一、金屬臉盆可以放電磁爐上嗎

金屬臉盆的材(cai)質(zhi)(zhi)眾多(duo)，有(you)鐵質(zhi)(zhi)的、鋁(lv)質(zhi)(zhi)的、不(bu)(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)(zhi)等(deng)多(duo)種，并(bing)不(bu)(bu)是所有(you)材(cai)質(zhi)(zhi)的金屬臉盆放(fang)電磁爐上(shang)都(dou)可以加(jia)熱(re)的，一般鐵盆、不(bu)(bu)銹鋼盆可以放(fang)電磁爐上(shang)，鋁(lv)盆不(bu)(bu)行。

電磁(ci)爐(lu)是靠電產(chan)生的高強(qiang)度磁(ci)場，用(yong)磁(ci)場改(gai)變(bian)物質(zhi)內部分子排列運動(dong)方式來(lai)實現加熱(re)的，它(ta)只對鐵產(chan)生作用(yong)，而不銹鋼實質(zhi)上(shang)(shang)就是一種特殊(shu)的鐵，因此(ci)這(zhe)兩種材(cai)質(zhi)的臉盆放(fang)在電磁(ci)爐(lu)上(shang)(shang)可以加熱(re)，而鋁(lv)盆放(fang)在電磁(ci)爐(lu)上(shang)(shang)則沒有用(yong)。

不(bu)過不(bu)管是(shi)(shi)哪種材(cai)質的，放在電磁爐上都不(bu)太方便，因為邊緣也會被加熱，導(dao)致燙手，不(bu)方便拿，如果需要(yao)加熱，建(jian)議還是(shi)(shi)用專門的烹飪工具比(bi)較好。

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二、不銹鋼臉盆可以放煤氣灶上面燒嗎

可以，但不建(jian)議。

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材質耐空氣(qi)、蒸汽(qi)、水等(deng)弱腐蝕介(jie)質，具(ju)有不(bu)(bu)銹(xiu)性，即使(shi)放在煤(mei)氣(qi)灶(zao)上燒(shao)(shao)也不(bu)(bu)會(hui)爆，不(bu)(bu)過(guo)由于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)盆(pen)(pen)導熱(re)(re)快，如果里面沒有充(chong)足的(de)(de)(de)(de)水，或(huo)者水燒(shao)(shao)干的(de)(de)(de)(de)話(hua)，盆(pen)(pen)底可(ke)能會(hui)燒(shao)(shao)變形；另外，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)臉(lian)盆(pen)(pen)用的(de)(de)(de)(de)料比較(jiao)薄，不(bu)(bu)像(xiang)鍋那么厚，如果放在煤(mei)氣(qi)灶(zao)上直接燒(shao)(shao)，很容易糊鍋，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)也容易燒(shao)(shao)黑，這種(zhong)黑色的(de)(de)(de)(de)印記是很難(nan)清洗(xi)干凈的(de)(de)(de)(de)，所以，盡量不(bu)(bu)用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)盆(pen)(pen)碗直接放在火(huo)上燒(shao)(shao)來熱(re)(re)飯菜，如果要熱(re)(re)飯菜的(de)(de)(de)(de)話(hua)，還是用正(zheng)常(chang)的(de)(de)(de)(de)鍋具(ju)熱(re)(re)比較(jiao)好。

溫馨提示：不銹(xiu)鋼臉(lian)盆(pen)沒有鍋具那(nei)樣專門的燒煮設計，因此極(ji)易(yi)出現(xian)粘糊現(xian)象，需要(yao)多(duo)加攪拌，使用過(guo)程中(zhong)還要(yao)注意不要(yao)用手直(zhi)接觸碰(peng)不銹(xiu)鋼臉(lian)盆(pen)，以免燙傷手。

三、不銹鋼臉盆可以放在微波爐上用嗎

不可以。

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)盆(pen)不(bu)(bu)(bu)可以放在微(wei)波(bo)爐(lu)里，因(yin)為放入爐(lu)內的(de)鐵、鋁、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、搪(tang)瓷等器(qi)皿，微(wei)波(bo)爐(lu)在加(jia)熱(re)時(shi)會(hui)與之產生電火(huo)花并反射微(wei)波(bo)，既(ji)損傷爐(lu)體，又不(bu)(bu)(bu)能加(jia)熱(re)食(shi)物。