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【甜味菜譜】幸福感爆棚的甜味美食做法 做菜 甜點 小吃的做法都齊了

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是(shi)一(yi)(yi)(yi)種味(wei)覺體驗,主要(yao)是(shi)由(you)(you)糖(tang)(tang)刺激分布(bu)在舌頭上的神經細胞,并由(you)(you)大(da)腦作出(chu)的一(yi)(yi)(yi)種味(wei)覺判斷。甜(tian)(tian)味(wei)是(shi)具(ju)有糖(tang)(tang)和(he)蜜(mi)一(yi)(yi)(yi)樣的味(wei)道,是(shi)受人(ren)歡迎的一(yi)(yi)(yi)種味(wei)感。甜(tian)(tian)味(wei)可以巧妙(miao)的融合在各種食材中(zhong),從而做出(chu)一(yi)(yi)(yi)道道美味(wei)的料(liao)理(li)。最常見的莫過于糕(gao)點、蛋(dan)糕(gao)類的甜(tian)(tian)味(wei)食物,有些果汁也自帶甜(tian)(tian)味(wei)。今天小編就來教大(da)家幾道有關甜(tian)(tian)味(wei)的料(liao)理(li),喜歡吃甜(tian)(tian)的人(ren)可不要(yao)錯過。



家常菜式
甜味通常通過加入砂糖蜂蜜等物來體現,也有的食物自帶甜味,比如南瓜、紅薯等。可以制作的料理也有很多,比如桂花糯米藕、烤紅薯等,甜而不膩,讓人食欲大增。

面食點心
面點一般是由面粉或米粉等為原料調制而成的食品。中式面點一般稱為點心或面食,這類食品通常以手工作坊制作,或自手工制作。西式面點則以烘培為主,常有的就是面包、餅干等食物。

精致糕點
糕點是指以米、面、豆類等為主要原料,并配以各種輔料、餡料和調味料,加工成形后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕點既可作為早點,又可作為茶點,還可以作為席間的小吃。

美味甜點
甜點可以說是下午茶必備的美食了,蛋糕常見,但也有很多其他的甜點等待挖掘,比如糯米糍、布丁、馬卡龍等。對喜歡甜味的人來說,甜點可以說是每天除一日三餐以外都想要吃的美食之一。

甜味飲品
飲品指以水為基本原料,由不同配方生產出來,可直接飲用的液體食品。不同品種的飲品中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分,因此有一定的營養。甜味的飲品也能滿足人們對甜度的需求。

湯品粥類
中國食物中的甜品,花樣之多,食法之講究,除了糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。又或者將甜味的食物制作成湯品,粥類等物,在飯前或是早晨時來上一碗,滋潤五臟,溫暖身心。

特色小吃
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。對喜歡吃甜食的人來說,小吃可以說是常備之物了。閑暇之時來上一些,滿足味蕾的需求,也能提高心情指數。

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