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中藥怎么吃 藥材種植知識介紹

本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 2021-08-13 評論 發布 反饋 0
美食

中藥(yao)(yao)是中醫使用(yong)的(de)傳統藥(yao)(yao)物。中藥(yao)(yao)材(cai)分類(lei)方(fang)法有(you)很多(duo),根據(ju)中藥(yao)(yao)材(cai)功效、性(xing)味歸經和(he)藥(yao)(yao)性(xing)可以(yi)(yi)把中藥(yao)(yao)分成不(bu)同的(de)種(zhong)類(lei)。不(bu)同的(de)中藥(yao)(yao)有(you)不(bu)同的(de)食(shi)用(yong)方(fang)法和(he)禁忌。那(nei)么(me)中藥(yao)(yao)怎么(me)吃呢(ni)?一般的(de)中藥(yao)(yao)都是通過(guo)煎煮服用(yong),也可以(yi)(yi)用(yong)來煲湯(tang)、煮粥食(shi)用(yong)。中藥(yao)(yao)的(de)用(yong)途有(you)很多(duo),我們(men)還可以(yi)(yi)使用(yong)中藥(yao)(yao)泡腳、美容。因(yin)為中藥(yao)(yao)用(yong)途多(duo),所以(yi)(yi)種(zhong)植中藥(yao)(yao)也是一個不(bu)錯的(de)創(chuang)業項目。中藥(yao)(yao)材(cai)種(zhong)植什么(me)好?接(jie)下來和(he)maigoo小編全方(fang)位(wei)了解(jie)一下中藥(yao)(yao)知識吧!

中藥材分類
中藥材按功效分

清熱藥

以清泄里熱為主要(yao)作用的藥物(wu),如龍膽(dan)、龍膽(dan)草、地黃(huang)、夜明砂、木賊、千里光等。

瀉下藥

常用于大(da)(da)(da)便不通、宿食停(ting)滯等,如馬(ma)蹄黃、香大(da)(da)(da)黃、生軍(jun)、錦紋(wen)、蜀大(da)(da)(da)黃、火參(can)等。

止血藥

用于體內外(wai)止血(xue)的藥(yao)物,如旱蓮草(cao)、猬皮、生蒲(pu)黃、茅根、槐米、蓮房、炮姜等。

安神藥

有安定神志功(gong)效,如合昏皮、蓮子心、小麥、夜交藤、合歡花、柏子仁(ren)、酸棗仁(ren)等(deng)。

補虛藥

補充人體氣血陰(yin)陽(yang)之不(bu)足,治療各種虛證的藥物(wu),如人參、黃芪、白術、甘草、當歸、熟地(di)黃、白芍等(deng)。

中藥材按歸經分

胃經

主治腸胃等消(xiao)化系(xi)統(tong)、神經(jing)系(xi)統(tong)、呼吸系(xi)統(tong)、循(xun)環系(xi)統(tong)某些病(bing)癥和咽(yan)喉、頭(tou)面、口、牙、鼻等器官病(bing)癥,以及本經(jing)脈所經(jing)過部位之病(bing)癥,如粉(fen)葛、白芥子、使君子、粉(fen)萆薢等。

脾經

主治胃脘(wan)痛、腹脹(zhang)、嘔吐噯氣、便溏(tang)、黃疸。身體(ti)沉重無力、舌(she)根強(qiang)痛、膝股(gu)部內側腫脹(zhang)、厥冷等病證,如片姜(jiang)黃、使君子、青(qing)羊(yang)參、苦石蓮(lian)、珠子參、石南藤、紫蘇梗等。

腎經

主(zhu)治婦科、前陰、腎、肺、咽(yan)喉病(bing)(bing)證。如月經不調(diao)、陰挺(ting)、遺(yi)精(jing)、小便不利以及經脈循(xun)行部位的病(bing)(bing)變,如杜(du)仲葉、蓮子心(xin)、巫山(shan)淫羊(yang)藿、關黃柏、龍涎香、鐵皮石(shi)斛、玄(xuan)參(can)等。

肺經

主治胸部滿悶、咳嗽、氣喘、鎖骨上窩(wo)痛、心胸煩滿等,如佛甲草、燕窩(wo)、芫荽子、土貝母(mu)、紫(zi)石英、藍布(bu)正(zheng)、西青果、龍涎香、西洋參等。

心經

主治咽干(gan)、心(xin)痛(tong)、口渴、目黃、脅痛(tong)和上肢前(qian)邊內側(ce)本經脈(mo)過處厥(jue)冷、疼痛(tong)、掌(zhang)中熱(re)痛(tong)等(deng),如(ru)蜘蛛香、燈盞(zhan)細(xi)辛、蓮子(zi)心(xin)、龍涎香、山麥冬、相思子(zi)、穿(chuan)破石、八角楓、雙參等(deng)。

肝經

主治肝(gan)病(bing),婦科、前陰病(bing)以及經(jing)脈循行部位的其他病(bing)證。如(ru)辟汗草、石(shi)上(shang)柏、忍冬(dong)藤、海馬、竹節(jie)參、沙苑子(zi)、佛(fo)甲草、龜甲、杜仲葉等。

膽經

主治側頭、目、耳、咽喉病,神志病,熱病以(yi)及經脈循行部位(wei)的其(qi)他病證(zheng),如熊膽(dan)(dan)、牡(mu)蠣、竹茹(ru)、秦皮、夏枯草(cao)、玉(yu)米須、垂盆草(cao)、金錢草(cao)、龍膽(dan)(dan)、木香(xiang)等。

膀胱經

主治(zhi)泌尿系(xi)統(tong)(tong)、生殖系(xi)統(tong)(tong)、神經精神方面、呼吸(xi)系(xi)統(tong)(tong)、循環系(xi)統(tong)(tong)、消(xiao)化系(xi)統(tong)(tong)病癥(zheng)和(he)熱性病,以及(ji)本(ben)經脈所經過部位的(de)病癥(zheng),如龍葵、雞(ji)內金、大青(qing)鹽、青(qing)葉膽、關黃柏等。

中藥材按藥性分

熱性中藥

具有溫熱性(xing)質的(de)中藥,可用(yong)于治療寒涼癥(zheng)狀(zhuang)的(de)疾病,如(ru)華山參、辣椒、肉桂等(deng)。

寒性中藥

寒(han)性中藥(yao)能夠減輕或消除熱(re)癥,如水飛薊、苦(ku)石蓮、龍葵、珠子參、黃藤、龜甲等。

溫性中藥

具有溫(wen)中(zhong)、助(zhu)陽、散寒(han)等作用,如白蘇子(zi)、淫羊藿、白芥子(zi)、片姜黃、使君子(zi)等。

涼性中藥

有清熱解暑、瀉火解毒(du)功效,如黃芩、黃連(lian)、黃博、側(ce)柏葉(xie)、金銀(yin)花、菊花等(deng)。

平性中藥

寒、熱之性不甚明顯的藥物,如粉萆薢、問荊、草烏葉、纈草、燕窩、雞內金等。詳細>>

中藥怎么熬
先煎藥

先(xian)煎(jian)藥一般是(shi)質(zhi)地較(jiao)為堅(jian)硬的藥材,因(yin)為它(ta)們的有(you)效成分不易煎(jian)出,所以需要先(xian)煎(jian)煮(zhu),或者是(shi)打碎之后再煎(jian)煮(zhu)。常見(jian)的先(xian)煎(jian)藥有(you)附子、烏(wu)頭、黑丑(chou)等。先(xian)煎(jian)藥要先(xian)煎(jian)30-40分鐘,再與其它(ta)藥物混(hun)合后煎(jian)煮(zhu)。

后下藥

氣味芳(fang)香的(de)藥物(wu)煎久會失去(qu)功效,所以不宜長時(shi)間(jian)煎煮(zhu),故在其它藥物(wu)快(kuai)要(yao)煎好時(shi)才下,稍煎即可。一(yi)般是(shi)在藥物(wu)煎好前5-10分鐘投入鍋內(nei)。

包煎藥

有些(xie)含淀粉、黏液質較(jiao)多(duo)的藥物直(zhi)(zhi)接入(ru)水煎(jian)(jian)煮,容易使鍋底焦(jiao)糊(hu),所以需要另用紗布包(bao)好入(ru)煎(jian)(jian)。有些(xie)帶毛的藥物直(zhi)(zhi)接入(ru)煎(jian)(jian)的話,在服用的時候會刺激我(wo)們(men)的咽喉,所以也(ye)需要紗布袋裝(zhuang)好放入(ru)群藥內共煎(jian)(jian)煮。

另煎兌入

另煎,就是指單獨煎煮。因為一些貴重藥物和其他藥物一起煎的話,析出的有效成分會容易被其他同煎的藥渣所吸附,所以需要采取單獨煎煮取汁的方法。常見的另煎兌入藥物有人參,西洋參、鹿茸等。詳細>>

中藥怎么吃

1、沙參玉竹排骨湯

食材:排骨、沙參、玉(yu)竹、蓮(lian)子、無花果、紅棗。

調料:姜、鹽。

做法步驟

第一步:排骨加(jia)姜開水煮(zhu)一會(hui)去血水。

第二步:.紅(hong)棗去核與玉竹、沙參、蓮子、無(wu)花果浸泡洗(xi)凈。

第三步:將所有材料倒進湯鍋,加適量的水燉2個小時。

第(di)四步:燉好后(hou)加鹽調味即可。

功效:養陰清熱,潤肺化痰,益胃生津。詳細>>

2、靈芝猴頭菇枸杞湯

食材:靈芝(zhi)、猴頭菇、豬骨。

調料:枸杞、姜、鹽。

做法步驟

第一步:猴頭菇在準備煲湯前(qian)(qian)要(yao)提前(qian)(qian)至少3小時浸泡。

第二步:泡好的猴頭菇用剪(jian)刀剪(jian)去蒂(di)部(bu),然后剪(jian)成(cheng)小塊。

第三步:豬骨和姜片一起加水煮開5分(fen)鐘,去掉血水撈起來備用(yong)。

第四步:將剪成小塊的猴頭菇、靈芝(zhi)、洗(xi)好的豬骨放(fang)進(jin)鍋里,加適(shi)量清水,大火燒(shao)開后轉小火燉1個半小時(shi)。

第五步:最后加入枸杞及食鹽調味,5分鐘后即可(ke)關火(huo)。

功效:降低膽固醇,抗衰老,增強免疫力。詳細>>

3、銀耳百合粳米

食材:銀耳、百合、蓮子、粳米。

調:冰糖。

做法步驟

第一步(bu):把銀耳和干百(bai)合提(ti)前泡發。

第(di)二步(bu):銀耳泡(pao)發之后洗凈切(qie)碎。

第三步:粳米洗凈放電燉鍋內膽里(li)。

第四步:把洗凈的百合(he)和切(qie)碎的銀耳、蓮子一同也放(fang)進(jin)去。

第(di)五步:燉好之后,加(jia)入適量冰(bing)糖即可食用。

功效:補充能量,養顏護膚,養陰補虛。詳細>>

中藥養生茶

1、綠豆薏仁茶

綠(lv)豆可以清(qing)熱解毒、利(li)尿消腫(zhong),薏仁則(ze)可以健脾止瀉,輕身益氣。綠(lv)豆和薏仁一起泡茶(cha)飲用可以幫助補充維生(sheng)素,同(tong)時對消暑除煩非(fei)常有(you)幫助。

2、人參麥冬茶

人(ren)參(can)是大補的(de)中藥(yao),把人(ren)參(can)和麥冬(dong)、五味子一起泡茶喝可以改善體(ti)質(zhi)虛弱、疲勞(lao)倦怠、氣血(xue)不足等癥狀。

3、百合大棗茶

百合(he)的功(gong)效是(shi)安(an)氣(qi)寧(ning)神(shen),將百合(he)、大棗、白糖一起煎(jian)成茶湯(tang)飲用可以養陰(yin)潤肺(fei)、安(an)心寧(ning)神(shen),適宜于肺(fei)胃陰(yin)虛,口渴(ke)唇燥的患(huan)者飲用。

中藥泡酒

1、枸杞子泡酒

準備材料:枸杞(qi)、生地黃、白酒(jiu)。

做法步驟:

第一步:首先(xian)把(ba)將(jiang)枸杞和生地(di)黃洗凈搗碎。

第二步:搗碎之后放入無(wu)水無(wu)油的(de)酒壇(tan)中。

第三步:然(ran)后倒入(ru)白酒(jiu)密封15日,就可以飲用了。

功效:益精明目,滋補肝腎。詳細>>

2、金櫻子泡酒

準備材料:金櫻子、何(he)首烏、白酒。

做法步驟:

第一步:首先把金櫻(ying)子和何首烏洗干凈(jing),濾干水分。

第二步:把控干水分的金櫻子和何首烏切(qie)成小塊(kuai),放(fang)入容(rong)器(qi)中(zhong)。

第(di)三步:容器中倒滿(man)白酒,然后(hou)加蓋密封浸(jin)泡。

第四步:半(ban)個月之(zhi)后就(jiu)可以(yi)喝啦!

功效固精縮尿,固崩止帶,澀腸止瀉。詳細>>

3、冬蟲夏草泡酒

準備材料:冬蟲(chong)夏草(cao)、鹿茸、白酒。

做法步驟:

第一步:把冬蟲夏草和(he)鹿茸用溫水清洗干(gan)凈。

第二步:之后把冬(dong)蟲(chong)夏草和(he)鹿茸放(fang)入干(gan)凈的酒缸里,加上適量(liang)的白酒。

第三步:之后(hou)(hou)用蓋子密(mi)封住,等待一段時間之后(hou)(hou)就可(ke)以飲用啦(la)!

功效:補腎益肺,止血化痰。詳細>>

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中藥飯前吃還是飯后吃

病位(wei)在下(xia)(xia),應(ying)在飯前服(fu)(fu)藥,以使(shi)藥性(xing)容易下(xia)(xia)達。比如說肝(gan)腎虛損服(fu)(fu)用中藥就應(ying)該(gai)在飯前30-60分鐘(zhong)內服(fu)(fu)用。

病位在上,應在飯后服藥,可以讓藥性上行。比如說心肺胸膈、胃脘以上的病癥就應該在飯后15-30分鐘服藥,能夠減少對腸胃粘膜的損害。詳細>>

中藥怎么使用
中藥美容

1、中藥祛痘

常(chang)見的祛痘中藥有金銀花、野菊花、連(lian)翹、丹(dan)參(can)、苦參(can)等,可以使用(yong)(yong)它們煎水服(fu)用(yong)(yong),能夠有效祛痘,而(er)且對于痤瘡也有一定的緩解作用(yong)(yong)。

2、中藥祛斑

哪些中藥可以祛斑呢?可以食(shi)用(yong)薏仁(ren)、靈芝、人參、白(bai)芷等中藥來祛斑,可以用(yong)水煎(jian)煮服用(yong),也可以把它們制成中藥面膜敷在面部祛斑。

3、中藥美白

能美白的中藥材(cai)有白芷、白芍、白芨、白術等,可以(yi)(yi)自制(zhi)中藥美白面(mian)膜敷在面(mian)部,也可以(yi)(yi)在洗(xi)臉之后(hou),把這些中藥材(cai)磨(mo)成的粉敷在臉上美白。

4、中藥減肥

吃什么中藥能減肥?一般認為荷葉、山楂、茯苓、萊菔子等中藥可以促進消化,去脂效果不錯,所以有一定的減肥作用。不過用中藥減肥還是要慎重服用,畢竟是藥三分毒,自己隨便吃的話,很容易吃出問題。詳細>>

中藥豐胸

1、枸杞黃精茶

食材(cai):通(tong)草、淫羊(yang)藿、枸杞、天冬、黃(huang)精、冰(bing)糖(tang)。

做法步驟:

第一(yi)步:把通草、淫羊藿、枸杞、天(tian)冬、黃精用清水(shui)清洗干凈。

第二步:洗(xi)干凈的中(zhong)藥(yao)放(fang)入鍋中(zhong),加入適量清(qing)水開大火煮沸,之后轉小火燉煮。

第三步(bu):出鍋前加入適量冰糖調(diao)味即可(ke)飲(yin)用。

2、黃芪當歸蝦仁湯

食材:黃芪、蝦仁、當歸(gui)、枸杞(qi)子。

做法步驟:

第一步:將(jiang)當歸(gui)、黃芪、枸杞洗(xi)凈放(fang)入鍋中。

第二步:加入適量清水(shui),上文火煮(zhu)10分鐘。

第三步:再加入蝦仁同煮15分至20分鐘即可。詳細>>

中藥養發

1、何首烏

何首烏(wu)對(dui)于脫發有不錯的緩解(jie)效果,而(er)且吃何首烏(wu)還可以(yi)以(yi)給(gei)發根(gen)提供(gong)營養,有利于黑色(se)素生成,讓頭發變黑。

2、丹參

丹參不僅可(ke)以活血去淤,還(huan)可(ke)以改(gai)善頭(tou)(tou)發(fa)(fa)黑色(se)素的(de)生成,有白發(fa)(fa)、黃發(fa)(fa)、掉(diao)發(fa)(fa)等(deng)頭(tou)(tou)發(fa)(fa)問題的(de)朋友都(dou)可(ke)以食用丹參來緩解(jie),而且還(huan)能有效潤(run)發(fa)(fa)。

3、黃芪

黃(huang)芪性味(wei)甘微溫,富含多種(zhong)氨基酸,能(neng)夠幫(bang)助擴張(zhang)血管、促進(jin)皮膚(fu)營養(yang)、預(yu)防掉發,所以(yi)也可以(yi)食(shi)用黃(huang)芪來養(yang)發。

中藥泡腳

1、吳茱萸泡腳治失眠

準備材料(liao):吳茱(zhu)萸、米醋(cu)。

用法:首先把吳茱(zhu)萸煎(jian)汁,然(ran)后(hou)(hou)加(jia)(jia)入(ru)溫水(shui),之后(hou)(hou)加(jia)(jia)入(ru)米醋,用蒸汽足(zu)浴盆泡30分鐘就(jiu)可(ke)以了。

2、夜交藤泡腳治神經衰弱

準備材料(liao):夜交(jiao)藤。

用法:夜交藤先煎水,去渣之后再混入溫水,之后泡20分鐘腳就可以了。詳細>>

吃中藥的注意事項
中藥和西藥可以一起吃嗎

不可以。

中藥和西藥一(yi)(yi)起(qi)吃(chi)的(de)話(hua),容易在體內發生化學作用(yong),對身體不(bu)(bu)好,所以(yi)中藥和西藥是不(bu)(bu)能同時服用(yong)的(de)。可以(yi)在服完一(yi)(yi)個小時之后,再服另(ling)一(yi)(yi)種藥。

吃中藥可以喝茶嗎

不可以。

喝中藥(yao)期(qi)間最好(hao)是(shi)不要(yao)喝茶。因為茶里面有含有多(duo)種(zhong)物質,喝中藥(yao)的(de)(de)時候喝茶,很有可(ke)能會(hui)(hui)在體(ti)內(nei)導致它們發生(sheng)化學反應,而(er)且(qie)茶葉(xie)堿還會(hui)(hui)降低藥(yao)物的(de)(de)療效,或者是(shi)產生(sheng)一些毒(du)副作用。

經期可以喝中藥嗎

不可以。

女性經期服用中藥之后有可能會增加月經期失血量,而且有些中藥屬于活血中藥,所以在服用之后會造成月經量過多,不僅麻煩,而且對身體也不好。詳細>>

中藥材種植
中藥材種植前景

隨著中醫藥(yao)行業的高速發展,各產業對(dui)中藥(yao)材(cai)(cai)資源(yuan)的需(xu)求量(liang)得到(dao)大幅(fu)提升,市場(chang)需(xu)求量(liang)很大。而(er)且國家對(dui)種(zhong)植(zhi)中藥(yao)材(cai)(cai)有一定的政策扶持,藥(yao)材(cai)(cai)的價格也一直(zhi)在回升,再加上藥(yao)材(cai)(cai)資源(yuan)緊缺,因(yin)此種(zhong)植(zhi)中藥(yao)的前景是(shi)光明的。

中藥材種植什么最賺錢

1、天麻

天(tian)麻(ma)性喜涼爽,貴州、遵義、云南等(deng)地區最(zui)適宜種植。天(tian)麻(ma)一畝產量在400-500公(gong)斤(jin),按目前市(shi)場價格來看,紅麻(ma)每公(gong)斤(jin)150-200元,烏麻(ma)每公(gong)斤(jin)180-400元。

2、地黃

地(di)黃(huang)喜溫和氣候及陽(yang)光充足之地(di),怕(pa)積水,遼寧、河北、河南、山(shan)東、山(shan)西(xi)、陜西(xi)等地(di)比較(jiao)適合(he)種植。按目(mu)前市(shi)場(chang)價格來看(kan),地(di)黃(huang)的市(shi)場(chang)價格大約(yue)在55~100元左(zuo)右一(yi)斤。

3、五味子

五(wu)味子進入結(jie)果期后,一(yi)(yi)畝地(di)可產200kg左右(you),若根據市場均價為120元計(ji)算,一(yi)(yi)畝地(di)產值大(da)約(yue)在24000元左右(you)五(wu)味子。處于山區、平(ping)原、丘(qiu)陵等地(di)的人群均可種植五(wu)味子。

4、艾草

除(chu)極干旱與(yu)高寒地(di)區(qu)外,各地(di)均可種植(zhi)艾草。另外,人工種植(zhi)的艾草市場價一般在每斤7-10元左(zuo)右,只要多產多銷(xiao),盈利前(qian)景十分好。

5、金銀花

品質極好的金銀花可達180元左右一公斤,而質量較一般的也能賣到80-100元,再次一點的也可達到40-50元。詳細>>

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