迷你小飯團便當的做法(fa)：

【主料】：軟米飯60g，黃瓜20g，胡蘿卜(bu)20g，海苔20g

【輔(fu)料(liao)】：飲用(yong)鹽水1碗(wan)，雞(ji)塊1個(ge)，圣女果半(ban)個(ge)，蛋卷1個(ge)，西蘭花1個(ge)，生菜片(pian)3片(pian)

步驟：

1、生菜片、西蘭(lan)花(hua)洗(xi)凈(jing)，起鍋熱水，水里放點鹽，將生菜片放入過(guo)下水，西蘭(lan)花(hua)煮熟。

2、米飯煮軟，放置稍涼(liang)后(hou)，分(fen)成三份。

3、胡蘿卜(bu)、黃瓜、海(hai)苔切碎沫、分別在(zai)鍋內(nei)炒至燜熟。

4、胡蘿(luo)卜、黃瓜、海苔依次與(yu)米飯(fan)混合均勻，手沾鹽(yan)水(shui)揉出小(xiao)型飯(fan)團，還可(ke)以用海苔做些表情(qing)。

5、準備便(bian)當盒，用生菜片鋪底，依次放入小飯團、幾塊、蛋(dan)卷、圣女果等食材即可(ke)完成。