每到端午節,都是親朋匯(hui)聚的(de)好時候,這一(yi)(yi)天,家家戶戶的(de)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)上(shang)擺滿(man)了珍饈(xiu)美饌,令人(ren)目(mu)不暇接。但要(yao)論餐(can)桌(zhuo)(zhuo)上(shang)的(de)C位,雞鴨魚肉、鮑參翅肚都得靠(kao)邊站,一(yi)(yi)盤飽(bao)滿(man)又(you)散發著(zhu)清香的(de)粽子絕對(dui)是很(hen)多人(ren)家的(de)NO.1。
從東漢末(mo)年的(de)堿水(shui)粽(zong)(zong),到晉代興起的(de)肉(rou)粽(zong)(zong)、板栗(li)粽(zong)(zong),粽(zong)(zong)子的(de)品種(zhong)漸漸增(zeng)多。到了(le)現代,榴(liu)蓮粽(zong)(zong)、冰淇淋粽(zong)(zong)也(ye)出現在大(da)眾視野中。隨(sui)著社(she)會(hui)包容(rong)度的(de)提高,老字號們(men)干脆也(ye)放下矜持,潛心投(tou)入這傳(chuan)統節日的(de)狂歡氣氛中,這不,他們(men)打造的(de)小龍蝦粽(zong)(zong)子、滅霸粽(zong)(zong)子、長名粽(zong)(zong)子,帶(dai)著“奇葩粽(zong)(zong)子”的(de)熱議,已經上了(le)好幾輪熱搜榜。
老字號(hao)粽(zong)子(zi)有哪些(xie)新(xin)玩(wan)(wan)法?這些(xie)“重口味粽(zong)子(zi)”是真(zhen)的奇(qi)葩(pa)還是推陳(chen)出新(xin)?Maigoo編輯從老字號(hao)的“奇(qi)葩(pa)”粽(zong)子(zi)說起,帶大(da)家一圖讀懂老字號(hao)過(guo)端午,粽(zong)子(zi)是如何被它們玩(wan)(wan)壞的。
粽(zong)子古稱“角黍”,是中國歷史上文化積淀最(zui)深厚的食(shi)品。由于各地的飲(yin)食(shi)習慣不同,全國各地粽(zong)子流...
不知不覺又(you)要到端午(wu)(wu)節(jie)(jie)了,端午(wu)(wu)節(jie)(jie)就得吃(chi)(chi)粽(zong)子才有(you)過節(jie)(jie)的(de)氣氛。平時我們吃(chi)(chi)的(de)粽(zong)子常見的(de)有(you)三角形、四...
端午(wu)(wu)節,是中(zhong)(zhong)國的傳(chuan)統節日(ri)之一。在(zai)不少中(zhong)(zhong)國人心中(zhong)(zhong),端午(wu)(wu)節是一個特(te)殊的節日(ri)。在(zai)這一天,我(wo)們會吃...
每(mei)年農歷五月初五是(shi)端午節,是(shi)中(zhong)華民(min)族(zu)的傳統節日,始(shi)于中(zhong)國(guo)的春(chun)秋戰國(guo)時期,至今已有2000多...
端午節(jie)來臨,各地(di)粽(zong)(zong)子已(yi)經(jing)悄悄上(shang)市,受各地(di)文(wen)化習俗(su)影響,粽(zong)(zong)子口味也是花樣繁(fan)多,南粽(zong)(zong)北(bei)粽(zong)(zong)甜粽(zong)(zong)咸...