一、開一個便當店怎么樣

1、便當店的產品優勢

便當(dang)店(dian)(dian)有很多口味(wei)的便當(dang)，蔬菜類還是肉類，或者葷素搭配的，應有盡有，只有顧客(ke)想不(bu)(bu)到的，沒(mei)有做(zuo)不(bu)(bu)出來的，可以滿足不(bu)(bu)同(tong)需求(qiu)的人的選擇(ze)，市場空間大。而且便當(dang)店(dian)(dian)非(fei)常講究(jiu)食(shi)材的綠色(se)新鮮(xian)，消費者吃(chi)起來也(ye)能(neng)安心。

同時(shi)在制(zhi)作(zuo)便當的(de)過程中(zhong)，絕對(dui)是(shi)不(bu)添加(jia)任(ren)何的(de)防腐劑，為(wei)顧(gu)客(ke)(ke)們提供原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味的(de)美(mei)食。再加(jia)上便當買回(hui)去到(dao)微波(bo)爐里加(jia)熱就(jiu)可以食用，非常的(de)簡單，不(bu)需(xu)(xu)要太復雜的(de)操(cao)作(zuo)。同時(shi)便當都是(shi)提前裝好的(de)，不(bu)需(xu)(xu)要顧(gu)客(ke)(ke)等待太久。

2、便當店的價格實惠

便(bian)(bian)(bian)當作為符合大(da)眾消(xiao)費(fei)水準的(de)小吃項目，大(da)大(da)適應(ying)了(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)購買力，通(tong)過物美價廉(lian)的(de)運營，吸(xi)引很多客(ke)戶消(xiao)費(fei)，具有(you)強有(you)力的(de)市場地位(wei)。現如今人的(de)人們(men)非(fei)常注重自(zi)己的(de)飲食方面，有(you)了(le)便(bian)(bian)(bian)當后可(ke)以直接(jie)解決這個問(wen)題，便(bian)(bian)(bian)當的(de)口味好(hao)價格實(shi)惠，開一家(jia)便(bian)(bian)(bian)當店的(de)發展(zhan)潛力自(zi)然是非(fei)常大(da)的(de)。

3、開便當店符合流行趨勢

很多白領忙于(yu)工作(zuo)，便當不(bu)僅符合他們的就餐需求，價格也適(shi)應了他們消費水平，紛紛選擇訂便當吃，便當的訂單量大(da)大(da)提高，銷量大(da)大(da)提升。而且便當的食(shi)材的采用非常(chang)的簡(jian)單，基本上(shang)都是(shi)一些家常(chang)菜，直接(jie)到市場上(shang)購買就可以了。制作(zuo)也不(bu)需要太(tai)多的技(ji)巧，只要能(neng)夠操作(zuo)美(mei)味(wei)健康，一定會贏得很多顧客們的喜愛(ai)。

4、開便當店的發展前景好

隨著社會節奏(zou)的(de)(de)(de)不斷加快，人們的(de)(de)(de)生活節奏(zou)也是(shi)越來越快，所(suo)以(yi)快餐目(mu)(mu)前成為了餐飲行業(ye)非常火(huo)熱的(de)(de)(de)創(chuang)業(ye)項目(mu)(mu)之一，快餐非常符合(he)現代人們快速方便、實惠便宜的(de)(de)(de)消費理(li)念，開一家便當店自然(ran)是(shi)一個不錯的(de)(de)(de)選擇。

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二、如何開一家便當店

1、開便當店要定位好

首先就(jiu)是(shi)(shi)餐飲加(jia)盟店(dian)定(ding)位(wei)，確定(ding)自己要(yao)開一(yi)個什么樣(yang)的便當店(dian)，如比較中式、比較日式、還是(shi)(shi)帶(dai)有自身特(te)色等(deng)等(deng)，只有給(gei)自己一(yi)個明確的定(ding)位(wei)，才能更加(jia)專心的去開餐飲加(jia)盟店(dian)。

2、辦理好相關手續，城管來吃飯都不慌

一些(xie)審(shen)批(pi)手續最好提前申請，將各審(shen)批(pi)活動(dong)前置(zhi)或者與選址(zhi)、裝修等(deng)同時(shi)(shi)進行，這(zhe)樣才不會在開餐(can)飲加(jia)盟店的時(shi)(shi)候走冤(yuan)枉路、花(hua)冤(yuan)枉錢，同時(shi)(shi)也會提高開店效率。申請開餐(can)飲加(jia)盟店就(jiu)需要前置(zhi)審(shen)批(pi)，即(ji)在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和(he)環(huan)保部門的排污(wu)許可證。

3、店面一定好好慎重選好地方

兩種地(di)方是選(xuan)擇(ze)：一是公司寫字樓比較(jiao)(jiao)多的(de)(de)地(di)方，二(er)是居民居住(zhu)密集的(de)(de)地(di)方。選(xuan)擇(ze)在(zai)公司寫字樓比較(jiao)(jiao)多的(de)(de)地(di)方，可以保證中午生意。在(zai)商住(zhu)區，大的(de)(de)餐(can)飲加(jia)盟店往(wang)往(wang)都(dou)開不好，做得好的(de)(de)都(dou)是一些(xie)特色小餐(can)飲加(jia)盟店。

4、店鋪裝修

在(zai)確(que)定了店(dian)面(mian)和定位后(hou)，就可以開(kai)始進(jin)行裝修(xiu)了。消(xiao)費(fei)者的(de)消(xiao)費(fei)需求基本上(shang)在(zai)上(shang)升，店(dian)面(mian)環境在(zai)餐飲加盟店(dian)中的(de)地位已(yi)經越(yue)來越(yue)高(gao)，一個好(hao)的(de)環境，有時候可以成為開(kai)店(dian)成功或者失敗的(de)關鍵因(yin)素。店(dian)面(mian)環境如何，并不等(deng)于(yu)投入越(yue)多就越(yue)好(hao)，更多地在(zai)于(yu)設(she)計(ji)，設(she)計(ji)方面(mian)一定要有創意。