牛油果土司的做法：

【用料】：高粉(fen) 200克(ke)(ke)(ke)；牛奶(nai) 35克(ke)(ke)(ke)；淡奶(nai)油(you) 20克(ke)(ke)(ke)；鹽 3克(ke)(ke)(ke)；砂糖 25克(ke)(ke)(ke)；牛油(you)果 55克(ke)(ke)(ke)；酵母 4克(ke)(ke)(ke)；蛋液 28克(ke)(ke)(ke)；椰子油(you) 20克(ke)(ke)(ke)；葡萄(tao)干 適量(liang)；

步驟:

1、把所(suo)以材料(liao)放入面包桶里，啟動和面程序；

2、面(mian)團揉至完(wan)全階段(duan)，放入室溫下進行基礎發酵1小時；

3、發酵至兩倍大；

4、把(ba)面團(tuan)壓扁排氣，分成(cheng)三份；

5、把3個面(mian)團分(fen)別放(fang)入模(mo)具中，蓋上上面(mian)的(de)蓋子；

6、放入烤箱進行二(er)次發(fa)酵；

7、二次發酵完(wan)成后，烤箱預熱好，170度烤30分鐘(zhong)；

8、時間(jian)到(dao)出爐，冷卻(que)脫模；

9、徹底冷卻后切成薄片；

10、配上(shang)果醬，可以開吃(chi)啦！