一、金屬臉盆可以放電磁爐上嗎
金屬(shu)臉盆(pen)的材(cai)(cai)質(zhi)眾多,有(you)鐵(tie)質(zhi)的、鋁質(zhi)的、不銹鋼(gang)材(cai)(cai)質(zhi)等多種,并(bing)不是所(suo)有(you)材(cai)(cai)質(zhi)的金屬(shu)臉盆(pen)放(fang)電(dian)磁爐上都可以加熱(re)的,一般鐵(tie)盆(pen)、不銹鋼(gang)盆(pen)可以放(fang)電(dian)磁爐上,鋁盆(pen)不行。
電(dian)(dian)磁爐是靠電(dian)(dian)產生(sheng)的(de)高強度磁場,用(yong)磁場改變物質內部分子(zi)排列運(yun)動(dong)方(fang)式(shi)來(lai)實(shi)現加(jia)熱的(de),它只對(dui)鐵產生(sheng)作用(yong),而不銹鋼(gang)實(shi)質上就是一種特(te)殊的(de)鐵,因此這兩種材(cai)質的(de)臉盆(pen)放在電(dian)(dian)磁爐上可以加(jia)熱,而鋁盆(pen)放在電(dian)(dian)磁爐上則沒有用(yong)。
不過(guo)不管(guan)是哪種材質的,放在電磁(ci)爐上都不太(tai)方便,因為(wei)邊緣也會被加熱(re),導致燙手,不方便拿,如果需要加熱(re),建議(yi)還是用專門(men)的烹飪工具比較好(hao)。
二、不銹鋼臉盆可以放煤氣灶上面燒嗎
可(ke)以(yi),但不建議。
不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材質耐空氣(qi)(qi)、蒸汽、水(shui)等弱腐蝕介質,具(ju)有不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)性,即使(shi)放(fang)在煤氣(qi)(qi)灶上(shang)燒(shao)也不(bu)(bu)(bu)會爆(bao),不(bu)(bu)(bu)過由(you)于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)盆(pen)導(dao)熱(re)快,如果里面沒有充足的(de)(de)(de)(de)水(shui),或者水(shui)燒(shao)干的(de)(de)(de)(de)話,盆(pen)底可能會燒(shao)變形;另(ling)外,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)臉盆(pen)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)料比(bi)較薄(bo),不(bu)(bu)(bu)像鍋那(nei)么厚,如果放(fang)在煤氣(qi)(qi)灶上(shang)直(zhi)接燒(shao),很容易糊鍋,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)也容易燒(shao)黑,這種黑色的(de)(de)(de)(de)印記(ji)是很難清洗(xi)干凈(jing)的(de)(de)(de)(de),所以,盡量不(bu)(bu)(bu)用(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)(de)盆(pen)碗(wan)直(zhi)接放(fang)在火上(shang)燒(shao)來(lai)熱(re)飯(fan)菜,如果要熱(re)飯(fan)菜的(de)(de)(de)(de)話,還(huan)是用(yong)(yong)正常的(de)(de)(de)(de)鍋具(ju)熱(re)比(bi)較好。
溫馨提示:不銹鋼臉盆(pen)(pen)沒(mei)有鍋具(ju)那樣專門的燒煮(zhu)設(she)計,因此極易出現粘糊(hu)現象,需(xu)要多加(jia)攪拌,使(shi)用過程中還要注意不要用手(shou)直接(jie)觸(chu)碰不銹鋼臉盆(pen)(pen),以免燙傷(shang)手(shou)。
三、不銹鋼臉盆可以放在微波爐上用嗎
不可以。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼盆不(bu)(bu)可以放(fang)在微(wei)波(bo)(bo)爐里,因(yin)為放(fang)入爐內(nei)的(de)鐵、鋁、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼、搪瓷(ci)等器皿,微(wei)波(bo)(bo)爐在加熱(re)時會與之產(chan)生電火花(hua)并反射微(wei)波(bo)(bo),既損傷爐體,又(you)不(bu)(bu)能加熱(re)食物(wu)。