一、硯臺是怎么出墨水的

單用硯臺(tai)是(shi)磨(mo)不(bu)出(chu)墨汁(zhi)的(de)，硯臺(tai)的(de)作用是(shi)用來研磨(mo)的(de)器具(ju)。要在硯臺(tai)中加入適量的(de)水，然后放入墨來磨(mo)，才能磨(mo)出(chu)墨汁(zhi)來。硯臺(tai)只是(shi)一個使墨溶解、存(cun)墨汁(zhi)的(de)一個器具(ju)。如果，從其他角度來看，硯臺(tai)也有自身的(de)藝術(shu)價值。

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下墨(mo)(mo)，是通(tong)過研(yan)磨(mo)(mo)，墨(mo)(mo)是由墨(mo)(mo)塊與水研(yan)磨(mo)(mo)成墨(mo)(mo)汁。通(tong)過研(yan)磨(mo)(mo)，墨(mo)(mo)從墨(mo)(mo)塊到水中“硯臺上”的(de)速(su)度。

發(fa)墨(mo)(mo)，是指(zhi)墨(mo)(mo)中(zhong)的碳分(fen)子(zi)和水分(fen)子(zi)融合的速度、細膩程度。發(fa)墨(mo)(mo)好的墨(mo)(mo)如油(you)，在硯(yan)中(zhong)生光發(fa)艷，隨筆(bi)旋(xuan)轉流暢(chang)，所以畫(hua)畫(hua)的用(yong)硯(yan)比書法(fa)的用(yong)硯(yan)要求更高。

下墨(mo)講求快(kuai)慢，發(fa)墨(mo)講求粗細，但往往下墨(mo)快(kuai)的(de)發(fa)墨(mo)粗，發(fa)墨(mo)好的(de)下墨(mo)慢。所以，下墨(mo)發(fa)墨(mo)均(jun)佳的(de)硯(yan)極(ji)其珍貴。而(er)四大名硯(yan)中的(de)端、歙(she)、洮則均(jun)以老(lao)坑石(shi)的(de)下、發(fa)墨(mo)最好，而(er)新坑的(de)石(shi)料則遠不及老(lao)坑。

二、硯臺里的墨是怎么磨出來的

我們(men)先來(lai)(lai)看看“墨”這個字，上黑(hei)下土，表示(shi)的(de)是(shi)黑(hei)色的(de)泥土，古時候的(de)墨是(shi)用(yong)炭(tan)黑(hei)、松煙、膠等等制作而成的(de)，在(zai)常態(tai)下是(shi)一種(zhong)固(gu)體存在(zai)的(de)，想要(yao)變成墨水(shui)(shui)一樣的(de)液(ye)體，就(jiu)需要(yao)在(zai)硯臺里面(mian)加入(ru)清水(shui)(shui)，然后將(jiang)墨在(zai)里面(mian)不停的(de)研(yan)磨，墨上面(mian)黑(hei)色的(de)粉末磨出來(lai)(lai)與水(shui)(shui)融合才可以蘸取書寫。

磨墨(mo)(mo)是一(yi)(yi)個功夫(fu)活，墨(mo)(mo)水不(bu)能磨的太濃(nong)也不(bu)能太淡，一(yi)(yi)般(ban)磨的時間(jian)(jian)比(bi)較長，而且墨(mo)(mo)水放(fang)一(yi)(yi)段時間(jian)(jian)后，墨(mo)(mo)里(li)面的膠和炭黑(hei)會脫離，墨(mo)(mo)會缺乏光彩，書寫出來(lai)不(bu)能夠(gou)持(chi)久(jiu)，極易褪色，所以一(yi)(yi)般(ban)是現磨現寫。

研磨(mo)完畢之(zhi)(zhi)后，不可(ke)放置硯(yan)池之(zhi)(zhi)上，不然墨(mo)干(gan)之(zhi)(zhi)后會黏著在硯(yan)臺上，不易(yi)取下，而且(qie)墨(mo)容易(yi)受(shou)潮變軟(ruan)，所以(yi)要將墨(mo)放在匣(xia)內。