生(sheng)(sheng)蠔又叫牡蠣(li)，生(sheng)(sheng)長(chang)在海洋里的(de)(de)礁石上，生(sheng)(sheng)蠔的(de)(de)營養價值非(fei)常(chang)高(gao)，除(chu)了具有(you)海產品的(de)(de)補(bu)鐵補(bu)鋅補(bu)鈣等功效之外，生(sheng)(sheng)蠔還有(you)一(yi)個最重要的(de)(de)功效，那就是慛(cui)情圣品。

蒜蓉烤生(sheng)蠔(hao)(hao)是以(yi)生(sheng)蠔(hao)(hao)、大蒜、紅辣椒(jiao)、雞粉(fen)、黑胡椒(jiao)等材料烘焙(bei)而成(cheng)的一道(dao)菜(cai)品。制作方法簡單，口味香辣，蒜香濃郁，是開胃下(xia)飯的佳肴。

芝士焗(ju)生(sheng)蠔是(shi)是(shi)一道十分美味的(de)料理，其主材料為芝士、生(sheng)蠔。生(sheng)蠔肥(fei)嫩新鮮，佐以香(xiang)濃芝士的(de)浸透，口感更為濃郁鮮美。

生蠔(hao)即(ji)牡蠣中個體(ti)比較大(da)的(de)，牡蠣，又稱為“海(hai)里(li)的(de)牛(niu)奶”，其富含大(da)量(liang)蛋白質和人體(ti)所需要的(de)鋅。食用牡蠣可(ke)防止皮膚干燥，促(cu)進(jin)皮膚新陳代(dai)謝(xie)。生蠔(hao)具有重鎮安神，潛(qian)陽補陰，軟堅散結，收(shou)斂固澀等功效。