang)下(xia)頜齒(chi)互相交錯(cuo)搭配(pei)，與人的(de)兩(liang)手手指交叉搭在一起的(de)形式相似。這不僅使被(bei)擒之物(wu)難(nan)逃虎口(kou)(kou)，而且還會(hui)撕裂、切割獵(lie)物(wu)。虎鯨很(hen)好(hao)辨(bian)認。在它(ta)的(de)眼(yan)后(hou)方有兩(liang)個(ge)卵形的(de)大白斑(ban)，遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)看去，宛(wan)如兩(liang)只大眼(yan)睛(jing)；其體側還有一塊向背后(hou)方向突出的(de)白色(se)區(qu)域，使它(ta)獨具(ju)一格。

虎(hu)鯨(jing)身體強壯，行動敏(min)捷(jie)，游泳(yong)(yong)迅速，每小時可達(da)30海(hai)里。游泳(yong)(yong)時，雄鯨(jing)高達(da)1.8米的(de)背鰭突(tu)出于水面上，頗與一種(zhong)古代武器——“戟”倒豎(shu)于海(hai)面的(de)形(xing)狀相似，虎(hu)鯨(jing)因此而另有“逆戟鯨(jing)”和海(hai)中之虎(hu)的(de)別名。

爬行動物

海洋(yang)爬行動(dong)物(wu)是(shi)指可以在(zai)海洋(yang)中生存的爬行動(dong)物(wu)。現存海洋(yang)爬行動(dong)物(wu)包(bao)括海龜、海鱷(e)和(he)海蛇三類(lei)，已滅絕的包(bao)括魚龍(long)，蛇頸龍(long)等。

1、海蛇

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海蛇(she)是一(yi)類終(zhong)生生活(huo)于海水中的毒(du)蛇(she)。海蛇(she)的鼻孔朝上(shang)，有瓣(ban)膜可(ke)以(yi)啟閉，吸入空(kong)氣后，

可(ke)(ke)關閉(bi)鼻孔潛入水(shui)下(xia)達(da)10分鐘之(zhi)久。身體表面有鱗(lin)片(pian)(pian)包裹，鱗(lin)片(pian)(pian)下(xia)面是厚厚的(de)皮膚(fu)，可(ke)(ke)以防止海水(shui)滲入和體液(ye)的(de)喪失(shi)。舌下(xia)的(de)鹽腺，具有排(pai)出隨食(shi)物進入體內的(de)過量鹽分的(de)機能。小海蛇(she)體長半米，大海蛇(she)可(ke)(ke)達(da)3米左右。它們棲(qi)息于沿岸近海，特(te)別是半咸(xian)水(shui)河(he)口(kou)一帶，以魚類為(wei)食(shi)。除極少數海蛇(she)產(chan)卵外(wai)，其余均產(chan)仔，為(wei)卵胎生。

我(wo)國有(you)海(hai)蛇(she)19種，廣泛分布于(yu)廣東、廣西、福建、臺灣(wan)、浙江、山東、遼寧等省的沿岸近海(hai)。常見的有(you)青(qing)環海(hai)蛇(she)、平頦海(hai)蛇(she)和長吻海(hai)蛇(she)。海(hai)蛇(she)可供藥用，具(ju)有(you)祛風止(zhi)痛、活血通絡、滋補強身的功效。

2、海龜

海龜是(shi)海(hai)洋(yang)龜(gui)(gui)類的總(zong)稱。生活在我(wo)國海(hai)洋(yang)中的海(hai)生龜(gui)(gui)類有(you)5種（全世界也只有(you)7種），主要(yao)分布在西沙群島和廣東(dong)(dong)省惠東(dong)(dong)縣港口，其(qi)次在海(hai)南(nan)省三亞市郊(jiao)沿海(hai)和陵水縣沿海(hai)。中國海(hai)記錄的海(hai)龜(gui)(gui)有(you)棱皮(pi)龜(gui)(gui)、海(hai)龜(gui)(gui)、蠵龜(gui)(gui)、玳瑁和麗龜(gui)(gui)等5種，都是(shi)國家級保護動物。

海(hai)龜(gui)是現今(jin)海(hai)洋世界中軀體最(zui)大的爬行(xing)動(dong)物。其(qi)中個體最(zui)大的要算(suan)是棱皮龜(gui)了。它最(zui)大體長可達2.5米，體重(zhong)約(yue)1000公斤，堪稱海(hai)龜(gui)之王。

海龜(gui)(gui)的(de)(de)(de)祖先遠(yuan)在2億多(duo)年以前就(jiu)出(chu)現在地(di)(di)球上。古(gu)(gu)老(lao)的(de)(de)(de)海龜(gui)(gui)和生(sheng)代(dai)不(bu)可一(yi)世的(de)(de)(de)恐龍(long)一(yi)同經歷了一(yi)個(ge)繁榮昌盛的(de)(de)(de)時(shi)期。后來(lai)地(di)(di)球幾經滄(cang)桑巨變，恐龍(long)相(xiang)繼滅絕，海龜(gui)(gui)也(ye)開(kai)始(shi)衰(shuai)落。但(dan)是，海龜(gui)(gui)憑借那堅硬的(de)(de)(de)背甲所構成的(de)(de)(de)龜(gui)(gui)殼的(de)(de)(de)保護戰勝(sheng)了大自然給它們帶來(lai)的(de)(de)(de)無數次厄運，頑強地(di)(di)生(sheng)存(cun)了下來(lai)。海龜(gui)(gui)步履艱難(nan)地(di)(di)走過了2億多(duo)年的(de)(de)(de)漫(man)長歷史征程，依然一(yi)代(dai)又一(yi)代(dai)地(di)(di)生(sheng)存(cun)和繁衍(yan)下來(lai)，真可謂是名副(fu)其實(shi)的(de)(de)(de)古(gu)(gu)老(lao)、頑強而珍貴的(de)(de)(de)動物。

海魚

海魚，生活在海里的(de)魚，如帶魚、黃魚等。海魚到了淡(dan)水(shui)中(zhong)會(hui)死去，原因是(shi)：海水(shui)密度(du)高(gao)，壓(ya)(ya)強(qiang)大，海魚入淡(dan)水(shui)中(zhong)會(hui)死就(jiu)是(shi)因為海魚的(de)血(xue)壓(ya)(ya)適應了海水(shui)壓(ya)(ya)強(qiang)，入淡(dan)水(shui)后淡(dan)水(shui)壓(ya)(ya)強(qiang)小，海魚的(de)血(xue)壓(ya)(ya)超過水(shui)壓(ya)(ya)導致血(xue)管爆(bao)裂死亡。

海魚的營養豐富，適合紅燒、清(qing)蒸等多方法(fa)烹飪(ren)食(shi)用。

1、蝠鲼

“魔鬼(gui)魚(yu)”是一種龐大的熱帶魚(yu)類，學(xue)名叫前口蝠(fu)(fu)鲼(fen)(fen)。它(ta)(ta)的個頭和(he)力氣(qi)常(chang)使(shi)潛水員(yuan)害怕，因為只要它(ta)(ta)發(fa)起(qi)怒來(lai)，只需用它(ta)(ta)那強有(you)力的“雙翅(chi)”一拍，就會碰(peng)斷人(ren)的骨頭，致人(ren)于死地(di)。所以(yi)人(ren)們(men)叫它(ta)(ta)“魔鬼(gui)魚(yu)”。有(you)的時候蝠(fu)(fu)鲼(fen)(fen)用它(ta)(ta)的頭鰭(qi)把(ba)自己掛(gua)在(zai)小船的錨鏈上(shang)，拖著小船飛快地(di)在(zai)海上(shang)跑來(lai)跑去，使(shi)漁民(min)誤(wu)以(yi)為這是“魔鬼(gui)”在(zai)作怪，實際上(shang)是蝠(fu)(fu)鲼(fen)(fen)的惡作劇。

“魔鬼魚”喜歡(huan)成(cheng)(cheng)群游泳，有(you)時(shi)潛(qian)棲海底，有(you)時(shi)雌雄(xiong)成(cheng)(cheng)雙成(cheng)(cheng)對升至海面。在(zai)繁(fan)殖季節，蝠鲼(fen)有(you)時(shi)用雙鰭拍(pai)擊水面，躍起(qi)騰空，能躍出水面，在(zai)離水一人多高的上空“滑翔(xiang)“，落水時(shi)，聲響猶如(ru)打炮，波及數里，非常壯觀。

蝠鲼(fen)(fen)看上去(qu)令(ling)人(ren)生畏，其(qi)實它是很溫和的，僅(jin)以甲殼(ke)動(dong)物(wu)(wu)或成群的小(xiao)魚小(xiao)蝦(xia)為食。在它的頭上長(chang)著兩只肉(rou)足，是它的頭鰭(qi)，頭鰭(qi)翻著向(xiang)前突出(chu)，可(ke)以自由(you)轉動(dong)，蝠鲼(fen)(fen)就是用這對(dui)頭鰭(qi)來驅趕食物(wu)(wu)，并(bing)把食物(wu)(wu)撥入口內吞食。

2、電鰩

在魚(yu)類王(wang)國(guo)里有一(yi)類是(shi)會發電的(de)(de)或會發射無線電波(bo)的(de)(de)魚(yu)，它們獵(lie)食和御敵的(de)(de)方法是(shi)十分巧(qiao)妙的(de)(de)。

在浩瀚的(de)(de)(de)海(hai)洋里生活著會發(fa)電的(de)(de)(de)電鰩(yao)(yao)，它的(de)(de)(de)發(fa)電器是由(you)鰓部肌(ji)肉變異而來(lai)的(de)(de)(de)。在頭部的(de)(de)(de)后部和肩部胸鰭內測，左(zuo)右(you)各有一(yi)(yi)(yi)個(ge)卵圓形(xing)的(de)(de)(de)蜂窩狀的(de)(de)(de)大發(fa)電器。每(mei)個(ge)發(fa)電器官最基本結構是一(yi)(yi)(yi)塊(kuai)(kuai)塊(kuai)(kuai)小(xiao)板(ban)——電板(ban)(纖維組(zu)織)，約40個(ge)電板(ban)上(shang)下(xia)重疊(die)起來(lai)，形(xing)成一(yi)(yi)(yi)個(ge)個(ge)六角形(xing)的(de)(de)(de)柱狀管，每(mei)側(ce)有600個(ge)管狀物(wu)，稱為電函管。其(qi)(qi)內充填(tian)有膠質(zhi)物(wu)，故肉眼(yan)觀察(cha)為半透明的(de)(de)(de)乳(ru)白色，與周圍粉紅色肌(ji)肉顯然不同。每(mei)塊(kuai)(kuai)電板(ban)具(ju)有神經末梢的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)面為負極，另一(yi)(yi)(yi)面為正極，電流方(fang)向由(you)腹方(fang)向背方(fang)，放(fang)電量70伏(fu)特(te)～80伏(fu)特(te)，有時(shi)能達(da)到100伏(fu)特(te)甚(shen)至一(yi)(yi)(yi)百多(duo)，兩百多(duo)。每(mei)秒放(fang)電150次。人們(men)解(jie)剖電鰩(yao)(yao)時(shi)，發(fa)現(xian)其(qi)(qi)胃內完整的(de)(de)(de)鰻魚(yu)、比目魚(yu)和鮭(gui)魚(yu)，這是電鰩(yao)(yao)放(fang)電把活動力(li)強的(de)(de)(de)魚(yu)擊(ji)(ji)昏然后吞食(shi)其(qi)(qi)。因此，電鰩(yao)(yao)有“海(hai)底電擊(ji)(ji)手”之稱。

除電鰩(yao)外，刺鰩(yao)、星(xing)鰩(yao)、何(he)氏鰩(yao)、中國團扇鰩(yao)等(deng)均(jun)具有較弱的發電器(qi)官。瞻星(xing)魚發電器(qi)位于眼后，呈卵圓形(xing)，發電量可達50伏特。還有電鰻(man)。

3、鯊魚

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在浩瀚(han)的海洋(yang)里，被(bei)稱(cheng)為“海中霸王”的鯊(sha)魚遍布世(shi)界各大(da)洋(yang)，在中國海就(jiu)有70多種（全(quan)世(shi)界約有350種）。大(da)部分鯊(sha)魚對人類(lei)有利而無(wu)害，只有30多種鯊(sha)魚會無(wu)緣(yuan)無(wu)故地襲擊人類(lei)和(he)船只。鯊(sha)魚的確有吃(chi)人的惡名，但并非所有的鯊(sha)魚都(dou)吃(chi)人。

鯊(sha)魚(yu)的(de)鼻(bi)孔位于頭部腹面(mian)(mian)口(kou)的(de)前方(fang)，有的(de)具有口(kou)鼻(bi)溝，連接在(zai)鼻(bi)口(kou)隅之(zhi)間，嗅囊的(de)褶皺增(zeng)加了(le)與(yu)外界環境的(de)接觸(chu)面(mian)(mian)積。有人(ren)測(ce)定，1米(mi)長(chang)的(de)鯊(sha)魚(yu)的(de)嗅膜(mo)總面(mian)(mian)積可(ke)達4842平(ping)方(fang)厘米(mi)，因(yin)此(ci)鯊(sha)魚(yu)的(de)嗅覺(jue)非(fei)常(chang)靈敏(min)在(zai)幾公(gong)里(li)之(zhi)外它就能(neng)聞到血(xue)腥味，海中的(de)動物一(yi)旦受(shou)傷，往(wang)往(wang)會受(shou)到鯊(sha)魚(yu)的(de)襲(xi)擊而喪生。

鯊魚一(yi)般只吃活食(shi)(shi)，有(you)時也吃腐肉，食(shi)(shi)物以魚類(lei)(lei)為主(zhu)。有(you)人(ren)在(zai)鼬鯊胃(wei)(wei)中(zhong)(zhong)發(fa)現了海豚、水禽、海龜(gui)、蟹(xie)和各種魚類(lei)(lei)等(deng)；在(zai)噬人(ren)鯊胃(wei)(wei)中(zhong)(zhong)曾取出一(yi)頭非常大的海獅；雙髻鯊的食(shi)(shi)物是魚和蟹(xie)；護士鯊、星鯊的餌(er)料以小魚、貝類(lei)(lei)、甲(jia)殼類(lei)(lei)為主(zhu)。

鯊魚(yu)(yu)在尋找食(shi)物時，通常一(yi)(yi)(yi)條(tiao)或幾條(tiao)在水(shui)中游弋，一(yi)(yi)(yi)旦發現目標就(jiu)會快速出擊吞食(shi)之。特別是在輪(lun)船或飛機失事(shi)有大量食(shi)餌落水(shui)時，它們群集而至，處于(yu)興奮狂亂狀態的(de)(de)鯊魚(yu)(yu)幾乎要吃掉所遇到(dao)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)切，甚至為爭食(shi)而相互殘殺。

鯊魚屬于軟骨魚類，身上沒有(you)魚鰾，調節沉浮主要(yao)靠(kao)它(ta)很大的(de)肝臟。例如，在南(nan)半球發(fa)現的(de)一(yi)條(tiao)3.5米長(chang)的(de)大白鯊，其肝臟重量達(da)30公(gong)斤。科(ke)學家們的(de)研(yan)究表明，鯊魚的(de)肝臟依靠(kao)比(bi)一(yi)般甘油三酸脂輕得(de)多的(de)二(er)酰基甘油醚的(de)增減來(lai)調節浮力。

鯊(sha)(sha)魚(yu)雖然兇猛，面(mian)目可(ke)(ke)憎，但全身都是(shi)寶，是(shi)重要(yao)的(de)經濟魚(yu)類。鯊(sha)(sha)魚(yu)的(de)肝(gan)臟特(te)別大，富(fu)含維生素A、D，是(shi)制作魚(yu)肝(gan)油(you)的(de)重要(yao)原料；鯊(sha)(sha)魚(yu)皮(pi)可(ke)(ke)以(yi)制革，其鰭即(ji)是(shi)海味珍品——魚(yu)翅。鯊(sha)(sha)魚(yu)還(huan)可(ke)(ke)作藥用。據科學家研究發現鯊(sha)(sha)魚(yu)極少患癌(ai)(ai)癥，即(ji)使把(ba)最可(ke)(ke)怕的(de)癌(ai)(ai)細胞(bao)(bao)移植到鯊(sha)(sha)魚(yu)體內，鯊(sha)(sha)魚(yu)仍安然無(wu)恙。因為它的(de)細胞(bao)(bao)會分泌(mi)一種(zhong)物(wu)(wu)質，這種(zhong)物(wu)(wu)質不僅能抑制癌(ai)(ai)物(wu)(wu)質，而(er)且還(huan)能使癌(ai)(ai)物(wu)(wu)質逆(ni)轉。

節肢動物

節肢動(dong)(dong)物(wu)(wu)是動(dong)(dong)物(wu)(wu)中(zhong)最大(da)的一個門類，在已知的100多萬種動(dong)(dong)物(wu)(wu)中(zhong)，它(ta)約(yue)占85%。該(gai)門類動(dong)(dong)物(wu)(wu)的身體分(fen)為頭、胸、腹三(san)部分(fen)，附肢分(fen)節，故名節肢動(dong)(dong)物(wu)(wu)。在中(zhong)國海共記(ji)錄節肢動(dong)(dong)物(wu)(wu)4362種，約(yue)占中(zhong)國海全部海洋生物(wu)(wu)種的1/5。

1、鱟

鱟(hou)的長相(xiang)既像(xiang)蝦又像(xiang)蟹，人稱之為“馬蹄蟹”，是一類(lei)與三葉蟲（現(xian)在只有(you)化(hua)石）一樣古(gu)老的動物。

鱟(hou)的祖(zu)先出現在(zai)地質歷史時(shi)(shi)(shi)期(qi)古(gu)生代的泥盆紀，當時(shi)(shi)(shi)恐龍(long)尚未崛起(qi)，原(yuan)(yuan)始(shi)魚類剛剛問(wen)世(shi)，隨著時(shi)(shi)(shi)間的推移(yi)，與它(ta)同(tong)時(shi)(shi)(shi)代的動物或者(zhe)(zhe)進(jin)化、或者(zhe)(zhe)滅絕，而(er)惟獨只(zhi)有鱟(hou)從4億(yi)多(duo)年前問(wen)世(shi)至今仍保(bao)留(liu)其(qi)原(yuan)(yuan)始(shi)而(er)古(gu)老的相貌(mao)，所以鱟(hou)有“活(huo)化石”之稱。

每當(dang)春(chun)夏季鱟的(de)繁殖季節，雌雄(xiong)一(yi)旦結為夫妻，便形影不離，肥(fei)大的(de)雌鱟常馱著瘦小的(de)丈夫蹣跚而行。此時(shi)捉(zhuo)到一(yi)只鱟，提起來便是一(yi)對，故鱟享“海底鴛鴦(yang)”之美稱。

鱟有四只(zhi)眼(yan)(yan)睛。頭(tou)胸(xiong)甲(jia)前端有0.5毫米的(de)兩只(zhi)小(xiao)眼(yan)(yan)睛，小(xiao)眼(yan)(yan)睛對紫外光最(zui)敏感(gan)，說明(ming)這對眼(yan)(yan)睛只(zhi)用(yong)來(lai)感(gan)知亮度(du)。在鱟的(de)頭(tou)胸(xiong)甲(jia)兩側有一對大復(fu)眼(yan)(yan)，每(mei)只(zhi)眼(yan)(yan)睛是(shi)由若(ruo)干個小(xiao)眼(yan)(yan)睛組成(cheng)(cheng)。人(ren)們(men)發現鱟的(de)復(fu)眼(yan)(yan)有一種側抑制現象，也就(jiu)是(shi)能使(shi)物(wu)體的(de)圖像(xiang)更加清晰，這一原理被應用(yong)于電視和雷達系(xi)統(tong)中(zhong)，提高了電視成(cheng)(cheng)像(xiang)的(de)清晰度(du)和雷達的(de)顯示靈敏度(du)。為(wei)此，這種億萬年默(mo)默(mo)無聞的(de)古老動物(wu)一躍而成(cheng)(cheng)為(wei)近代仿(fang)生學(xue)中(zhong)一顆引(yin)人(ren)矚目的(de)“明(ming)星”。

鱟(hou)的血(xue)液(ye)中(zhong)含(han)有銅離子，它的血(xue)液(ye)是(shi)藍色的。這種藍色血(xue)液(ye)的提取(qu)物——“鱟(hou)試劑”，可以準確、快速地檢測(ce)(ce)人體內部組織是(shi)否因細菌(jun)感(gan)染(ran)而致病(bing)；在制(zhi)藥和食品工業中(zhong)，可用它對毒素污染(ran)進行監測(ce)(ce)。

此外，鱟的肉、卵均可食用。

2、蝦蟹

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在海邊潮間帶常(chang)可(ke)抓到一種頭(tou)胸甲(jia)好似京(jing)戲(xi)中關(guan)公臉譜的(de)蟹(xie)，名為關(guan)公蟹(xie)。關(guan)公蟹(xie)常(chang)用足抓住(zhu)石塊(kuai)或樹葉，把自己(ji)身體遮蓋住(zhu)以便把自己(ji)巧妙地偽裝起來而避開敵害。

蜘蛛蟹(xie)長(chang)相丑陋，為何在頭胸甲上(shang)或大螯上(shang)戴上(shang)幾(ji)朵艷(yan)麗的鮮(xian)花？不(bu)，那不(bu)是(shi)花，那是(shi)海(hai)(hai)葵，俗稱“海(hai)(hai)菊花”。蜘蛛蟹(xie)靠觸手上(shang)有毒的海(hai)(hai)葵來(lai)保護自(zi)己，以避敵害，同(tong)時也可美化自(zi)己丑陋的身(shen)軀。

有一種海綿動物常附著在(zai)寄(ji)居蟹的貝殼(ke)上(shang)海綿長滿貝殼(ke)，只留(liu)下(xia)殼(ke)口(kou)讓寄(ji)居蟹自(zi)由進出寄(ji)居蟹便(bian)靠這海綿分泌的臭昧來御敵。

背腹扁平、全身披盔戴甲的(de)(de)蝦(xia)蛄(gu)，色彩(cai)斑(ban)斕(lan)，十分(fen)(fen)好看，長著(zhu)一對酷似螳螂的(de)(de)大(da)螯，俗(su)稱“螳螂蝦(xia)”。見到(dao)深(shen)夜在靜(jing)(jing)靜(jing)(jing)的(de)(de)海底觀察(cha)動靜(jing)(jing)、伺(si)機捕(bu)食的(de)(de)蝦(xia)蛄(gu)，就會(hui)使(shi)人聯(lian)想起靜(jing)(jing)伏山崗、只待一躍而(er)起的(de)(de)獅虎。蝦(xia)蛄(gu)平時喜歡(huan)穴居于(yu)泥(ni)沙質的(de)(de)淺海底，常只露出頭(tou)用(yong)來觀察(cha)敵情(qing)一旦獵(lie)物(wu)靠近便伸出雙鉗，迅(xun)速(su)出擊，只聽“喀嚓(ca)”一聲便可將(jiang)獵(lie)物(wu)一分(fen)(fen)為二，顯示了蝦(xia)蛄(gu)兇狠、殘暴的(de)(de)面貌(mao)。

它(ta)不僅善于“力擒”而且懂得“智(zhi)取”，它(ta)往往把自(zi)己的(de)(de)洞穴(xue)變成一(yi)個(ge)隱蔽的(de)(de)場所(suo)，甚至不辭勞苦，從遠處搬來沙、石(shi)在自(zi)己居住的(de)(de)沙穴(xue)旁筑起(qi)幾條回旋的(de)(de)通道，一(yi)旦海底動物闖進(jin)猶(you)如陷進(jin)迷宮，自(zi)投羅網。

蛙(wa)形蟹的外形像一只青蛙(wa)，常(chang)把(ba)自己(ji)掩埋在泥沙里，只露出兩只眼睛(jing)觀察動(dong)靜，尋覓食物。

蝦(xia)蟹(xie)(xie)是(shi)節肢動(dong)物(wu)的(de)另(ling)一家族，同屬于(yu)甲(jia)殼(ke)綱的(de)十(shi)足(zu)目(mu)。這類(lei)(lei)動(dong)物(wu)與人類(lei)(lei)有著十(shi)分密切的(de)關系，有些(xie)是(shi)主要的(de)水(shui)產(chan)養殖或捕(bu)撈對(dui)象，其(qi)中(zhong)尤(you)以蝦(xia)、龍蝦(xia)和(he)蟹(xie)(xie)等，在我國(guo)海洋漁業捕(bu)獲物(wu)中(zhong)產(chan)量相當大(da)，特(te)別是(shi)對(dui)蝦(xia)、毛蝦(xia)、梭子蟹(xie)(xie)等，營(ying)養豐(feng)富(fu)，產(chan)值很高，地位(wei)更為(wei)重(zhong)要。我國(guo)的(de)蝦(xia)蟹(xie)(xie)種類(lei)(lei)非常多(duo)，通(tong)過大(da)量的(de)調查(cha)研究，已發現(xian)的(de)約(yue)有1000多(duo)種，其(qi)中(zhong)蝦(xia)類(lei)(lei)400多(duo)種，蟹(xie)(xie)類(lei)(lei)600多(duo)種。

對(dui)蝦(xia)是我(wo)國(guo)(guo)沿海(hai)(hai)的(de)重(zhong)要(yao)蝦(xia)類，因它主要(yao)產于黃(huang)海(hai)(hai)、渤(bo)海(hai)(hai)，是黃(huang)海(hai)(hai)、渤(bo)海(hai)(hai)的(de)海(hai)(hai)鮮特產，所以(yi)被人們(men)視為“黃(huang)海(hai)(hai)、渤(bo)海(hai)(hai)的(de)珍品”。生(sheng)活(huo)在(zai)我(wo)國(guo)(guo)南海(hai)(hai)的(de)斑節對(dui)蝦(xia)，大的(de)個體一個就有(you)0.5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)重(zhong)。體長達40厘米(mi)左右的(de)龍蝦(xia)，個體通常重(zhong)1公(gong)(gong)(gong)斤(jin)～1.5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，大的(de)可達3公(gong)(gong)(gong)斤(jin)～4公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，最大的(de)可達5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)堪(kan)稱“蝦(xia)中之王”。

生(sheng)活在我國海(hai)洋里的(de)(de)(de)蟹(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)種類也(ye)特(te)別多(duo)，有肉細(xi)味美的(de)(de)(de)梭子(zi)蟹(xie)(xie)(xie)，有行走如飛的(de)(de)(de)沙蟹(xie)(xie)(xie)，有能(neng)上樹的(de)(de)(de)椰子(zi)蟹(xie)(xie)(xie)，還有背甲溝紋似關公臉譜的(de)(de)(de)關公蟹(xie)(xie)(xie)等等。但是，蟹(xie)(xie)(xie)中之王卻是生(sheng)活在日(ri)本海(hai)和白(bai)令海(hai)的(de)(de)(de)高腳蟹(xie)(xie)(xie)。高腳蟹(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)身(shen)體(ti)有30多(duo)厘(li)米(mi)(mi)長，一條(tiao)腿就有1.5米(mi)(mi)左(zuo)右，兩邊的(de)(de)(de)腿伸直了(le)差不(bu)多(duo)有4米(mi)(mi)，體(ti)重約7公斤是世界上最大的(de)(de)(de)蟹(xie)(xie)(xie)。

人們只知道(dao)(dao)蝦、蟹(xie)的(de)(de)(de)(de)肉(rou)味鮮美，而(er)對它的(de)(de)(de)(de)甲(jia)(jia)殼(ke)卻棄而(er)不(bu)(bu)用(yong)，這(zhe)是(shi)一種(zhong)極大的(de)(de)(de)(de)浪費。要知道(dao)(dao)，從(cong)蝦、蟹(xie)的(de)(de)(de)(de)甲(jia)(jia)殼(ke)中能提取許多有用(yong)的(de)(de)(de)(de)東(dong)西。例如，用(yong)蝦、蟹(xie)的(de)(de)(de)(de)殼(ke)可以制成(cheng)(cheng)很(hen)好的(de)(de)(de)(de)紡織品漿料，這(zhe)種(zhong)用(yong)“蝦皮蟹(xie)蓋(gai)”制成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)漿料，顏色鮮明(ming)，不(bu)(bu)易被水(shui)洗掉，而(er)且成(cheng)(cheng)本低，可以節約大量面粉。此外，還(huan)可以從(cong)富含幾(ji)丁(ding)質的(de)(de)(de)(de)甲(jia)(jia)殼(ke)中提取用(yong)途廣泛的(de)(de)(de)(de)幾(ji)丁(ding)胺，幾(ji)丁(ding)胺具有吸附作(zuo)用(yong)，是(shi)凈化(hua)水(shui)質的(de)(de)(de)(de)一種(zhong)沉降(jiang)吸咐劑。幾(ji)丁(ding)胺還(huan)可以制成(cheng)(cheng)醫用(yong)手術縫合(he)線(xian)，這(zhe)種(zhong)縫合(he)線(xian)具有不(bu)(bu)會感染，能夠(gou)被人體吸收而(er)不(bu)(bu)用(yong)拆線(xian)等優點。

軟體動物

在(zai)海(hai)底世界(jie)里，有(you)(you)一(yi)種(zhong)會給自己造“房(fang)子”的(de)(de)動(dong)物(wu)(wu)，它(ta)們能(neng)從自己的(de)(de)身體(ti)(ti)(ti)(ti)里分泌出(chu)石灰(hui)質，作為(wei)建(jian)筑(zhu)材料來(lai)建(jian)造“房(fang)子”，用(yong)做自己的(de)(de)棲身之地，這些(xie)動(dong)物(wu)(wu)就是貝類。因為(wei)它(ta)們的(de)(de)身體(ti)(ti)(ti)(ti)柔軟(ruan)，所以(yi)歸屬于(yu)軟(ruan)體(ti)(ti)(ti)(ti)動(dong)物(wu)(wu)。它(ta)們建(jian)造的(de)(de)“房(fang)子”就是那些(xie)五(wu)光十色的(de)(de)貝殼。軟(ruan)體(ti)(ti)(ti)(ti)動(dong)物(wu)(wu)門(men)(men)的(de)(de)種(zhong)類非(fei)常(chang)多(duo)(duo)，在(zai)動(dong)物(wu)(wu)界(jie)中(zhong)是僅次于(yu)節(jie)肢(zhi)動(dong)物(wu)(wu)門(men)(men)的(de)(de)第二大門(men)(men)。共(gong)分為(wei)7個綱(gang)(gang)(gang)，即(ji)無板(ban)(ban)(ban)綱(gang)(gang)(gang)、單(dan)板(ban)(ban)(ban)綱(gang)(gang)(gang)、多(duo)(duo)板(ban)(ban)(ban)綱(gang)(gang)(gang)、雙殼綱(gang)(gang)(gang)、腹(fu)足綱(gang)(gang)(gang)、掘足綱(gang)(gang)(gang)和頭(tou)足綱(gang)(gang)(gang)。除(chu)無板(ban)(ban)(ban)綱(gang)(gang)(gang)和單(dan)板(ban)(ban)(ban)綱(gang)(gang)(gang)之外(wai)，其余5個綱(gang)(gang)(gang)的(de)(de)種(zhong)類在(zai)中(zhong)國(guo)海(hai)都有(you)(you)分布。在(zai)中(zhong)國(guo)海(hai)共(gong)記錄到各(ge)類軟(ruan)體(ti)(ti)(ti)(ti)動(dong)物(wu)(wu)2557種(zhong)，約占我(wo)國(guo)海(hai)域全部海(hai)洋生物(wu)(wu)種(zhong)的(de)(de)1/8以(yi)上。

1、石鱉

石(shi)鱉屬于(yu)多(duo)板綱中原(yuan)始類(lei)型(xing)的(de)貝(bei)類(lei)，它(ta)們的(de)顏色和巖石(shi)一(yi)樣，形狀(zhuang)有(you)(you)(you)點像陸地(di)上(shang)的(de)潮蟲。別的(de)貝(bei)類(lei)身(shen)(shen)體外面(mian)不(bu)是(shi)有(you)(you)(you)一(yi)個(ge)(ge)就是(shi)有(you)(you)(you)兩個(ge)(ge)貝(bei)殼，而在石(shi)鱉的(de)身(shen)(shen)體背(bei)面(mian)，卻(que)生(sheng)長著(zhu)覆瓦(wa)狀(zhuang)排列的(de)、由(you)8個(ge)(ge)石(shi)灰(hui)質(zhi)殼片形成的(de)一(yi)組(zu)貝(bei)殼。在這些貝(bei)殼的(de)周圍(wei)，外套膜(mo)的(de)表面(mian)還生(sheng)有(you)(you)(you)許(xu)多(duo)小鱗片、小針(zhen)骨、角質(zhi)毛等等。因此，它(ta)的(de)背(bei)部就像是(shi)一(yi)個(ge)(ge)全身(shen)(shen)披甲(jia)的(de)武士，別的(de)動物很(hen)難去侵(qin)犯它(ta)。

石鱉(bie)的種類很多，世(shi)界各地(di)的海洋里都有分布，通常(chang)生活在海水鹽度正常(chang)的巖(yan)礁海岸或鹽度較高的大洋底部。

石鱉的(de)身體(ti)一(yi)般很小，我(wo)國(guo)常見(jian)的(de)種類其身體(ti)的(de)長度約(yue)2～3厘米(mi)。由于石鱉是貝(bei)類中(zhong)的(de)原始類型，所以在科學研究(jiu)上(shang)具有(you)一(yi)定的(de)意義(yi)。

2、螠蟶

在沿海的泥灘上，生(sheng)活(huo)著一種(zhong)雙殼類，叫作(zuo)“螠蟶”。它喜歡(huan)生(sheng)活(huo)在有(you)淡水流入(ru)的河口附近，是我國(guo)沿海常(chang)見(jian)的一種(zhong)軟體動物。

螠蟶(cheng)的肉很好吃，并且價格也(ye)很便宜，所(suo)以(yi)是一種大(da)眾化(hua)的海(hai)產食(shi)品(pin)。在(zai)我國沿海(hai)，尤其(qi)是浙(zhe)江和福建兩省，都用人工方(fang)法養殖它。因(yin)為是在(zai)軟泥灘上生活(huo)，所(suo)以(yi)螠蟶(cheng)的兩個貝(bei)殼很薄也(ye)很脆。貝(bei)殼的形狀近乎長方(fang)形，表面常生長一層(ceng)淺綠色的薄皮(pi)。

螠蟶(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)兩(liang)(liang)個水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)很發(fa)達，它完全靠(kao)著這兩(liang)(liang)個水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)與灘面上的(de)(de)(de)海(hai)(hai)水(shui)(shui)(shui)保持(chi)聯系，從入(ru)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)吸進食物(wu)和新(xin)鮮海(hai)(hai)水(shui)(shui)(shui)，從排水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)排出(chu)(chu)(chu)廢物(wu)和污水(shui)(shui)(shui)。螠蟶(cheng)(cheng)(cheng)在軟泥(ni)灘上挖穴生活，潛(qian)伏(fu)的(de)(de)(de)深(shen)度(du)隨季節而不(bu)同：夏(xia)季溫暖，潛(qian)伏(fu)較(jiao)淺；冬季寒冷，潛(qian)伏(fu)較(jiao)深(shen)。平時潛(qian)伏(fu)的(de)(de)(de)深(shen)度(du)大約為體(ti)長(chang)的(de)(de)(de)5倍(bei)～6倍(bei)，最(zui)深(shen)可以(yi)達到40厘米(mi)，約為體(ti)長(chang)的(de)(de)(de)10倍(bei)。如果我們在海(hai)(hai)灘上看(kan)到相距不(bu)遠(yuan)的(de)(de)(de)兩(liang)(liang)個小孔(kong)，用長(chang)鉤觸動(dong)一下(xia)能噴出(chu)(chu)(chu)少(shao)許海(hai)(hai)水(shui)(shui)(shui)來(lai)，那么底下(xia)一定有螠蟶(cheng)(cheng)(cheng)。這兩(liang)(liang)個小孔(kong)就是(shi)螠蟶(cheng)(cheng)(cheng)兩(liang)(liang)個水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)伸出(chu)(chu)(chu)的(de)(de)(de)地(di)方。螠蟶(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)大小可以(yi)從兩(liang)(liang)個小孔(kong)之間的(de)(de)(de)距離推算出(chu)(chu)(chu)來(lai)，其體(ti)長(chang)約為兩(liang)(liang)孔(kong)距離的(de)(de)(de)2.5倍(bei)～3倍(bei)。

3、海兔

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有(you)一種叫海粉的(de)(de)海產品(pin)，它(ta)不僅(jin)是消(xiao)炎退熱(re)的(de)(de)良藥(yao)，而(er)且(qie)含(han)有(you)豐富的(de)(de)營養，是我(wo)國東(dong)南沿海居民所(suo)喜愛的(de)(de)大(da)眾(zhong)化食品(pin)。海粉是什么東(dong)西(xi)呢？原來它(ta)是一種貝(bei)類(lei)所(suo)產的(de)(de)卵，這(zhe)種貝(bei)類(lei)就是海兔。

從(cong)外表看，海(hai)兔(tu)(tu)的(de)體形確實像一(yi)只(zhi)兔(tu)(tu)子(zi)，所以(yi)它(ta)就獲得了這(zhe)個名稱。海(hai)兔(tu)(tu)的(de)頭(tou)部有兩對觸角，前邊的(de)一(yi)對較短，是專(zhuan)司觸覺(jue)的(de)器(qi)官；后邊的(de)一(yi)對較長，是專(zhuan)司嗅覺(jue)的(de)器(qi)官。在海(hai)兔(tu)(tu)爬行(xing)時(shi)(shi)，后邊的(de)一(yi)對觸角向(xiang)前及(ji)兩側伸展(zhan)；在休息(xi)時(shi)(shi)，則直向(xiang)上伸展(zhan)，恰(qia)似(si)兔(tu)(tu)子(zi)的(de)兩只(zhi)耳朵。

海兔的(de)足很發達，其后側(ce)部(bu)向背部(bu)延伸，形成(cheng)包被內臟(zang)囊的(de)側(ce)足。它利用(yong)發達的(de)足部(bu)在海灘上或在水面下懸(xuan)浮爬行，有時還可以利用(yong)側(ce)足的(de)運動做(zuo)很短(duan)時間的(de)游泳。

海兔的(de)貝殼很不(bu)(bu)發達，是一(yi)個(ge)薄而(er)透明、僅具(ju)一(yi)層(ceng)角(jiao)質層(ceng)而(er)且沒(mei)有螺旋的(de)貝殼。這(zhe)個(ge)貝殼完(wan)全(quan)覆蓋在外套膜之下，從外表(biao)根(gen)本看不(bu)(bu)到。

海(hai)(hai)兔是在淺海(hai)(hai)生活的(de)貝(bei)類，喜歡生活在海(hai)(hai)水清澈、潮流較通暢的(de)海(hai)(hai)灣(wan)，在低潮線附近的(de)海(hai)(hai)藻(zao)間最多。它們以各種海(hai)(hai)藻(zao)為(wei)(wei)食，體(ti)色和(he)花紋與棲息環境中(zhong)的(de)海(hai)(hai)藻(zao)極(ji)為(wei)(wei)相似，這(zhe)樣(yang)就可以很好(hao)地隱蔽(bi)起(qi)來(lai)，使敵人不能(neng)發現。特別是海(hai)(hai)兔對它周圍環境的(de)顏色有很好(hao)的(de)適應能(neng)力。當它食用某種海(hai)(hai)藻(zao)之(zhi)后不久(jiu)，就能(neng)很快地改(gai)變為(wei)(wei)這(zhe)種海(hai)(hai)藻(zao)的(de)顏色。例如：有一種海(hai)(hai)兔，小的(de)時(shi)候以紅(hong)藻(zao)為(wei)(wei)食，體(ti)色為(wei)(wei)玫瑰紅(hong)色；大(da)的(de)時(shi)候，以海(hai)(hai)帶為(wei)(wei)食的(de)體(ti)色變為(wei)(wei)褐色，以墨角藻(zao)為(wei)(wei)食的(de)體(ti)色變為(wei)(wei)棕(zong)綠色。

腔腸動物

腔(qiang)(qiang)腸(chang)(chang)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)在(zai)(zai)分(fen)類學上屬(shu)于低(di)等的后生動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。刺細(xi)胞是(shi)腔(qiang)(qiang)腸(chang)(chang)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)所特有的，它(ta)遍布于體表，觸手上特別(bie)多，因此腔(qiang)(qiang)腸(chang)(chang)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)又被稱為刺胞動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。在(zai)(zai)中國(guo)海(hai)記錄到各種(zhong)海(hai)洋(yang)腔(qiang)(qiang)腸(chang)(chang)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，共計是(shi)1010種(zhong)。它(ta)們(men)分(fen)別(bie)屬(shu)于腔(qiang)(qiang)腸(chang)(chang)動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)門的三個(ge)(ge)綱(gang)(gang)(gang)(gang)。第一個(ge)(ge)綱(gang)(gang)(gang)(gang)是(shi)水螅水母綱(gang)(gang)(gang)(gang)，典(dian)型(xing)(xing)代(dai)表動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)是(shi)水母和(he)藪枝螅，中國(guo)海(hai)已記錄456種(zhong)。第二個(ge)(ge)綱(gang)(gang)(gang)(gang)是(shi)缽水母綱(gang)(gang)(gang)(gang)，典(dian)型(xing)(xing)代(dai)表動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)是(shi)海(hai)蜇，中國(guo)海(hai)已記錄39種(zhong)。第三個(ge)(ge)綱(gang)(gang)(gang)(gang)是(shi)珊瑚蟲綱(gang)(gang)(gang)(gang)，典(dian)型(xing)(xing)代(dai)表動(dong)(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)是(shi)珊瑚和(he)海(hai)葵，中國(guo)海(hai)已記錄515種(zhong)。

1、水母

在那(nei)蔚藍色的(de)海(hai)(hai)洋(yang)里，棲息著(zhu)許多(duo)美麗(li)透(tou)明的(de)水母，它們一(yi)個(ge)個(ge)像降落傘似(si)地漂(piao)浮在大(da)海(hai)(hai)里，婀娜多(duo)姿(zi)的(de)容貌使人贊嘆不絕。天藍色的(de)帆水母背部豎著(zhu)一(yi)個(ge)透(tou)明的(de)“帆”借(jie)著(zhu)海(hai)(hai)風和海(hai)(hai)浪，像一(yi)只小船在海(hai)(hai)中(zhong)顛簸。海(hai)(hai)月水母具有傘樣的(de)鐘狀(zhuang)體，浮在海(hai)(hai)面(mian)如同(tong)皓月墜入海(hai)(hai)中(zhong)，十分美麗(li)。形(xing)如僧(seng)(seng)帽的(de)僧(seng)(seng)帽水母，其觸手甚長，上面(mian)布(bu)滿了無數小刺胞，刺胞的(de)毒(du)(du)液與眼(yan)鏡蛇的(de)毒(du)(du)液相似(si)。

還有那劇毒的(de)立(li)方水母，又稱“海黃蜂(feng)”。在海洋里，見到(dao)這些(xie)水母可千萬別(bie)動手(shou)觸摸，否則會被其(qi)帶毒的(de)刺胞蜇傷，甚(shen)至喪命。

2、海葵

陸地上的菊(ju)花(hua)，秋季開(kai)(kai)放(fang)，而在煙波浩渺(miao)的海洋中，卻有一年四季盛開(kai)(kai)不敗(bai)的“海菊(ju)花(hua)”，它就是海葵。

海葵形態繁(fan)多，有(you)上(shang)千種，一般呈圓筒狀，體色艷麗，基部(bu)附著(zhu)在(zai)巖石、貝殼(ke)、砂礫(li)或海底(di)。海葵上(shang)端(duan)是圓形的盤，周圍(wei)有(you)幾條到上(shang)千條菊(ju)瓣似(si)的觸手，它們(men)在(zai)水中隨波搖曳，一張一合(he)，如花似(si)錦。

生活在(zai)礁盤的(de)大海(hai)葵(kui)，蟻有天藍色、黃色的(de)觸手(shou)，組成鮮(xian)艷的(de)“花(hua)叢(cong)”，游魚和(he)小蝦爭相嬉戲(xi)于“花(hua)叢(cong)”之中(zhong)(zhong)，一旦被其觸手(shou)中(zhong)(zhong)的(de)刺細胞刺中(zhong)(zhong)，便被麻(ma)痹，最后被觸手(shou)卷入口中(zhong)(zhong)，成為其美餐。獨有那(nei)色彩鮮(xian)艷的(de)小丑魚才可與其共棲，互(hu)利互(hu)惠。有些生物學家認(ren)為，海(hai)葵(kui)的(de)壽命長(chang)達(da)300年(nian)，所以這“海(hai)菊花(hua)”可長(chang)開300年(nian)而不(bu)謝，這是陸生菊花(hua)無法相比的(de)。

3、珊瑚

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珊瑚蟲(chong)生活在溫暖的海洋里，擁(yong)擠(ji)固著在巖礁上。

新生(sheng)的(de)(de)珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)就在死(si)去的(de)(de)珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)骨(gu)骼上生(sheng)長，有(you)的(de)(de)生(sheng)成樹枝狀，枝條(tiao)纖美柔韌。珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)的(de)(de)形狀美麗(li)多姿：有(you)像鹿角(jiao)的(de)(de)鹿角(jiao)珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)；有(you)似喇叭的(de)(de)筒狀珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)；有(you)像蘑菇的(de)(de)石芝(zhi)珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)等等，真是(shi)五花八門。那(nei)顏色(se)有(you)橙(cheng)黃(huang)、粉紅、淺(qian)綠、紫的(de)(de)、藍的(de)(de)、白的(de)(de)……五顏六色(se)。從珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)的(de)(de)觸手數目來分，可(ke)分為兩大類——八放珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)和(he)六放珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)。珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)的(de)(de)觸手很小，都長在口旁邊，那(nei)“肚子(zi)”（內腔）里被分隔成若干小房(fang)間(jian)（消(xiao)化腔），海水流(liu)過(guo)，把食(shi)物帶進消(xiao)化腔吸(xi)收。活(huo)的(de)(de)珊(shan)(shan)瑚(hu)(hu)(hu)蟲有(you)吸(xi)收鈣質制造骨(gu)骼的(de)(de)本領。

活的(de)珊(shan)瑚(hu)蟲死(si)去(qu)了，新的(de)又不斷生(sheng)長，日積(ji)月(yue)累，死(si)珊(shan)瑚(hu)蟲的(de)石灰質骨骼(ge)便形成了珊(shan)瑚(hu)礁、珊(shan)瑚(hu)島。

無脊椎動物

海洋(yang)無(wu)脊椎動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)種數(shu)(shu)、門(men)數(shu)(shu)最為繁多，占(zhan)海洋(yang)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)的絕大(da)部分。主要的門(men)類有：原生(sheng)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、海綿動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、腔腸(chang)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、扁形(xing)(xing)(xing)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、紐形(xing)(xing)(xing)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、線形(xing)(xing)(xing)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、環節(jie)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、軟體動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、節(jie)肢動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、腕足(zu)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、毛(mao)顎動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、須腕動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、棘皮動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)和半(ban)索(suo)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)等。其中腕足(zu)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、毛(mao)顎動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、須腕動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、棘皮動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)、半(ban)索(suo)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)等是海洋(yang)中特有的門(men)類。

1、海膽

海(hai)膽(dan)(dan)(dan)是(shi)(shi)棘皮(pi)動(dong)物家(jia)族中的(de)(de)(de)另一(yi)成員，它(ta)長著一(yi)個圓(yuan)圓(yuan)的(de)(de)(de)石灰質硬(ying)殼(ke)，全身武裝(zhuang)著硬(ying)刺。對居住在海(hai)底的(de)(de)(de)“居民(min)”來說(shuo)，它(ta)是(shi)(shi)難以侵犯的(de)(de)(de)，沒(mei)有哪(na)個莽(mang)撞的(de)(de)(de)家(jia)伙敢去碰它(ta)。在我國南方(fang)，大(da)都在春末(mo)夏初開始捕撈海(hai)膽(dan)(dan)(dan)；北方(fang)的(de)(de)(de)大(da)連紫海(hai)膽(dan)(dan)(dan)則是(shi)(shi)在夏秋兩季采集。這時的(de)(de)(de)海(hai)膽(dan)(dan)(dan)里(li)(li)面包著一(yi)腔橙黃(huang)色的(de)(de)(de)卵(luan)，卵(luan)在硬(ying)殼(ke)里(li)(li)排列(lie)得像個五角(jiao)星(xing)。海(hai)膽(dan)(dan)(dan)的(de)(de)(de)卵(luan)是(shi)(shi)一(yi)種特(te)殊風味的(de)(de)(de)佳肴(yao)，光棘球海(hai)膽(dan)(dan)(dan)、紫海(hai)膽(dan)(dan)(dan)的(de)(de)(de)卵(luan)塊是(shi)(shi)名貴的(de)(de)(de)海(hai)珍品。在我國山(shan)東半島(dao)北部(bu)沿海(hai)，如龍口、蓬萊、威海(hai)、長島(dao)等地用海(hai)膽(dan)(dan)(dan)卵(luan)制(zhi)成的(de)(de)(de)“海(hai)膽(dan)(dan)(dan)醬”行銷中外。

然而，并不是(shi)所有的(de)(de)(de)海(hai)(hai)膽(dan)都可以吃，有不少種類是(shi)有毒(du)(du)的(de)(de)(de)。這些海(hai)(hai)膽(dan)看(kan)上(shang)去(qu)要比無毒(du)(du)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)膽(dan)漂亮(liang)得多。例如，生(sheng)(sheng)長(chang)在(zai)南(nan)海(hai)(hai)珊瑚礁間的(de)(de)(de)環(huan)刺(ci)(ci)海(hai)(hai)膽(dan)，它的(de)(de)(de)粗(cu)刺(ci)(ci)上(shang)有黑白條(tiao)紋(wen)，細(xi)刺(ci)(ci)為(wei)黃色。幼小的(de)(de)(de)環(huan)刺(ci)(ci)海(hai)(hai)膽(dan)的(de)(de)(de)刺(ci)(ci)上(shang)有白色、綠色的(de)(de)(de)彩帶(dai)，閃閃發光(guang)，在(zai)細(xi)刺(ci)(ci)的(de)(de)(de)尖端(duan)生(sheng)(sheng)長(chang)著一個(ge)倒鉤，它一旦(dan)刺(ci)(ci)進皮(pi)膚，毒(du)(du)汁(zhi)就(jiu)會注入(ru)人體，細(xi)刺(ci)(ci)也就(jiu)斷(duan)在(zai)皮(pi)肉中，使皮(pi)膚局部紅腫(zhong)疼(teng)痛(tong)，有的(de)(de)(de)甚至出現心跳加快、全身痙攣(luan)等中毒(du)(du)癥(zheng)狀(zhuang)。

2、海參

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在海(hai)藻繁(fan)茂的(de)海(hai)底，生(sheng)活著(zhu)一種像黃瓜一樣的(de)動物，它們披著(zhu)褐色或蒼綠色的(de)外衣，身上長著(zhu)許(xu)多(duo)突(tu)出的(de)肉(rou)刺(ci)，這(zhe)就是(shi)海(hai)中(zhong)的(de)“人參(can)(can)”----海(hai)參(can)(can)。海(hai)參(can)(can)是(shi)棘皮動物中(zhong)名貴的(de)海(hai)珍(zhen)品。在中(zhong)國海(hai)有20多(duo)種食用海(hai)參(can)(can)，有些價格昂貴，如(ru)刺(ci)參(can)(can)、梅花(hua)參(can)(can)、烏皺輻肛參(can)(can)等(deng)。

在我國山東半島和遼東半島沿(yan)海(hai)，在海(hai)水穩靜的(de)海(hai)灣(wan)3米-15米深的(de)巖礁或細(xi)泥沙的(de)海(hai)底，生活著一(yi)(yi)種(zhong)身體(ti)背部布(bu)滿(man)大大小(xiao)小(xiao)的(de)圓錐狀肉刺的(de)海(hai)參(can)，名叫刺參(can)。刺參(can)是海(hai)參(can)中最為名貴(gui)的(de)一(yi)(yi)種(zhong)。它很怕熱，每當夏季來臨、海(hai)

水(shui)溫(wen)度升高時(shi)，它便爬到深水(shui)里(li)，伏在(zai)(zai)礁石(shi)附近，不(bu)吃也不(bu)動(dong)，開始了“夏眠”，一直睡到仲秋季(ji)節才開始活動(dong)，這一覺足足要(yao)睡3個多月！待到秋高氣爽、水(shui)溫(wen)漸涼時(shi)，刺參(can)(can)便爬到淺水(shui)中，邊(bian)爬邊(bian)用樹枝(zhi)狀的(de)觸(chu)手抓起(qi)海(hai)底含有豐富有機物(wu)質的(de)泥(ni)沙(sha)，吞噬下去。夾在(zai)(zai)泥(ni)沙(sha)中的(de)有機物(wu)質被消(xiao)化吸(xi)收，消(xiao)化不(bu)了的(de)泥(ni)沙(sha)被排(pai)出體外。正是海(hai)參(can)(can)的(de)糞便給那些(xie)潛水(shui)捕捉(zhuo)海(hai)參(can)(can)的(de)人(ren)提(ti)供(gong)了線(xian)索。

海參不僅是(shi)餐桌(zhuo)上的美味佳(jia)肴，而且還(huan)是(shi)營養滋補品，對增強(qiang)體質、預防疾病、抑制腫瘤、延年益壽都具有良(liang)好的功(gong)效。