一、醫用酒精是什么做的
醫用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)的主要成(cheng)(cheng)分(fen)是(shi)乙醇(chun),并(bing)且它是(shi)混合物。醫用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)是(shi)用(yong)淀(dian)粉類(lei)植物經(jing)糖化再發酵(jiao)經(jing)蒸餾(liu)制(zhi)成(cheng)(cheng),相(xiang)當于制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的過(guo)程(cheng),但蒸餾(liu)溫度比(bi)酒(jiu)(jiu)(jiu)低,蒸餾(liu)次數(shu)比(bi)酒(jiu)(jiu)(jiu)多,酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度高(gao),制(zhi)成(cheng)(cheng)品(pin)出(chu)量高(gao),含酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)以(yi)外的醚、醛成(cheng)(cheng)分(fen)比(bi)酒(jiu)(jiu)(jiu)多,不能(neng)飲用(yong),但可接觸人(ren)體醫用(yong)。是(shi)植物原(yuan)料產品(pin)。
醫用酒精不僅可(ke)以(yi)治療傷病,也是(shi)家中(zhong)消(xiao)毒(du)、清潔的好幫(bang)手,每個家庭都需要(yao)備(bei)一瓶。
二、醫用酒精的溶質和溶劑是什么
酒精(jing)中的溶質(zhi)是(shi)(shi)乙醇,溶劑(ji)是(shi)(shi)水(shui)。實際上在溶液(ye)中溶質(zhi)與溶劑(ji)是(shi)(shi)相(xiang)對而言的。就是(shi)(shi)說,一(yi)種物(wu)(wu)質(zhi)是(shi)(shi)溶劑(ji),那(nei)么另一(yi)種物(wu)(wu)質(zhi)就是(shi)(shi)溶質(zhi)。但在一(yi)般情況(kuang)下,水(shui)與其他物(wu)(wu)質(zhi)組成的溶液(ye),將水(shui)稱為溶劑(ji),另一(yi)種物(wu)(wu)質(zhi)為溶質(zhi)。
醫用酒(jiu)精(jing)的(de)主要(yao)成分是(shi)(shi)乙醇(chun)(chun),乙醇(chun)(chun)在常(chang)溫(wen)常(chang)壓(ya)下是(shi)(shi)一種易(yi)燃、易(yi)揮發(fa)的(de)無色(se)透明液(ye)體(ti),低毒性,純液(ye)體(ti)不可(ke)直接飲用;具有(you)特殊(shu)香味,并略帶刺(ci)激;微甘,并伴有(you)刺(ci)激的(de)辛辣滋味。易(yi)燃,其蒸氣能與空氣形(xing)成爆炸性混(hun)合物,能與水以(yi)(yi)任(ren)意比互溶(rong)。能與氯(lv)仿(fang)、乙醚、甲(jia)醇(chun)(chun)、丙酮和其他多(duo)數有(you)機溶(rong)劑混(hun)溶(rong)。所以(yi)(yi)水和乙醇(chun)(chun)是(shi)(shi)醫用酒(jiu)精(jing)制作原料。
三、醫用酒精制作工藝流程
酒精又叫乙醇,是重(zhong)要的(de)化(hua)工原料,可(ke)制(zhi)(zhi)造多種有機試劑(ji)和溶(rong)劑(ji),也(ye)是制(zhi)(zhi)染料、涂料、醫(yi)藥(yao)、香(xiang)料、合成材料、洗(xi)滌劑(ji)等(deng)的(de)原料。消(xiao)毒酒精制(zhi)(zhi)作方(fang)法方(fang)法很(hen)簡單,一(yi)起來(lai)了解一(yi)下它的(de)工業(ye)化(hua)制(zhi)(zhi)作流程吧!
1、工(gong)藝流程(cheng):制(zhi)曲—制(zhi)酒母—蒸(zheng)煮糊化(hua)—糖化(hua)發酵(jiao)—蒸(zheng)餾(liu)。
2、工藝操作要點:
①制(zhi)(zhi)曲(qu):此工藝流程(cheng)所用的(de)糖(tang)化劑多為固(gu)體培養(yang)(yang)基(ji)所培養(yang)(yang)。在麩(fu)皮(pi)中(zhong)添(tian)加5%,10%谷糠或(huo)細(xi)稻皮(pi)作培養(yang)(yang)基(ji),培養(yang)(yang)黑曲(qu)霉菌(jun)或(huo)黃曲(qu)霉菌(jun)作為糖(tang)化劑,稱麩(fu)曲(qu)法(fa)。麩(fu)曲(qu)法(fa)的(de)曲(qu)霉菌(jun)一般經試管培養(yang)(yang)、培養(yang)(yang)皿培養(yang)(yang)、制(zhi)(zhi)種曲(qu)和制(zhi)(zhi)曲(qu)等幾個階段逐步擴(kuo)大(da)培養(yang)(yang),直至滿(man)足生產(chan)需要(yao)。
②試(shi)管(guan)(guan)培(pei)養(yang):常用的黑曲霉菌菌種(zhong)(如黑曲霉菌輕研(yan)(yan)2號)由專門研(yan)(yan)究(jiu)單位提供(gong)。試(shi)管(guan)(guan)培(pei)養(yang)所用的培(pei)養(yang)基(ji)有多(duo)種(zhong),可用小(xiao)(xiao)米培(pei)養(yang)基(ji)。將小(xiao)(xiao)米培(pei)養(yang)基(ji)分裝于清洗、滅菌的試(shi)管(guan)(guan)中(zhong),每管(guan)(guan)約10毫升(sheng),間隔蒸煮(zhu)滅菌三次,每次間隔1晝(zhou)夜(ye),蒸煮(zhu)1小(xiao)(xiao)時。最后(hou)一(yi)次滅菌后(hou),將試(shi)管(guan)(guan)斜(xie)置過(guo)夜(ye),用接種(zhong)針接人少量黑曲霉菌菌種(zhong),在30-32攝(she)氏度的溫(wen)度下,經5-7天即(ji)繁殖旺盛。檢驗合格后(hou)即(ji)可提供(gong)擴大培(pei)養(yang)用。
③培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)皿培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang):可在培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)皿或(huo)三角瓶中(zhong)(zhong)進(jin)行。培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基可用5%-10%的(de)谷糠(kang)或(huo)細稻皮制成(cheng),麩皮和谷糠(kang)加1—1.2倍的(de)水(shui)浸(jin)泡2小時,上(shang)鍋(guo)蒸30-40分鐘(zhong)后,分別裝入已滅(mie)菌的(de)培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)皿或(huo)三角瓶中(zhong)(zhong),裝料厚度0.2-0.3厘米,繼續(xu)蒸30分鐘(zhong),即成(cheng)培(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)基。
④制曲(qu)種:曲(qu)種又叫種曲(qu),是用于制曲(qu)的(de)曲(qu)霉菌(jun)菌(jun)種。制曲(qu)種應(ying)在專(zhuan)門的(de)曲(qu)種室進行。接種前一(yi)天,先將曲(qu)盤及工具放人室內(nei),密封后,燃燒甲醛,進行藥物(wu)(wu)殺(sha)菌(jun),約1晝夜后敞開天窗,讓藥物(wu)(wu)氣體(ti)逸出(chu)。
⑤蒸餾:從粗產物中分離出精制乙醇是在間歇式蒸餾塔中進行的。將發酵醪液裝日蒸餾釜內,用間接蒸汽和直接蒸汽加熱,熱沸后保持料液沸騰狀態,使包括乙醇在內的揮發性成分汽化(hua)。